Goji berry adalah buah wolfberry biasa dari keluarga nightshade. Mereka tumbuh di pegunungan Asia, Himalaya, Tibet, Cina utara. Buah beri segar berwarna merah karang, bentuknya lonjong, mengingatkan pada mawar liar. Ada beberapa nama buah lagi - wolf berry atau barberry Tibet. Selama 10 tahun terakhir, goji telah menjadi merek suplemen makanan untuk menurunkan berat badan dan pengobatan banyak penyakit. Namun seperti obat penyembuhan lainnya, barberry Tibet bisa berbahaya bagi kesehatan jika dikonsumsi secara tidak tepat.

Nilai gizi dan energi

Goji berry untuk menurunkan berat badan memiliki komposisi kimia yang kaya:

    Asam amino- buah mengandung 18 zat bermanfaat. Ini lebih dari pada susu lebah. Asam amino terlibat dalam regenerasi jaringan dan pembelahan sel.

  • Mineral– selenium, kalium, tembaga, seng, kalsium, besi, dll. Germanium hadir, yang membentuk senyawa anti kanker.
  • asam lemak– Omega-3, 6 memberikan tingkat metabolisme normal.
  • Vitamin A, B, E- goji mengandung lebih banyak asam askorbat dibandingkan buah jeruk.
  • Poli dan monosakarida- Zat menggantikan kekurangan energi, meningkatkan fungsi otak.

Kandungan kalori 100 g - 349 kkal.

Barberry Tibet mengandung 19% dari kebutuhan protein harian, 25% karbohidrat, dan 1% lemak. Buah beri tidak mengandung kolesterol, pati, atau lemak trans, tetapi rasanya sangat manis. Komponen nutrisi buah-buahan:

    karbohidrat - 77,06 gram;

  • protein - 14, 26 g;
  • lemak - 0,39 gram;
  • serat - 13 gram;
  • air - 7,5 gram;
  • gula - 45,61 gram;
  • zat anorganik - 0,78 g.

Khasiat yang berguna dari goji berry

Efek positif buah-buahan bagi tubuh:

    menurunkan kadar gula dan kolesterol;

  • penghapusan masalah jantung;
  • pemulihan potensi;
  • peningkatan kualitas tidur dan penglihatan;
  • normalisasi fungsi hati dan ginjal;
  • peningkatan kekebalan;
  • percepatan metabolisme.

Merangsang sistem kekebalan tubuh

Barberry Tibet efektif untuk pencegahan penyakit pernafasan akut. Goji berry meningkatkan kemampuan tubuh melawan virus dan bakteri. Hal ini dimungkinkan karena antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan oleh agen asing.

Zat besi, vitamin C dan B berkontribusi pada peningkatan jumlah antibodi, yang memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Membantu penurunan berat badan

Buah Dereza sering dimasukkan dalam suplemen makanan untuk menurunkan berat badan. Menurunkan berat badan hanya dengan buah beri adalah hal yang mustahil.

Anda perlu berolahraga dan makan dengan benar.

Manfaat buah goji untuk menurunkan berat badan:

    Peningkatan metabolisme- tokoferol, seng dan polisakarida mengubah lemak menjadi energi, yang merangsang metabolisme.

  • Penekanan nafsu makan- protein dan serat dalam komposisi buah cepat jenuh. Buah beri paling baik digunakan sebagai camilan.
  • Peningkatan nada- produk memberi tubuh energi yang diperlukan untuk pelatihan olahraga selama diet.
  • Penghapusan insomnia, depresi- Barberry Tibet mengandung zat yang menormalkan tidur dan fungsi sistem saraf. Hal ini mengurangi risiko penurunan berat badan.

Buah goji juga disebut "berry umur panjang" karena kandungan antioksidannya yang tinggi. Mereka mencegah akumulasi radikal bebas dalam tubuh, yang merusak struktur sel dan menyebabkan penuaan dini. Penggunaan goji berry memperpanjang masa muda - pada kemasan beberapa suplemen makanan terdapat foto dengan hasil sebelum dan sesudah dikonsumsi.

Antioksidan efektif dalam buah-buahan:

    Vitamin A, lesitin, zeaxanthin dan beta-karoten- Meningkatkan penglihatan, mencegah penyakit mata.

  • Astaxanthin- Mencegah terbentuknya plak kolesterol pada dinding pembuluh darah.
  • Flavonoid- Meningkatkan fungsi usus, lambung, mengembalikan keremajaan kulit.

Mengatur kadar gula darah

Buah wolfberry biasa direkomendasikan untuk dimasukkan dalam makanan penderita diabetes karena indeks glikemiknya yang rendah - 29. Ini merupakan indikator kecepatan konversi makanan menjadi glukosa. Produk dengan indeks hingga 55 cocok untuk menu penderita diabetes. Mereka dicerna untuk waktu yang lama dan tidak menyebabkan peningkatan kadar gula darah.

Pada diabetes stadium 2, mengonsumsi buah-buahan dapat mencegah ketergantungan insulin.

Mempromosikan produksi testosteron

Buah goji juga bermanfaat untuk sistem reproduksi. Sesuai prinsip kerjanya, mereka bisa menggantikan Viagra untuk pria. Barberry Cina menghilangkan disfungsi seksual dan meningkatkan jumlah sperma. Mengonsumsi wolfberry merangsang produksi testosteron, memperpanjang waktu hubungan seksual dan meningkatkan hasrat seksual.

Efek samping dan bahaya

Selain manfaat kesehatannya, mengonsumsi buah beri juga bisa disertai dengan efek samping. Jika Anda menggunakan produk lebih dari biasanya, ini akan tercermin dalam konsekuensi negatif - alergi, gangguan pencernaan, tekanan darah tinggi, dan keracunan.

Meningkatkan efek obat-obatan

Berbahaya menggabungkan buah-buahan dengan penggunaan antikoagulan, obat penghilang rasa sakit dan antibiotik. Buah beri meningkatkan aksinya, yang meningkatkan risiko komplikasi. Jika seseorang mengonsumsi warfarin, pendarahan dapat terjadi. Untuk alasan ini, masukkan suplemen ke dalam makanan setelah pengobatan selesai.

Naikkan tekanan darah

Buah beri direkomendasikan untuk penderita hipertensi tahap awal. Zat dalam komposisi buahnya melebarkan pembuluh darah. Setelah beberapa saat, tekanannya menjadi berkurang. Jika seseorang mengonsumsi antikoagulan bersamaan dengan buah manis, maka kekentalan darahnya terganggu. Kondisi ini akan memicu tekanan darah tinggi.

Dapat menyebabkan reaksi alergi

Jika seseorang memiliki intoleransi terhadap buah beri merah atau buah-buahan, maka barberry Tibet tidak dianjurkan. Seperti tanaman lainnya, goji dapat menyebabkan reaksi alergi. Hal ini diwujudkan dengan rasa gatal, gatal-gatal atau pembengkakan pada laring.

Memprovokasi insomnia

Mengonsumsi wolfberry di malam hari dapat menyebabkan gangguan tidur. Hal ini disebabkan adanya komposisi minuman energi alami yang menyebabkan seseorang memiliki semangat dan hiperaktif yang berlebihan. Untuk menghindari insomnia, konsumsilah buah beri pada pagi atau sore hari sebelum jam 4 sore.

Kaya akan selenium

Selama kehamilan, wanita sebaiknya menahan diri untuk tidak makan buah beri. Mereka mengandung selenium, yang kelebihannya berdampak buruk pada perkembangan intrauterin janin. Ada risiko tinggi penyakit jantung bawaan, keterbelakangan pertumbuhan. Selama menyusui, tidak diinginkan menggunakan barberry Tibet, karena. melalui susu, selenium masuk ke dalam tubuh anak, dan salah satu kontraindikasinya adalah anak di bawah 3 tahun.

Menyebabkan gangguan pencernaan

Jika Anda makan buah beri lebih dari norma yang ditentukan, kembung bisa terjadi. Orang dengan sistem pencernaan lemah juga mengalami gangguan lain. Ini termasuk:

    diare atau sembelit;

  • sakit perut;
  • mual atau muntah;
  • gangguan pencernaan;
  • maag.

Cara Penggunaan

Buah-buahan bermanfaat dijual kering, dikeringkan atau dikalengkan. Penggunaan goji berry dalam pengobatan melibatkan penggunaannya dalam bentuk tingtur, rebusan atau ekstrak. Jika tujuan asupannya adalah untuk menyembuhkan tubuh, maka barberry Tibet dapat ditambahkan ke sereal, sup.

Teh dengan goji berry dibuat dengan menyeduh 1 sendok makan bahan mentah dengan 500 ml air mendidih. Setelah 15 menit, infusnya bisa diminum. Buahnya cocok dengan kefir, yogurt. Untuk anak di atas 3 tahun, ada baiknya memberikan barberry Tibet beku sebagai hidangan penutup. Buah goji utuh atau dihancurkan untuk menurunkan berat badan dikonsumsi dalam bentuk kering.

tunjangan harian yang aman

Untuk menghindari efek samping dari mengonsumsi barberry Tibet, Anda harus menggunakan jumlah produk yang ditentukan. Tarif harian untuk berbagai kategori orang:

    tanpa penyakit kronis - 15-45 g, dibagi menjadi 2 dosis;

  • orang tua - 8-15 g per hari;
  • anak-anak berusia 3-16 tahun - 5-10 g dalam satu dosis;
  • dengan sistem kekebalan yang lemah - 20-30 g 1 kali per hari.

Efektivitas penerimaan dan hasil penelitian

Penggunaan wolfberry yang tepat memastikan tercapainya hasil berikut:

    Penurunan berat badan dengan mempercepat metabolisme.

  • Meningkatkan daya tahan tubuh terhadap virus, stres, faktor lingkungan yang merugikan.
  • Stimulasi jantung, lambung, ginjal dan hati.
  • Pemulihan fungsi sistem reproduksi pada pria, normalisasi siklus menstruasi pada wanita.
  • Peremajaan tubuh - perbaikan kondisi kulit, rambut, penglihatan.
  • Pencegahan penumpukan kolesterol berbahaya di dinding pembuluh darah.
  • Normalisasi komposisi darah, pencegahan kekurangan zat besi.

Khasiat barberry Tibet yang bermanfaat dan pengaruhnya terhadap tubuh manusia telah dipelajari oleh para ilmuwan dari banyak negara. Beberapa hasil menarik:

    Pakar Tiongkok pada tahun 2004 mengamati kelinci menderita diabetes. Studi tersebut menemukan penurunan gula darah dan kadar kolesterol jahat pada hewan yang memakan buah beri.

  • Pada tahun 2013, pihak Amerika melakukan percobaan pada tikus yang rutin diberi buah goji. Hewan pengerat telah meningkatkan resistensi terhadap influenza. Para peneliti mengatakan bahwa mengonsumsi produk yang sehat merupakan alternatif yang mungkin dilakukan selain vaksinasi.
  • Ilmuwan dari Swiss mempelajari sekelompok lansia Tiongkok yang diberi campuran buah beri dan susu. Hasilnya, kombinasi ini meningkatkan jumlah antibodi dalam tubuh, dan mampu mengatasi virus flu dengan lebih baik.

