Resep kue pisang jahe dan krim asam. Kue jahe tanpa panggang dengan krim asam dan pisang

Ketika tamu tak terduga benar-benar membunyikan bel pintu, tidak ada waktu untuk menyiapkan makanan penutup yang lezat. Dalam hal ini, kue jahe tanpa dipanggang akan membantu, yang utama adalah Anda memiliki buah-buahan berair di lemari es Anda dan bahan utamanya adalah produk kembang gula yang manis.

Cara membuat kue jahe

Makanan penutup ini tidak mengharuskan nyonya rumah berdiri lama di depan oven panas atau menghitung proporsi bahan secara akurat.Kue jaheMudah untuk dirakit, dan Anda dapat memasukkan hampir semua buah beri atau buah-buahan yang Anda miliki ke dalamnya: kesemek, persik, jeruk keprok, kiwi. Anda juga membutuhkan krim, yang bisa dibuat dari krim asam dengan whey atau krim asam dengan susu kental. Pertama, produk utama direndam dalam massa, kemudian dikumpulkan bersama bahan tambahan dalam gundukan tinggi dan semuanya dibiarkan untuk direndam.

Resep Kue Jahe

Banyak ibu rumah tangga yang sudah lama mencoba mengubah resep klasik kelezatan ini, sehingga lahirlah kelezatan tanpa pisang, tanpa krim asam, melainkan dengan krim yang lebih manis - berbahan dasar susu kental manis. Pilih sendiriresep kue jahe, cobalah membuat makanan penutup seperti yang tertulis, atau bereksperimen dan tambahkan beberapa bahan baru yang sesuai dengan selera Anda.

Tidak ada kue

• Jumlah porsi: 8 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 285 kkal.
• Tujuan: untuk hidangan penutup.
• Masakan: Rusia.

Proses cepat menyiapkan kelezatannya tidak membuat ibu rumah tangga acuh tak acuh. Banyak yang telah mencoba melakukannya setidaknya sekalikue jahe tanpa dipanggang. Makanan penutupnya ternyata sangat enak dan empuk, jadi cobalah membuat kue seperti itu, misalnya dengan pisang dan kiwi. Cari tahu cara menyiapkan produk asli yang memiliki rasa asam yang menyenangkan.

Bahan-bahan:

• pisang – 4 buah;
• krim asam – 500ml;
• roti jahe – 0,6 kg;
• kiwi – 4 buah.

Metode memasak:

1. Potong produk utama sehingga Anda mendapatkan masing-masing 3 potong.
2. Potong kiwi menjadi irisan yang tidak terlalu tebal, dan potong pisang menjadi irisan.
3. Kocok krim asam menggunakan mixer. Tambahkan gula jika diinginkan, karena kuenya sendiri akan tetap manis.
4. Letakkan piring berlapis-lapis, masukkan bahan-bahan ke dalam loyang berbentuk pegas: lapisan roti jahe, lapisan pisang, lapisan roti jahe, lapisan kiwi, dll. Produk kembang gula harus direndam terlebih dahulu dalam krim asam. Jika ada yang kosong, bisa diisi dengan sisa produk.
5. Padatkan makanan penutup yang sudah jadi dan masukkan ke dalam lemari es untuk direndam.
6. Hiasi dengan coklat parut, kacang cincang atau buah cincang halus.

Dengan pisang

• Waktu memasak: 30 menit.
• Jumlah porsi: 6 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 316 kkal.
• Tujuan: untuk hidangan penutup.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: sedang.

Ulasan dari wanita yang memiliki anak menegaskan bahwa kelezatan seperti itu sangat ideal untuk disiapkan meja pesta pada hari pemberian nama untuk anak laki-laki dan perempuan. DI DALAMroti jahe dan kue pisangAnda bisa menambahkan kesemek atau buah berair lainnya, bahkan buah kalengan pun bisa. Cari tahu cara membuat makanan penutup orisinal yang manis dan lezat.

Bahan-bahan:

• roti jahe madu – 0,5 kg;
• kesemek – 2 buah;
• pisang – 2 buah;
• krim asam – 550 ml;
• krim – 100ml;
• gula – 1,25 sdm;
• kakao – 3 sdm. aku.

