Tuzlangan qo'ziqorin va kartoshka bilan salat

Tarkibi:

Tuzlangan bodring - kavanoz;

Qizil piyoz - bir nechta bo'lak;
- kartoshka - 6 dona;

O'simlik yog'i.

Retsept:

Yuvilgan va sovutilgan kartoshka tilimga yoki kub shaklida kesiladi.
Keyinchalik, bodringni doira shaklida kesib oling. Agar doiralar katta bo'lsa, biz ularni yarmiga ajratamiz.
Qo'ziqorinlardan suvni to'kib tashlang va ularni kartoshka va bodring bilan aralashtiring. Har bir narsani aralashtiring, piyoz halqalarini qo'shing va yog' bilan ta'mga soling. Yog 'o'rniga siz qo'ziqorinlardan drenajlangan suyuqlikdan foydalanishingiz mumkin.

Tuzlangan qo'ziqorinli salat va fotosurat bilan tovuq retsepti

Tarkibi:

Mayonez - 200 g;
- qaynatilgan tuxum - 3 dona;
- qaynatilgan kartoshka - bir juft bo'lak; - tuzlangan qo'ziqorinlar - 200 g;
- bolgar qalampiri - yarmi;
- tovuq filesi - 200 g;
- qattiq pishloq - 100 g;
- yong'oq (tug'ralgan) - 50 g.

Retsept:
Biz barcha komponentlarni kub shaklida kesib, pishloqni qirg'ichga surtamiz. Biz hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz, yong'oq, qalampir, tuz, mayonez bilan mavsumni quyamiz. Yana hamma narsani aralashtiring.

Kartoshka va piyoz bilan tuzlangan qo'ziqorinli salat

Tarkibi:

Tuzlangan qo'ziqorinlar - 300 gramm;
- qizil piyoz;
- qaynatilgan kartoshka - 4 dona;
- kungaboqar yog'i;
- arpabodiyon.

Retsept:

Qo'ziqorinlarni filtrga to'kib tashlang va barcha sho'r suvni to'kib tashlashni kuting.
Qaynatilgan kartoshkani sovutib oling va ularni tozalang, keyin kichik kubiklarga bo'ling. Piyoz va arpabodiyonni maydalang.

Biz barcha komponentlarni idishga aralashtiramiz va o'simlik yog'ini quyamiz.

Tuzlangan qo'ziqorin va jambon bilan salat

Tarkibi:

Tuzlangan qo'ziqorinlar - kavanoz;
- jambon - 300 gramm;
- yashil piyoz;
- tuxum - 3 dona; - "formada" qaynatilgan kartoshka - 3 dona;
- mayonez.

Retsept:

Chuqur idishga qatlamlarni birma-bir qo'ying:

Tuzlangan qo'ziqorinlar, mayonez bilan to'kib tashlang;
- undan keyin tug'ralgan yashil piyoz, mayonez; - keyin biz jambon kublarini va mayonezni yana yoyamiz;
- mayonez qatlami bilan quyilgan keyingi kartoshka kublari;
- va oxirgi qatlam - tug'ralgan tuxum.

Tayyor salatni muzlatgichga yuboring. Xizmat qilishdan oldin, salatni boshqa plastinkaga aylantiring.

Yoqimli ishtaha!!!

Qo'ziqorinli salatlar hech qachon o'z ahamiyatini yo'qotmaydi, ayniqsa bayramlarda. Deyarli har doim bunday atıştırmalıklar birinchi navbatda, ularning ta'mi va chiroyli dizayni tufayli stoldan yo'qoladi.

Yovvoyi qo'ziqorinli salat retseptlari mehmonlaringiz va yaqinlaringizning oshqozonini osongina "zabt etishi" mumkin, chunki ularni tayyorlash uchun ko'p vaqt talab etilmaydi va ingredientlar xilma-xil va arzon.

Biz asal qo'ziqorinli salatlar uchun amaliy va tasdiqlangan retseptlarni taklif qilamiz, ular bosqichma-bosqich tavsiflangan fotosurat bilan birga keladi.

Qo'ziqorinli oddiy salat, hatto mafkuraviy go'shtni iste'mol qiluvchilarga ham yoqadi.

  • 300 g tuzlangan qo'ziqorinlar;
  • 1 tovuq oyog'i;
  • Uniformada qaynatilgan 3 ta kartoshka;
  • 3 ta qattiq qaynatilgan tuxum;
  • 100 g qattiq pishloq;
  • Mayonez.

Qo'ziqorinli salat tayyorlash fotosurati bilan tavsiya etilgan bosqichma-bosqich retsept barcha bosqichlarni to'g'ri taqsimlashga yordam beradi.

Go'shtni suyaklardan ajratib oling, bo'laklarga bo'ling va tuzlang.

Oltin jigarrang bo'lgunga qadar sariyog'da qovuring, sovushini kuting va kichik kubiklarga bo'ling.

Chuqur salat idishiga soling, tug'ralgan kartoshka qo'shing.

Tuxumni tozalang, maydalang, kartoshka va go'shtga qo'shing.

Qo'ziqorinlarni yuving, quriting va bezash uchun bir necha bo'laklarni qoldirib, kub shaklida kesib oling.

Mayonezni to'kib tashlang, muloyimlik bilan aralashtiring, ustiga maydalangan qattiq pishloq seping, qoshiq bilan bir oz pastga bosing va bezak sifatida butun qo'ziqorinlarni qo'ying.

Koreys sabzi, qaynatilgan qo'ziqorin va tuxum bilan salat

Yengil nonushta uchun qaynatilgan qo'ziqorin va koreys sabzi bilan salat juda mos keladi. Tushlik tanaffusida siz uni o'zingiz bilan ishlaganda, gazak qilish uchun olib ketishingiz mumkin.

  • 400 g qaynatilgan qo'ziqorin;
  • 400 g tovuq filesi;
  • 3 ta qattiq qaynatilgan tuxum;
  • 1 bosh piyoz;
  • 100 g koreys sabzi;
  • Mayonez;
  • O'simlik yog'i - qovurish uchun;
  • Petrushka va arpabodiyon;
  • tuz.

Koreys tilida qo'ziqorin va sabzi bilan salat tayyorlash juda oddiy, chunki barcha ingredientlar oldindan tayyorlanadi.