Video

Perhatian! Informasi yang diberikan dalam artikel ini hanya untuk tujuan informasi saja. Materi artikel tidak memerlukan pengobatan sendiri. Hanya dokter yang berkualifikasi yang dapat membuat diagnosis dan memberikan rekomendasi pengobatan, berdasarkan karakteristik individu pasien tertentu.

Apakah Anda menemukan kesalahan dalam teks? Pilih, tekan Ctrl + Enter dan kami akan memperbaikinya!

Membahas

Manfaat dan bahaya goji berry - cara mengonsumsinya dengan benar

Hanya sedikit orang yang tahu bahwa goji berry yang populer dan wolfberry biasa adalah satu dan sama. Nama yang indah dan asli datang kepada kami dari Tibet, dan di Rusia mereka hanya disebut wolfberry dan telah lama digunakan sebagai obat vitamin untuk menjaga kesehatan dan awet muda. Namun buah goji paling banyak digunakan di Tiongkok. Alasannya adalah nilai gizi yang sangat besar dari buah-buahan Tibet.

Goji berry - apa itu dan di mana tumbuhnya?

Bagi negara-negara Amerika dan Eropa, buah beri yang tidak biasa telah menjadi hal baru yang modis, tetapi di kaki bukit Cina buah ini telah dikenal selama lebih dari 6 ribu tahun dengan nama gouqi. Biksu Tibet adalah orang pertama yang mengetahui tentang goji, yang menemukan khasiat penyembuhan yang sangat baik dari buah merah. Belakangan, pohon bersahaja dengan mudah menghuni hampir seluruh Eurasia, meskipun ia kehilangan sebagian kualitas penyembuhannya.

Jadi, apa itu goji berry atau dereza biasa? Anehnya, tetapi semak tinggi yang merambat dengan cabang-cabang yang terkulai fleksibel milik keluarga nightshade. Kerabat dekatnya adalah kentang, tembakau, belladonna, tomat. Buah-buahan yang cerah dan berair memiliki struktur berserat dan rasa yang sangat orisinal - sedikit rasa manis dan asam, dibumbui dengan sedikit garam.

Di mana buah beri yang luar biasa tumbuh? Saat ini, dereza Tiongkok dapat ditemukan di seluruh Eurasia. Itu juga dibudidayakan di Rusia - di Kaukasus dan Kuban, di Asia Tengah, Ukraina, Primorye. Namun, hanya China yang melakukan budidaya goji dalam skala industri.

Ini menarik. Saat memanen buah, pemetik tidak mengeluarkannya dengan tangan, tetapi menjatuhkannya dengan tongkat di kain yang disebar di bawah semak.

Gambaran budayanya menyebutkan bahwa tanaman merambat yang panjang ditumbuhi duri yang tipis dan tajam. Daunnya sederhana, berbentuk elips. Bunga lucu berwarna merah jambu ungu menyerupai lonceng. Pembuahan semak terjadi pada waktu yang berbeda dan bergantung pada wilayah tumbuhnya. Selama lima bulan, Dereza menghasilkan sedikitnya 12 kali panen.

Varietas dan fitur goji berry

Di Cina, buah wolfberry yang cerah disebut berlian merah. Dan ada benarnya juga dalam hal ini. Biksu Tibet di zaman kuno dengan bantuan buah beri yang luar biasa bermanfaat mengalahkan penyakit dan kelaparan, menyelamatkan para pejuang, mempertahankan umur panjang dan kekuatan. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika harga goji disamakan dengan batu mulia.

Bahkan secara tampilan, berlian berhamburan. Goji yang terbuat dari karang dan berair sangat spektakuler dan indah. Namun, mereka tidak dimakan mentah - hanya dikeringkan. Asam urat kering tidak lagi terlihat menarik, tetapi menyehatkan dan enak.

Selain warna merah cerah, ada goji berry hitam. Ini adalah buah dari pohon liar yang hanya tumbuh di provinsi pegunungan Qinghai. Dari segi komposisi dan khasiat obat, buah beri hitam jauh lebih sehat daripada buah beri merah, karena mengandung antosianin dalam jumlah besar. Zat tersebut merupakan antioksidan kuat dan membantu meningkatkan kekebalan, kekuatan dan daya tahan tubuh, memperlambat proses penuaan.

Berbeda dengan buah merah yang dapat dikonsumsi dalam bentuk kering, buah beri hitam hanya disarankan untuk diseduh sebagai teh atau direndam dalam air dingin.

Karena komposisinya yang kaya, buah goji berwarna gelap dikonsumsi dalam jumlah yang jauh lebih kecil. Untuk asupan rutin selama sebulan, cukup 100–150 gram buah beri liar, sedangkan buah beri merah membutuhkan setidaknya 1 kilogram.

Seringkali buah wolfberry biasa dikacaukan dengan buah beri lainnya. Misalnya, pembeli yang belum berpengalaman sering bertanya-tanya: apakah buah goji itu barberry atau bukan? Memang sangat mirip, apalagi jika dikeringkan. Di sinilah kesamaan mereka berakhir. Buah beri termasuk dalam keluarga biologis yang berbeda dan berbeda secara signifikan dalam komposisi dan sifat obat.

Ini tidak ada hubungannya dengan buah wolfberry dan dogwood. Itu milik suku genus yang sama sekali berbeda dan didistribusikan di Rusia dengan nama derne. Benar, pedagang yang lalai sering kali menganggap buah beri Tibet lebih berharga, tetapi pembeli yang berpengalaman akan selalu membedakan yang palsu.

Komposisi obat goji berry

Buah gouqi sungguh sangat bermanfaat. Para ilmuwan telah menemukan di dalamnya banyak vitamin dan mineral, serta sejumlah besar zat aktif biologis lainnya.

Yang utama adalah:

  • kompleks asam amino, termasuk 8 asam esensial: treonin, triptofan, lisin, isoleusin, fenilalanin, metionin, leusin, valin;
  • satu set mineral yang kaya - germanium, selenium, besi, seng, kalsium, tembaga, kalium;
  • vitamin kelompok B, C, E;
  • 6 monosakarida dan 8 polisakarida. Dari jumlah tersebut, yang paling berharga adalah polisakarida LBP1–LBP4 - polisakarida hanya ditemukan pada buah goji;
  • asam lemak tak jenuh ganda;
  • sebuah posteriori;
  • karotenoid;
  • fenol.

Setuju, komposisi kaya seperti itu jarang terjadi. Untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral harian tubuh, cukup mengonsumsi 1 sdm. aku. buah obat per hari. Bahkan sejumlah kecil produk akan menyelamatkan Anda dari banyak kondisi patologis.

Menurut statistik kering, 30% populasi dunia menderita tekanan darah tinggi, dan setiap tahun angka ini terus meningkat. Polisakarida yang terkandung dalam buah beri akan membantu mencegah patologi atau meringankan perjalanannya.

Beta-sisterol yang merupakan bagian dari goji mampu membersihkan dinding arteri dari kolesterol berbahaya dan memperkuatnya, mencegah pembentukan plak lebih lanjut. Asam amino, polisakarida dan betanin membantu melindungi dan memulihkan jaringan hati, meningkatkan fungsi kandung empedu dan aliran empedu.

Asupan buah wolfberry secara teratur membantu meringankan kondisi penderita diabetes dan mengurangi risiko komplikasi.

Seseorang tidak dapat mengabaikan khasiat goji berry sebagai efek positif pada area urogenital. Selain itu, buah ini dianjurkan untuk penderita rematik dan segala proses inflamasi pada tubuh, terutama pilek.

Bagaimana cara menyimpan goji berry?

Bagaimana cara menyimpan goji berry Cina agar tidak kehilangan kualitas penyembuhannya? Tidak ada persyaratan khusus dalam hal ini. Biasanya, buah wolfberry datang kepada kami dalam keadaan kering, itulah sebabnya umur simpannya awalnya cukup lama dan mencapai 24 bulan.

Perhatian kami adalah meletakkan buah beri di tempat yang kering dan bersih, jauh dari sinar matahari dan pemanas. Lebih baik menuangkannya ke dalam stoples kaca bertutup atau menyimpannya di dalam kantong kertas.

Nilai gizi goji berry

Buah wolfberry Cina dipercaya sebagai salah satu makanan paling bergizi di dunia. Nilai komponennya jauh lebih tinggi dibandingkan yang terkandung dalam lemon, apel, dan jeruk yang sama.

Ini menarik. Pemerintah Tiongkok, yang menjaga kesehatan penduduknya, pada tahun 1983 menyetujui goji sebagai obat homeopati resmi.

Saat ini di Internet Anda dapat menemukan berbagai informasi tentang kandungan kalori buah beri obat. Selain itu, angkanya berfluktuasi cukup signifikan - dari 83 menjadi 360 kalori. Ternyata, saat menunjukkan nilai gizinya, penulis tidak memperhitungkan volume produknya.

Memang kandungan kalori seporsi buah beri kering (yaitu 30 gram) tidak melebihi 110 kalori. Dalam standar 100 g, kita mendapatkan 360 Kkal yang sama.

Menurut BJU, porsi harian produk mengandung 23 g karbohidrat (8% dari nilai harian), 13 g gula, dan 4 g protein.

Sifat yang berguna dan kontraindikasi

Perlu segera dicatat bahwa baik di Rusia maupun di Eropa, hingga saat ini, belum ada penelitian resmi yang dapat mendokumentasikan manfaat dan bahaya penggunaan goji berry. Tapi ini tidak berarti kebaikan mereka.

Penelitian jangka panjang yang dilakukan di Tiongkok telah membuktikan nilai biologis buah ini.

Mengapa buah-buahan Tibet sangat bermanfaat? Kita dapat berbicara tanpa henti tentang efek penyembuhan gouqi, jadi kami hanya akan menyebutkan kualitas penyembuhan utama:

  • menurunkan kadar kolesterol;
  • normalisasi kadar gula darah dan pencegahan perkembangan diabetes tipe II;
  • koreksi tekanan darah;
  • peningkatan aktivitas seksual;
  • pemulihan tidur;
  • stimulasi otak, memori dan perhatian;
  • dukungan untuk otot jantung;
  • nutrisi jaringan mata, koreksi penglihatan;
  • memperkuat kekebalan;
  • perubahan komposisi darah menjadi lebih baik, melawan anemia.
Goji berry adalah adaptogen yang sangat baik dan membantu beradaptasi dengan cepat terhadap kondisi buruk, meningkatkan ketahanan terhadap stres dan depresi. Selain itu, buah-buahan memperlambat proses penuaan tubuh dan, karena banyaknya germanium dan selenium, memiliki efek anti kanker.

Perhatian. Mengkonsumsi buah beri secara sembarangan bisa berbahaya. Pertama-tama, ini menyangkut reaksi alergi. Penggunaan berlebihan dapat menyebabkan diare dan gas.

Goji dipercaya dapat mengembalikan efisiensi hati, pankreas dan ginjal, meningkatkan pendengaran, memperkuat tulang dan otot, meningkatkan kualitas cairan mani dan meningkatkan pembuahan. Bukan tanpa alasan di Timur buah kirmizi disebut "anggur perkawinan".

