salad "Yah, enak sekali"

Ini adalah salad yang “sangat enak”; Saya belum pernah melihat satu orang pun yang tidak menyukainya. Yang utama salad ini didiamkan sebentar dan direndam hingga merata, nanti akan lebih empuk, harum dan gurih.

Untuk 4 - 5 porsi:

Menggabungkan:
300 gr irisan ayam
150 gram wortel
100 gram bawang bombay
1 kaleng jagung kalengan
300 gram jamur
2 telur
200 gram mayones
garam, merica - secukupnya

Rebus fillet ayam dalam air asin hingga empuk dan cincang halus. Parut wortel di parutan kasar. Cincang halus bawang bombay. Bersihkan jamur dan potong dadu kecil. Dalam wajan dengan minyak sayur, goreng bawang bombay hingga berwarna cokelat keemasan, lalu tambahkan wortel dan goreng sebentar. Selanjutnya tambahkan jamur dan goreng hingga semua cairannya menguap, ini akan memakan waktu setidaknya 10 menit. Kemudian campuran jamur harus diasinkan, dibumbui dan didinginkan.


Campuran bawang-jamur siap pakai

Rebus telur hingga matang lalu parut di parutan kasar. Campur jamur dengan bawang bombay dan wortel, fillet ayam, telur dan jagung (tiriskan cairannya).


Campur semua bahan

Garam, merica, bumbui dengan mayones dan masukkan salad ke dalam kulkas selama 3 - 4 jam.


Garam, merica, dan bumbui salad dengan mayones.

________________________________

SALAD HATI

Saladnya sangat enak!!! Kali ini, alih-alih hati, saya punya HATI PATE (ayam, saya membuatnya sendiri). Dan menurut saya rasanya lebih enak dan empuk! Produk digosok pada parutan kasar.

1 lapis - kentang parut rebus
2 lapis - telur parut rebus
Lapisan ketiga - parutan hati goreng (saya pakai hati ayam). Kalau daging sapi bisa diparut halus - biar lebih empuk.
Lapisan ke-4 - wortel goreng dengan bawang
Tambahkan mayones ke setiap lapisan dan tambahkan sedikit garam.

Karena tidak ada waktu, sebelum meletakkan setiap lapisan, saya mencampurnya dengan mayones, melapisi mangkuk dengan plastik, menata lapisan dalam urutan terbalik, mendinginkannya di dalam freezer selama 10 menit dan membaliknya ke piring.

___________________________________

SALAD "RAJA LAUT"

Salad yang sangat lezat.
Jangan terkecoh dengan bahan-bahan yang tidak biasa.
Saya merekomendasi....

* 800 gr cumi beku
* 400 gr fillet ikan laut (saya punya solnya)
* 1 bawang bombay ukuran besar
* 2 wortel rebus sedang
* 4 butir telur rebus
* 300 gr kol putih
* mayones

Rebus cumi dalam air asin sejak air mendidih selama 4 menit, dinginkan, keluarkan film, potong-potong.
Kupas wortel dan potong dadu.
Potong telur menjadi kubus juga.
Potong kubis dan gosok rata dengan tangan Anda.
Cincang halus bawang bombay, goreng hingga berwarna cokelat keemasan, masukkan fillet ikan yang sudah dipotong-potong ke dalam bawang bombay, goreng hingga ikan matang, tambahkan garam, dinginkan, tiriskan minyak berlebih (bisa menggunakan saringan).
Campur semua bahan, bumbui dengan mayonaise, tambahkan garam secukupnya bila perlu. ____________________________


__________________________________________

Salad "Olivier" dengan cara baru

kentang (direbus) - 3 buah.

wortel (direbus) - 1 pc.

mentimun (asin atau acar) - 5 pcs.

bawang - 1 buah

sosis ("Dokter") - 200 g

kacang hijau (kalengan) - 200 g
mayones (untuk saus + 2 sdt untuk pancake)
tepung terigu (untuk pancake) - 2 sdm. aku
keju (untuk pancake) - 150 g
telur ayam (untuk pancake) - 3 pcs
minyak sayur (untuk menggoreng) - 1 sdm. aku


Kupas kentang, wortel, bawang bombay, potong dadu kecil.


Potong juga timun dan sosis.


Tambahkan kacang hijau (sisakan sebagian untuk hiasan) dan mayones.
Mencampur.


Tempatkan salad di tengah piring.


Kocok telur dengan garam. Tambahkan tepung dan minyak sayur.


Panggang pancake.


Parut keju, tambahkan sedikit mayonaise. Mencampur.


Oleskan campuran keju ke atas pancake.


Bungkus dalam gulungan, potong lingkaran.


Tutupi salad dengan mereka. Hiasi dengan kacang hijau.
Itu saja.
Selamat makan!!!

______________________________________________

SALAD "KREMLIN".