  1. Tovuq filetosini suvda yuving, plyonkani olib tashlang va kub shaklida kesing.
  2. O'simlik yog'ida oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring va yog'ni olib tashlash uchun qog'oz sochiqni tirqishli qoshiq bilan qo'ying.
  3. Tuxumni tozalang va pichoq bilan maydalang.
  4. Koreys sabzi do'konda sotib olinishi mumkin yoki siz o'zingizning sevimli ziravorlaringiz bilan o'zingizning retseptingizga ko'ra pishirishingiz mumkin.
  5. Piyozni tozalang, qalin choraklarga kesib oling, oltin jigarrang bo'lgunga qadar yog'da qovuring va kelajakda salat tayyorlanadigan idishga sovutib qo'ying.
  6. Qaynatilgan qo'ziqorinlar pishguncha yog'da qovuriladi, sovib turing va piyozga qo'shing.
  7. Go'sht, koreys sabzi va tuxum ham salatga qo'shiladi, aralashtiriladi.
  8. Agar tuz etarli bo'lmasa, unda tuz, keyin mayonezni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.
  9. Salat idishiga soling, yuqori qismini mayonez bilan yog'lang, tug'ralgan arpabodiyon va maydanoz bilan bezang.
  10. Bir nechta butun qovurilgan qo'ziqorinni bezak sifatida qo'ying va uni stolga xizmat qilishingiz mumkin.

Pishloq, konservalangan qo'ziqorin va olma bilan salat

Qish uchun konservalangan pishloq va qo'ziqorinli salat hayratlanarli darajada mazali va qoniqarli. To'g'ri tanlangan ingredientlarning kombinatsiyasi idishda o'ziga xos ta'm eslatmalarini yaratadi.

  • 300 g konservalangan qo'ziqorinlar;
  • 200 g qattiq pishloq;
  • 3 dona. shirin va nordon olma;
  • Mayonez;
  • Salat barglari;
  • 1 dona yashil piyoz;
  • 2 ta qaynatilgan kartoshka;
  • 2 dona. qattiq qaynatilgan tuxum;

Konservalangan qo'ziqorin va pishloqli salat tayyorlash ko'p vaqt talab qilmaydi, lekin sizning yaqinlaringiz taomdan mamnun bo'lishadi.

  1. Biz qo'ziqorinlarni suvda yuvamiz va ularni drenajlash uchun oshxona sochiq ustiga qo'yamiz.
  2. Kublarga kesib oling va marul barglari ilgari yotqizilgan chiroyli idishga tarqating.
  3. Biz mayonez panjarasini qilamiz, uni qoshiq bilan yoyib, ustiga maydalangan kartoshka qatlamini yoyamiz.
  4. Kartoshkaning tepasida biz olma tarqatamiz, qo'pol qirg'ichda maydalanadi, keyin tuzlangan qo'ziqorinlar.
  5. Yana biz mayonez panjarasini qilamiz va butun yuzaga qoshiq bilan teng ravishda tarqatamiz.
  6. Yuqoridan maydalangan pishloqni yoyib, qoshiq bilan bir oz pastga bosing, mayonez bilan yog'lang.
  7. Bir necha butun konservalangan qo'ziqorin va tuxumni tilimga kesib oling, tug'ralgan yashil piyoz seping va oziqlantirish uchun 1-1,5 soatga qoldiring.

Agar sizning oilangiz go'shtni yaxshi ko'rsa, salatga kub shaklida kesilgan 300 g qaynatilgan tovuq yoki mol go'shti qo'shishingiz mumkin.

Qo'ziqorin va jambon qatlamlari bilan samimiy salat uchun retsept

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan jambon va qo'ziqorinli mazali salatni haqli ravishda to'liq ikkinchi taom deb atash mumkin.

  • 500 g asal qo'ziqorinlari;
  • 4 narsa. kartoshka;
  • 5 tovuq tuxumi;
  • 300 g jambon;
  • 1 bosh piyoz;
  • O'simlik yog'i - qovurish uchun;
  • 100 g tozalangan yong'oq;
  • Mayonez;
  • Tuz - ta'mga;
  • 3-modda. l. tug'ralgan yashil arpabodiyon;
  • Sirka, tuz va shakar - piyozni tuzlash uchun.

Qo'ziqorinli salat yuqori tomonlari bo'lgan shaklda yotqizilgan oziq-ovqat plyonkasiga qatlamlarga yotqiziladi va keyin katta tekis plastinkaga aylantiriladi.

  1. Tuxum va kartoshkani qobig'ida qaynoq suvda pishganicha qaynatib oling, sovushini kuting, qobig'ini tozalang va kub shaklida kesing.
  2. Qo'ziqorinlarni yuving, yog'siz idishga soling va suyuqlik bug'lanib ketguncha qovuring.
  3. Bir oz yog'ni quying va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
  4. Jambonni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, yong'oqni maydalang.
  5. Piyozni tozalang, yarim halqalarga kesib oling va shakar va tuz qo'shiladigan sirka bilan marinadlang.
  6. Tug'ralgan arpabodiyonning ½ qismini qolipning pastki qismiga seping.
  7. Keyin qo'ziqorinlarni joylashtiring, mayonez bilan yog'lang, so'ngra kartoshka qatlamini va yana mayonez qatlamini yotqiz.
  8. Keyin jambon va tuzlangan piyoz yarim halqalari keladi.
  9. Mayonez bilan yog'lang, keyin qo'ziqorin va mayonez qatlamini yana qo'ying.
  10. Keyingi qatlamlar jambon, mayonez va yong'oq yadrolarining ½ qismidir.
  11. Shaklni tekis idish bilan yoping, ehtiyotkorlik bilan aylantiring, shaklni olib tashlang va oziq-ovqat plyonkasini olib tashlang.
  12. Tug'ralgan tuxum qatlamini qo'ying, mayonez bilan yog'lang va ustiga tug'ralgan o'tlar va boshqa yong'oqlar seping.

Qovurilgan qo'ziqorin va gilos pomidorlari bilan mazali salat

Qo'ziqorin va pomidor bilan salat - Yangi yil bayramlari uchun chiroyli va mazali taom. Qovurilgan qo'ziqorinlar va yangi pomidorlar salatni o'ziga xosligi tufayli mashhur qiladi.

  • 400 g qaynatilgan qo'ziqorin;
  • 1 bosh Yalta piyozi;
  • 150 g gilos pomidorlari;
  • 2 osh qoshiq. l. arpabodiyon va maydanozning tug'ralgan ko'katlari;
  • 4 osh qoshiq. l. issiq suv;
  • 1 paket yashil yalpiz choyi;
  • 1,5 st. l. sharob sirkasi;
  • ½ osh qoshiq asal;
  • 1 st. l. kuchli xantal;
  • Zaytun moyi - qovurish uchun;
  • Tuz va qora maydalangan qalampir - ta'mga.

Qovurilgan qo'ziqorin va pomidor bilan mazali salat bosqichma-bosqich tayyorlanadi. Ushbu retsept bo'yicha qovurilgan qo'ziqorinlar sirka-xantal kiyinishda marinadlangan bo'lishi kerak.