Metode memasak:

1. Membuat krim: kocok krim kental dengan mixer, tambahkan gula sedikit demi sedikit (1 gelas). Tambahkan krim asam (50 ml) sedikit demi sedikit dan kocok sekitar 1 menit lagi.
2. Siapkan glasir: dalam panci campur 500 ml krim asam, 3 sdm. aku. gula dan coklat. Campur bahan-bahan tersebut, lalu didihkan sambil terus mengaduk adonan.
3. Letakkan kue jahe yang dipotong memanjang menjadi 3 bagian di atas piring, setelah masing-masing dicelupkan ke dalam krim.
4. Selanjutnya buat selapis lingkaran kesemek tipis, lalu ulangi lagi lapisan roti jahe. Letakkan irisan pisang di atasnya.
5. Buat lapisan terakhir roti jahe dan tuangkan glasir ke atas piring. Lebih baik diamkan selama kurang lebih 2 jam.
6. Taburi camilan dengan serpihan kelapa, irisan buah, atau kacang cincang.

Dengan krim asam

• Jumlah porsi: 6 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 336 kkal.
• Tujuan: untuk hidangan penutup.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: sedang.

Hanya sedikit orang yang tahu, tetapi Anda bisa membuat kue asli dari roti jahe buatan sendiri yang tersisa setelah pesta teh terakhir. Resep langkah demi langkah dengan foto akan memberi tahu Anda bahan apa yang perlu Anda campur untuk mendapatkan kelezatan yang luar biasa.Kue jahe dan krim asamdengan tambahan buah cherry beku memiliki rasa asam manis yang tak terlupakan serta aroma yang sedap.

Bahan-bahan:

• roti jahe coklat – 400 g;
• gula vanila – 1 bungkus;
• gula bubuk – 4 sdm. aku.;
• cognac – 2 sdm. aku.;
• ceri – 200 gram;
• bubuk jeli – 1 sdt;
• krim asam – 360 gram;
• kakao – 2 sdm. aku.;
• susu – 2 sdm. aku.;
• minyak (tiriskan) – 1 sdt.

Metode memasak:

1. Kocok krim asam dengan 2 sdm. aku. bubuk, tuangkan sesendok cognac.
2. Potong produk utama, tambahkan ke krim asam manis, dan aduk perlahan.
3. Tempatkan ceri yang belum dicairkan ke dalam panci, taburi dengan bubuk jeli dan vanila. Panaskan campuran di atas kompor, tapi jangan sampai mendidih.
4. Susun gundukan roti jahe, tambahkan juga lapisan ceri. Dinginkan piring sebentar.
5. Siapkan glasir: campur 2 sdm. aku. bubuk dengan susu dan kakao. Taruh adonan di atas api, masak terlebih dahulu hingga konsistensinya homogen, lalu tunggu hingga mengental. Tuang sesendok cognac.
6. Tuangkan glasir di atas makanan penutup, lalu disarankan untuk membiarkannya selama beberapa jam agar meresap.

Dengan pisang dan krim asam

• Waktu memasak: 30 menit.
• Jumlah porsi: 6 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 390 kkal.
• Tujuan: untuk hidangan penutup.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: sedang.

Jika Anda tidak tahu cara menyiapkan makanan penutup yang lezat dan sehat di rumah, pastikan untuk mempertimbangkan opsi ini.Kue roti jahe dengan pisang dan krim asamItu juga dibuat menggunakan keju cottage, yang membuatnya lebih enak daripada makanan penutup roti jahe biasa. Kelezatannya disajikan berlapis-lapis, dan Anda bisa menghiasnya dengan buah atau beri apa pun pilihan Anda.

Bahan-bahan:

• gula – 100 gram;
• keju cottage – 200 gram;
• krim asam – 400ml;
• roti jahe – 0,5 kg;
• pisang – 3 buah.