Metode memasak

Rebus kentang dan telur, lalu kupas. Potong kentang menjadi kubus. Pisahkan kuning telur rebus dari putih telur. Cincang halus kuning dan putihnya. Potong kubis tipis-tipis, tambahkan garam dan aduk. Goreng kacang dalam wajan kering hingga berwarna cokelat keemasan sambil terus diaduk. Biarkan dingin dan cincang halus. Parut wortel di parutan kasar. Selanjutnya, kita mulai menyusun salad kita berlapis-lapis. Tempatkan lapisan komponen di atas piring:

1. Kentang. Garam sedikit dan olesi dengan mayones.
2. Wortel. Tambahkan juga garam dan olesi dengan mayones.
3. Kuning telur dan mayones.
4. Kubis, diperas sarinya. Mayones.
5. Protein. Jangan olesi dengan mayones.
6. Kacang.

Anda bisa menambahkan beberapa siung bawang putih yang dihancurkan ke mayones (opsional). Dianjurkan untuk mendiamkan salad, merendamnya, dan mendinginkannya selama beberapa jam sebelum disajikan. Potong dan sajikan seperti kue.

___________________________________________________

Salad Lenochka Tsinkovskaya
Salad berlapis "Agar semua orang hidup seperti ini" (4 rasa)

Buat salad berlapis-lapis, setiap lapisan di bawah mayones, garam secukupnya.
1 daging kepiting, cincang halus
Parut 2 kuning telur,
3 cumi rebus atau kalengan, cincang halus,
4 sawi putih, cincang halus,
5 parut keju,
b-Parut putih telurnya.
Hiasi dengan kaviar.

++++++++++++++++++++++++++++++++++

Salad "KELEMAHAN"

Buat salad berlapis-lapis:
1 buah plum dicincang halus,
2 ekor ayam rebus cincang halus + mayonaise,
3 sawi putih cincang halus + mayonaise,
4 champignon goreng dengan bawang bombay,
5 butir telur rebus + mayonaise,
6 parut keju,
7 kenari.
++++++++++++++++++++++++++++++++
Salad meriah "Dengan cinta"

Buat salad berlapis-lapis, setiap lapisan di bawah mayones.
Cincang halus 1 daging kepiting.
2 peterseli, cincang halus
3-protein di parutan,
4 cumi rebus,
5 kuning telur di parutan,
6-kaviar.
Hiasi salad dengan udang

+++++++++++++++++++++++++++++++++
Salad "Tarian Putih"


Letakkan salad berlapis-lapis:
1 ayam atau daging rebus, cincang halus (300g) + mayones dengan bawang putih,
2 kenari tumbuk halus,
3 jamur (300) digoreng dengan bawang bombay (1 buah),
4 kuning telur parut dari empat butir telur + mayonaise,
5 keju (200) parut + mayones,
6 putih di parutan.

+++++++++++++++++++++++++++++++++++

Olivier "Kisah Musim Dingin"


Ayam asap (200 gr.), 2 pcs. kentang rebus, 1 bawang bombay, 1 wortel rebus, 2 kuning telur, 2 acar mentimun, 30 gram salad hijau - potong semuanya menjadi kubus, tambahkan garam dan bumbui dengan mayones. Letakkan salad di atas piring, oleskan protein parut di atasnya, hiasi dengan tangkai dill, zaitun, dan wortel.
+++++++++++++++++++++++++++++++++++


Salad "Danau Liar"

Salad berlapis:
1 rumput laut kalengan + mayones (mesh),
2 bawang bombay, cincang halus
3 nasi rebus + mayonaise
4-protein,
5 buah daging rajungan - cincang halus + mayonaise,
6 kuning telur di parutan.

+++++++++++++++++++++++++++++

Salad "Gelang Malachite"


Salad berlapis:
1 wortel rebus - kubus,
2-campur keju parut dengan kismis kukus, kenari goreng, bawang putih dan mayonaise,
3 kuning telur parut,
4 kubus kiwi,
Parut protein dan kombinasikan dengan mayones, tambahkan garam dan lapisi “gelang” dalam lingkaran.
Dan tentu saja, saya usulkan untuk Anda pertimbangkan desain vinaigrette yang terkenal itu

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. Salad lezat dengan kubis, mentimun, dan sosis asap.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Cincang halus kubis, potong mentimun segar dan sosis asap.
Parut keju keras apa pun di parutan kasar.
Tambahkan sekaleng kecil jagung kalengan.
Bumbui salad dengan mayones dan campur semuanya dengan baik.
Selamat makan!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
2. Salad dengan kacang, ham, dan crouton.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Bahan-bahan:
1 kaleng kacang kalengan
ham 200 gram
acar mentimun 2 buah
telur rebus 3 buah
biskuit
mayones
bawang putih secukupnya
tanaman hijau
garam dan merica secukupnya

Persiapan:
Tiriskan cairan dari kacang.
Potong ham menjadi potongan-potongan.
Parut telurnya.
Potong mentimun menjadi kubus.
Potong sayuran dan bawang putih.
Bumbui salad dengan mayones, garam, dan merica. Tambahkan crouton sebelum disajikan dan aduk salad.
Selamat makan!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
3.Salad favorit.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Bahan-bahan:
Mentimun segar - 2 buah.
Sosis setengah asap - 100 gr.
Jagung kalengan - 1 b. (100 gram)
Telur - 4 buah.
Bawang hijau - seikat kecil
Mayones untuk dressing.