  1. Qaynatilgan qo'ziqorinlarni zaytun moyiga skovorodkaga soling, qo'shing, qalampir qo'shing va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
  2. Biz kiyinishni tayyorlaymiz: bir paket yalpiz choyini issiq suvga kiritamiz va 10 daqiqa turib olamiz.
  3. Sirka, xantal, asal qo'shing, ko'pirtirgich bilan urib, qo'ziqorinlarni quying.
  4. Tug'ralgan piyoz qo'shing, aralashtiring va 40 daqiqa davomida marinadlash uchun qoldiring.
  5. Piyozli qo'ziqorinlar elakdan filtrlanadi, go'zal idishning o'rtasiga qo'yiladi.
  6. Cherralariga yarmiga bo'lingan gilos pomidorlarini joylashtiring.
  7. Tug'ralgan o'tlar bilan seping va xizmat qiling.

Yangi qo'ziqorin, kartoshka, tovuq filesi va koreys sabzi bilan salat: fotosurat bilan retsept

Koreys sabzi, qo'ziqorin va kartoshka bilan salat uni sinab ko'rgan har bir kishining ochligini mukammal darajada qondiradi. Bunday gazak mustaqil taom sifatida ishonchli tarzda taqdim etilishi mumkin.

  • 500 g asal qo'ziqorinlari;
  • 200 g koreys sabzi;
  • 3 ta kartoshka "formada" pishirilgan;
  • 2 bosh piyoz;
  • Mayonez;
  • Sariyog '- qovurish uchun;
  • Tuz - ta'mga.

Sizga yangi qo'ziqorin, sabzi va kartoshka bilan salat tayyorlash uchun fotosurat bilan retseptni ko'rishni taklif qilamiz.

  1. Asal qo'ziqorinlari 5 daqiqa davomida qaynoq suvda tozalanadi, yuviladi va oqartiriladi.
  2. Bo'laklarga bo'ling va yumshoq bo'lgunga qadar sariyog 'bilan qovuring.
  3. Tovuq filetosini tilimga, kartoshkani kublarga kesib oling, piyozni pichoq bilan mayda to'g'rang.

Qo'ziqorin, kartoshka va koreys sabzi bilan salat qatlamlarda yig'iladi.

  1. Biz go'shtni salat idishining pastki qismiga yoyib, mayonez bilan yog'laymiz.
  2. Keyingi qatlamda piyozni, keyin kartoshkani yoyib, yana mayonez bilan yog'lang.
  3. Biz sabzi, ustiga qo'ziqorin qatlamini yoyamiz, uni ham mayonez bilan yog'laymiz.
  4. Agar so'ralsa, ustiga tug'ralgan arpabodiyon va/yoki maydanoz qo'shing.

Tuzli qo'ziqorin va bolgar qalampiri bilan salat: fotosurat bilan retsept

Qo'ziqorin va qalampir bilan salat juda xushbo'y va mazali. Oxirgi ingredient idishga yorqin rang soyalari va yoqimli shirinlik beradi.

  • 500 g tuzlangan qo'ziqorin;
  • 2 qizil va sariq bolgar qalampiri;
  • 200 g qaynatilgan tovuq filesi;
  • 1 bosh piyoz;
  • 4 ta olcha pomidor;
  • salat barglari;
  • Mayonez;
  • Tuz - ta'mga;
  • 3 chinnigullar sarimsoq.

Tuzli qo'ziqorin va qalampir bilan salat tayyorlash fotosurati bilan retsepti oxirida chiroyli va mazali taom tayyorlashga yordam beradi.

  1. Tovuq filesi bo'laklarga bo'lingan, chuqur idishga yoyilgan.
  2. Tuzli qo'ziqorinlar 30 daqiqa davomida sovuq suvda namlanadi, drenajlanadi va kub shaklida kesiladi.
  3. Piyoz kubiklarga, gilos pomidorlari - tilimga, sarimsoq - kichik kublarga kesiladi, hamma narsa qo'ziqorin va fileto bilan aralashtiriladi.
  4. Bolgar qalampiri dastani va urug'lardan tozalanadi, noodle bilan kesiladi va salatga kiritiladi, hamma narsa qo'shiladi, mayonez bilan quyiladi, aralashtiriladi.
  5. Salat barglari salat idishida yotqiziladi, ustiga marul tarqatiladi va butun qo'ziqorinlar, shuningdek gilos bo'laklari bilan bezatilgan.

Qo'ziqorin, tovuq filesi, makkajo'xori va krutonli salat

Misr, qo'ziqorin va kraker bilan tayyorlangan salat hatto bolalarga ham yoqadi. Kechqurun, butun oila stolga yig'ilganda, stolda xizmat qilish mumkin.

  • 500 g tuzlangan qo'ziqorinlar;
  • 1 dudlangan tovuq filesi;
  • 1 banka konservalangan makkajo'xori;
  • 100 g kraker;
  • Mayonez;
  • Tug'ralgan maydanoz.

Qo'ziqorin, kruton va makkajo'xori bilan salat tavsifga ko'ra ketma-ket tayyorlanadi.

  1. Fileto chiziqlar bilan kesiladi va tuzlangan qo'ziqorinlar kub shaklida kesiladi, bir nechta bo'laklar saqlanib qoladi (bezatish uchun).
  2. Suyuqlik makkajo'xori, go'sht, qo'ziqorin va kraker bilan birlashtiriladi.
  3. Mayonez bilan yog'lang, ustiga o'tlar seping, butun qo'ziqorinlarni yoyib, kroutonlar nam bo'lmasligi uchun darhol stolga xizmat qiling.

Qo'ziqorin va ananas bilan salat tayyorlash: video bilan retsept

Oilangizni ananas va qo'ziqorinli mazali salat bilan davolang. Barcha ingredientlar bir-biri bilan mukammal uyg'unlashadi va ta'mga ko'ra bir-birini to'ldiradi.

  • 300 g asal qo'ziqorinlari;
  • 200 g konservalangan ananas;
  • 300 g qaynatilgan tovuq filesi;
  • 2 bosh piyoz;
  • 4 tuxum;
  • Mayonez;
  • O'simlik yog'i - qovurish uchun;
  • 200 g qattiq pishloq.

Sizga qo'ziqorin va ananas bilan salat tayyorlash videosini tomosha qilishni taklif qilamiz.