Kontraindikasi untuk digunakan

Ada beberapa kontraindikasi terhadap penggunaan buah beri Cina. Diantaranya, disarankan untuk memperhatikan peringatan berikut:

  • intoleransi individu;
  • usia anak hingga 3 tahun;
  • kecenderungan diare;
  • penggunaan obat pengencer darah secara terus menerus.

Pertanyaan tentang penggunaan goji berry selama kehamilan dan menyusui masih terbuka. Beberapa ahli menganggap buah ini sebagai vitamin dan tonik yang sangat baik bagi ibu dan anak. Namun para penentangnya menyarankan agar nasihat tersebut ditanggapi dengan sangat hati-hati dan hati-hati dalam menggunakan gouqi saat menggendong dan menyusui bayi.

Siapa yang mendapat manfaat dari goji berry: indikasi penggunaan

Saat ini, goji berry Cina dikenal di seluruh dunia. Mereka digunakan oleh aktor Hollywood dan atlet terkenal, banyak dokter profesional merekomendasikan produk luar biasa ini kepada pasien mereka. Apakah mereka benar-benar membantu?

Karena komposisi biokimianya yang kaya, buah goji dapat, jika tidak menyembuhkan, kemudian secara signifikan meringankan kondisi pasien dengan berbagai penyakit. Efektivitas terbaik buah beri dicatat untuk penyakit berikut:

  • kehilangan kekuatan, kelelahan kronis, depresi;
  • sering stres;
  • aterosklerosis;
  • penyakit Alzheimer;
  • tekanan darah tinggi;
  • patologi ginjal dan hati;
  • diabetes;
  • kegemukan;
  • sklerosis ganda;
  • anemia;
  • Penyakit Parkinson;
  • gangguan penglihatan;
  • sembelit;
  • migrain, pusing;
  • penurunan libido, prostatitis.

Goji berry dianjurkan dikonsumsi untuk mengurangi beban tubuh selama radiasi dan kemoterapi, serta untuk mencegah kanker. Mereka juga baik untuk penduduk di daerah yang secara ekologis kurang beruntung, serta orang-orang yang bekerja di industri berbahaya.

Ini menarik. Ada legenda tentang Li Qing Yong Tiongkok kuno, yang rutin mengonsumsi goji berry. Menurut data yang belum terverifikasi, pria ini diduga hidup hingga 256 tahun tanpa penyakit dan kesedihan.

Buah-buahan sama bermanfaatnya bagi wanita dan pria. Buah beri yang unik menunjukkan hasil yang sangat baik di usia tua, memulihkan kekuatan manusia dan memperpanjang usia.

Hasil yang sangat baik diamati dengan penggunaan goji pada periode pasca operasi atau selama rehabilitasi setelah stroke dan serangan jantung.

goji berry untuk menurunkan berat badan

Kecil kemungkinannya untuk menghilangkan berat badan berlebih hanya dengan bantuan buah wolfberry Cina. Pendekatan terpadu penting di sini. Penting untuk menggabungkan penggunaan goji dengan diet dan olahraga aktif dengan benar. Hanya dalam hal ini, buah beri akan benar-benar meningkatkan metabolisme dan membantu menghilangkan lapisan lemak.

Perhatian. Jangan lupakan kandungan buah-buahan yang berkalori tinggi dan jangan mengonsumsinya lebih dari jumlah yang ditentukan.

Selain efek menurunkan berat badan, goji akan membantu mendapatkan bentuk tubuh yang sempurna, memperkuat otot, memulihkan pencernaan, memberi kekuatan dan mendorong latihan baru.

Buah goji: manfaatnya bagi wanita

Manfaat buah beri Cina untuk wanita memang tak ternilai harganya. Selain memiliki efek menguntungkan pada seluruh tubuh secara keseluruhan, buah-buahan dengan sempurna menghilangkan suasana hati yang depresi, memberi kekuatan dan memberi energi. Mengkonsumsi sesendok buah beri kering di pagi hari, Anda akan merasa sehat sepanjang hari.

Goji juga membantu mengatasi masalah kewanitaan: nyeri haid, pendarahan hebat, nyeri PMS. Produk penyembuhannya mampu mengatasi sistitis dan penyakit lain pada sistem genitourinari. Sangat berguna untuk mengonsumsi buah wolfberry untuk wanita selama menopause. Dalam hal ini, buah beri membantu menormalkan latar belakang hormonal, meredakan iritabilitas, dan mengurangi rasa panas. Tak heran jika disebut ginseng betina.

Penggunaan produk penyembuhan secara teratur dapat mencegah kanker serviks dan payudara.

Antioksidan dan vitamin yang menyusun goji memberikan efek anti penuaan yang baik, memperlambat penuaan, memperbaiki struktur dan corak kulit.

Buah goji: manfaatnya untuk pria

Berry Tibet diperlukan tidak hanya untuk wanita, tetapi juga untuk seks yang lebih kuat. Diketahui bahwa zinc mempunyai pengaruh yang besar terhadap kinerja sistem reproduksi pria. Unsur yang terkandung dalam goji inilah yang meningkatkan kualitas sperma dan meningkatkan libido.

Manfaat gouqi untuk pria terutama terasa untuk disfungsi ereksi dan ejakulasi dini. Jika Anda memasukkan produk berharga ke dalam menu harian Anda, hasrat seksual Anda akan meningkat, mood Anda akan membaik, dan kelebihan lemak tubuh akan hilang. Satu sendok makan buah beri sebelum lari pagi atau latihan kardio akan meningkatkan kekuatan dan daya tahan secara signifikan, membantu Anda pulih lebih cepat setelah berolahraga.

Perhatian. Saat mengonsumsi buah goji untuk potensi, jangan berlebihan. Penggunaan produk yang berlebihan di malam hari dapat memicu insomnia yang terus-menerus.

goji berry untuk diabetes

Goji goji Cina berguna untuk diabetes tipe I dan tipe II. Dalam kasus pertama, mereka bertindak sebagai pencegah, mencegah penyakit berkembang lebih lanjut.

Dengan kerusakan tipe 2, buah mampu menjaga keseimbangan gula darah secara optimal. Selain itu, penggunaan buah beri secara terus-menerus mengurangi risiko berkembangnya banyak komplikasi diabetes, yang paling berbahaya adalah retinopati. Patologi dimanifestasikan oleh penurunan tajam penglihatan, hingga kebutaan total.

Buah-buahan Tibet melindungi retina dari ketidakseimbangan glukosa, mencegah kematian jaringan dan memperkuat dinding pembuluh fundus.

Bagaimana cara mengonsumsi goji berry?

Goji dapat digunakan dengan berbagai cara. Karena di Rusia mereka hanya ditemukan dalam bentuk kering, mereka paling sering dikonsumsi, ditambahkan ke koktail vitamin, yogurt dan hidangan utama, atau dimakan begitu saja.

Anda dapat membaca lebih lanjut mengenai penggunaan buah dereza yang benar di sini (link).

Ulasan konsumen

Sebagian besar ulasan tentang goji berry ditulis dengan positif. Dan ini bisa dimengerti. Daftar penyakit yang dihilangkan konsumen dengan bantuan produk yang bermanfaat cukup luas, dan hanya ada sedikit kontraindikasi. Yang sangat menarik adalah ulasan wanita yang bermimpi menurunkan berat badan. Semua wanita yang melengkapi asupan goji mereka dengan aktivitas olahraga (bahkan dalam jumlah minimal) mencatat efek baik dari produk tersebut. Kilogram turun perlahan tapi pasti.

Mereka juga memuji buah dereza dan wanita yang terus-menerus melakukan berbagai diet. Dalam hal ini, buah beri yang rasanya dan sangat menyehatkan membantu mendiversifikasi menu dan memenuhi tubuh dengan vitamin dan mineral penting.

Sifat anti penuaan goji juga telah dikonfirmasi oleh banyak ulasan. Pada sebagian besar orang yang meminumnya, kulit wajah menjadi halus dan bersih, jumlah ruam berkurang, kontur mengencang, dan struktur dermis membaik. Selain efek langsung pada kulit, buah beri meningkatkan mood, memberi kekuatan dan energi, menghilangkan rasa lelah dan depresi, yang tentu saja tidak bisa tidak mempengaruhi penampilan.

Buah-buahan Tibet juga dipuji oleh para pria. Mereka mencatat peningkatan libido, peningkatan waktu hubungan seksual dan munculnya sensasi keintiman yang lebih jelas. Para atlet sangat menyukai produk ini. Hampir semuanya berbicara tentang gelombang kekuatan dan energi, memperkuat otot, meningkatkan daya tahan tubuh.

Belum lagi ulasan negatifnya. Ada banyak dari mereka dan pendapat seperti itu kemungkinan besar terkait dengan pembelian produk berkualitas rendah. Distributor yang tidak bermoral sering kali memberikan dogwood atau barberry untuk goji, yang tidak memiliki banyak nilai terapeutik.

Jika Anda meragukan kualitas buah yang dibeli, lebih baik tidak menggunakannya. Setiap perubahan rasa, warna atau tekstur harus diwaspadai. Mungkin produknya sudah kadaluwarsa, atau Anda tidak menemukan gouqi sama sekali.

Dimana bisa membeli buah goji asli?

Anda bisa membeli goji berry di banyak toko online yang menawarkan barang segar dan kering.

Namun, tidak ada yang bisa menjamin kualitas buah yang dibeli di situs yang kurang dikenal. Apalagi harga penjual seperti itu sering kali melambung tinggi.

Jauh lebih baik membeli produk penyembuh dari pemasok terpercaya yang menjamin kesegaran produk dan memenuhi standar internasional. Salah satu distributor tersebut adalah toko online Amerika iHerb. Di halamannya Anda dapat menemukan produk unggulan dari berbagai produsen dengan deskripsi lengkap dan ulasan konsumen.

Oleh karena itu, merek Navitas Organics menawarkan goji berry organik kering dalam kemasan 454 g, buahnya cukup kering dan memiliki rasa manis yang sangat menyenangkan dengan rasa asam. Dipanen dengan hati-hati dan dikeringkan di bawah sinar matahari Tibet, asam urat mempertahankan semua khasiat obat dari buah beri segar. Produk sudah benar-benar siap pakai, tidak perlu disortir dan dicuci.

Merek Cina lain yang sama terkenalnya, Dragon Herbs, menawarkan goji berry gunung, 227 g, Buahnya memiliki rasa yang manis dan nilai gizi yang tinggi. Tumbuh di kaki bukit Tibet dan disiram dengan air salju yang mencair, asam urat telah menyerap sinar matahari, kehangatan dan kemurnian perawan bumi. Penganut gaya hidup sehat memperhatikan kualitas produk yang sangat baik dan manfaat kesehatan yang tidak diragukan lagi.