Metode memasak:

1. Membuat krim: kocok krim asam dengan gula dan keju cottage. Jika mau, Anda bisa menambahkan kayu manis atau vanila untuk menambah rasa.
2. Potong kue menjadi dua bagian memanjang.
3. Potong pisang menjadi irisan.
4. Tutupi mangkuk dengan cling film.
5. Celupkan bagian roti jahe ke dalam campuran krim asam dan dadih, lalu masukkan ke dalam mangkuk sebagai lapisan pertama. Selanjutnya tata irisan pisang. Ulangi langkah tersebut sampai Anda kehabisan makanan. Jadikan lapisan roti jahe terakhir.
6. Tutupi cetakan dan keluarkan benda kerja hingga dingin.
7. Pindahkan hidangan yang sudah diinfus ke piring, balikkan bersama dengan filmnya, yang kemudian dikeluarkan.
8. Hiasi dengan potongan buah atau kacang.

Dari roti jahe coklat

• Waktu memasak: 30 menit.
• Jumlah porsi: 8 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 348 kkal.
• Tujuan: untuk hidangan penutup.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: sedang.

Makanan penutup yang diolah menurut resep ini ternyata sangat enak, tetapi juga tinggi kalori, sehingga bagi yang memperhatikan parameternya tidak disarankan untuk sering-sering menyiapkan kelezatannya.Kue Roti Jahe Coklat Tanpa Panggang– sajian original dengan rasa pisang-kelapa yang cocok disajikan tidak hanya untuk anggota rumah tangga, tetapi juga untuk tamu undangan.

Bahan-bahan:

• gula bubuk – 100 gram;
• krim asam – 600 ml;
• kembang gula coklat – 0,6 kg;
• pisang – 3 buah;
• kacang – 0,5 sdm;
• coklat – 100 g (opsional);
• serpihan kelapa - 2 sdm. aku.

Metode memasak:

1. Potong produk kembang gula agar tidak terlalu kental. Potong pisang menjadi irisan. Cincang halus kacangnya.
2. Campurkan krim asam dengan bubuk dan kocok dengan mixer.
3. Tutupi mangkuk dalam dengan cling film, taruh lapisan roti jahe, tuangkan krim asam manis. Letakkan pisang di atasnya. Ulangi urutan serupa dengan komponen lainnya. Lapisan terakhir roti jahe tidak boleh diisi dengan krim asam.
4. Dinginkan wadah selama 2 jam, lalu balikkan makanan penutup ke piring datar.
5. Taburi kelezatannya dengan kacang cincang halus, serpihan kelapa, dan Anda juga bisa menuangkan glasir coklat di atasnya.

Tidak dipanggang dengan susu kental

• Waktu memasak: 25 menit.
• Jumlah porsi: 5 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 440 kkal.
• Tujuan: untuk hidangan penutup.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: sedang.

Kelezatannya, seperti di foto, sama sekali bukan sajian restoran mahal. Sepertikue jahe dengan susu kentalBahkan anak sekolah pun bisa membuatnya, karena tidak perlu memanggangnya. Makanan penutup bisa disiapkan dengan roti jahe atau roti biasa, tapi paling enak dengan roti coklat. Hidangan ini akan memakan waktu setengah jam untuk disiapkan, tetapi lebih baik membiarkannya terendam setelahnya.

Bahan-bahan:

• susu – 1,5 sdm. aku.;
• kakao – 1,5 sdm. aku.;
• gula – 100 gram;
• susu kental – 1 kaleng;
• roti jahe – 0,5 kg;
• mentega (tiriskan) – 300 g;
• kenari – 50 gram.

Metode memasak:

1. Campurkan setengah mentega lunak dan susu kental manis. Kocok sampai terbentuk massa putih mengembang - ini akan menjadi krim.
2. Siapkan glasir: campurkan mentega dengan susu, gula, coklat. Letakkan wadah di atas api dan segera angkat dari kompor setelah mendidih.
3. Letakkan irisan roti jahe di piring dan olesi lapisannya dengan krim. Ulangi langkah serupa dengan sisa piring dan krim.
4. Tuangkan glasir coklat di atas camilan yang sudah jadi dan taburi dengan kacang cincang.

