Cara memasak kentang zrazy dengan jamur sesuai resep langkah demi langkah dengan foto. Detail tentang prem

Zrazy dengan jamur selalu sangat enak dan praktis, baik orang dewasa maupun anak-anak memakannya dengan senang hati. Selain itu, ini hanyalah hidangan yang sangat diperlukan selama Prapaskah, karena tidak mengandung daging, susu, atau telur. Selain itu, kentang zrazy dengan isian jamur cocok untuk vegetarian, dan pecinta makanan lezat akan menghargainya.

Bahan-bahan:

(4 porsi)

• 1kg. kentang
• 200-250 gram. jamur
• 1 bawang bombay
• garam dan merica secukupnya
• 2-3 sdm. tepung untuk breading
• minyak sayur
• krim asam atau mayones (opsional)

• Untuk menyiapkan kentang zrazy dengan jamur, pertama-tama kita membutuhkan kentang tumbuk yang kental. Untuk melakukan ini, kupas dan masak kentang. Rebus dalam air asin.

• Jika kentang sudah matang, tiriskan airnya dan haluskan kentang dengan cobek atau tumbuk. Kami tidak menambahkan susu, jika buburnya sangat kental, Anda bisa menambahkan sedikit air rebusan kentang.

• Uji kentang tumbuk untuk mengetahui garamnya. Jika perlu, tambahkan sedikit garam. Biarkan pure menjadi dingin.
• Saat kentang dimasak, kupas dan cincang halus bawang bombay. Cuci jamur dan potong halus. Anda dapat menggunakan jamur apa saja untuk zrazy kentang: dengan jamur porcini Anda mendapatkan zrazy yang lezat, champignon atau jamur tiram sangat cocok.

• Pertama tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sayur. Saat bawang bombay menjadi transparan dan lembut, tambahkan jamur cincang.

• Goreng jamur bersama bawang bombay hingga sari jamur menguap. Pastikan untuk memberi garam dan merica pada isinya. Untuk membuat zrazy dengan jamur enak, isian jamur harus memiliki rasa yang nyata, jadi cobalah, tambahkan garam dan merica.

• Biarkan isiannya dingin. Omong-omong, kentang tumbuk dan isian zraz bisa disiapkan terlebih dahulu, dan keduanya disimpan dengan baik di lemari es. Benar, lebih mudah membuat zrazy dengan kentang tumbuk yang baru disiapkan.
• Jadi, taruh sesendok kentang tumbuk di tangan Anda dan bentuklah kue kentang. Tempatkan isian jamur di tengah roti pipih. Anda tidak boleh memasukkan terlalu banyak isian, jika tidak maka akan sulit membuat zrazy.

• Kami membentuk pai kentang dengan isian jamur di dalamnya. Anda bisa langsung membuatnya lebih atau kurang datar, tergantung siapa yang Anda suka.

• Celupkan zrazy dengan jamur ke dalam tepung. Anda bisa menggunakan remah roti sebagai pengganti tepung, namun perlu diingat bahwa remah roti menyerap lebih banyak minyak dibandingkan tepung.

• Goreng zrazy dengan minyak sayur dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan baik. Saat satu sisi sudah kecoklatan, balikkan zrazy dengan jamur ke sisi lainnya. Goreng di sisi lain.

• Di sini penting untuk membuat api sedemikian rupa sehingga kerak coklat keemasan terbentuk dengan cepat, tetapi zrazy itu sendiri tidak terbakar. Menggoreng dengan api kecil tidak disarankan, karena kentang menyerap banyak minyak, dan zrazy itu sendiri bisa “mengambang” - menjadi terlalu lunak, dan akan sulit untuk membaliknya. Zrazy jamur juga bisa dipanggang di oven.

• Sajikan zrazy panas dan aromatik dengan jamur dengan krim asam atau mayones. Bagi yang menjalani puasa ketat, bagi yang zrazy tanpa krim asam dan mayonaise))) Zrazy ini juga enak dingin.

Zrazy kentang yang sangat lezat, memuaskan, dan lezat dengan jamur dapat disiapkan di rumah menggunakan salah satu resep kami!