Persiapan:
Kocok telur dengan garam. Goreng pancake dari campuran ini. Biarkan dingin.
Potong sosis, mentimun, pancake menjadi potongan-potongan, tambahkan jagung dan daun bawang cincang halus, campur dan bumbui dengan mayones.
Selamat makan!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
4. Salad dengan dada asap.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Bahan-bahan:
4-5 kentang kecil
5 butir telur
1 payudara asap
2-3 wortel kecil
150 gram keju
1 bawang bombay kecil, diameternya 3cm
mayones 1,5 toples (375ml)
bawang putih secukupnya

Persiapan:
Rebus kentang dan wortel, dinginkan, parut di parutan kasar. Kupas telur dan parut di parutan kasar. Potong dada menjadi kubus kecil, potong bawang bombay hingga halus. Peras bawang putih ke dalam mayones sesuai selera, tetapi lebih baik menambahkan beberapa biji; bawang putih akan terekspresikan dengan baik dalam salad ini. Lapisi salad berlapis-lapis:
kentang
Telur
Dada
Bawang (bawang adalah suatu keharusan, dicoba tanpanya - tidak sama)
Wortel
Lapisi semua lapisan dengan mayones, campur lapisan bawah dengan kentang secara menyeluruh dengan mayones, jika tidak maka akan hancur. Garam lapisan dengan kentang dan wortel. Parut keju di atasnya agar bagian atasnya mengembang. Hiasi sesuai keinginan.
Selamat makan!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
5. Salad kerajaan.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Salad ini sangat mengenyangkan dan enak.

Letakkan berlapis-lapis, olesi dengan mayones.
Potong 3 buah kentang rebus menjadi kubus, lumuri dengan mayonaise,
taruh jamur goreng dengan bawang bombay di atasnya (apa saja: segar, rebus kering atau kalengan), saya tidak mengolesi lapisan ini dengan mayones,
4 butir telur, cincang halus, mayones,
sosis asap atau ham, mayones,
2 wortel rebus, mayones,
keju parut.
Selamat makan!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
6. Salad Rafaelo.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Bahan-bahan:
Fillet ayam (direbus)—300 gram
Jamur (champignon, goreng dengan bawang bombay)—300 gram
Wortel (Korea)—150 gram
Telur ayam (direbus)—3 pcs.
Keju setengah keras (sesuai selera Anda, saya punya Oltermani)—150 gram
Bawang bombay (sedang)—1 buah.
mayones

Persiapan:
1. Siapkan bahan terlebih dahulu.
Fillet ayam rebus (disobek menjadi ijuk), jamur champignon yang digoreng dengan bawang bombay, wortel korea, telur (cincang kasar), keju (parut di parutan kasar), dan mayonaise.
2. Selanjutnya, ambil piring besar dan tata salad berlapis-lapis. Lumasi setiap lapisan dengan mayones.
Pertama, taruh fillet rebus. Mayones.
3. Selanjutnya jamur goreng dengan bawang bombay. Mayones.
4.Wortel Korea. Mayones.
5.Telur. Mayones.
6.Dan keju parut di atasnya!
Selamat makan!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
7. Salad Kepiting.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Bahan-bahan:
sebungkus stik kepiting (200 gr)
5 kentang
4 wortel
5 butir telur
mayones

Persiapan:
1. Rebus kentang dan wortel di kulitnya, dinginkan, kupas dan parut di parutan halus.
2. Pisahkan putih telur dari kuning telur dan parut putihnya hingga halus.
3. Cincang halus stik kepiting.
Sekarang tata lapisan selada, lapisi setiap lapisan dengan mayones, dengan urutan sebagai berikut:
Lapisan pertama - setengah kentang
Lapisan ke-2 - tongkat kepiting
Lapisan ketiga - putih telur parut
Lapisan ke-4 - sisa kentang
Lapisan ke-5 - wortel dengan mayones
Parut juga sisa kuning telur. Dapat digunakan untuk menghias salad.
Selamat makan!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
8. Salad Cepat dan enak.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Bahan-bahan:
kubis
mentimun segar
bawang bombai
sosis (apapun yang kamu suka)
mayones
rempah-rempah

Persiapan:
1. Suwir kubis (kami pakai kubis Beijing, lebih enak)
2. Potong mentimun menjadi potongan-potongan (saya suka yang lebih besar)
3. Potong sosis menjadi potongan-potongan
4. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian
5. Tambahkan mayones, garam, merica, dan campur semuanya!;
Salad kami sudah siap! Selamat makan!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
9. Salad dengan ayam, keju, dan crouton.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Bahan-bahan:
dada ayam rebus - 350 gr.
tomat - 2-3 buah.
paprika - 2-3 buah.
mentimun segar - 2 buah.
kerupuk gandum hitam - 80 gr.
keju keras - 150 gr.
mayones - secukupnya
bawang putih - 1 kepala