Beberapa tahun yang lalu, ketika Internet penuh dengan iklan berkualitas rendah, dan wanita membeli program penurunan berat badan dengan gaya “menurunkan 100 kilogram dalam 1 jam”, sebuah produk unik memasuki pasar - goji berry. Bagi orang awam, obat-obatan tersebut tampaknya merupakan obat universal untuk segala hal: mulai dari kelebihan berat badan hingga kondisi patologis pembuluh darah. Kegembiraan di sekitar buah beri berangsur-angsur mereda dan, pada akhirnya, melambat sepenuhnya. Goji berry digantikan oleh acai berry dan makanan super "generasi baru".

Namun apakah perhatian terhadap goji berry dapat dibenarkan dan bagaimana pengaruhnya terhadap tubuh manusia?

Latar belakang sejarah singkat

Pertumbuhan permintaan goji dimulai pada tahun 2006. H. Wu dari Jepang menemukan sesuatu yang menarik dalam jus berry - zat aktif biologis yang mampu mengembalikan struktur molekul DNA. Ilmuwan bersikeras pada ikatan molekul yang unik, energi khusus, dan fungsionalitas bahan. Pakar dan pengiklan pola makan sehat memutuskan untuk membawa penelitian ini ke masyarakat luas, didukung dengan fakta-fakta yang menguntungkan dan jelas. Cerita mulai bermunculan tentang orang-orang Tionghoa yang berusia seratus tahun, yang usianya melebihi 100 bahkan 200 tahun. Kisah-kisah ini dihubungkan oleh satu inti utama - semua orang yang berusia seratus tahun terus-menerus makan goji berry.

Distribusi teritorial

Tanah air bersejarah dari buah beri yang sensasional adalah Cina. Tanaman ini tumbuh di lokasi seperti: Xinjiang, Mongolia Dalam, Shanxi, Gansu, Hebei, Siuchan.

Saat ini goji dibudidayakan di setiap sudut dunia, bahkan di sudut paling terpencil sekalipun. Tanaman yang dibudidayakan sering kali tumbuh liar, di tanah air bersejarah mereka (Tiongkok utara dan tengah) mereka tumbuh secara budaya. Industri budidaya goji juga terkonsentrasi di Cina.

karakteristik umum

Goji populer disebut "wolfberry". Perlu dicatat bahwa sebagian besar buah beri asing yang kami sebut "serigala". Ini adalah gambaran kolektif yang tidak membawa banyak informasi. Buah-buahan bisa beracun dan juga cocok untuk dikonsumsi. Tapi kembali ke goji berry. Lycium barbarum (common barbarum) termasuk dalam keluarga nightshade dan dapat digunakan sebagai produk makanan. Buah tanaman lebih sering dikonsumsi dalam bentuk kering daripada segar.

Bagaimana dereza biasa mendapat nama goji

Orang Cina menyebut tanaman itu Níngxià gǒuqǐ (寧夏枸). Terjemahan yang diadaptasi adalah Ningxiang dereza. Goji adalah transliterasi dari kata terakhir gǒuqǐ (goji digunakan dalam bahasa Inggris) ke dalam bahasa Rusia. Goji bahasa Inggris adalah transkripsi nama tumbuhan dari dialek Tiongkok kuno, yang disesuaikan dengan kekhasan bahasa Inggris. Semua nama ini merujuk pada satu tanaman - dereza biasa (dereza Cina). Setiap bahasa, ketika memperoleh kata baru dalam kosa kata, mencoba memperkenalkan istilah tersebut secara organik ke dalam praktik bahasa umum (misalnya, dalam bahasa Jerman kata tersebut terdengar seperti bocksdorn).

Ada beberapa bentuk kata goji dalam bahasa Inggris:

  • dewa;
  • buah serigala;
  • pokok anggur perkawinan barbar;
  • pohon teh adipati Argyll.

Seperti apa buah beri yang terkenal itu?

Goji tumbuh dalam bentuk semak besar. Cabang-cabangnya ditutupi duri tipis, dan daun sederhana bermata utuh berbentuk elips. Semak membentuk bunga berbentuk lonceng ungu (warnanya bisa bervariasi dari merah muda pucat hingga merah tua atau ungu). Perkembangan panen terjadi pada bulan Mei hingga September atau pada bulan Juli hingga Oktober. Waktu panen tergantung pada wilayah, kondisi iklim, dan kelembaban. Selama beberapa bulan berbuah, semak menghasilkan buah baru sebanyak 13 kali (selama ini bunganya diserbuki lebah 2 kali sehari). Di dunia, goji berry paling berharga dipanen pada bulan Agustus. Dipercayai bahwa mereka mengandung konsentrasi zat bermanfaat maksimum.

Buahnya sendiri biasa-biasa saja. Buah beri kecil, memanjang, berbentuk lonjong dengan rona merah koral. Buah beri banyak digunakan dalam pengobatan tradisional Asia. Mereka mengobati sakit kepala, penyakit pada sistem genitourinari dan kondisi patologis organ penglihatan.

Efek pengobatan goji memiliki banyak segi: tidak hanya ramuan obat yang dibuat darinya, tetapi juga minuman beralkohol yang kuat.

Apa kekhasan buah beri

Produk ini mengandung 4 polisakarida, karbohidrat kompleks, yang:

  • "melayani" fungsi organ saluran pencernaan;
  • mengatur tingkat produksi insulin;
  • memperkuat dinding pembuluh darah;
  • memasok plasma darah dengan nutrisi yang bermanfaat.

Penting: konsentrasi nutrisi pada goji berry sangat rendah sehingga tidak dapat memberikan efek ajaib. Buah beri bukanlah obat mujarab. Mereka memiliki khasiat nutrisi dan sangat bermanfaat bagi tubuh, tetapi hal ini dapat diabaikan dibandingkan dengan efek kismis yang sama atau.

Manfaat buah beri yang sebenarnya hanya dapat diperoleh jika jumlahnya sesuai dengan kebutuhan sehari-hari dan diencerkan dengan vitamin, nutrisi, dan makanan lain.

Bagaimana buah beri sangat membantu:

  • meredakan sakit kepala;
  • memperbaiki kondisi epitel;
  • membersihkan pembuluh darah;
  • akan memberikan efek detoks pada tubuh;
  • merangsang sirkulasi darah;
  • menormalkan kadar gula darah.

Mitos utama tentang goji berry

Dari tahun 2006 hingga 2007, kampanye yang penuh semangat untuk makanan dan nilai gizi goji berry dibentuk. Pemasar dan ahli gizi dengan penuh semangat berbicara tentang khasiat penyembuhan produk dan menciptakan situasi tegang yang dibuat-buat di pasar. Setiap detik penganut pola makan sehat ingin mendapatkan segenggam buah beri ajaib, meskipun harganya mahal (dan harganya tetap tinggi hingga saat ini). Goji membanjiri Amerika Serikat, Uni Eropa dan terus berkembang pesat.

Pada tahun 2006 yang sama, Departemen Pengawasan Makanan dan Obat-obatan AS mengungkapkan bahwa manfaat goji tidak masuk akal, dan dalam beberapa kasus buah beri membahayakan tubuh manusia. Undang-undang tersebut melarang iklan goji sebagai produk obat dan hype seputar produk baru tersebut mereda. Penelitian selanjutnya telah membuktikan dan memperkuat kritik terhadap buah beri, dan jusnya belum terbukti aman dan efektif dalam kondisi referensi.

Berry dan asam askorbat

Seluruh kampanye periklanan didasarkan pada satu pernyataan: "goji berry memiliki kandungan yang tinggi, tidak dapat dibandingkan dengan buah jeruk." Para ilmuwan, setelah menganalisis pasar dan menyadari penyebab kegilaan, memutuskan untuk memulai dengan menguji produk untuk asam askorbat.

Studi klinis telah membuktikan bahwa kandungan vitamin C jauh lebih rendah dibandingkan buah jeruk.

Jumlah asam askorbat (vitamin C) dalam apel merah 13 kali lebih besar dibandingkan goji berry.

Para ilmuwan telah membantah postulat pemasaran, namun penjualan tidak turun. Bahkan bukti langsung bahwa plum Australia beberapa kali lebih sehat daripada goji tidak mempengaruhi pembeli. Mengapa? Karena pengiklan dan produsen yang haus uang memiliki dua kartu cadangan.

jus buah beri

Produsen mengklaim (dan mengklaim) bahwa jus goji adalah jus terkuat yang menyembuhkan segalanya. Pada bulan Januari 2007, penyelidikan perlindungan konsumen dilakukan di mana jus goji diuji di laboratorium atas 23 tuduhan. 22 dari 23 poin ternyata salah, dan klaim tentang sifat magis produk tidak lebih dari pemalsuan. Ternyata jus adalah produk yang sama sekali tidak berguna, dan dalam beberapa kasus bahkan bisa berbahaya. Masyarakat mulai sadar, hypenya mereda seiring dengan persentase penjualan goji berry.

Buah beri dan risiko kanker

Kartu truf terakhir di tangan produsen adalah pencegahan kanker. Penelitian tersebut dilakukan oleh Institut Kesehatan Nasional AS dan Institut Kanker Nasional. Keputusannya adalah: tidak ada produk farmasi yang 100% efektif, seperti yang diklaim oleh produsen goji berry. Bahan-bahan herbal tidak bisa lebih efektif daripada obat-obatan tradisional. Selain itu, para ilmuwan berpendapat bahwa buah beri tidak dapat menyembuhkan penyakit apa pun di dunia. Efek pencegahan yang akan meminimalkan risiko terkena kanker atau patologi lainnya juga belum teridentifikasi.

Komposisi kimia produk

Penggunaan bahan dalam masakan

Dalam memasak, buah beri digunakan sebagai elemen tambahan di banyak hidangan. Smoothie dibuat darinya, ditambahkan ke salad, digunakan sebagai elemen dekorasi atau isian. Penggemar pola makan sehat dengan bijaksana menilai manfaat nyata dari goji dan melihatnya pada tingkat yang sama, atau biji labu (bukan obat mujarab, tetapi produk tanaman berkualitas).

Apa yang harus digabungkan dengan goji:

  • smoothie;
  • hidangan sayur (salad, semur);
  • bubur dari biji-bijian apa saja, baik yang hijau maupun yang bertunas;
  • , minuman ringan (goji akan basah, biarkan jus dan bertindak sebagai pemanis);
  • hidangan daging;
  • makanan laut.

Disarankan untuk mempertimbangkan dengan cermat pilihan pemasok buah beri. Jika tidak memungkinkan untuk mengatur pengiriman resmi dari, misalnya, Tibet, tempat tanaman budidaya tumbuh, gunakan layanan yang sudah terbukti. Pesan produk resmi di iHerb, pastikan untuk memeriksa komposisi dan dokumentasi penjual.

Bahan tersebut dijual dan dimasukkan ke dalam makanan dalam bentuk kering. Bilas buah beri secara menyeluruh sebelum digunakan untuk menghilangkan debu yang menempel dan kemungkinan komponen berbahaya. Produsen juga dapat mengolah buah tersebut untuk meningkatkan umur simpan, jadi jangan pernah mengonsumsi makanan yang tidak dikupas. Jika Anda tidak yakin membilas goji dengan cepat tidak akan memberikan hasil apa pun, rendam produknya. Masukkan buah beri ke dalam wadah berisi air mendidih dan biarkan "diseduh" selama sekitar 5-10 menit. Tiriskan air dingin, bilas buah beri lagi dan tambahkan ke piring. Goji akan basah, menjadi seperti, dan semua zat berbahaya akan keluar.

resep smoothie goji berry

Kita akan butuh:

  • - 3 buah;
  • susu almond - 300 ml (Anda bisa mengganti kedelai atau santan, tetapi susu almondlah yang memberikan rasa manis alami dan menggantikan gula tebu dengan sempurna);
  • goji berry - 100 gram;
  • - 10 buah;
  • secukupnya (tambahkan madu sebagai pemanis bila manisnya pisang dan susu almond dirasa kurang).