Zrazy dengan jamur selalu sangat enak dan praktis, baik orang dewasa maupun anak-anak memakannya dengan senang hati. Selain itu, ini hanyalah hidangan yang sangat diperlukan selama Prapaskah, karena tidak mengandung daging, susu, atau telur. Selain itu, kentang zrazy dengan isian jamur cocok untuk vegetarian, dan pecinta makanan lezat akan menghargainya.

• 1kg. kentang
• 200-250 gram. jamur
• 1 bawang bombay
• garam dan merica secukupnya
• 2-3 sdm. tepung untuk breading
• minyak sayur
• krim asam atau mayones (opsional)

Untuk menyiapkan kentang zrazy dengan jamur, pertama-tama kita membutuhkan kentang tumbuk yang kental. Untuk melakukan ini, kupas dan masak kentang. Rebus dalam air asin.

Jika kentang sudah matang, tiriskan airnya dan haluskan kentang dengan cobek atau tumbuk. Kami tidak menambahkan susu, jika buburnya sangat kental, Anda bisa menambahkan sedikit air rebusan kentang.

Uji kentang tumbuk untuk mengetahui garamnya. Jika perlu, tambahkan sedikit garam. Biarkan pure menjadi dingin.

Saat kentang dimasak, kupas dan cincang halus bawang bombay. Cuci jamur dan potong halus. Anda dapat menggunakan jamur apa saja untuk zrazy kentang: dengan jamur porcini Anda mendapatkan zrazy yang lezat, champignon atau jamur tiram sangat cocok.

Pertama tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sayur. Saat bawang bombay menjadi transparan dan lembut, tambahkan jamur cincang.

Goreng jamur bersama bawang bombay hingga sari jamur menguap. Pastikan untuk memberi garam dan merica pada isinya. Untuk membuat zrazy dengan jamur enak, isian jamur harus memiliki rasa yang nyata, jadi cobalah, tambahkan garam dan merica.

Biarkan isiannya dingin. Omong-omong, kentang tumbuk dan isian zraz bisa disiapkan terlebih dahulu, dan keduanya disimpan dengan baik di lemari es. Benar, lebih mudah membuat zrazy dengan kentang tumbuk yang baru disiapkan.

Jadi, taruh sesendok kentang tumbuk di tangan Anda dan bentuklah kue kentang. Tempatkan isian jamur di tengah roti pipih. Anda tidak boleh memasukkan terlalu banyak isian, jika tidak maka akan sulit membuat zrazy.

Kami membentuk pai kentang dengan isian jamur di dalamnya. Anda bisa langsung membuatnya lebih atau kurang datar, tergantung siapa yang Anda suka.

Celupkan zrazy dengan jamur ke dalam tepung. Anda bisa menggunakan remah roti sebagai pengganti tepung, namun perlu diingat bahwa remah roti menyerap lebih banyak minyak dibandingkan tepung.

Goreng zrazy dengan minyak sayur dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan baik. Saat satu sisi sudah kecoklatan, balikkan zrazy dengan jamur ke sisi lainnya. Goreng di sisi lain.

Di sini penting untuk membuat api sedemikian rupa sehingga kerak coklat keemasan terbentuk dengan cepat, tetapi zrazy itu sendiri tidak terbakar. Menggoreng dengan api kecil tidak disarankan, karena kentang menyerap banyak minyak, dan zrazy itu sendiri bisa “mengambang” - menjadi terlalu lunak, dan akan sulit untuk membaliknya. Zrazy jamur juga bisa dipanggang di oven.

Sajikan zrazy panas dan aromatik dengan jamur dengan krim asam atau mayones. Bagi yang menjalani puasa ketat, bagi yang zrazy tanpa krim asam dan mayonaise))) Zrazy ini juga enak dingin.

Resep 2: kentang zrazy dengan jamur di penggorengan

Hidangan hangat dan lezat ini telah memenangkan hati banyak pecinta kuliner. Zrazy kentang dapat berisi berbagai macam isian: jamur, daging, kubis, atau keju. Namun bagaimanapun juga, hidangan ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan rasa yang luar biasa. Zrazy biasanya disajikan dengan krim asam dan rempah segar.