Persiapan:
1. Potong atau sobek dada ayam menjadi potongan kecil. Kami mengambil piring atau mangkuk salad dan meletakkan ayam kami di dalamnya, menekannya sedikit ke bawah.
2. Potong tomat menjadi potongan kecil atau kubus. Masukkan setengah kepala bawang putih melalui alat press dan campur dalam wadah terpisah bersama dengan tomat cincang dan sedikit mayones.
3. Letakkan adonan yang dihasilkan di atas ayam. Jika sudah banyak cairan yang terbentuk dari tomat, maka harus ditiriskan terlebih dahulu.
4. Kupas paprika dari bijinya dan potong dadu kecil. Masukkan sisa bawang putih melalui mesin press dan campur dengan merica dan mayones.
5. Oleskan campuran merica di atas tomat.
6. Potong mentimun menjadi kubus dan taruh di lapisan berikutnya.
7. Buat lapisan kerupuk selanjutnya.
8. Kemudian muncul lapisan kerupuk, yang perlu diolesi dengan lapisan tipis mayones.
9. Masukkan keju melalui parutan halus dan taburkan banyak-banyak pada salad.
10. Masukkan salad dengan ayam, keju, dan crouton ke dalam lemari es selama 60 menit.
Selamat makan!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
10. Salad Kelemahan Wanita.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Bahan-bahan:
Telur (rebus) 4-5 pcs.
Keju keras 200 gram
Tongkat kepiting 200 gr
Jagung 1 kaleng
apel 1 buah.
Bawang 1 buah.
mayones

Persiapan:
Dalam telur rebus, pisahkan putih dan kuningnya, dan parut semuanya secara terpisah di parutan halus. Kami juga memarut keju di parutan halus. Tongkat kepiting, apel dipotong dadu kecil. Potong bawang bombay menjadi kubus kecil dan rendam seperti biasa.
Kami akan meletakkan salad di atas piring datar berlapis-lapis dengan urutan sebagai berikut:
4-5 protein;
100 gram keju keras;
acar bawang;
mayones;
200 gram stik kepiting;
0,5 kaleng jagung;
100 gram keju keras;
mayones;
1 apel;
0,5 kaleng jagung;
mayones;
4-5 kuning telur.
Selamat makan!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
11. Salad Jerami.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Bahan-bahan:
sekaleng jagung kalengan
300 gram sosis asap
2 mentimun segar
4 butir telur (rebus), mayonaise untuk dressing

Persiapan:
1. Tiriskan air garam dari jagung. Kupas telur, cuci mentimun.
2. Potong telur, sosis, dan mentimun menjadi irisan tipis.
3. Campur semua bahan, garam, merica, bumbui dengan mayonaise.
Selamat makan!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
12. salad Chicago.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Saya baru saja membeli resep salad ini dan memutuskan untuk mencobanya... itu sesuatu! Sepertinya saya belum pernah makan sesuatu yang begitu enak. Apa yang bisa saya katakan, Anda hanya perlu melakukannya dan mencobanya.

Lapisan:
Olesi bagian bawah piring atau piring salad dengan mayonaise, potong kaki asap tanpa lemak menjadi kubus di atasnya (1 lapis), parut keju keras di atasnya (2 lapis) di parutan kasar, lalu selapis mayonaise, di atasnya ( 3 lapis) parut beberapa butir telur rebus. Selanjutnya, potong champignon segar (lapisan ke-4) dan goreng dengan bawang bombay dalam minyak, mayonaise, olesi telur di atasnya (lapisan ke-5) dan di atasnya (lapisan ke-6) tomat segar berbentuk cincin. Semua. Tampaknya tidak rumit. Saladnya enak sekali! (Saya membuatnya dalam dua tingkatan).
mengutip

Seringkali, banyak orang mengundang tamu ke liburan - saudara, teman, kolega, yang ingin mereka senangi dengan hidangan lezat dan tidak biasa. Yang terpenting adalah menyiapkan salad asli yang akan menjadi hiasan utama meja pesta.

Hidangan ini dapat dibuat dari bahan yang sangat berbeda - sayuran atau buah-buahan, ikan atau daging, keju atau jamur.

Sebagai sausnya, Anda dapat menggunakan berbagai saus - jus lemon, kecap, krim asam, krim, dan terakhir, mayones kami, meskipun tidak sehat, tetapi favorit semua orang!

Jadi, salad orisinal dan lezat apa yang bisa Anda buat untuk liburan? Kami menyarankan untuk mempertimbangkan beberapa pilihan memasak.

Resep salad liburan

"Sarang Capercaillie"

Bahan-bahan Kuantitas
kaki ayam - 1 buah.
daging - 100 gram
telur ayam - 2 buah
champignon - 100 gram
telur puyuh - 5-6 buah
acar mentimun - 1 buah
kentang - 3 buah.
krim asam - 100ml
Sawi bertekstur kasar - 2 sdm. sendok
minyak sayur - 50ml
garam dan lada hitam bubuk - Sedikit
Waktunya memasak: 90 menit Kandungan kalori per 100 gram: 215 Kkal

Bagaimana melakukan:

Pertama-tama, cuci kaki ayam, masukkan ke dalam panci, tambahkan air dan tambahkan sedikit garam. Nyalakan gas dan masak hingga empuk, sekitar 40 menit;

Cuci jamur dan potong menjadi irisan sedang;

Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan tambahkan jamur cincang. Goreng selama 20 menit, angkat dan dinginkan;

Buang kulit kentang, cuci dan potong-potong;

Goreng potongan kentang sampai lunak;

Kami mengupas paha ayam rebus, memisahkan daging dari tulangnya dan memotongnya kecil-kecil;

Potong ham dan acar mentimun menjadi kubus;

Telur rebus harus dikupas dan dipotong dadu;

Masukkan semua bahan cincang ke dalam mangkuk salad atau mangkuk dalam, tambahkan garam, merica, dan aduk rata;

Mari kita membuat pompa bensin. Tempatkan krim asam dalam mangkuk, tambahkan mustard gandum dan aduk;

Tambahkan saus ke dalam irisan dan aduk hingga saus tersebar sempurna;

Kemudian letakkan salad di piring datar berbentuk slide;

Tempatkan kentang goreng di sarang di sekitar salad;

Letakkan telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas di tengah sarang.

"Praha"

Bahan-bahan apa yang dibutuhkan:

  • 200 gram daging babi;
  • 200 gram Sandung lamur asap;
  • Sebotol ketimun;
  • 2 apel;
  • Bawang hijau - 5 bulu;
  • 200 gram mayones;
  • Biji-bijian mustard Perancis – 200 gram;
  • 150 ml jus lemon;
  • Minyak zaitun – 1 sendok besar;
  • paprika bubuk – 1 sendok pencuci mulut;;
  • Lada hitam bubuk – 30 gram;
  • 2 siung bawang putih;
  • Daun selada – 2-3 lembar;
  • Sedikit garam.

Bagaimana melakukan:

  1. Daging babi harus dicuci, semua urat dan lapisan film dihilangkan dan dikeringkan dengan handuk kertas. Setelah ini, Anda bisa memukul mundurnya sedikit;
  2. Letakkan penggorengan di atas gas, tuangkan minyak zaitun dan panaskan;
  3. Kupas siung bawang putih dan hancurkan dengan pisau. Masukkan ke dalam minyak panas dan goreng;
  4. Selanjutnya, letakkan potongan daging di sana dan goreng hingga berwarna kecoklatan;
  5. Kemudian letakkan daging di piring, dinginkan, bumbui dengan garam, merica, dan paprika bubuk di semua sisi;
  6. Segera setelah daging babi dingin, potong kecil-kecil;
  7. Pisahkan daging brisket dari tulangnya dan potong menjadi kubus atau potongan;
  8. Potong apel dengan ketimun menjadi potongan-potongan;
  9. Potong bagian putih dan sedikit bagian hijau daun bawang, potong halus menjadi cincin;
  10. Tempatkan semua bahan dalam cangkir yang dalam;
  11. Dalam mangkuk, buat saus sausnya. Tambahkan mayones, mustard gandum, jus lemon dan aduk;
  12. Tambahkan saus ke salad dan aduk;
  13. Letakkan daun selada hijau di piring datar dan letakkan salad di atasnya dalam bentuk slide.

Salad dengan acar jamur dan jagung

Komponen:

  • Kentang – 300-400 gram;
  • Telur ayam – 4 buah;
  • 300 gram acar jamur;
  • Kaleng jagung manis;
  • Mayones.

  1. Kami mencuci kentang, membuang semua kotoran, memasukkannya ke dalam panci dan merebusnya bersama kulitnya. Masak dalam air asin dengan api kecil;
  2. Rebus telur hingga mengeras dan dinginkan dalam air dingin;
  3. Buang kulit kentang rebus dan potong menjadi batangan;
  4. Kami mengupas telur yang sudah dingin dan memotongnya menjadi irisan sedang. Cara terbaik adalah menggunakan alat pengiris telur;
  5. Masukkan acar jamur ke dalam mangkuk, tambahkan air dan bilas hingga bersih. Dianjurkan untuk membilasnya dengan beberapa air, lalu memasukkannya ke dalam saringan untuk mengalirkan semua air dengan bumbunya. Ini diperlukan untuk menghilangkan seluruh bumbu yang dapat merusak rasa salad;
  6. Segera setelah seluruh bumbunya terkuras, potong jamur menjadi irisan atau irisan;
  7. Tempatkan semua bahan cincang ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan sekaleng jagung ke dalamnya dan aduk. Jika perlu, Anda bisa menambahkan garam dan merica;
  8. Bumbui salad dengan mayones dan letakkan di tempat dingin selama satu jam agar terendam.

Salad dengan kacang, ham, dan crouton

Apa yang kita butuhkan:

  • Kacang kalengan - 1 kaleng;
  • Sepotong ham 200 gram;
  • 2 acar mentimun;
  • Sebungkus kecil kerupuk dengan rasa apa pun;
  • 3 butir telur ayam;
  • Sedikit garam dan lada hitam bubuk;
  • Seikat peterseli dan adas;
  • 1 siung bawang putih;
  • Mayones.