  1. Qo'ziqorinlarni yuving, tozalang va 15 daqiqa davomida qaynatib oling, o'simlik moyi bilan panga soling va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
  2. Konservalangan ananaslar kub shaklida kesiladi, tovuq filesi bo'laklarga bo'linadi, pishloqni maydalang.
  3. Piyozni yarim halqalarga kesib oling va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
  4. Tuxumni qaynatib oling, sovutib oling va mayda kubiklarga bo'ling.
  5. Biz salatni qatlamlarga yig'amiz, ularning har biri mayonez bilan yog'langan.
  6. Avval siz qattiq pishloqning bir qismini, keyin qo'ziqorin, ananas, piyoz va tovuq filesi qo'yishingiz kerak.
  7. Qattiq pishloq va tuxumning oxirgi qatlamini qo'ying.

Bunday salatni darhol kichik oshpazlik halqalari yordamida porsiyalangan plitalarga qo'yish mumkin.

Tovuq filesi bilan muzlatilgan qo'ziqorinlardan "Stump" salatasi: bosqichma-bosqich retsept

Bu salat muzlatilgan qo'ziqorinlar bilan tayyorlanadi, bu taomning ta'mini buzmaydi, aksincha, uni yanada nozik va yumshoq qiladi.

Bunday noziklik bayramona stolda haqiqiy sensatsiyani keltirib chiqaradi, chunki uning ko'rinishi har qanday bayramni bezatadi.

  • 300 g muzlatilgan qo'ziqorin;
  • 5 ta krep;
  • 3 ta qaynatilgan sabzi;
  • 200 g qaynatilgan tovuq filesi;
  • 2 bosh piyoz;
  • 150 g qattiq pishloq;
  • 100 g suyuq qayta ishlangan pishloq;
  • O'simlik yog'i;
  • Mayonez;
  • Tuzlangan qo'ziqorin va reyhan - bezak uchun;
  • Tuz - ta'mga.

Qo'ziqorinli "Stump" salatasi bosqichma-bosqich retsept bo'yicha quyidagicha tayyorlanadi:

  1. 4 ta krep yarmida kesiladi, bir-birining ustiga qo'yiladi va bo'g'inlar suyuq qayta ishlangan pishloq bilan surtiladi. 5-pancake "ildizlarni" taqlid qilish uchun salatada ishlatiladi.
  2. Salatni to'ldirish tayyorlanmoqda: mayda kubiklarga kesilgan fileto mayonez bilan aralashtiriladi.
  3. Sabzi maydalanadi va mayonez bilan aralashtiriladi.
  4. Piyoz tug'ralgan va yumshoq bo'lgunga qadar o'simlik yog'ida qovuriladi.
  5. Qattiq pishloq mayda maydalagichga surtiladi va mayonez va piyoz bilan birlashtiriladi.
  6. Muzlatilgan qo'ziqorinlar issiq idishga solinadi, tuzlanadi va suyuqlik bug'lanib ketguncha qovuriladi.
  7. Bir oz yog' quyiladi va qo'ziqorinlar oltin jigarrang bo'lguncha qovuriladi, pichoq bilan kesiladi va mayonez bilan aralashtiriladi.
  8. Mayonez bilan aralashtirilgan barcha plomba krep zanjirining butun uzunligi bo'ylab tekis qatlamlarga yotqiziladi.
  9. To'ldirilgan pancakes o'raladi va tekis idishga vertikal holatda joylashtiriladi.
  10. Bitta krep 3 bo'lakka bo'linadi, plomba bilan surtiladi va o'raladi. Ildiz shaklida dumga yaqin yoyilgan.
  11. Yuqoridan ko'katlar bilan bezang va mayda tuzlangan qo'ziqorinlarni qo'ying.

Go'sht va qo'ziqorinli salat: mol go'shti va qo'ziqorinli idishni qanday tayyorlash mumkin

Mol go'shti va qo'ziqorinlar oqsil manbai, shuningdek, sog'lom va mazali taomlar bo'lib, ular birlashganda to'yimli taom hosil qiladi. Mol go'shti va qo'ziqorin bilan tayyorlangan salat sizning kundalik menyuingizni diversifikatsiya qilishi mumkin.

  • 300 g qaynatilgan mol go'shti;
  • 5 dona. tuxum;
  • 2 bosh piyoz;
  • 200 g qattiq pishloq;
  • Mayonez;
  • Sirka, shakar va tuz - ta'mga.

Go'sht va qo'ziqorinli salat quyida tavsiflangan ko'rsatmalarga muvofiq eng yaxshi tayyorlanadi.

  1. Piyozni yarim halqalarga kesib oling va sirka bilan aralashtiring, ozgina suv, tuz va shakar qo'shing, 30 daqiqa davomida marinadlash uchun qoldiring.
  2. Marinadni to'kib tashlang, piyozni plastinka ustiga qo'ying va keyingi jarayonga o'ting.
  3. Qaynatilgan go'shtni tilimga kesib oling, mayonez bilan to'kib tashlang va tuzlangan piyozga soling.
  4. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, sovushini kuting, sovuq suv bilan to'ldiring, tozalang va kub shaklida kesing.
  5. Go'shtga soling, mayonez bilan yog'lang va ustiga mayda maydalagichga maydalangan pishloqni chiroyli qilib qo'ying.
  6. Salatani yaxshilab ho'llash uchun muzlatgichga bir necha soat qo'ying.

Qo'ziqorin, kolbasa va konservalangan no'xat bilan salat

Kolbasa, qo'ziqorin va konservalangan no'xat bilan tayyorlanishi juda oson salat oilangizning barcha a'zolariga yoqadi. Idishga qo'shilgan qovurilgan olma va bolgar qalampiri faqat salatning ajoyib ta'mini oshiradi.

  • 300 g tuzlangan qo'ziqorinlar;
  • 100 g konservalangan bodring;
  • 3 dona. shirin va nordon olma;
  • 200 g konservalangan no'xat;
  • 1 qizil bulg'or qalampiri;
  • 1 oq piyoz;
  • Saryog;
  • 2 osh qoshiq. l. maydalangan maydanoz;
  • Mayonez.

Qo'ziqorin, no'xat va kolbasa bilan salat ta'riflangan ko'rsatmalarga muvofiq tayyorlanadi.

  1. Olmani tozalang, eritilgan sariyog 'bilan skovorodkaga soling va ikkala tomondan bir oz qovuring.
  2. Sovutish uchun ruxsat bering, chiziqlar bilan kesib oling va chuqur salat idishiga soling.
  3. Boshqa barcha ingredientlarni chiziqlar bilan kesib oling, piyozdan tashqari (kichik kubiklarga bo'linadi), suyuqlikni to'kib tashlaganingizdan so'ng, konservalangan no'xat qo'shing.
  4. Olma bilan aralashtiramiz, mayonez bilan to'kib tashlang, ko'katlarni qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring.