• Kentang 8 buah.
• Champignon 500 gr
• Bawang bombay 2 buah.
• Tepung 3 sendok makan
• Telur ayam 1 pc.
• Minyak bunga matahari
• Garam. Merica untuk rasa

Cuci kentang, kupas, rebus dengan air asin hingga empuk. Kupas bawang bombay dan cincang halus. Cuci jamur dan potong dadu kecil.

Panaskan wajan, masukkan minyak sayur, masukkan bawang bombay dan goreng hingga setengah matang. Kemudian tambahkan jamur ke dalamnya dan aduk. Goreng sampai jamur siap.

Masukkan kentang rebus ke dalam mangkuk yang dalam, haluskan hingga diperoleh pure yang homogen tanpa gumpalan. Tambahkan telur dan tepung ke dalam pure, garam dan merica secukupnya. Untuk mengaduk secara menyeluruh.

Bentuk kue bundar dari “adonan” kentang yang dihasilkan. Tempatkan isian jamur di tengah masing-masing. Lipat pinggiran kue, bentuk zrazy, gulingkan di tepung atau remah roti.

Panaskan wajan, tambahkan minyak sayur. Letakkan zrazynya. Goreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan.

Sajikan zrazy panas yang sudah jadi dengan krim asam dan taburi dengan bumbu cincang. Selamat makan!

Resep 3: kentang gila dengan jamur di oven (langkah demi langkah)

Resep ini cocok untuk menu vegetarian karena berbahan dasar kentang dan jamur, berbeda dengan resep tradisional yang isiannya berupa daging atau telur dan bawang bombay.

Adonan kentang:

• kentang – 1 kg;
• telur – 1 buah;
• mentega – 50 gram;
• dedak gandum – 100 gram;
• tepung terigu – 30 gram;
• roti untuk dibumbui – 200 g;
• garam.

• jamur beku – 350 g;
• bawang bombay – 120 gram;
• minyak sayur untuk menggoreng;
• garam.

• krim asam – 200 gram;
• tepung terigu – 20 gram;
• kaldu jamur – 150ml.

Untuk isiannya, goreng bawang bombay yang sudah dicincang halus dengan minyak panas.

Saat bawang bombay menjadi transparan, tambahkan champignon beku, garam secukupnya, dan masak hingga semua kelembapannya menguap. Kami melewatkan jamur goreng dengan bawang melalui penggiling daging atau menggilingnya dalam prosesor.

Untuk kentang cincang, rebus umbi kentang dalam air tawar hingga empuk, uleni hingga haluskan homogen tanpa gumpalan, lalu dinginkan.

Tambahkan telur mentah dan mentega.

Untuk membuat roti, keringkan roti potong dadu di dalam oven dan giling menjadi remah-remah.

Taburkan remah roti ke talenan dan bagi adonan menjadi bagian yang sama. Letakkan kue kentang di atas remah roti.

Tempatkan jamur cincang di tengah setiap roti pipih.

Hubungkan pinggiran roti pipih, gulingkan di tepung panir semua sisinya, goreng dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan, letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak goreng.

Buat sausnya - campur krim asam dan tepung terigu, tambahkan kaldu jamur hangat (bisa diganti air dan kaldu kubus). Masak saus hingga mengental dengan api kecil.

Tuang saus di atas zrazy dan masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 175 derajat selama 15 menit.

Sajikan panas, taburi dengan bumbu segar.

Resep 4: cara mudah menyiapkan kentang zrazy dengan jamur

Untuk daging cincang:

• 10 kentang
• 2 telur
• 2 sdm. sendok tepung
• 1 bawang bombay

Untuk mengisi:

• 200-300 gram jamur segar
• 1 bawang bombay
• lada hitam bubuk

Untuk menggoreng:

• remah roti atau tepung
• minyak sayur

Kami mengupas kentang, membilasnya, merebusnya hingga empuk, tiriskan kaldu, taruh wajan berisi kentang di atas kompor dan keringkan. Angkat panci dari kompor dan selagi kentang masih panas, haluskan kentang dan haluskan dengan hidung belang. Jangan menguleni dengan blender, pure akan terlalu lapang dan sulit membentuk zrazy.