  1. Buka kaleng kacang, tuangkan cairannya dan tuangkan ke dalam cangkir yang dalam;
  2. Potong sepotong ham menjadi potongan-potongan dan letakkan di atas kacang;
  3. Rebus telur ayam hingga keras, dinginkan dengan air dingin, buang kulitnya dan parut di parutan kasar;
  4. Potong acar mentimun menjadi kubus;
  5. Kupas dan cincang halus siung bawang putih;
  6. Cincang halus peterseli dan adas;
  7. Campur semua bahan, tambahkan garam dan merica;
  8. Bumbui semuanya dengan mayones dan aduk;
  9. Tempatkan salad di lemari es selama satu jam agar terendam.

Salad tiga lada dengan ham dan keju

Produk bahan:

  • Paprika manis warna merah, kuning dan oranye - masing-masing 2 buah;
  • Nanas kalengan dalam sirup – 400 gram;
  • ham Tambov – 400 gram;
  • Keju asap – 300 gram;
  • 150 ml cuka sari apel;
  • 100 ml conyak;
  • Daun selada – 3-4 lembar;
  • Sedikit lada hitam yang baru digiling.

Resep:

  1. Kami membersihkan paprika dari bijinya, membuang batangnya dan mencucinya hingga bersih;
  2. Selanjutnya, potong daging paprika menjadi kotak berukuran sedang;
  3. Potong keju menjadi potongan-potongan setebal setengah cm dan berbentuk segitiga sama kaki dengan sisi 2,5 cm;
  4. Potong ham menjadi potongan lurus panjang;
  5. Buka toples nanas, tuangkan sirup ke dalam mangkuk terpisah, masukkan nanas ke dalam saringan dan keringkan;
  6. Potong irisan nanas menjadi irisan kecil;
  7. Selanjutnya, tuangkan sirup nanas ke dalam wadah logam kecil, tambahkan sedikit cognac dan cuka;
  8. Letakkan di atas kompor dan rebus hingga setengahnya;
  9. Angkat saus dari kompor dan dinginkan;
  10. Campur semua bahan cincang dalam mangkuk dan tuangkan saus dingin;
  11. Letakkan daun selada di atas piring datar, letakkan selada di atasnya dan taburi lada hitam yang baru digiling.

Ringan dan sederhana, lezat dan cocok untuk perayaan apa pun.

Apa yang dimasak dari daging babi dengan cepat dan enak. Hidangan paling menarik, kombinasi rasa paling luar biasa. Membaca.

Cara membuat profiterol dengan susu kental dan rekomendasi langkah demi langkah. Kami juga mengundang Anda untuk mempelajari resep langkah demi langkah kue profiteroles dengan tabir gula.

Salad stik kepiting dan kubis Cina

Mari persiapkan hal-hal berikut ini:

  • 300 gram kol Cina;
  • Kemasan stik kepiting;
  • Kaleng jagung manis kalengan;
  • 2 butir telur ayam;
  • Satu apel;
  • 2 sendok besar rumput laut atau protein kaviar;
  • Keju olahan keras - potongan 70 gram;
  • Mayones.

Bagaimana melakukan:

  1. Bilas kubis Cina, keringkan dan potong tipis-tipis;
  2. Kami mengeluarkan kemasan dari stik kepiting dan memotongnya menjadi potongan tipis. Tempatkan stik kepiting dan kubis Cina ke dalam satu cangkir yang dalam;
  3. Buka kaleng jagung kalengan, tiriskan semua cairannya dan tuangkan jagung ke dalam kepiting dan kubis;
  4. Gosokkan sepotong keju olahan atau keju keras pada parutan kasar dan letakkan di atas jagung;
  5. Rebus telur hingga keras, dinginkan, buang cangkangnya dan potong dengan parutan kasar. Kami juga menuangkannya ke dalam salad;
  6. Apel harus dikupas dan diparut di parutan kasar. Kami juga memasukkannya ke dalam salad, itu akan memberikan rasa manis dan asam;
  7. Selanjutnya tambahkan sedikit kaviar rumput laut atau kaviar protein ke dalam bahan;
  8. Tambahkan mayones atau saus krim asam ke dalam salad dan aduk rata;
  9. Letakkan salad dalam tumpukan di piring datar dan hiasi dengan setangkai herba.

Salad dengan daging sapi dan paprika

Produk memasak:

  • 200 gram daging sapi;
  • 2 tomat;
  • Paprika hijau – 1 buah;
  • Kepala bawang ungu;
  • Sedikit garam dan lada hitam;
  • Dill dan peterseli - beberapa tangkai;
  • Minyak zaitun;
  • Jus lemon – 50 ml;
  • Setengah sendok besar mustard.

Bagaimana cara melakukannya:

  1. Masak daging sapi dalam air asin selama 1,5-2 jam sampai matang;
  2. Dinginkan daging yang sudah jadi dan potong-potong;
  3. Buang kulit bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin;
  4. Potong tomat menjadi irisan;
  5. Kami membersihkan lada dari bijinya, membuang batangnya dan memotong daging buah menjadi potongan tipis;
  6. Buat saus dalam mangkuk. Tuang minyak zaitun, jus lemon ke dalamnya, tambahkan mustard, garam, lada hitam. Campur semuanya;
  7. Bumbui semua bahan cincang dengan saus dan aduk;
  8. Tempatkan salad dalam mangkuk salad dan hiasi dengan bumbu.