Memasak

Giling bahan-bahannya dan kirim ke blender dalam urutan apa pun. Blender hingga konsistensi minuman kental yang halus. Tuang ke dalam gelas, hiasi dengan irisan stroberi, dan taburi smoothie dengan beberapa goji berry lagi. Bereksperimenlah dengan bahan-bahan dan dapatkan kombinasi unik baru.

Di pintu keluar kami mendapatkan 3 porsi minuman yang menyegarkan. Kami merekomendasikan memulai hari dengan segelas campuran yang baru disiapkan. Cairan tersebut akan mengencangkan tubuh, merangsang pencernaan dan mempersiapkan Anda untuk memulai hari yang produktif.

Efek samping dan kontraindikasi

Bahan tersebut harus dikeluarkan dari makanan wanita hamil dan menyusui. Buah beri dapat memicu kembung, yang akan memperburuk kesejahteraan ibu. Selain itu, bahan ini dikontraindikasikan pada pasien dengan intoleransi individu terhadap buah kuning/oranye/merah dan komponen yang menyusun komposisinya.

Goji juga dilarang untuk penderita tekanan darah tinggi. Perlu diketahui bahwa produk tersebut cukup aktif dan mampu berinteraksi dengan zat lain, termasuk obat-obatan. Buah beri meningkatkan risiko efek samping pengobatan, jadi berhati-hatilah saat merencanakan diet dan pertimbangkan konsekuensi yang mungkin terjadi.

Penting: pantau jumlah buah yang Anda masukkan ke dalam menu harian. Dosis maksimal goji adalah 2 sendok makan per hari. Konsumsi buah beri yang berlebihan memicu insomnia, memiliki efek pencahar dan dapat merangsang ruam pada kulit. Disarankan untuk mengonsumsi produk di pagi hari dalam jumlah terbatas dengan tambahan takaran serat.

Asosiasi Amerika berpendapat bahwa goji bukanlah makanan super yang universal dan dapat dengan mudah dibuang. Seimbangkan pola makan Anda, hitung konsumsi kalori, dan daripada goji mahal, pilihlah buah yang lebih sehat atau buah jeruk.

Goji berry kaya akan unsur kimia, antioksidan, vitamin, yang memberikan khasiat penyembuhan pada buah tersebut.

Goji mengandung elemen jejak berikut:

  • seng;
  • besi;
  • kalsium;
  • fosfor;
  • kalium;
  • jerman;
  • magnesium;
  • tembaga;
  • kobalt.

Germanium mencegah degenerasi sel menjadi sel kanker. Oleh karena itu, goji diambil sebagai agen anti kanker. Kedokteran belum mengkonfirmasi hipotesis tentang efeknya pada molekul DNA. Magnesium dan tiamin memberikan sifat antidepresan pada goji berry.

Peningkatan kandungan vitamin C meningkatkan sifat pelindung tubuh, beta-karoten meningkatkan penglihatan. Vitamin B: B1, B2, B6, B9 penting dalam meningkatkan metabolisme dan menormalkan sistem saraf.

Vitamin E yang terkandung dalam buah-buahan secara berlebihan membantu meremajakan tubuh. Sejumlah besar zat besi membantu meningkatkan hemoglobin.

Sifat unik dari buah ini diberikan oleh:

  • antioksidan;
  • asam amino;
  • asam tak jenuh ganda Omega-6, Omega-3;
  • monosakarida;
  • polisakarida.

Asam linoleat membakar lemak, yang memungkinkan Anda menggunakan buah ini untuk menurunkan berat badan.

Fitur yang bermanfaat

Dipercaya bahwa mengonsumsi satu sendok makan goji berry sehari memberi tubuh semua elemen yang diperlukan, meningkatkan kekebalan, dan melindungi terhadap infeksi virus dan infeksi.

Sifat antioksidan goji telah diketahui. Karena pengikatan radikal bebas, sel dibersihkan dan diremajakan.

Makan meningkatkan komposisi darah, meningkatkan produksi sel darah merah dan putih.

Saat mengonsumsi buah beri, tekanan darah kembali normal, pembuluh darah diperkuat.

Polisakarida menormalkan kadar glukosa darah, yang membantu menurunkan kadar kolesterol dan menormalkan kadar gula pada tahap awal diabetes.

Penggunaan buah goji meningkatkan jumlah limfosit, yang meningkatkan sifat pelindung tubuh. Dalam hal kandungan antioksidan, goja melampaui banyak makanan. Dampak pada tubuh:

  • Digunakan untuk mengobati sembelit
  • Mendukung mikroflora usus
  • Membersihkan hati
  • Menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh
  • Meningkatkan metabolisme
  • Menormalkan latar belakang hormonal.

Untuk wanita

Barberry Tibet dengan sempurna mengatasi masalah kesehatan pada wanita, menghilangkan rasa sakit saat menstruasi. Dianjurkan untuk dikonsumsi saat menopause. Penerimaan goji berry memperbaiki kondisi kulit, memiliki efek peremajaan pada tubuh. Meningkatkan hasrat seksual. Ini adalah penolong yang baik untuk mengatur keadaan psiko-emosional seorang wanita.

Untuk pria

Goji berry ajaib mampu mengembalikan potensi pria, karena makan meningkatkan kekencangan tubuh, meningkatkan produksi hormon seks. Meningkatkan kualitas sperma. Ini adalah obat yang sangat baik untuk pengobatan infertilitas. Pria yang menggunakan barberry Tibet mencatat peningkatan hasrat seksual, peningkatan waktu ereksi.

Untuk menurunkan berat badan

Goji berry adalah produk rendah kalori. Berkat kombinasi vitamin, antioksidan, makan memungkinkan Anda mencapai hasil yang baik dalam menurunkan berat badan. Mengonsumsi buah goji meningkatkan rasa kenyang. Vitamin B2 meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh. Antioksidan membantu meningkatkan reaksi oksidatif dalam sel. Berkat ini, semua zat berbahaya dikeluarkan dari tubuh. Penerimaan produk harus dikombinasikan dengan aktivitas fisik untuk mencapai efek maksimal.

Penurunan berat badan dicapai melalui:

  • percepatan proses metabolisme;
  • meningkatkan aktivitas saluran pencernaan;
  • pembuangan racun dan cairan dari tubuh;
  • penurunan nafsu makan.

Bagaimana cara mengambil

Goji berry dimakan dalam bentuk kering.

Ada batasan dalam penerimaannya: dianjurkan untuk mengkonsumsi tidak lebih dari 40-45 g per hari, Anda harus mulai meminumnya dengan dosis kecil, beberapa buah beri sehari sudah cukup untuk memulai. Secara bertahap dosis ditingkatkan menjadi 8-10 g, sebaiknya mulai menggunakan jumlah yang lebih besar setelah berkonsultasi dengan dokter.

Lebih baik meminumnya dalam dua dosis: di pagi hari dengan perut kosong, paruh pertama porsi dimakan, dan di sore hari - sisanya.

Untuk ibu hamil dan anak-anak, dosisnya harus sepertiga dari jumlah total.

Anda tidak boleh mengonsumsi produk setelah jam 6 sore, karena produk ini memiliki khasiat tonik, kemungkinan besar Anda tidak akan tertidur di malam hari.

Ada banyak cara untuk mengonsumsi goji berry. Buahnya digunakan sebagai buah kering. Bisa diseduh. Caranya, tuangkan 0,5 liter air mendidih ke dalam dosis harian, biarkan selama 30 menit dan konsumsi sepertiga gelas tiga kali sehari.

Barberry Cina dapat ditambahkan ke masakan untuk meningkatkan rasa di:

  • sereal;
  • es krim;
  • salad;
  • dipanggang.

Tingtur alkohol dibuat dari buah beri: untuk ini, tuangkan segenggam buah dengan satu liter alkohol dan biarkan selama 7 hari dalam piring kaca yang gelap. Ambil 20 ml per hari, encerkan dengan air.

Goji berry juga bisa digunakan dalam bentuk jus.

Bahaya dan kontraindikasi

Meskipun memiliki banyak manfaat, goji berry bisa berbahaya jika:

  • penggunaan berlebihan;
  • resepsi untuk malam itu.

Ada kontraindikasi untuk digunakan dengan:

  • kehamilan, karena buah beri memiliki khasiat yang merangsang;
  • laktasi, untuk menghindari masuknya zat aktif ke anak melalui ASI;
  • tekanan rendah, karena goja mengurangi tekanan, hipotensi dapat memburuk;
  • gangguan usus;
  • suhu tinggi.

Jangan gunakan produk ini untuk anak di bawah 3 tahun, serta orang yang menderita alergi.

Bagaimana memilih dan menyimpan

Saat membeli goji berry, Anda harus bertanya: dari negara mana goji berry tersebut diimpor. Buah-buahan dari Tibet lebih disukai karena memiliki khasiat yang lebih bermanfaat.

Buah beri yang baik harus cukup keras saat disentuh. Mereka tidak boleh lunak dan lengket. Jika buah beri berwarna merah cerah, ini menandakan palsu. Mereka harus memiliki warna oranye. Kemiripan dengan buah barberry dapat menyebabkan kesalahan pembelian. Untuk mencegah hal ini terjadi, perlu diingat bahwa barberry memiliki satu tulang memanjang di dalamnya, dan di dalam goji terdapat banyak butiran kecil berwarna kuning. Jika dikemas dalam kantong, Anda bisa mengocoknya dan melihat lebih dekat isinya: jika buahnya renyah dan tersebar ke berbagai arah, maka kualitasnya rendah, lebih baik menolak untuk membeli.

Untuk mengetahui apakah ini buah asli, Anda perlu membuang segenggamnya ke dalam air, jika buah beri ada di permukaan, maka Anda memiliki produk asli.

Sebaiknya simpan buah-buahan dalam kantong kertas dan kanvas di tempat yang kering dan terlindung dari sinar matahari. Kualitas peralatan gelas yang terpelihara dengan sempurna. Dapat disimpan dalam kemasan pabrikan.

Di mana goji berry tumbuh?

Goji berry dengan cepat mendapatkan popularitas di industri makanan sehat.

Buah beri merah yang indah ini secara tradisional tumbuh di lembah Himalaya di Cina, Mongolia dan Tibet, serta di Daerah Otonomi Xinjiang Uygur dan Ningxia Hui di Tiongkok. Di Rusia, tanaman ini juga dibudidayakan.