Kupas bawang bombay, cuci bersih, cincang halus dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan dalam minyak sayur. Bawang juga bisa digoreng dengan mentega.

Dinginkan sebentar mashed potato, masukkan telur, tepung terigu, bawang goreng, garam secukupnya, aduk rata semuanya. Bagilah kentang cincang menjadi bola-bola, sebaiknya dengan ukuran yang sama.

Jamur dicuci, dipotong kecil-kecil, direbus atau digoreng dengan minyak sayur sampai empuk. Kalau pakai champignon tidak perlu direbus, langsung digoreng saja.

Kupas bawang bombay, cuci bersih, cincang halus dan goreng dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Bawang juga bisa digoreng dengan mentega.

Campurkan jamur, bawang bombay, tambahkan merica dan garam secukupnya, campur semuanya.

Kami membentuk kue pipih dari bola kentang. Letakkan isian jamur di tengah kue kentang, lipat pinggirannya dan bentuk menjadi irisan daging. Gulung zrazy kentang yang sudah dibentuk ke dalam tepung atau remah roti.

Goreng dengan api sedang dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.

Sekarang kita tahu cara memasak kentang zrazy dengan jamur dan ketika kita ingin menyiapkan hidangan yang ringan dan lezat, kita akan mengingat kentang zrazy.

Resep 5: kentang zrazy dengan daging cincang dan champignon

• 500 gram daging cincang
• 1kg kentang
• 200 g champignon segar
• 1 butir telur
• 200 gram tepung
• 100 gr minyak sayur untuk menggoreng
• Garam, merica, rempah-rempah, bumbu

Rebus kentang di kulitnya.

Kupas bawang bombay, cincang halus dan goreng dengan minyak sayur.

Tambahkan daging cincang ke dalamnya. Garam dan merica.

Goreng jamur dengan mentega.

Campurkan jamur dengan daging cincang.

Dinginkan kentang, kupas dan parut di parutan kasar.

Tambahkan telur, garam dan tepung.

Uleni adonan kentang.

Buatlah roti pipih dari kentang dan beri isian di tengahnya.

Hubungkan ujung-ujungnya ke tengah dan bentuk patty.

Gulingkan ke dalam tepung.

Goreng kedua sisinya dengan minyak sayur.

Sajikan panas dengan bumbu dan sayuran.

Selamat makan!

Resep 6: kentang zrazy dengan champignon (foto langkah demi langkah)

Zrazy kentang keluar padat dan tidak hancur. Namun, di bawah kulitnya yang renyah terdapat kentang paling empuk dengan isian jamur yang berair. Potato zrazy biasanya disajikan dengan saus krim asam, resepnya bisa dilihat di sini.

• 1 kg kentang;
• 6 sdm. tepung roti;
• 1 butir telur;
• 1 bawang kecil;
• 200 gram champignon;
• 2 sdm. tepung;
• 0,5 bungkus remah roti;
• garam, merica secukupnya;
• minyak sayur untuk menggoreng.

Kupas umbi kentang, bilas dan rebus hingga empuk. Tiriskan semua air dan masukkan kentang ke dalam mangkuk yang dalam.

Mari kita dorong tidak lebih dari satu menit. Blender tidak cocok untuk tujuan ini. Dianjurkan untuk menggunakan penghancur, atau garpu sebagai upaya terakhir. Mungkin ada gumpalan di adonan kentang, tidak apa-apa. Rahasia utama memasak segera adalah kentang tidak berubah menjadi kentang tumbuk, tetapi tetap gembur dan padat. Jika Anda berlebihan dan menumbuk kentang terlalu banyak, zrazy tidak akan mempertahankan bentuknya dan akan menyebar ke dalam wajan. Sisihkan kentang yang sudah jadi hingga dingin.

Sementara itu, mari kita buat isian jamur untuk zraza kentang. Potong bawang bombay yang sudah dikupas hingga halus. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam penggorengan, panaskan, lalu masukkan bawang bombay. Kami menyalakan api yang paling lemah.