Mempersiapkan salad untuk liburan adalah kegiatan paling menarik di mana Anda dapat menunjukkan imajinasi dan kecerdikan Anda. Anda bahkan bisa membuat salad sendiri yang tak kalah cantik dan lezatnya yang akan menjadi suguhan favorit tamu Anda. Pastikan untuk mengingat resep ini dan menyiapkannya untuk liburan Anda.

Salad sederhana yang terbuat dari bahan-bahan terjangkau yang dapat disiapkan dengan cepat dan mudah. Hasilnya adalah hidangan yang juicy dan benar-benar segar.

tomat, keju keras, telur, adas, garam, lada hitam, mayones, krim asam, bawang putih

Salad terong yang sangat mudah disiapkan dengan jamur, telur, dan acar bawang bombay akan menarik bagi pecinta hidangan sayuran. Sorotan dari salad asli ini adalah kemangi segar, aromanya menonjolkan cita rasa setiap produk.

terong, champignon segar, telur, bawang bombay, minyak bunga matahari, kemangi, mayones, garam, lada hitam bubuk, cuka, garam, gula

Salad lezat dan ringan yang terbuat dari sayuran segar dan champignon mentah. Cara membuatnya sangat mudah karena tidak perlu menggoreng jamurnya. Saladnya renyah dan sedikit gurih berkat tambahan acar bawang bombay.

champignon segar, paprika merah, bawang merah, cuka, minyak sayur, kecap, bawang putih bubuk, oregano, garam

Salad sayuran segar yang berair dan crouton renyah yang mudah dan cepat disiapkan adalah contoh kombinasi produk yang lezat dan harmonis. Tidak ada tambahan, tapi betapa cerah dan enaknya hasilnya!

tomat, mentimun segar, roti gandum hitam, minyak sayur, garam, lada hitam, peterseli

Salad wortel segar, kacang-kacangan, dan keju keras yang sederhana, cerah, dan mudah disiapkan. Salad ini bisa menjadi lauk untuk hidangan daging atau hidangan pembuka mandiri yang bisa disiapkan dan disajikan hanya dalam 15 menit.

wortel, keju keras, kenari, bawang putih, mayones, garam, peterseli

Sayuran dan sayuran sangat menyehatkan. Oleh karena itu, hari ini kami menyiapkan salad kubis dan mentimun dengan daun ketumbar dan telur. Salad kubis ternyata renyah, kaya vitamin, berair dan beraroma harum. Krim asam dan saus mustard membuat salad ini sangat gurih.

kubis putih, mentimun segar, telur, daun ketumbar, garam, krim asam, minyak zaitun, mustard, lada hitam bubuk

Kubis Cina sangat ideal untuk membuat salad yang ringan dan sehat. Salad kubis Cina menurut resep ini disiapkan dengan lobak dan rempah-rempah. Salad kubis ini dibalut dengan krim asam. Kemudahan persiapan, rasa yang luar biasa, dan manfaat sayuran yang tidak diragukan lagi merupakan alasan yang cukup untuk hidangan ini muncul di meja Anda.

Kubis Cina, lobak, krim asam, peterseli, adas, garam, lada hitam

Salad dengan tomat dan kacang-kacangan adalah contoh bagaimana hidangan yang sangat lezat dan mandiri dapat dibuat dari sedikit bahan-bahan pilihan. Kacang cocok dengan tomat, kemangi, dan peterseli, dan saus minyak zaitun dan jus lemon yang gurih dengan bawang putih melengkapi rasa salad dengan sempurna.

tomat, kacang kalengan, bawang merah, peterseli, kemangi, daun bawang, minyak zaitun, jus lemon, bawang putih, gula, garam...

Ikan putih rebus digunakan untuk menyiapkan salad ikan dengan kacang dan acar bawang. Rasanya berhasil dilengkapi dengan acar mentimun. Nah, berkat buncisnya, saladnya ternyata sangat mengenyangkan.

ikan, kacang-kacangan, telur, bawang bombay, acar mentimun, daun bawang, adas, lemon, minyak sayur, garam, lada hitam bubuk, daun salam...

Salad sederhana dengan ham, acar, telur, dan keju bisa disiapkan hanya dalam beberapa menit, cukup rebus telurnya terlebih dahulu. Saus berbahan dasar yogurt dan mayones dengan aroma mustard pedas mengungkapkan cita rasa setiap produk.

ham, telur, keju keras, acar mentimun, yogurt alami, mayones, mustard, garam, lada hitam bubuk

Salad musim panas yang lezat dengan aroma keju berasap ringan dan rasa asam coklat kemerah-merahan yang menyenangkan dapat disiapkan dengan mudah dan cepat. Salad yang segar dan cukup mengenyangkan ini akan menjadi makan siang atau makan malam yang ideal saat musim panas.

keju asap, coklat kemerah-merahan, telur, mayones, daun bawang, garam, lada hitam bubuk

Salad coleslaw Amerika populer di seluruh dunia. Ada banyak pilihan salad, salah satunya adalah salad kubis putih, wortel, bawang bombay, dan seledri bertangkai. Saus berbahan dasar mayones memberi salad sayuran segar rasa dan kesegaran yang istimewa.