Dengan marshmallow

• Waktu memasak: 20 menit.
• Jumlah porsi: 8 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 380 kkal.
• Tujuan: untuk hidangan penutup.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: sedang.

Kelezatan ini tidak akan membuat siapa pun yang menyukai makanan manis acuh tak acuh.Kue jahe dan marshmallow tanpa dipanggangMudah disiapkan, dan sebagai imbalannya Anda mendapatkan makanan penutup yang sangat lembut, manis, dan lapang. Anda bisa mengambil marshmallow putih atau merah muda - ini tidak akan mempengaruhi rasanya, tetapi untuk kembang gula lebih baik mengambil madu atau jahe, karena dengan coklat hidangannya akan terasa terlalu manis.

Bahan-bahan:

• roti jahe – 1 kg;
• gula – 125 gram;
• kakao – 50 gram;
• pisang – 7 buah;
• krim – 80 gram;
• krim asam – 500ml.

Metode memasak:

1. Potong buah menjadi irisan tipis. Produk lainnya berbentuk kubus kecil.
2. Siapkan krim: kocok krim dengan krim asam dengan mixer, tanpa mematikan peralatan, tambahkan coklat dan gula.
3. Tempatkan produk cincang ke dalam krim dan letakkan di piring, membentuk gundukan.
4. Dinginkan piring dan taburi dengan serpihan kelapa sebelum disajikan.

Dengan puding

• Waktu memasak: 40 menit.
• Jumlah porsi: 6 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 460 kkal.
• Tujuan: untuk hidangan penutup.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: sedang.

Jika Anda ingin membuat makanan penutup di rumah, perhatikan resep langkah demi langkah ini.Kue roti jahe dengan pudingcepat sekali, karena tidak perlu berjam-jam berdiri di depan kompor untuk memanggang kue - bahan utama dijual sudah jadi, tinggal dipotong saja. Pelajari cara membuat camilan lezat tanpa memanggangnya di oven.

Bahan-bahan:

• coklat hitam – 170 gram;
• mentega – 30 gram;
• gula – 150 gram;
• telur – 3 buah;
• roti jahe – 800 gram;
• pisang – 3 buah;
• susu – 750ml.

Metode memasak:

1. Siapkan krim: campur telur dengan gula, tambahkan tepung. Tuang campuran ke dalam krim asam dan letakkan wadah di atas api. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan satu sendok makan minuman keras lagi. Masak adonan sambil terus diaduk hingga mengental.
2. Angkat krim asam telur dari kompor, tambahkan mentega cincang dan potongan coklat (70 g).
3. Potong setiap pisang secara diagonal menjadi irisan tipis.
4. Tutupi cetakan dengan film, letakkan lapisan roti jahe, setelah dicelupkan ke dalam krim. Tempatkan pisang di lapisan berikutnya. Ulangi langkah serupa dengan sisa bahan. Tuang sisa custard, tutupi benda kerja dengan film dan tekan dengan beban.
5. Dinginkan piring selama beberapa jam, lalu balikkan kue ke piring datar.
6. Tuangkan coklat leleh dalam penangas air.

Dengan nanas

• Waktu memasak: 30 menit.
• Jumlah porsi: 6 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 270 kkal.
• Tujuan: untuk hidangan penutup.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: sedang.

Kue ini ternyata sangat mengenyangkan dan empuk, sehingga tidak hanya bisa disantap sebagai hidangan penutup, tapi juga bisa diganti dengan camilan.Kue roti jahe dengan nanasmemiliki rasa yang tidak biasa - cukup manis, tetapi dengan rasa asam yang istimewa. Lebih baik mengambil roti jahe coklat untuk hidangan ini, tetapi jahe atau vanila juga bisa digunakan. Cari tahu cara membuat makanan penutup selangkah demi selangkah dan mulailah memasak.

Bahan-bahan:

• krim asam 15% – 500ml;
• nanas - 1 kaleng;
• keping coklat – 50 gram;
• gula – 150 gram;
• roti jahe – 500 gram;
• kacang – 50 gram.