Qo'ziqorin, tuzlangan bodring, xitoy karam va jambon bilan salat

Qo'ziqorin, tuzlangan bodring va jambonli salat siz va yaqinlaringiz uchun ochlikni qondirish uchun ajoyib tanlov bo'ladi.

  • 400 g jambon va tuzlangan qo'ziqorin;
  • 6 tuxum;
  • 300 g xitoy karam;
  • 2 tuzlangan bodring;
  • Mayonez;
  • 1 dona yashil piyoz;
  • 100 g konservalangan shirin makkajo'xori.
  1. Tuzli qo'ziqorinlar suv bilan yaxshilab yuviladi va chiziqlar bilan kesiladi.
  2. Tuxumni qattiq qaynatib oling, sovuq suv bilan yoping, sovib turing, tozalang va chiziqlar bilan kesing.
  3. Jambon va bodring ham chiziqlar bilan kesiladi va bir piyola ichida qo'ziqorin va tuxum bilan birlashtiriladi.
  4. Misrdan suyuqlikni to'kib tashlang, piyozni maydalang va karamni mayda choping.
  5. Boshqa ingredientlar bilan aralashtiring, mayonezni ta'mga to'kib tashlang va muloyimlik bilan aralashtiring.
  6. Biz uni chuqur salat idishiga yoyib, ustiga tug'ralgan yashil piyoz sepib, muzlatgichga 20-30 daqiqaga qo'yamiz.

Qish uchun piyoz bilan qovurilgan qo'ziqorin salatasi: fotosurat bilan retsept

Qo'ziqorin bilan qish uchun tayyorlangan salat retsepti butun oila uchun ajoyib tayyorgarlik bo'ladi. U sho'rvalar, pishiriqlar, pirog yoki pirog uchun plomba uchun ishlatilishi mumkin.

  • 2 kg yangi qo'ziqorin;
  • 700 g piyoz;
  • Qovurish uchun o'simlik yog'i;
  • Tuz - ta'mga;
  • 500 g sabzi.

O'zingiz uchun qovurilgan qo'ziqorinli salat tayyorlash fotosurati bilan bosqichma-bosqich retseptni eslatma sifatida oling - hech qachon afsuslanmaysiz.

Saytda qo'ziqorinli eng yaxshi tasdiqlangan salat retseptlarini tanlang. Har xil turdagi qo'ziqorinlar, go'sht, kolbasa va pastırma, o'tlar, bolgar shirin qalampiri, qattiq va qayta ishlangan pishloqlar bilan oziq-ovqatingizni diversifikatsiya qilishga harakat qiling.

Guruch ikkala tuzlangan qo'ziqorin bilan ham, qaynatilgan, salatada qovurilgan bilan yaxshi ketadi. Turli xil navlarni tanlashda ularning xususiyatlarini, xususiyatlarini va ta'mini hisobga olish kerak. Guruchni maydalash uchun uzun donli navlardan foydalanish yaxshidir. Salataga yong'oqli eslatma qo'shing jigarrang yoki jigarrang rangga yordam beradi. Salatani tayyorlashdan oldin guruchni yaxshilab yuvish va engil shishish uchun suvda turishga ruxsat berish kerak.

Asal qo'ziqorinli salat retseptlarida eng ko'p ishlatiladigan beshta ingredient:

Qiziqarli retsept:
1. Guruchni yuving va qaynatib oling.
2. Kichik miqdorda o'simlik moyi solingan skovorodkada qo'ziqorinlarni qovuring.
3. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
4. Sopi yoki kolbasa o'rta kubiklarni kesib, pishloq bilan aralashtirib, oz miqdorda mayonez bilan birlashtiring.
5. Issiq qovurilgan qo'ziqorin bilan panga guruch qo'shing. Aralashtiring. Past olovda bir necha daqiqa qaynatib oling.
6. Iliq guruch va qo'ziqorin massasiga pishirilgan jambon va pishloq qo'shing. Pishloqni eritishga vaqt topolmasligi va salatada bir tekis taqsimlanishi uchun tez aralashtiramiz.
7. Ko'katlar bilan bezang. Issiq xizmat qiling.

Eng tez beshta qo'ziqorinli salat retsepti:

Foydali maslahatlar:
. Guruchni shaffof paketda yoki og'irlik bilan tanlash yaxshidir.
. Qattiq pishloqni kolbasa bilan almashtirish mumkin. Bu retseptning narxini pasaytiradi va salatga dudlangan go'shtni beradi. Eritilgan pishloq oqishi mumkin.
. Bezatish uchun siz turli xil ko'katlardan foydalanishingiz mumkin, bu salatga rang qo'shadi va ziravorlar qo'shadi.+

Qo'ziqorinli idishlar, jumladan, turli xil salatlar uchun ko'plab retseptlar mavjud. Tuzlangan qo'ziqorinlar mustaqil atıştırmalık, ammo salatlar ular bilan juda mashhur. Va siz ularni juda tez va har qanday lazzat uchun pishirishingiz mumkin. FROMtuzlangan qo'ziqorin bilan alatastolni bezatadi va mehmonlarni befarq qoldirmaydi. Ushbu maqolada eng mashhur, oddiy va mazali retseptlar taqdim etiladi. salat a tuzlangan qo'ziqorinlardantovuq, jambon, kartoshka, sabzi va bolgar qalampiri bilan. Qo'ziqorinlar mustaqil ravishda tuzlangan holda ham, do'konda ham ishlatilishi mumkin.

Jambon bilan retsept

Ovqat pishirish uchunmarinadlangan qo'ziqorin va jambon bilan salat kerak bo'ladi:

  • Asal qo'ziqorinlari - 500 g
  • jambon - 300 g
  • Qattiq pishloq - 150 g
  • Gilos pomidorlari - 100 g
  • Mayonez sousi (kam yog'li) - 3 osh qoshiq
  • 1/4 limon sharbati
  • Paprika (siz dudlangandan foydalanishingiz mumkin) - 1 choy qoshiq
  • Xantal - ½ choy qoshiq.
  • Yangi o'tlar - ixtiyoriy.

Pishirish bosqichlari:

  1. Qo'ziqorinlarni filtrga tashlang va suyuqlikni to'kib tashlang.
  2. Jambonni kub shaklida, pomidorni esa yarmiga bo'ling.
  3. Pishloqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing.
  4. Qo'ziqorin, jambon, pishloq va pomidor yarmini salat idishiga soling.
  5. Mayonez xantal, limon sharbati va qo'shingpaprika, yaxshilab aralashtiramiz.Salatani kiyinish bilan kiying. Sekin aralashtiramiz va ustiga o'tlar bilan bezang.