Cuci dan potong jamur (saya menggunakan champignon). Segera tuangkan ke dalam wajan bersama bawang bombay.

Campur semuanya, tambahkan sedikit garam dan merica, tutup dan goreng hingga matang. Pertama, jamur akan mengeluarkan sarinya, yang selanjutnya akan menguap. Karena itu, volume jamur berkurang. Kemudian Anda bisa mengeluarkannya dari api dan mendinginkannya.

Saat ini kentang seharusnya sudah agak dingin. Pecahkan telur, tambahkan tepung terigu, garam dan merica sesuai selera. Campur semuanya dengan sendok atau garpu.

Tuangkan sebagian remah roti ke papan dapur dan ratakan ke seluruh permukaan papan. Basahi tangan kita dengan air dan ambil 1 sdm. adonan kentang. Gulung menjadi bola, lalu tekan kedua sisinya hingga berbentuk seperti irisan daging tipis. Ini akan menjadi dasar gambar kita. Letakkan di atas papan di remah roti. Tekan bagian tengahnya dengan jari hingga membentuk lekukan kecil untuk isian.

Tempatkan perlahan 1 sdt di tengahnya. isian jamur.

Juga dengan tangan basah kami mengambil 1 sdm. adonan kentang, bentuk irisan tipis dan letakkan di atasnya. Kami kencangkan kentang agar semua isian jamur tetap berada di dalam.

Idealnya, kentang zrazy harus agak pipih dan memiliki hidung yang lancip. Kami memberi mereka bentuk ini menggunakan spatula dapur. Lalu gulingkan hingga rata ke tepung panir.

Pindahkan zrazy yang sudah dibentuk ke piring besar. Anda bisa sedikit memangkas bentuknya agar zrazynya mirip satu sama lain.

Tuang 2 sdm ke dalam wajan. minyak sayur dan panaskan. Lalu kami menyebarkan zrazynya. Goreng dengan api sedang hingga terbentuk kerak renyah yang lezat.

Balik dengan hati-hati dan goreng di sisi lainnya juga.

Zrazy kentang paling enak dengan jamur sudah siap! Selamat makan!

Resep 7, sederhana: kentang gila klasik dengan jamur

• Satu kilogram kentang;
• 300 gram jamur;
• Bawang – 1 kepala sedang;
• Satu butir telur ayam;
• Tepung – 2 sendok besar;
• Tepung roti;
• Sedikit bumbu dan lada hitam;
• Garam sesuai selera Anda;
• Minyak bunga matahari.

Kupas kulit umbi kentang dan cuci bersih. Jika umbinya terlalu besar, maka perlu dipotong menjadi beberapa bagian.

Letakkan panci berisi air di atas kompor dan panaskan hingga mendidih.

Zrazy: resep

Resep mudah zrazas kentang dengan jamur untuk makan malam. Bagaimana memilih bahan yang tepat, rahasia menyiapkan isian yang berair. Pilihan memasak segera.

1 jam

115 kkal

5/5 (2)

Jika Anda menyukai irisan daging, saya segera mengejutkan Anda dengan resep kelas satu dan tidak biasa. Dia akan membantu Anda menyiapkan hidangan yang akan mengesankan semua orang yang mencobanya!

Hari ini kita akan berbicara tentang hidangan masakan Lituania - gila dengan jamur di oven. Hidangan ini sangat populer di Rusia, Polandia, Belarus dan beberapa negara lainnya. Ini sangat mengenyangkan dan sangat lezat!

Peralatan dapur: wadah bahan; penghancur kentang; panci; pisau; talenan; pot; parutan; oven; nampan kue

Bahan yang Diperlukan

Bagaimana memilih bahan

Anda harus menggunakan tepung terigu kelas satu. Ini akan membuat hidangan lebih enak dan mencegah strukturnya menjadi rapuh. Pilih telur dan jamur Anda dengan hati-hati. Pastikan kualitas dan kesegaran jamur.