Metode memasak:

1. Kocok krim asam dengan gula.
2. Potong kembang gula manis menjadi beberapa irisan, lalu celupkan masing-masing ke dalam krim asam manis. Letakkan lapisan bawah pada piring datar.
3. Tiriskan sirup dari toples berisi nanas kalengan. Tempatkan cincin atau kubus di atas lapisan roti jahe.
4. Lanjutkan menyusun slide dengan cara yang sama hingga bahan habis.
5. Taburi hidangan yang sudah jadi dengan coklat parut dan kacang cincang.

Penyu

• Waktu memasak: 4 jam.
• Jumlah porsi: 6 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 435 kkal.
• Tujuan: untuk hidangan penutup.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: sedang.

Kue seperti itu bahkan dapat diletakkan di meja Tahun Baru, karena Anda bahkan tidak perlu membuat desainnya - kelezatannya terlihat cantik dan meriah.Kue Penyu Roti Jahedan susu kental manis akan memiliki rasa yang lebih menarik jika Anda menambahkan buah beri segar (atau beku) yang sedikit asam ke dalamnya. Perlu dicatat bahwa banyak orang membuat makanan penutup dari kue, tetapi dengan roti jahe rasanya tidak kalah enaknya.

Bahan-bahan:

• susu kental rebus – 400 g;
• beri (atau selai) - secukupnya;
• kacang – 150 gram;
• krim asam – 500ml;
• roti jahe madu – 1 kg.

Metode memasak:

1. Potong kembang gula manis menjadi dua bagian, sisakan 5 bagian atas untuk kaki dan kepala penyu.
2. Campurkan krim asam dengan susu kental rebus, campur dengan pengocok atau garpu.
3. Goreng kacang dalam wajan kering, lalu bilas buah beri dan saring dari air.
4. Letakkan lapisan roti jahe di piring datar, tuang adonan manis, taburi kacang dan beri. Ulangi lapisan dengan sisa bahan. Bentuk camilan menjadi setengah lingkaran, seperti cangkang kura-kura.
5. Tuang sisa krim asam yang dicampur susu kental manis di atas piring. Hiasi sesuai kebijaksanaan Anda.
6. Dari 5 bagian atas buatlah kepala dan kaki penyu. Biarkan makanan penutup di lemari es selama beberapa jam.

Kue jahe tanpa dipanggang - rahasia memasak

1. Anda bisa menggunakan roti jahe jenis apa pun, tetapi akan lebih enak dengan roti jahe coklat.
2. Produk manis harus dipotong-potong - agar lebih baik dan lebih cepat direndam dalam krim apa pun.
3. Anda dapat menggunakan buah apa pun sesuai kebijaksanaan Anda. Misalnya, dengan pisang, masakannya akan menjadi lebih manis, dan dengan nanas akan terasa sedikit asam.
4. Agar kuenya tidak terlalu manis, Anda bisa menambahkan setengah gula ke krim asam seperti yang ditunjukkan dalam resep.
5. Krim asam dapat dikonsumsi dengan persentase kandungan lemak berapa pun, tergantung apakah Anda menginginkan makanan penutup yang kaya rasa atau makanan yang lebih diet.

Video

Selamat siang, teman-teman dan tamu terkasih di situs “Saya seorang penduduk desa”!

Topik hari ini adalah bagi yang menyukai makanan manis, kami akan menyiapkan kue jahe tanpa dipanggang.

Teman saya, Irishka Mostovykh, pernah mentraktir saya kelezatan ini (Irishka memasak sangat enak dan dia punya banyak stok resep sederhana dan menarik, saya rasa dia akan berbagi dengan kami, musim dinginnya panjang...) tentu saja, saya tidak pergi tanpa resepnya.

Kuenya ternyata enak dan empuk, dan tanpa bahan tambahan yang meragukan. Ya, dan Anda tidak perlu memanggang apa pun, potong, tuang, dan kue sudah siap. Saat tamu sudah di depan pintu, resep ini akan berguna.

Kandungan kalori kue seperti itu memang tinggi, tapi kita tidak membiarkan diri kita makan manisan seperti itu setiap hari. Biarkan diri Anda sepotong kue sebelum tengah hari; pada malam hari Anda akan menghabiskan semua kalori, yang berarti tidak ada lemak yang akan disimpan.