DA marinadlangan qo'ziqorin va jambon salatasiyumshoq krakerlarni ham qo'shishingiz mumkin yoki krutonlar uy qurilishi, sarimsoq va o'tlar bilan zaytun moyida qovurilgan.

Dudlangan tovuq bilan qatlamli salat

Yana bir mazali retsept - puftuzlangan qo'ziqorinli va dudlangan salat tovuq.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 300 g
  • Tuzlangan qo'ziqorinlar - 400 g
  • Qaynatilgan kartoshka - bir necha bo'lak
  • Tovuq tuxumi - 4 dona
  • Petrushka va arpabodiyon - bir nechta novdalar
  • Yashil piyoz - kichik shamlardan
  • Tuz, qalampir - ta'mga
  • Mayonez - 150 g (qatlamlarni emdirish uchun)

Pishirish bosqichlari:

  1. Qaynatilgan kartoshkani maydalang va birinchi qatlamni salat idishining pastki qismiga qo'ying. Tuz va qalampirni ta'mga soling, mayda mayonez qatlami bilan yog'lang.
  2. Yashil piyozni kesib, ikkinchi qatlamga qo'ying. Mayonez bilan mavsum.
  3. Dudlangan tovuq ko'kragini kesib, ustiga uchinchi qatlamga qo'yamiz va mayonez bilan ta'mga solamiz.
  4. Tuxumni qirg'ichga surtamiz va go'shtning ustiga qo'yamiz. Bu qatlam mayonez bilan juda yaxshi yog'lanishi va sirtni tekislashi kerak.
  5. Yashillarni kesib, beshinchi qatlamni yotqiz. Mayonez endi kerak emas. Va darhol qo'ziqorinlarni qo'ying.

Bu taom muzlatgichda bir necha soat turishi kerak, shundan so'ng salat stolda xizmat qilishi mumkin.

Tuzlangan qo'ziqorinli kartoshka salatasi

Yana bir oddiy va mashhur retsept -marinadlangan qo'ziqorin va kartoshka salatasi. Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Asal qo'ziqorinlari - 400 g
  • Tuzlangan bodring - 200 g
  • O'rta kattalikdagi kartoshka - 4 dona
  • Qizil piyoz - ½ piyoz
  • Zaytun moyi - bir necha osh qoshiq
  • Yangi maydalangan qalampir - ta'mga

Pishirish bosqichlari

  1. Qo'ziqorinlardan tuzlamoqni to'kib tashlang va ularni salat idishiga soling.
  2. Kartoshkani qaynatib oling. Sovuq, tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Qo'ziqorinlarga qo'shing.
  3. Bodring doira shaklida kesiladi va qolgan ingredientlarga qo'yiladi.
  4. Piyozni ingichka halqalarga kesib oling, salatga qo'shing. Yog 'to'kib tashlang, tuz va qalampir seping ta'mi va hamma narsani aralashtiring.

Agar siz salatada piyozning kuchli ta'mini yoqtirmasangiz, uni qo'yishdan oldin qo'ziqorin salatasi kartoshka bilan marinadlangan, uni allaqachon tug'ralgan shaklda qaynoq suv bilan qaynatib oling. Shunday qilib, piyoz yumshoqroq ta'mga ega bo'ladi. Bundan tashqari, uni sariyog 'bilan skovorodkada oltin rangga qadar qovurib, keyin idishga qo'shish mumkin. Ushbu retsept uchun siz nafaqat qaynatilgan, balki pishirilgan kartoshkadan ham foydalanishingiz mumkin. Siz uni sariyog ', sarimsoq va o'tlar bilan pishirishingiz mumkin.

Koreya sabzi bilan achchiq retsept

Ushbu salat achchiq Osiyo oshxonasi va achchiq taomlarni sevuvchilarga yoqadi. Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Asal qo'ziqorinlari - 300 g
  • Koreyscha sabzi - 300 g
  • Yangi o'rta bodring - 2 dona
  • Qaynatilgan tovuq tuxumi - 2 PCS
  • Mayonez - 2 osh qoshiq
  • Yangi o'tlar - ta'mga

Pishirish bosqichlari:

  1. Tuxumni tozalang va maydalang. Unga sabzi va qo'ziqorin qo'shing.
  2. Bodringni kub shaklida kesib oling va qolgan ingredientlarga qo'shing. Mayonez bilan mavsum va o'tlar bilan bezang.

Bu juda oddiy va mazalioddiy marinadlangan qo'ziqorin salatasi, bir necha daqiqada tayyorlanishi mumkin.

Muallif retsepti

Shuningdek, biz sizga tuzlangan qo'ziqorin, dudlangan tovuq va bolgar qalampiridan iborat juda mazali mualliflik salatining retseptini taklif qilamiz. Bu taom juda muvozanatli va to'yimli. Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Asal qo'ziqorinlari - 300 g
  • Dudlangan tovuq filesi - 200 g
  • Qaynatilgan kartoshka - 2-3 dona
  • Tovuq tuxumi - 2 dona
  • Bolgar shirin qalampiri o'rtacha kattalik - 2 PCS
  • Tuzlangan bodring - 150 g
  • Sutli krutonlar
  • Mayonez - 3 osh qoshiq. l

Pishirish bosqichlari:

  1. Kartoshka va tuxumni qaynatib oling, tozalang va hamma narsani maydalang.
  2. Bolgar qalampiri va bodringni maydalab, kartoshka va tuxumga qo'shing.
  3. Tovuq filetosini qo'llaringiz bilan maydalang va qolgan ingredientlar bilan aralashtiring.
  4. Qo'ziqorin, mayonez qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring. Stolda xizmat qiling, krakerlarga sepiladi.

Albatta, retseptlarga sevimli ingredientlaringizni qo'shishingiz mumkin: makkajo'xori, loviya, koreys sabzini oddiy qaynatilganlar bilan almashtiring va tovuq tuxumini bedana tuxumlari bilan almashtiring. Shuningdek, retseptlarni sevimli ziravorlar va o'tlar bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin: kekik, oregano, arugula, maydalangan yong'oq va boshqalar. Siz mayonezni o'zingiz tayyorlashingiz yoki sevimli salat kiyinishingizdan foydalanishingiz mumkin.

Tuzlangan qo'ziqorinli salat bayramlarda ham, ish kunlarida ham sizni va yaqinlaringizni quvontiradigan ajoyib, samimiy taomdir. Tuzlangan qo'ziqorin salatlarining asosiy xususiyati deyarli barcha mahsulotlar bilan ajoyib do'stlikdir. Tuzlangan qo'ziqorinlar go'sht, baliq, xom va termal qayta ishlangan sabzavotlar, shuningdek dengiz mahsulotlari bilan birlashtiriladi. Shuning uchun, bu salat uchun retseptlar uchun ko'plab variantlar mavjud.