Resep langkah demi langkah

1. Pertama, cuci kentang, kupas, dan potong-potong. Dianjurkan untuk memotong kentang menjadi potongan-potongan besar, tetapi jika ingin menghemat waktu, Anda bisa memotong kentang menjadi potongan-potongan kecil. Ini akan mempersingkat waktu memasak.
   
   
2. Rebus kentang dalam air asin hingga matang sepenuhnya. Pada saat ini, cincang halus jamur dan bawang bombay di atas talenan.
   
   
3. Ambil wajan dan olesi dengan minyak sayur. Goreng bawang bombay bersama jamur. Garam dan bumbui dengan bumbu sesuai selera Anda.
   
   
   
   
   
   
4. Ambil kentang yang sudah jadi dan masukkan ke dalam wadah terpisah. Anda perlu menumbuknya menggunakan penghancur kentang dan menambahkan satu sendok makan tepung terigu dengan satu telur. Bumbui campuran dengan bumbu dan aduk hingga rata.
   
   
   
   
5. Taburi sedikit permukaan kerja Anda dengan tepung jagung dan sendokkan tiga sendok makan campuran kentang yang sudah disiapkan. Gunakan tangan Anda untuk meratakannya menjadi kue pipih.
   
   
6. Letakkan sedikit isian jamur di atas roti pipih dan tutup pinggirannya. Tepinya harus dilipat menjadi satu ke arah tengah isian jamur.
   
   
   
   
7. Setelah ini, Anda perlu menggulung zrazy Anda ke dalam tepung jagung, dan membuang sisa tepungnya.
8. Ulangi langkah yang sama sampai Anda kehabisan bahan.
9. Goreng zrazy dalam wajan di kedua sisi. Zrazy dengan jamur bisa dipanggang di oven. Harus dipanggang pada suhu 180 derajat selama sekitar 40 menit.
   
   
   
   
10. Taburi dengan keju dan Anda siap menyajikannya!
    
    

Video resep

Untuk lebih jelasnya, saya menyarankan Anda untuk menonton video yang menjelaskan proses menyiapkan hidangan seperti itu, tetapi menggunakan penggorengan. Zrazy dengan keju dan jamur yang disiapkan dengan cara ini membutuhkan waktu lebih sedikit.

Dalam resep kali ini saya akan memberi tahu Anda betapa mudahnya menyiapkan zrazy kentang yang lezat dengan isian jamur dan kulit yang renyah. Saya akan berbagi rahasia yang bahkan juru masak yang tidak berpengalaman pun bisa membuat zrazy. Zrazy kentang keluar padat dan tidak hancur. Namun, di bawah kulitnya yang renyah terdapat kentang paling empuk dengan isian jamur yang berair. Potato zrazy biasanya disajikan dengan saus krim asam, resepnya bisa dilihat di sini.

Bahan-bahan:

• 1kg;
• 6 sdm. tepung roti;
• 1 butir telur;
• 1 bawang kecil;
• 200 gram;
• 2 sdm. tepung;
• 0,5 bungkus remah roti;
• garam, merica secukupnya;
• minyak sayur untuk menggoreng.

Resep zrazas kentang dengan jamur

Bunga mekar yang luar biasa pada kaktus dan sukulen favorit Anda selalu tampak lebih indah karena sifat tahan banting yang luar biasa dari tanaman itu sendiri. Lonceng mewah dan bintang yang mempesona mengingatkan Anda bahwa alam menyimpan banyak keajaiban. Dan meskipun banyak sukulen dalam ruangan memerlukan kondisi musim dingin khusus untuk mekar, mereka tetap merupakan tanaman yang memerlukan perawatan minimal dan cocok untuk semua orang. Mari kita lihat lebih dekat yang paling spektakuler.

Pembuka musim panas dengan telur puyuh dan kaviar merah - salad sayuran sederhana dengan saus asam manis pedas yang cocok dengan telur dan kaviar. Salad ini kaya akan vitamin - mentimun segar dan lobak, paprika dan tomat matang, serta keju dadih krim, yang melengkapi campuran sayuran dengan sempurna. Hidangan ini bisa disajikan sebelum makan siang sebagai camilan ringan dengan roti panggang. Untuk saus, minyak mentah dan cuka balsamic cocok.