Daerah Otonomi Ningxia Hui

Daerah Otonomi Uygur Xinjiang

Buah beri ini muncul di pasar dunia dengan sangat cepat, setelah dimulai berbicara tentang kemampuan mereka peremajaan, bagaimana mereka dapat mengatasi kelebihan berat badan, dan bagaimana mereka berdampak positif terhadap kesehatan manusia, meningkatkan libido dan bahkan melawan kanker.

Sejumlah besar situs muncul di mesin pencari yang menawarkan produk dari goji berry atau dari ekstraknya (jus).

Jadi apa itu "goji berry", benarkah makanan baru, hampir mampu menghasilkan keajaiban, atau hanya taktik pemasaran lain, atau mungkin ada di antara keduanya?

Budidaya Goji

Goji telah dibudidayakan di lembah Himalaya selama ratusan tahun. Pengobatan Tradisional Tiongkok menggunakannya dalam pengobatan berbagai penyakit.

Selain itu, goji digunakan dalam masakan berbagai masakan Asia sebagai makanan atau hiasan.

Semak dengan buah beri ini bisa tumbuh setinggi 3 meter. Karena buah beri sangat berubah-ubah saat berada di tanaman, mereka tidak boleh dikumpulkan dengan tangan.

Untuk mengumpulkan goji berry, itu diinginkan goyangkan dahan dengan lembut.

Biasanya keringkan di bawah sinar matahari, setelah itu cukup dikunyah.

Namun selain dikonsumsi langsung, buah beri ini juga bisa dimanfaatkan membuat jus.

Minuman ini sangat populer di daerah dimana goji berry ditanam. Minum bisa dipadukan dengan teh untuk membuat tonik.

Di toko modern Anda dapat menemukannya goji kering dan jus dari goji berry, yang biasanya dibuat dengan tambahan air atau jus lainnya.

Toko makanan kesehatan juga menjual teh goji berry, jus murni, kapsul ekstrak goji, batangan dan muesli dengan buah beri ini.

Beberapa pecinta goji berry membandingkan rasanya dengan cranberry, sementara yang lain mengatakan rasanya antara stroberi dan raspberry.

Manfaat goji berry

Penjual goji berry dan produk yang mengandungnya membuat pernyataan yang cukup keras. bahwa goji berry dapat mencegah berkembangnya penyakit kanker bahkan menyembuhkan seseorang dari penyakit tersebut.

Mereka juga mengklaim bahwa buah beri ini secara signifikan meningkatkan libido dan membuat orang merasa jauh lebih muda.

Tentu saja, tidak semua argumen ini benar. Apalagi beberapa di antaranya cukup sulit untuk diperiksa.

Namun ada beberapa fakta tentang goji berry yang kita ketahui secara pasti:

  • Goji berry sangat bergizi: dosis harian untuk orang dewasa - dari 10 hingga 30 gram 36-50 buah beri atau 1-2 sdm. aku. - mengandung lebih banyak vitamin C dibandingkan jeruk, lebih banyak betakaroten dibandingkan wortel, dan lebih banyak zat besi dibandingkan daging. Untuk anak-anak, dosis hariannya adalah 5 g.

Beta-karoten membantu melawan penyakit kardiovaskular dan juga melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.

  • Goji berry kaya akan vitamin B dan antioksidan., yang melindungi dari radikal bebas berbahaya yang menyerang sel-sel dalam tubuh manusia.
  • Goji kaya akan polisakarida, yang baik untuk sistem kekebalan tubuh.
  • Goji berry mengandung 18 jenis asam amino.
  • Goji berry kaya akan potasium.

Beta-karoten dan antioksidan dipercaya dapat membantu melawan kanker.

Klaim penjual goji berry bahwa goji berry melawan kanker tidak sepenuhnya akurat - akan lebih tepat jika dikatakan demikian buah beri ini konon memiliki kemampuan melawan kanker.

sifat goji berry

Penjual berbicara tentang kemampuan goji berry, terutama berdasarkan fakta bahwa goji berry mengandung sejumlah besar antioksidan.

Perlu dicatat bahwa antioksidan adalah kelas vitamin yang termasuk vitamin C dan E, beta-karoten dan likopen.

Goji berry memiliki indeks yang bagus ORAC (Kapasitas Penyerapan Radikal Oksigen), yang menunjukkan tingkat aktivitas antioksidan dari makanan yang berbeda.

Indeks ORAC yang tinggi berarti produk ini memiliki tingkat aktivitas antioksidan yang tinggi. Semakin tinggi angka ini, semakin besar “kekuatan” antioksidannya.

Sederhananya, ORAC adalah sebuah konsep yang dengannya Anda dapat mengetahui seberapa baik makanan tertentu membantu tubuh manusia melawan penyakit seperti kanker, penyakit kardiovaskular, dan penyakit kronis pada organ dan jaringan.

Tes ini dikembangkan oleh USDA.

Berikut indeks ORAC (dalam satuan per 100 gram) untuk makanan tinggi antioksidan:

  • Prune - 5.770
  • Kismis - 2.830
  • Blueberry - 2.400
  • Kubis - 1.770
  • Stroberi - 1.540
  • Bayam - 1.260
  • Kubis Brussel - 980
  • Plum - 949
  • Jeruk - 750

Menurut beberapa sumber, indeks goji berry lebih dari 25.000! Tapi apa maksudnya?

Pada tahun 1999, USDA mempublikasikan hasil penelitian yang melaporkan bahwa makanan dengan kadar ORAC tinggi dapat menyebabkan penyakit ini membantu memperlambat proses penuaan dan melindungi sel dari kerusakan(disebabkan oleh radikal bebas).

Angka 25.000 ORAC sulit diverifikasi, namun jika itu yang terjadi, bukan berarti kita harus membuang semua buah kaya antioksidan lainnya dan beralih ke goji berry.

Goji berry: kontraindikasi

  • Jika suhunya tinggi, buah beri tidak boleh dikonsumsi dalam bentuk apa pun (infus, rebusan).
  • Goji berry sebaiknya tidak dikonsumsi jika seseorang sedang demam.
  • Meskipun goji berry dapat ditoleransi dengan baik oleh penderita alergi, namun dapat menyebabkan intoleransi individu. Jika seseorang alergi terhadap buah beri, goji sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah lebih sedikit.
  • Goji berry tidak boleh dikonsumsi selama kehamilan dan saat menyusui.
  • Selain itu, jangan gunakan buah beri ini untuk diare dan kembung, serta perut kembung.

Pembatasan

Tidak diragukan lagi, antioksidan baik untuk tubuh, tetapi seperti banyak vitamin dan mineral lainnya, inilah manfaatnya ada batasan tertentu.

Segala sesuatu yang melebihi jumlah tertentu akan melewati tubuh. belum diproses.

Dalam kasus unsur kimia selenium, yang juga terdapat pada goji berry, dosisnya tepat membantu hatimu tetap sehat, tapi berlebihan mungkin beracun.

Oleh karena itu, disarankan untuk menjaga dosis harian tetap dalam batasnya 10-30 gram sambil tidak lupa makan makanan sehat lainnya.

Kemungkinan efek samping


  • Sulit tidur karena overdosis.

Jika setelah Anda mengonsumsi goji, tidur Anda terganggu, sebaiknya tunda penggunaan buah beri ini di pagi hari.

  • Diabetes dan tekanan darah tinggi.

Goji mampu berinteraksi dengan obat yang digunakan seseorang untuk diabetes atau tekanan darah tinggi. Interaksi ini dapat melemahkan atau meningkatkan efek obat, yang berarti Anda harus menghitung ulang dosis yang tepat.

Sebaiknya konsultasikan ke dokter sebelum memutuskan mengonsumsi goji.

  • Diare, mual, sakit perut.

Seseorang mungkin mengalami gejala-gejala ini ketika makan buah-buahan segar, yang tidak dapat ditoleransi dengan baik oleh tubuh.

Lebih baik menggunakan buah beri kering.

  • Antikoagulan dan goji.

Alat-alat ini mungkin tidak kompatibel. Buah-buahan tidak disarankan untuk dikonsumsi dalam dosis besar, karena. dalam kasus penggunaan antikoagulan bersama dengan goji berry, kasus pendarahan telah dicatat.

Cara mengkonsumsi goji berry

Ambil segenggam kecil buah beri dan lakukan dengan berbagai cara: kering, sebagai tambahan pada yogurt, smoothie, atau makanan yang dipanggang.

Anda juga bisa membuat teh:

1 sendok makan beri kering per 0,5 liter air mendidih.

Biarkan selama 30 menit.

Tuang setengah gelas.

Minum 2-3 kali sehari.

Buah beri yang tersisa setelah diseduh dapat dimakan atau ditambahkan ke bubur atau sup.

Jika Anda menyeduh teh dalam teko, masukkan 5-6 goji berry kering.

Goji berry dan eksperimen para ilmuwan

Karena sejarah panjang goji berry dikaitkan dengan Tiongkok, banyak penelitian dengan mereka telah dilakukan di universitas-universitas Tiongkok.

Hanya satu pencarian PubMed- Basis data jutaan makalah ilmiah medis dan biologi berbahasa Inggris, yang didirikan oleh Pusat Informasi Bioteknologi Nasional (NCBI) - akan diterbitkan lebih dari 50 karya tentang topik tersebut Lycium barbarum adalah nama ilmiah dari goji berry.

Tetapi diadakanhanya satu penelitian tentang efek goji terhadap kanker. Semua informasi tentang eksperimen ini agak kabur, ada sebagian kecil dalam bahasa Inggris, tetapi sebagian besar disajikan dalam bahasa Cina.

Menurut penelitian, pasien yang mengonsumsi obat khusus bersamaan dengan goji berry mengalami peningkatan yang signifikan dibandingkan pasien yang mengonsumsi obat saja.

Namun pertanyaan yang masih belum terjawab terkait penelitian ini:

- Berapa banyak pasien yang dilibatkan dalam penelitian ini?

- Apakah ada efek sampingnya?

- Hasilnya berubah seiring waktu dan apakah ada penelitian lebih lanjut di bidang ini?

Sayangnya, penelitian ini tidak dapat dianggap lengkap.. Kandungan antioksidan dalam goji berry masih tidak dapat disangkal, dan perannya dalam pencegahan perkembangan kanker.

Sebelum pengobatan secara resmi mulai menggunakan buah beri ini untuk mengobati kanker, akan perlu dilakukanmasih banyak lagi penelitian.

Mari kita lihat penyebutannya Lycium barbarum dalam penelitian lain.

Goji Berry dan Diabetes

Pada tahun 2004, sebuah penelitian dilakukan di mana para ilmuwan dari Sekolah Tinggi Kesehatan Masyarakat di Universitas Wuhan menguji efek ekstrak goji pada kelinci penderita diabetes.

Para ilmuwan telah mengidentifikasi peningkatan lipoprotein densitas tinggi (atau "kolesterol baik"), dan penurunan kadar glukosa darah.

Goji berry dan efek anti penuaan

Pada tahun 2006, para ilmuwan dari Sekolah Dasar dan Teknologi Pangan di Universitas Pertanian Xinjiang menguji efek antioksidan. Lycium barbarum Dan vitamin C pada tikus yang lebih tua.