Tuzlangan qo'ziqorinli salat tayyorlash usullari juda oson, ammo juda xilma-xildir. Mazali qo'ziqorinlar ham uchta ingredientli salatlarning, ham ko'p miqdordagi mahsulotlarga ega murakkab retseptlarning yorqin tarkibiy qismiga aylanadi. Asal qo'ziqorinlari sariyog ', mayonez yoki smetana bo'lsin, turli xil kiyimlar bilan yaxshi.

Tuzlangan qo'ziqorinlar juda sog'lom, ular tarkibida protein, vitamin B, ko'rish uchun foydali, shuningdek, magniy va fosforga boy.

Asal qo'ziqorinlari nafaqat mazali va boshqa salat ingredientlari bilan yaxshi ketadi, balki ular ajoyib bezakdir. Idishingizda siz tuzlangan qo'ziqorinlardan butun o'rmon tozalashni qurishingiz mumkin. Tuzlangan qo'ziqorinli salat retseptlari tufayli siz, albatta, estetik va eng muhimi, lazzatlanish zavqini olasiz!

Tuzlangan qo'ziqorinli salatni qanday tayyorlash mumkin - 15 xil

Tarkibi:

  • Tuzlangan qo'ziqorinlar - 200 gr.
  • Jambon - 200 gr.
  • Kartoshka - 3 dona.
  • Tovuq tuxumlari - 4 dona.
  • Yashil piyoz
  • Mayonez
  • Tuz qalampiri

Pishirish:

Kartoshka va tuxumni qaynatib oling.

Tuzlangan qo'ziqorinlarni chuqur plastinaning pastki qismiga qo'ying, ustiga mayda tug'ralgan yashil piyoz seping.

Jambonni kub shaklida kesib oling va ustiga yashil piyoz qatlami bilan yoping, mayonez bilan yog'lang.

To'g'ralgan kartoshkani jambonga qo'ying, tuzlang va mayonez bilan surting.

Tuxumlarni kub shaklida kesib oling, oxirgi qatlamni qo'ying, mayonez bilan yog'lang.

Salatani muzlatgichga qo'ying, namlang, kechasi yaxshiroq. Xizmat qilishdan oldin, salat plastinkasini boshqa idishga aylantiring. Bu qatlamlarning tartibini o'zgartiradi va asal qo'ziqorinlari ajoyib bezak bo'ladi.

Yoqimli ishtaha!

Tarkibi:

Tuzlangan qo'ziqorinlar - 515 gr.

Koreys sabzi - 215 gr.

Tovuq go'shti (fileta) - 275 gr.

Qattiq pishloq - 330 gr.

Tuz qalampiri

Pishirish:

Tovuq go'shtini qaynatib oling, chiziqlar bilan kesing.

Go'shtga achchiq ta'm va yoqimli hid berish uchun filetani pishirganda, bulonga dafna yaprog'i va bitta piyoz qo'shing.

Pishloqni kub shaklida kesib oling.

Tovuq, qo'ziqorin, koreys sabzi va mavsumni mayonez bilan birlashtiring. Ko'katlar, qo'ziqorinlar yoki sabzi bilan to'ldiring.

Yoqimli ishtaha!

Tarkibi:

  • Tuzlangan qo'ziqorinlar - 100 gr.
  • Kartoshka - 2 dona.
  • Tuzlangan bodring - 2 dona.
  • Piyoz piyoz - 1 dona.
  • Yashil piyoz
  • O'simlik yog'i - 50 ml.
  • Xantal - 1 osh qoshiq
  • Sirka - 0,5 osh qoshiq
  • Shakar, tuz, qalampir

Pishirish:

Kartoshkani qaynatib oling, kub shaklida kesing.

Tuzlangan bodring, shuningdek, kub shaklida kesilgan.

Piyoz yarim halqalarga kesilgan.

Tug'ralgan ingredientlarni va tuzlangan qo'ziqorinlarni salat idishida aralashtiring.

Keling, kiyimni tayyorlashni boshlaylik. Alohida plastinkada qo'shing: o'simlik yog'i, xantal, sirka, bir chimdik shakar, tuz va bir oz qalampir, yashil piyoz qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va salatni tuzlang.

Yoqimli ishtaha!

Tarkibi:

  • Tuzlangan qo'ziqorinlar - 325 gr.
  • Tuzli seld filetosi - 315 gr.
  • Kartoshka - 155 gr.
  • Sabzi - 155 gr.
  • olma - 1 dona.
  • Idishdagi loviya - 215 gr.
  • bir guruh yashil piyoz
  • Mayonez
  • Qalapmir

Pishirish:

Sabzi va kartoshkani qaynatib oling, kub shaklida kesing.

Selyodkani tozalang va mayda choping.

Olmalarni chiziqlar bilan kesib oling.

Kartoshkani idishning pastki qismiga qo'ying, mayonez bilan yog'lang.

Olma bo'laklarini qo'ygandan so'ng va ularni yupqa mayonez to'r bilan yoping, ustiga asal qo'ziqorinlarini qo'ying.

Salatani o'tlar bilan bezang va qalampir seping.

Yoqimli ishtaha!

Tarkibi:

  • Tuzlangan qo'ziqorinlar - 300 gr.
  • Tovuq jigari - 200 gr.
  • Tovuq tuxumlari - 3 dona.
  • Sabzi - 1 dona.
  • Yarim qattiq pishloq - 100 gr.
  • Mayonez
  • Yashillar
  • Tuz qalampiri

Pishirish:

Tuxumni qaynatib oling, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Piyozni kub shaklida, sabzi ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Sabzi bilan piyozni qovuring.

Jigarni mayda bo'laklarga kesib oling va sabzi va piyoz bilan panga qo'shing, ziravorlar qo'shing, pishganicha qovuring.

Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Piyoz va sabzi bilan jigarni qatlamli idishga soling, mayonez bilan yoping. Keyinchalik, pishloq va maydalangan tuxum bilan seping, qatlamni mayonez bilan yoping. Salatani o'tlar bilan bezang.

Yoqimli ishtaha!

Tarkibi:

  • Tuzlangan qo'ziqorinlar - 250 gr.
  • Jambon - 200 gr.
  • Tovuq go'shti (fileta) - 350 gr.
  • Konservalangan ananas - 250 gr.
  • Bolgar qalampiri - 2 dona.
  • O'simlik moyi
  • Mayonez
  • Tuz, maydalangan qora qalampir - ta'mga

Pishirish:

Tovuq filetosini mayda bo'laklarga, tuz va qalampirga kesib oling, o'simlik yog'ida qovuring (5-7 daqiqa).