Linden ditanam di taman dan alun-alun, pohon-pohon ramping dengan tajuk yang menyebar memurnikan udara dengan sempurna dan memberikan kesejukan yang telah lama ditunggu-tunggu di hari musim panas. Dia dicintai karena aroma madu luar biasa yang menyelimutinya di akhir Mei dan awal Juni, saat bunga linden muncul. Ini memiliki khasiat obat yang berharga, digunakan dalam banyak resep tradisional, dan mempertahankan kualitas manfaatnya untuk waktu yang lama. Bagaimana dan kapan mengumpulkannya, cara mengeringkan, menyimpan dan menggunakannya dengan benar akan dibahas dalam artikel.

Terkadang, saat mengamati tanaman tertentu selama musim tanam, Anda tidak dapat memutuskan kapan Anda paling menyukainya - di musim semi, musim panas, atau musim gugur? Inilah spirea Jepang di antara tanaman tersebut. Penampilannya terus berubah. Dan meskipun saya memilih untuk menulis artikel ini pada saat artikel ini berkembang, saya masih tidak yakin apakah saya benar. Di musim semi dan musim gugur, dedaunannya berkilau dengan warna dan corak yang menakjubkan. Tapi, selain keindahannya, ia juga merupakan semak yang bersahaja.

Permen susu formula bayi dengan kelapa dan wafel adalah makanan penutup sederhana buatan sendiri yang terbuat dari bahan-bahan yang murah dan mudah didapat. Permen buatan sendiri ternyata lebih enak daripada yang dibeli di toko, meskipun tidak mengandung coklat; tentu saja, kami tidak memperhitungkan merek pembuat coklat elit. Selama masa kekurangan pangan total, para ibu rumah tangga saling menularkan resep buatan sendiri, menambahkan sesuatu milik mereka sendiri ke dalamnya, berfantasi, dan hasilnya adalah permen lezat yang mudah disiapkan dalam waktu setengah jam.

Gerah, cerah, dan mengundang Anda untuk bersantai di taman, Juli tidak menyisakan banyak waktu untuk bersantai. Ketergantungan pada cuaca, kebutuhan untuk mengimbangi kurangnya curah hujan dan mengimbangi panas memaksa segala upaya untuk diarahkan pada perawatan tanaman. Dan pemasakan tanaman membutuhkan banyak waktu tidak hanya untuk panen, tetapi juga untuk pengolahan yang benar. Ada begitu banyak kerumitan di taman hias dan kebun sayur sehingga merencanakan pekerjaan terlebih dahulu sangatlah bermasalah.

Membekukan buah beri dan buah-buahan adalah cara terbaik untuk menyediakan vitamin bagi diri Anda sepanjang musim dingin. Dingin adalah pengawet alami. Berry dan buah-buahan beku mempertahankan hampir seratus persen manfaatnya. Dan kismis beku, misalnya, mengandung vitamin C berkali-kali lebih banyak daripada yang segar! Anda dapat membekukan apa pun yang Anda inginkan. Biasanya stroberi, blueberry, blackberry, raspberry, mulberry, kismis, buckthorn laut, bahkan semangka. Buah-buahan: aprikot, plum, pir, persik, anggur.

Gaya Mediterania di taman idealnya diwujudkan oleh angustifolia lavender. Banyak tukang kebun tidak hanya ingin menambahkan tanaman ini ke taman bunga mereka, tetapi bahkan menanam ladang lavender mereka sendiri. Namun harga bibit lavender cukup mahal, dan banyak lavender masih menjadi impian bagi sebagian besar orang. Cobalah menanam ramuan ini dari biji. Pada artikel kali ini kita akan membahas tentang ciri-ciri perbanyakan benih angustifolia lavender dan varietas terbaiknya.