Polisakarida dari goji berry membantu mengimbanginya “menurunkan kadar total kandungan antioksidan dan enzim antioksidan” .

Dengan demikian, ditemukan bahwa polisakarida melawan radikal bebas.

Meskipun hasil penelitian ini tampak menggembirakan, namun belum dapat dianggap pasti sampai penelitian tersebut dilakukan pada manusia, dan hasilnya dipublikasikan dan diselidiki oleh komunitas ilmiah.

Goji Berry dan Toksisitasnya

Ilmuwan yang menjelajahi buah beri di India, menyatakan keprihatinannya tentang tingkat atropin, zat beracun, di dalamnya.

Pada bulan September 2006 para ilmuwan Universitas Karl dan Franz Graz di Austria mengambil delapan sampel goji berry yang ditanam di Cina dan Thailand. Setelah dilakukan analisis, hasilnya menunjukkan bahwa atropin memang ada pada buah beri, namun tingkatnya jauh lebih rendah daripada tingkat toksisitasnya.

Goji Berries dan Sistem Kekebalan Tubuh

Selama beberapa waktu, para ilmuwan Tiongkok telah mempelajari efek goji berry pada tubuh. Dalam sebuah penelitian, partisipan diminta mengonsumsi kurang lebih 40 gram. goji berry selama 10 hari.

Sebanyak 50 orang berpartisipasi dalam percobaan ini.

Ternyata itu tingkat sel darah putih, serta indikator lain dari sistem kekebalan tubuh yang sehat, telah meningkat.

Percobaan pada hewan dan tabung reaksi menunjukkan bahwa goji berry:

  • meningkatkan jumlah sel yang melindungi terhadap bakteri dan kanker
  • mengurangi peradangan dan dapat berguna dalam pengobatan penyakit inflamasi
  • dapat meningkatkan ketahanan terhadap perkembangan sel kanker.

Pelestarian masa muda

DI DALAM Daerah Otonomi Ningxia Hui di bagian utara Tiongkok, tempat goji ditanam dan dikonsumsi setiap hari, jumlah orang berusia seratus tahun(orang yang sudah berusia 100 tahun) 16 kali lebih tinggi dari jumlah orang yang berumur panjang di negara tersebut.

Seiring bertambahnya usia, penduduk di kawasan ini semakin aktif, lebih sehat dan lebih energik dibandingkan rekan-rekan mereka di barat.

Sejak zaman kuno, goji berry merah kecil telah disebut sebagai "buah umur panjang".

Para ilmuwan yang meneliti tanaman obat telah menemukan banyak nutrisi bermanfaat berbeda yang dapat membantu seseorang panjang umur dan sehat.

Mari kita lihat efek anti-penuaan dari buah beri kecil ini.

Melindungi DNA dengan Antioksidan

Kerusakan DNA membuka pintu bagi penyakit apa pun. Selain itu, tingkat penuaan pun meningkat.

Semasa hidup, radikal bebas merusak DNA sel-sel tubuh sehingga berujung pada penuaan dini pada tubuh. Hal ini juga dapat menyebabkan terbentuknya tumor.

Meskipun tubuh kita dapat memperbaiki dirinya sendiri, lama kelamaan tubuh kita akan kewalahan menghadapi radikal bebas.

Antioksidan dapat membantu.

Berikut adalah beberapa antioksidan utama yang ditemukan dalam goji berry dan fungsi tubuh yang didukungnya (tidak termasuk melawan radikal bebas).

Antioksidan Pemeliharaan fungsi tubuh
Vitamin C Jantung yang sehat
beta karoten Memperkuat kekebalan
sistin Memperkuat kekebalan tubuh, menyehatkan mukosa lambung
Vitamin B2 (riboflavin) Pengaturan pertumbuhan dan fungsi reproduksi
mangan Kulit, tulang, tulang rawan yang sehat
Seng Penyembuhan luka, kesuburan, penglihatan, kekebalan
Tembaga Energi, fungsi hormonal, kulit sehat
Selenium Kesehatan Hati, Tiroid, Kekebalan Tubuh, Perlindungan Kanker

Kontrol hormon pertumbuhan

Seiring bertambahnya usia, kadar hormon pertumbuhan manusia menurun. Pada usia 70 tahun, seseorang hanya memproduksi 1/10 volume produksi orang berusia 20 tahun.

Musim gugur ini dapat dibandingkan dengan kerusakan fisik. Seseorang memiliki lebih sedikit energi, mengalami atrofi otot dan kecenderungan untuk menumpuk lemak.

Meningkatkan produksi hormon pertumbuhan membantu kita merasa, terlihat dan berfungsi seperti orang yang lebih muda.

Goji berry dalam hal ini membantu kita dalam dua cara:

  • Kalium: Goji adalah sumber kaya mineral yang penting untuk kesehatan dan umur panjang. Kekurangan potasium mencegah kelenjar pituitari bekerja dengan baik. Perhatikan bahwa kelenjar pituitari tidak hanya menghasilkan hormon yang mempengaruhi pertumbuhan, tetapi juga hormon yang mempengaruhi metabolisme dan fungsi reproduksi.
  • Asam amino - beberapa di antaranya membantu produksi hormon pertumbuhan.

Goji berry kaya akan L-glutamin dan L-arginin, dua asam amino yang bersama-sama meningkatkan kadar hormon pertumbuhan dan peremajaan, baik secara eksternal maupun internal.

Peningkatan libido dan fungsi seksual

Masalah fungsi seksual merupakan bagian integral dari penuaan.

Penurunan libido, baik pada pria maupun wanita, mungkin disebabkan oleh berkurangnya produksi testosteron. Goji berry membantu meningkatkan levelnya.

Di negara-negara Asia, goji berry secara tradisional digunakan sebagai afrodisiak yang kuat.

Selain itu, goji berperan sebagai tonik yang meningkatkan vitalitas dan meningkatkan mood.

Mereka juga membantu mengurangi tingkat stres, yang juga berdampak positif pada kehidupan seks.

Tenaga tambahan

Goji berry adalah "adaptogen", sebuah istilah yang digunakan dalam dunia tanaman obat untuk menggambarkan suatu zat yang memiliki berbagai khasiat obat.

Adaptogen dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap berbagai pengaruh berbahaya (fisik, kimia).

Selain itu, adaptogen mendukung fungsi adrenal yang sehat, yang sangat tertekan selama masa stres.

Perlu dicatat bahwa pada manusia, kelenjar adrenal terletak di dekat kutub atas setiap ginjal. Mereka sangat penting dalam pengaturan metabolisme, serta adaptasi tubuh terhadap kondisi stres.

Goji berry mampu menyelaraskan fungsi seluruh tubuh sehingga meningkatkan daya tahan, kekuatan dan energi.

penglihatan yang lebih baik

Goji berry mengandung dua bahan utama untuk penglihatan yang baik: zeaxanthin dan lutein.

Mereka terkonsentrasi di tengah retina dan melindunginya dari katarak, degenerasi makula terkait usia, retinopati diabetik, dan penyakit lain yang terkait dengan penuaan.

Radikal bebas juga berdampak buruk bagi mata, dan zeaxanthin serta lutein berfungsi sebagai perlindungan terhadap kerusakan.

Penelitian pada hewan di Tiongkok menunjukkan bahwa goji berry mengurangi kerusakan akibat radikal bebas pada retina.

Mengontrol kolesterol dan tekanan darah

Goji berry dapat melawan dua masalah utama yang menyebabkan penyakit jantung: kolesterol teroksidasi dan tekanan darah tinggi.

Kolesterol menjadi sangat berbahaya ketika, berkat radikal bebas, kolesterol teroksidasi, dan lemak teroksidasi dalam darah menempel pada dinding arteri.

Tubuh kita memiliki sistem pertahanan - enzim yang disebut Superoxide Dismutase (SOD).

Ini berfungsi untuk melindungi tubuh dari radikal oksigen yang sangat beracun yang terbentuk secara teratur. Namun seiring bertambahnya usia, kadarnya menurun.

Penelitian di China menunjukkan bahwa goji dapat meningkatkan produksi SOD sehingga menurunkan tingkat oksidasi kolesterol.

Selain itu, buah beri ini mengandung antioksidan lain yang juga membantu oksidasi kolesterol dan mengontrol tekanan darah.

Menjaga Kesehatan Fungsi Organ Vital

Selain menyehatkan jantung, goji berry juga membantu menjaga keseimbangan gula darah, memberikan efek positif pada hati, sistem pencernaan dan kulit:

  • Gula darah: di Asia, goji berry telah digunakan dalam pengobatan diabetes dan untuk mengatur kadar gula darah, sehingga mencegah tidak hanya perkembangan diabetes, tetapi juga penyakit kardiovaskular.
  • Hati: beberapa jenis fitonutrien dalam buah-buahan meningkatkan kemampuan hati dalam mendetoksifikasi dan melindungi organ tubuh dari kerusakan akibat karsinogen dan virus hepatitis.
  • Pencernaan: goji membantu mengatasi banyak masalah pencernaan seperti maag dan sindrom iritasi usus besar.
  • Kulit: goji berry mengandung asam lemak yang dapat merangsang produksi kolagen, protein fibrilar yang memberikan kekuatan pada tulang, tendon, dan jaringan ikat lainnya. Selain itu, goji mempertahankan kelembapan sehingga menjaga keremajaan kulit.

Peningkatan kualitas tidur

Goji berry adalah sumber yang kaya akan dua nutrisi utama yang meningkatkan kualitas tidur:

Tiamin (vitamin B1): dapat ditemukan pada kulit sereal, namun tidak ditemukan pada produk biji-bijian olahan yang biasa dikonsumsi selama diet. Tiamin juga meningkatkan mood, mengurangi depresi dan memberikan energi ekstra.

Magnesium: mineral ini mempersingkat waktu yang dibutuhkan untuk tertidur dan meningkatkan kualitas tidur.

Memperkuat sistem kekebalan tubuh

Sistem kekebalan membantu Anda tetap sehat dengan melawan bakteri, virus, dan karsinogen.

Sistem bisa gagal dalam dua kasus. Hal ini mungkin memungkinkan patogen seperti virus flu biasa untuk menyerang, atau mungkin secara keliru percaya bahwa beberapa bagian tubuh berbahaya dan, ketika mencoba menghilangkannya, menyebabkan gangguan autoimun, seperti:

Alergi

Sklerosis ganda

Ruam atau lecet pada kulit

Nyeri sendi

diabetes tipe 1

Bahan Tahan Penyakit

Goji mengandung polisakarida, yang menurut para ilmuwan dapat meningkatkan kemampuan tubuh melawan penyakit.

Polisakarida dalam goji berry memiliki struktur kimia yang mirip dengan echinacea, yang dikenal membantu mendukung sistem kekebalan tubuh yang sehat.

Goji juga kaya akan vitamin C dan zinc yang melindungi tubuh dari berbagai penyakit dan membantu pemulihan.

Sebuah penelitian yang dilakukan di Case Western Reserve University menunjukkan bahwa zinc dapat mengurangi durasi dan tingkat keparahan pilek.