Jambon, ananas va bolgar qalampirini kub shaklida kesib oling.

Tovuq, jambon, ananas, qalampir va qo'ziqorinlarni mayonez, tuz bilan seping.

Yoqimli ishtaha!

Tarkibi:

  • Tuzlangan qo'ziqorinlar - 450 gr.
  • Konservalangan no'xat - 350 gr.
  • Sarimsoq - 1-2 chinnigullar
  • Piyoz - 1 dona.
  • kungaboqar yog'i - 2-3 osh qoshiq. l.
  • Yashillar
  • Tuz qalampiri

Pishirish:

Konservalangan no'xatni tuzlangan qo'ziqorin bilan aralashtiring, tug'ralgan sarimsoq qo'shing.

Piyozni mayda kubiklarga kesib oling, ko'katlarni maydalang.

Barcha ingredientlarni aralashtiring, o'simlik yog'i, tuz va qalampir bilan ta'mga soling.

Yoqimli ishtaha!

Tarkibi:

  • Tuzlangan qo'ziqorinlar - 25 gr.
  • Cho'chqa tili - 100 gr.
  • Yangi bodring - 50 gr.
  • Yangi sabzi - 50 gr.
  • Mayonez
  • maydanoz
  • Tuz qalampiri

Pishirish:

Cho'chqa tilini qaynatib oling. Tayoqchalarga kesib oling.

Tilni pishirish jarayoni ancha uzoq (2-3 soat), shuning uchun uni oldindan pishiring, plyonkani olib tashlang, buni sovuq suv ostida pishirgandan keyin darhol qilish qulayroqdir.

Tuzlangan qo'ziqorinlarni mayda bo'laklarga kesib tashlang.

Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va bodringni chiziqlar bilan kesib oling. Agar xohlasangiz, barcha ingredientlarni va mavsumni mayonez bilan aralashtiring, ziravorlar qo'shing. Tayyor salatni ko'p miqdorda tuzlangan qo'ziqorin va o'tlar bilan bezang.

Yoqimli ishtaha!

Tarkibi:

  • Tuzlangan qo'ziqorinlar - 300 gr.
  • Krutonlar - 50 gr.
  • Kartoshka - 4-5 dona.
  • Piyoz - 1 dona.
  • Ayçiçek yog'i
  • Yashillar
  • Tuz qalampiri

Pishirish:

Kartoshkani qaynatib oling va kub shaklida kesing.

Shuningdek, piyozni kub shaklida maydalang, ko'katlarni choping.

Katta idishda kartoshka, piyoz, tuzlangan qo'ziqorin, o'tlarni aralashtiring. Salatani yog 'bilan kiying, ziravorlar qo'shing. Keyin tayyor salatga croutons qo'shing.

Yoqimli ishtaha!

Tarkibi:

  • Tuzlangan qo'ziqorinlar - 155 gr.
  • qushqo'nmas - 155 gr.
  • Tovuq go'shti (fileta) - 360 gr.
  • Kartoshka - 1 dona.
  • Qovoq - 1 dona.
  • Tovuq tuxumlari - 3 dona.
  • Tovuq sarig'i - 1 dona.
  • Sariyog '- 75 gr.
  • Balsamik sirka - 35 ml.
  • Limon sharbati - 15 ml.

Sos retsepti:

Balsamik sirka va limon sharbatini qaynatib oling. Tuxum sarig'ini ko'pirtiring va asta-sekin issiq aralashmaga soling. Bir bo'lak sariyog 'qo'shing.

Pishirish:

Qushqo'nmas, kartoshka va qovoqni qaynatib oling, kub shaklida kesing.

Tovuq filetosini mayda bo'laklarga kesib oling, oltin jigarrang bo'lgunga qadar sariyog 'bilan qovuring.

Tuxumni qaynatib oling, kub shaklida kesing.

Tuzlangan qo'ziqorinlar juda katta bo'lsa, ularni kesib tashlang.

Marinadlangan qo'ziqorinlar, tovuq bo'laklari, qovoq, qushqo'nmas kartoshka va tuxum, tuz va mavsumni tayyorlangan sous bilan aralashtiring.

Yoqimli ishtaha!

Tarkibi:

  • Tuzlangan qo'ziqorinlar - 300-350 gr.
  • Turkiya yoki tovuq qalblari - 500 gr.
  • yong'oq - 50 gr.
  • Qattiq pishloq - 100 gr.
  • Piyoz - 2 dona.
  • Shirin qalampir - 1 dona.
  • Sarimsoq - 2 chinnigullar
  • Tuz qalampiri

Pishirish:

To'liq pishganicha kurka yoki tovuq qalblarini qaynatib oling. Chiziqlarga kesib oling va ularga tug'ralgan sarimsoq qo'shing.

Piyozni yarim halqalarga kesib oling va 5 daqiqa davomida qaynoq suv quying, keyin suvni to'kib tashlang.

Qalampir yarim halqalarga kesilgan. Pishloqni maydalang.

Pastki qismi bo'lmagan chuqur idishdan foydalanib, marulni qatlamlarga qo'ying.

  1. Birinchi qatlam - tug'ralgan yuraklar, mayonez bilan yog'lang.
  2. Keyin piyozni to'kib tashlang, ziravorlar qo'shing.
  3. Keyingi qatlam - qo'ziqorinlar, mayonez bilan yog'lang. Va pishloq bilan seping.

Barcha qatlamlarni bir xil tartibda takrorlang. Pishloq, mayonez bilan yog'lang va yong'oq bilan seping. Qalampirni oxirgi qatlam bilan qo'ying va tayyor salatni namlangan bo'lishi uchun muzlatgichga yuboring.

Yoqimli ishtaha!

Tarkibi:

  • Tuzlangan qo'ziqorinlar - 130 gr.
  • Tuzlangan karam - 250 gr.
  • Kartoshka - 4 dona.
  • Ayçiçek yog'i
  • Yashillar
  • Tuz qalampiri

Pishirish:

Kartoshkani qaynatib oling va ingichka bo'laklarga bo'ling.

Tuzlangan karamni idishga soling.

Agar sizning karamingiz juda kislotali bo'lsa, uni yuvib, filtrga solib qo'yishingiz kerak, shunda barcha suv shisha bo'ladi.

Idishning pastki qismiga tuzlangan karam, kartoshka, tuzlangan qo'ziqorin, tug'ralgan ko'katlarni qo'ying. Tuz va qalampir, yog' bilan ta'mga soling, aralashtiring.

Yoqimli ishtaha!