Bunga berbentuk tabung berwarna merah tua berkobar seperti lidah api di semak aeschynanthus yang lebat, menyebar, dan anggun. Tekstur tanaman yang menyenangkan, garis-garis yang tegas, dan kombinasi warna merah dan hijau tua yang terkendali adalah klasik dalam ruangan yang sesungguhnya. Aeschynanthus sama sekali tidak kalah dengan tanaman eksotis yang lebih modis. Dan karena keanehannya - pertama-tama. Ini adalah salah satu tanaman dalam ruangan yang paling sulit tumbuh dan hanya membutuhkan sedikit perawatan rutin.

Camilan buncis - hummus dengan tomat kering dan buncis goreng - adalah solusi tepat untuk pesta persahabatan dengan bir atau pertemuan rumah dengan segelas anggur. Ini adalah camilan hemat anggaran yang tidak membutuhkan banyak waktu untuk disiapkan. Buncis perlu direndam dalam air dingin pada malam hari, ini suatu keharusan. Kacang buncis direndam selama 8 hingga 24 jam, selama waktu tersebut kacang melunak sehingga matangnya cukup cepat. Buncis membutuhkan waktu sekitar 1,5-2 jam untuk dimasak dan tidak memerlukan perhatian apa pun.

Tanaman jenis konifera adalah favorit para tukang kebun Rusia. Mereka memberi taman apa pun tampilan yang nyaman dan menciptakan keteduhan yang menyenangkan. Saat ini di pasaran Anda akan menemukan sejumlah besar spesies dan varietas tumbuhan runjung. Namun untuk menjaga penampilan dekoratif dan kesehatannya, perawatan yang tepat sangat penting. Ikuti rekomendasi para ahli di musim panas - kekurangan panas dan kelembapan bukanlah sahabat terbaik bagi tumbuhan runjung. Apa yang harus dilakukan di musim panas? Ikuti rencana sederhana dan jelas untuk merawat tumbuhan runjung.

Di musim panas, banyak tukang kebun memaparkan tanaman mereka ke udara, membawanya ke balkon atau membawanya ke dacha. Namun hanya beberapa bunga dalam ruangan yang akan menjadi hiasan taman yang layak, membentuk komposisi yang harmonis bersama dengan tanaman tahunan yang populer. Saat ini sedang populer untuk menggunakan tanaman dalam ruangan sebagai highlight komposisi wadah. Pada artikel ini kita akan melihat cara melakukannya dengan benar, dan tanaman dalam ruangan mana yang paling cocok untuk ini.

Karat yang muncul pada tanaman menyebabkan kematian, pertama-tama, pada daun, kemudian pada pucuk. Tanaman yang sakit, meskipun tidak langsung mati, kemungkinan besar tidak akan bertahan di musim dingin yang membekukan. Penyakit ini mengurangi sifat tahan banting di musim dingin dan menyerang kekebalan tanaman. Mengenali karat tidaklah sulit. Tampak pada bagian bawah daun berupa bercak-bercak kecil berwarna kecoklatan-karat yang disebut pustula. Pertumbuhan dapat bervariasi dalam bentuk dan ukuran

Melindungi tanaman dari berbagai penyakit menghabiskan sebagian besar waktu penghuni musim panas di musim panas. Dan sayangnya perjuangan ini tidak selalu berakhir dengan hasil positif bagi tanaman. Salah satu penyakit paling berbahaya yang menyerang gooseberry adalah penyakit embun tepung Amerika, atau gooseberry spheroteca. Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda apakah mungkin untuk mencegah terjadinya penyakit ini, dan apa yang harus dilakukan jika embun tepung Amerika muncul di gooseberry.

Apa yang bisa dibuat dari zucchini - pancake, pancake, pie, casserole, Anda tidak bisa mencantumkan semuanya. Cara termudah adalah dengan menggorengnya di atas panggangan, atau Anda bisa menggorengnya di penggorengan, dengan saus bawang putih dan dill Anda mendapatkan hidangan yang sungguh ajaib. Ada produk yang dibuat untuk satu sama lain, menurut saya zucchini, bawang putih, dan adas adalah salah satu kombinasi kuliner paling sukses. Resep sederhana dengan foto ini juga enak untuk menggoreng terong atau labu, Anda mendapatkan sesuatu yang baru setiap saat, tetapi resepnya sama.