Vitamin C:

Memperbaiki jaringan manusia

Membantu pembentukan kolagen pada kulit, ligamen dan pembuluh darah

Membantu menyembuhkan luka

Memperkuat tulang dan gigi

Memperlambat proses penuaan.

Seng:

Memiliki efek antivirus dan antitoksik

Memecahkan masalah kurangnya rasa

Membantu dalam pengobatan infertilitas

Membantu mengendalikan tingkat stres

Mempromosikan pertumbuhan normal

Meningkatkan kewaspadaan mental

Membantu mengurangi tingkat timbunan kolesterol.

Membantu mengatasi gangguan autoimun

Sel-sel kekebalan terus-menerus menjaga tubuh kita, mencari hama dan menyerangnya.

Namun masalah bisa muncul ketika sel-sel ini secara keliru mengidentifikasi sel-sel sehat sebagai sel berbahaya dan menyerangnya.

Goji berry membantu sistem kekebalan tubuh untuk membedakan dengan lebih baik antara "baik" dan "buruk".

Polisakarida dari buah beri ini memberi sel gula khusus yang menjaga sistem kekebalan tubuh tetap normal dan meningkatkan komunikasi antar sel yang lebih efisien.

Penulis dan ahli gizi Earl Mindell menyebut polisakarida dalam goji berry sebagai "molekul utama" karena polisakarida mengontrol dan mengelola banyak sistem pertahanan biokimia penting dalam tubuh manusia.

Bakteri usus yang bermanfaat

Goji berry membantu sistem kekebalan tubuh dengan merangsang perkembangan bakteri menguntungkan di saluran pencernaan kita, yang juga dikenal sebagai probiotik.

Probiotik memiliki banyak manfaat kesehatan, antara lain:

Meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh

Perlindungan terhadap bakteri berbahaya

Membantu pencernaan makanan

Membantu mengatasi gangguan pencernaan seperti sindrom iritasi usus besar

Membantu Anda pulih dari infeksi pernafasan

Mengurangi risiko timbulnya alergi, termasuk sindrom pernapasan dan reaksi alergi pada kulit.

alergi

Alergi muncul sebagai akibat dari kegagalan sistem kekebalan tubuh. Banyak hal yang bisa menjadi penyebabnya, termasuk makanan.

Dalam pengobatan Asia, alergi tidak diobati dengan obat-obatan, melainkan dengan obat yang dapat menyeimbangkan sistem kekebalan tubuh.

Beberapa negara di Asia menggunakan goji berry untuk mengobati alergi. Ilmuwan Tiongkok telah menemukan bahwa buah beri mengurangi jumlah antibodi yang diproduksi sebagai respons terhadap alergen tertentu.

Selain itu, polisakarida pada goji dapat meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.

Kanker

Sistem kekebalan tubuh yang sehat mampu melindungi diri dari penyebaran sel kanker yang bermutasi. Sel pembunuh alami dalam sistem kekebalan digunakan untuk mengidentifikasi idioblas.

Tetapi jika sistem kekebalan tubuh tidak mampu mengatasi tugas ini, atau mulai menyerang tubuh, sistem pertahanan akan rusak dan kanker mulai berkembang.

Dan goji berry mengandung germanium, mineral yang diyakini memiliki sifat anti kanker.

Selain itu, polisakarida dan antioksidan dalam buah beri dapat melindungi dari radikal bebas pemicu kanker.

Penelitian di Tiongkok menunjukkan bahwa goji berry memperlambat mutasi gen tertentu. Para ilmuwan percaya bahwa buah beri ini memiliki sifat antikanker.

Perlu juga dicatat bahwa goji dapat membantu mengatasi efek samping kemoterapi atau terapi radiasi.

goji berry untuk menurunkan berat badan

Jika Anda kelebihan berat badan, Anda mungkin mengalami dua masalah umum dalam hal ini: Anda tidak dapat mengontrol nafsu makan, terutama terhadap makanan manis dan bertepung, dan Anda tidak memiliki cukup energi untuk berolahraga secara teratur.

Goji berry, yang kaya nutrisi, secara langsung mengatasi masalah ini.

Nafsu makan yang tidak terkendali

Permen dan kue kering yang tinggi kalori sebenarnya tidak memiliki banyak nilai gizi. Mereka memicu respons hormonal yang menyebabkan nafsu makan tidak terkendali.

Begini cara kerjanya:

  1. Anda makan makanan manis atau tepung, dan tubuh Anda dengan cepat mengubahnya menjadi gula.
  2. Kadar gula darah mulai meningkat.
  3. Sebagai tanggapan, pankreas memproduksi insulin dalam jumlah besar.
  4. Gula darah turun tajam.
  5. Semua korsel ini berkontribusi pada fakta bahwa tubuh meminta lebih banyak makanan manis atau bertepung.
  6. Siklus ini berulang.

Tingkat di mana makanan diubah menjadi glukosa diukur dengan indeks glikemik.

Semakin rendah indeks glikemik suatu makanan, semakin lambat [makanan tersebut] diubah menjadi glukosa, dan semakin kecil kemungkinannya menyebabkan keinginan tak terkendali untuk mengonsumsi kalori kosong.

Goji berry indeks glikemik rendah

Glukosa murni diberi indeks glikemik 100. Makanan dengan indeks glikemik 70 ke atas dapat menyebabkan nafsu makan berlebih, sedangkan makanan dengan indeks glikemik di bawah 55 akan lebih bermanfaat dan tidak menimbulkan keinginan makan yang tidak terkendali.

Mari kita bandingkan indikator ini untuk goji berry dan produk lainnya:

Goji- 29

apel - 38

Oranye - 42

Bagaimana lagi goji membantu mengendalikan nafsu makan

Goji memiliki karakteristik tambahan yang membantu mengontrol nafsu makan dan gula darah.

Serat makanan dalam goji memakan 21 persen dari total berat buah beri. Serat ini menjaga kadar gula darah tetap normal.

Buah beri juga merupakan sumber kromium, mineral yang membantu mengontrol kadar gula darah.

Mengubah makanan menjadi energi

Goji berry kaya akan beberapa nutrisi yang mengubah makanan menjadi energi alih-alih menyimpannya sebagai lemak:

B1 (tiamin): vitamin ini sangat penting untuk proses mengubah karbohidrat menjadi energi dan untuk kesehatan fungsi kelenjar tiroid. Kelenjar tiroid yang sakit dapat memicu beberapa penyakit, termasuk kelebihan berat badan.

Kalsium: Selain menjaga kesehatan tulang, kalsium juga membantu menurunkan kadar lemak dalam tubuh.

Mineral lainnya: Kombinasi seimbang mineral penting penting untuk metabolisme yang tepat. Selain kalsium dan kromium, goji mengandung tembaga, besi, magnesium, mangan, fosfor, kalium, selenium, natrium dan seng.

Pertahankan Massa Otot Tanpa Lemak

Tubuh yang sehat dan ramping membakar makanan sebagai bahan bakar dan tidak menyimpan lemak. Ketika kita masih muda, sejumlah besar hormon pertumbuhan memungkinkan kita menjaga tubuh dengan persentase jaringan adiposa yang rendah.

Seiring bertambahnya usia, penurunan produksi hormon pertumbuhan menyebabkan berkurangnya massa otot dan lebih banyak lemak tubuh.

Dua asam amino dan potasium dalam goji berry membantu tubuh kita memproduksi lebih banyak hormon pertumbuhan.

L-arginin: penelitian menunjukkan bahwa asam amino ini merangsang sejumlah besar hormon pertumbuhan dalam darah.

L-Glutamin: Selain membantu produksi hormon pertumbuhan, asam amino ini berperan mencegah kerusakan jaringan otot dan juga mengurangi kerusakan otot.

Kalium: mineral ini penting untuk fungsi normal kelenjar pituitari, yang menghasilkan hormon pertumbuhan.

Pertarungan melawan lemak tubuh

Stres memainkan peran besar dalam penumpukan lemak. Karena goji berry membantu mengurangi tingkat stres, goji berry juga dapat mencegah penambahan berat badan.

Saat kita stres, kelenjar adrenal kita memproduksi terlalu banyak kortisol, dan terlalu banyak kortisol menyebabkan penambahan berat badan, berikut alasannya:

  • Ini memberi tahu tubuh bahwa ia tidak perlu membakar makanan untuk menghasilkan energi, tetapi menyimpan lemak.
  • Ini menyebabkan makan berlebihan untuk menyimpan energi
  • Hal ini meningkatkan keinginan untuk makan sesuatu yang manis atau bertepung
  • Ini menghentikan produksi hormon pertumbuhan

Sebagai adaptogen, goji berry dapat mengurangi stres selama situasi stres, sehingga menurunkan kadar kortisol yang berbahaya dan membantu membakar lemak.

Dukungan untuk olahraga teratur

Penurunan berat badan yang sukses dan permanen memerlukan aktivitas fisik yang teratur.

Beberapa tahun yang lalu, 4.000 orang mengambil bagian dalam penelitian yang dilakukan oleh Kantor Nasional Pengendalian Berat Badan.

Data menunjukkan bahwa 9 dari 10 orang yang kehilangan rata-rata sekitar 30 kg dan terus mengalami penurunan berat badan secara bertahap selama 5 tahun ke depan, berolahraga setiap hari selama 1 hingga 1,5 jam.

Goji berry dapat membantu menyediakan energi yang Anda butuhkan untuk olahraga harian, membantu menurunkan berat badan, dan mempertahankannya.

Meningkatkan Kinerja Fisik

Sebagai adaptogen, goji meningkatkan kemampuan Anda berolahraga dalam beberapa cara:

Meningkatkan proses pengiriman oksigen

Memperlambat timbulnya kelelahan

Peningkatan Stamina

Memperkuat hati

Kurangi stres akibat olahraga

Peningkatan sirkulasi darah

Bantuan dengan pemulihan

Goji berry memperkuat kelenjar yang bertanggung jawab untuk produksi energi, pertumbuhan dan perbaikan otot - kelenjar adrenal, timus, tiroid, dan hipofisis.

Polisakarida membantu mengurangi nyeri otot. Mereka juga membantu mengeluarkan asam laktat di otot selama berolahraga.

Selain itu, goji membantu membuang racun yang dihasilkan selama berolahraga - goji mendukung hati dan melindunginya dari kerusakan yang dapat terjadi akibat terlalu banyak berolahraga selama olahraga intens.

Goji Berry: Intinya

Seperti disebutkan sebelumnya, banyak penjual goji yang mengklaim bahwa goji berry melawan kanker, menyembuhkan diabetes, glaukoma, mengurangi produksi hormon pertumbuhan, membantu disfungsi seksual, dan banyak lagi.

Sejauh ini, belum ada pengobatan dengan buah beri yang membuktikan hal ini secara pasti.

Jadi apakah goji layak dibeli? Tidak diragukan lagi mereka berguna. Dikombinasikan dengan pola makan seimbang dan olahraga, hal-hal tersebut dapat menjadi bagian penting dari gaya hidup sehat.

Hanya saja, jangan bergantung pada mereka jika Anda ingin terbebas dari penyakit serius, dan jangan berpikir bahwa jika Anda menggunakan goji berry, maka Anda tidak memerlukan dokter - berhati-hatilah.