Saya ingin meyakinkan Anda, para pembaca yang budiman, bahwa produk yang digunakan untuk membuat kue ini memiliki banyak khasiat yang bermanfaat.

Krim asam

Untuk menyiapkannya, kami mengambil krim asam rendah lemak, kandungan kalori krim asam 10% adalah 115 kkal per 100 g produk, 15% - 158 kkal per 100 g.

Di bawah pengaruh bakteri, krim asam diproduksi, sehingga menjadi produk yang bermanfaat bagi kita. Mengandung vitamin B, A, D, PP, C, unsur makro dan mikro, protein hewani, karbohidrat dan asam. Makan krim asam membantu memperkuat tulang dan jaringan otot, diserap dengan sempurna oleh tubuh.

Krim asam dengan madu adalah makanan anti stres. Dalam resepnya, gula bisa diganti dengan madu.
Bagi pria, krim asam merupakan produk yang sangat diperlukan, mendukung kesehatan pria dan memiliki efek yang baik pada potensi.

Buah-buahan

Saya tidak akan berbicara banyak tentang manfaat buah-buahan, hal ini sudah dibuktikan dan dijelaskan, setidaknya semua orang tahu bahwa makan buah-buahan bagi tubuh memberikan energi, vitamin, mineral dan senyawa bermanfaat.
Buah-buahan dalam resep kami tidak akan mengalami perlakuan panas, yang berarti buah-buahan tersebut akan mempertahankan semua kualitas manfaatnya.
Kami mengambil buah-buahan lunak: pisang, kiwi, jeruk.

roti jahe

Kandungan kalori roti jahe adalah 336 kkal per 100 g produk. Sumber karbohidrat yang kaya.

Untuk menyiapkan kuenya, Anda bisa menggunakan roti jahe gandum hitam, karena lebih rendah kalori. Roti jahe oatmeal bisa menjadi bahan dasar yang baik untuk kue yang tidak perlu dipanggang. Roti jahe sangat bagus untuk kue kami.

Kue roti jahe dengan pisang

Bahan-bahan:

• Roti jahe gelap – 0,5 kg.
• Pisang – 3 buah.
• Krim asam – 0,5 liter.
• Gula – 0,5 gelas, bisa diganti dengan madu.
• Sejumput vanilin.

Persiapan:

• Kami memotong roti jahe menjadi 3 bagian memanjang, Anda mendapatkan tiga piring dari satu roti jahe.
• Potong pisang menjadi irisan.
• Kocok krim asam dengan vanila dan gula (Anda bisa menggunakan sedikit gula atau menggantinya dengan madu).
• Celupkan roti jahe ke dalam krim asam dan letakkan di piring, selapis roti jahe, selapis pisang.
• Tuang sisa krim asam di atas kue dan taburi dengan sisa remah kue jahe.
• Anda bisa menghiasnya dengan parutan coklat atau glasir.
• Tempatkan di lemari es selama satu jam.

Artikel tersebut berisi resep kue keju yang lezat.

Roti jahe oatmeal dan kue krim asam

Bahan-bahan:

• Roti jahe oatmeal – 0,5 kg.
• Krim asam – 0,5 liter.
• Gula – 3 sdm. aku.
• Pisang – 2 buah.
• Kiwi – 2 buah.
• Segenggam kenari.

Persiapan:

Potong roti jahe menjadi 2 bagian. dan potong kiwi menjadi nikel. Kocok krim asam dengan gula.

Untuk membentuk bentuk kue, ambil panci dalam berukuran 2 liter.

Celupkan kue jahe ke dalam krim asam dan letakkan di dasar wajan, bergantian dengan kiwi dan pisang.

Tutupi bagian atasnya dengan cling film, masukkan pemberat (seperti sekantong susu 1 liter) dan masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam.

Keluarkan dari kulkas dan balikkan ke piring. Hiasi bagian atasnya dengan kacang cincang.

Bahkan seorang ibu rumah tangga pemula pun bisa membuat kue sederhana seperti itu, tidak mungkin gagal.

Dan Anda dapat menghiasnya sesuai selera Anda, sesuai imajinasi Anda.

Resep Glasir Buatan Sendiri yang Mudah

• Susu - 3 sdm. sendok.
• Gula - 3 sendok makan.
• Kakao - 2 sdm.
• Mentega - 50 gram.

Campur gula pasir dan coklat, encerkan dengan susu dan panaskan di atas api, masak hingga gula larut sempurna lalu tambahkan mentega, aduk dan angkat.

Biarkan dingin, glasir sudah siap. Jika icing Anda kental, jangan biarkan mengeras, gunakan icing hangat untuk menghias kue.

Saya punya resep lain untuk kue tanpa panggang dengan agar-agar, ternyata enak sekali, Anda bisa membaca resepnya

Kalori: 316
Waktunya memasak: 30 menit

Kue tidak diragukan lagi merupakan hidangan penutup paling populer di meja liburan.
Untuk menyiapkan kue lezat yang disukai para tamu, para ibu rumah tangga menghabiskan banyak waktu dan tenaga. Karena alasan inilah banyak orang lebih memilih membeli makanan penutup kerajaan di toko. Kami menawarkan resep yang luar biasa cepat untuk kue jahe terlezat dengan pisang dan krim asam tanpa dipanggang. Kue ajaib ini siap hanya dalam 30 menit, meski perlu waktu lama untuk merendamnya. Percayalah, masakannya luar biasa, baik orang dewasa maupun anak-anak sangat menyukainya. Komposisi produknya sederhana, begitu pula petunjuk memasaknya sendiri. Jadi, kami sedang menyiapkan kue dengan pisang dan krim asam, foto dan resep yang kami sampaikan kepada Anda.

Diperlukan:

- 1 bungkus roti jahe coklat;
- 2-3 pisang;
- 200 gram krim asam 25% lemak;
- 185 gram gula;
- 85 gram gula halus;
- vanilin;
- dragee untuk dekorasi.

Cara memasak dengan foto langkah demi langkah

1. Untuk menyiapkan makanan penutup, kita akan menggunakan kue jahe coklat bulat segar. Buka bungkusnya dan potong kue jahe menjadi dua.




2. Kita membutuhkan pisang yang sudah matang, besar dan manis. Mereka harus segera dikupas sebelum dimasak dan kemudian dipotong menjadi lingkaran tipis dan seragam.




3. Masukkan sebagian besar krim asam dingin dan gula ke dalam mangkuk pencampur. Jika Anda dapat menemukan yang ada di desa, itu akan luar biasa. Semakin kental produk krim asamnya, semakin enak pula krim untuk kue jahenya.






4. Tambahkan vanillin ke dalam mangkuk berisi bahan-bahan dan mulailah mengocok krim asam. Anda bisa menggunakan gula halus sebagai pengganti gula, sehingga waktu pencambukan akan berkurang secara signifikan. Tempatkan campuran krim asam yang sudah jadi ke dalam freezer selama 5 menit hingga dingin.




5. Krim sudah mengental - saatnya menyiapkan kue. Celupkan potongan roti jahe ke dalam krim selama 5 menit. Letakkan di piring saji datar. Sangat mudah untuk mulai membentuk kue dari bagian yang rata, dan meninggalkan tutupnya untuk tingkat kedua dan ketiga.




6. Irisan pisang akan digunakan untuk kue jahe.






7. Selanjutnya tutup roti jahe juga direndam sebelumnya dalam krim asam. Kami mengisi celah dengan potongan yang dibentuk dari bagian roti jahe.




8. Lapisan selanjutnya pisang lagi.




9. Bentuk berlapis-lapis satu per satu hingga potongan roti jahe dan irisan pisang habis.




10. Untuk isian kue, siapkan krim segar dari gula halus dan sisa krim asam. Kocok massa krim yang lembut.






11. Tuangkan krim dengan hati-hati ke atas kue jahe-pisang dan hiasi sesuai keinginan. Dragee berlapis coklat adalah pilihan terbaik untuk hidangan penutup kami. Tempatkan di lemari es untuk direndam setidaknya selama 10 jam. Paling mudah membuat kue di malam hari dan menyajikannya keesokan harinya. Kami juga menyarankan Anda membiasakan diri dengan resep lain

Pada artikel ini Anda akan mempelajari cara membuat kue jahe dengan pisang dan krim asam tanpa dipanggang dan kemudian resep dengan foto langkah demi langkah. Makanan penutup yang sederhana dan lezat ini akan menarik bagi semua ibu rumah tangga yang tidak suka berdiri di depan kompor dalam waktu lama. Niscaya, jika Anda suka membuat sesuatu dan menghabiskan banyak waktu di dapur, Anda juga bisa mengapresiasi keindahan kue ini.

Yah, tidak ada gunanya membicarakan anak-anak, si kecil yang menyukai makanan manis akan senang dengan makanan penutup yang baru dan tidak biasa. Anda bisa membuat kue dari roti jahe, polos, jahe, coklat apa saja. Anda juga bisa menambahkan buah-buahan lain ke dalam lapisan bersama dengan pisang, misalnya kue jahe yang tidak hanya berisi pisang, tetapi juga kiwi ternyata sangat enak.

Saat musim stroberi atau raspberry, pisang bisa diganti dengan buah beri aromatik ini. Jika mau, Anda bisa menggunakan nanas atau buah persik, segar atau kalengan. Secara umum, Anda dapat menambahkan apa pun yang terlintas dalam pikiran Anda.

Cara membuat kue jahe dengan pisang dan krim asam tanpa dipanggang

Produk

• Roti jahe – 500 gram
• Pisang – 3 buah.
• Krim asam – 400 gram
• Gula – 1 gelas
• Panili
• Kacang – 200 gram

Untuk glasir

• Krim asam – 50 gram
• Mentega – 50 gram
• Gula – 60 gram
• Kakao – 3-4 sdm.

Resep langkah demi langkah membuat kue pisang jahe tanpa dipanggang

Jadi, mari kita mulai menyiapkan kue jahe dengan memotong roti jahe menjadi tiga bagian yang sama besar.

Sekarang Anda bisa memotong kacangnya, tetapi jangan terlalu halus sehingga menjadi potongan-potongan kecil. Sedangkan untuk kacangnya, Anda bisa menggunakan apa saja yang Anda suka.

Kupas pisang dan potong menjadi cincin tipis. Jika menggunakan kiwi, kupas buahnya dan potong juga menjadi irisan tipis.

Sekarang saatnya menyiapkan krim asam. Mempersiapkan krim ini sangat sederhana. Tuang krim asam ke dalam mangkuk terpisah yang dalam (lebih baik mengambil krim asam yang lebih kaya), tambahkan gula, vanilin, dan kocok semuanya hingga rata dengan mixer.

Sekarang kami merendam potongan roti jahe dalam krim asam dan meletakkan lapisan pertama kue kami.

Letakkan selapis pisang di atas kue jahe dan olesi dengan sedikit krim.

Taburi dengan kacang.

Kami meletakkan lapisan kue jahe berikutnya, tetapi tidak perlu lagi dicelupkan ke dalam krim, kali ini kami menaruh krim asam di atas kue jahe.

Tempatkan kue yang sudah jadi di lemari es dan saat ini Anda bisa menyiapkan lapisan gula coklat.

Untuk menyiapkan glasir, masukkan semua produk (krim asam, gula, coklat, mentega) ke dalam panci dan masak dengan api kecil sampai gula benar-benar larut.

Biarkan glasir agak dingin, lalu tuangkan ke atas kue jahe kita.

Lapisan gula coklat bisa dibuat lebih mudah. Untuk melakukan ini, lelehkan sebatang coklat dengan sepotong kecil mentega dalam bak air dan tuangkan di atas torus.

Itu saja, kue kita dengan roti jahe dan krim asam sudah siap, sekarang perlu diberi waktu beberapa jam untuk direndam dalam krim dan disajikan. Anda bisa menghias kue sesuai keinginan Anda, misalnya ditaburi kacang cincang, serpihan kelapa, atau beri dan buah apa saja. Selamat makan!