kubis putih, wortel, seledri, bawang bombay, mayonaise, susu, air jeruk lemon, saus, gula pasir, garam, lada hitam bubuk

Menjelang hari raya, kita selalu dihadapkan pada pertanyaan, salad apa yang harus kita siapkan kali ini? Saya ingin rasanya enak, cantik, tidak terlalu mahal dan hanya membutuhkan sedikit waktu untuk menyiapkannya. Website “I Love to Cook” telah memilihkan 12 salad liburan terindah untuk Anda, mulai sekarang Anda tidak perlu memikirkan salad seminggu sebelum liburan. Anda sudah memiliki resep super di gudang senjata Anda yang dapat Anda gunakan kapan saja.

1. Salad Babi Kerajaan

Salad ini memiliki rasa yang sangat halus dan akan menarik bagi semua pecinta kuliner. Kombinasi plum dengan kacang-kacangan dan daging sungguh sempurna!

Bahan-bahan:

  • fillet babi - 300 gram;
  • kentang - 3 buah;
  • bawang - 1 buah;
  • kenari - 50 gram;
  • plum - 70 gram;
  • telur - 3 buah;
  • keju - 200 gram;
  • mayones - 1 bungkus.

Salad Babi Kerajaan. Resep langkah demi langkah

  1. Haluskan: daging, bawang bombay, kentang dan plum direndam dalam air mendidih terlebih dahulu.
  2. Parut wortel dan telur.
  3. Marinasi bawang bombay dengan 1/3 sendok makan gula dan cuka.
  4. Sekarang mari kita susun semua bahan secara berlapis.
  5. Lapisan pertama: kentang, olesi dengan mayonaise.
  6. Lapisan ke-2: bawang bombay, daging, lumuri dengan mayonaise.
  7. Lapisan ke-3: plum, taburi kacang, olesi mayonaise.
  8. Lapisan ke-4: parutan telur, olesi mayonaise.
  9. Lapisan ke-5: keju.

Hiasi sesuai imajinasi Anda!

Salad yang lezat dan bergizi siap disajikan! Rasa salad ini akan tersimpan dalam ingatan Anda untuk waktu yang lama; masakannya enak dan orisinal.

2. Salad “Ratu Laut”

Saya sampaikan kepada Anda salad “Ratu Laut” untuk pecinta makanan laut sejati. Ini berisi cumi-cumi, yang cocok dengan kaviar ikan merah.

Bahan-bahan:

  • cumi - 1 kilogram;
  • keju - 300 gram;
  • kaviar salmon - 100 gram;
  • telur - 4 buah;
  • kentang - 3 buah;
  • mayones - 300 gram.

Salad "Ratu Laut". Resep langkah demi langkah

  1. Rebus cumi.
  2. Potong-potong.
  3. Gosok telurnya. Parut juga keju dan kentang Rusia di parutan kasar, tapi jangan tercampur.
  4. Letakkan berlapis-lapis.
  5. Lapisan pertama - cumi, mayones di atasnya.
  6. Lapisan ke-2 - kaviar.
  7. Lapisan ketiga - kentang, mayones di atasnya.
  8. Lapisan ke-4 - keju Rusia, mayones di atasnya.
  9. 5 lapisan - kaviar.
  10. Lapisan ke-6 - cumi, mayones di atasnya.
  11. Lapisan 7 - telur.
  12. Lapisan ke-8 - kaviar.
  13. Biarkan di lemari es selama beberapa jam agar meresap.

Meskipun salad “Sea Queen” sedikit lebih mahal daripada mimosa atau Olivier, Anda tidak akan dibiarkan acuh terhadapnya. Salad akan terbang dari meja terlebih dahulu!

3. Salad “Keriting”

Salad "Keriting" terasa lapang dan tidak rumit. Ini akan menggantikan hidangan berlemak biasa dan akan menyenangkan Anda dengan rasa yang luar biasa!

Bahan-bahan:

  • wortel - 1 buah;
  • apel - 2 buah;
  • irisan ayam - 300 gram;
  • telur - 4 buah;
  • jagung - 360 gram;
  • mayones - 250 gram.

Salad "Keriting". Resep langkah demi langkah

  1. Rebus fillet dan telur.
  2. Kupas wortel dan apel. Memarut.
  3. Giling dagingnya. Parut telurnya juga.
  4. Letakkan berlapis-lapis di atas piring. Lapisan pertama - mayones dengan jaring.
  5. Lapisan ke-2 - olesi wortel dengan mayones.
  6. Lapisan ketiga - telur dan mayones.
  7. Lapisan ke-4 - apel dan mayones.
  8. Lapisan ke-5 - daging ayam dan mayones.
  9. Lapisan ke-6 - jagung.
  10. Tambahkan sedikit garam pada wortel dan daging saat menyusun salad.
  11. Biarkan selama beberapa jam di lemari es.

Salad "Kucheryashka" adalah ledakan rasa yang nyata. Cobalah membuat salad ajaib yang akan memukau semua orang dengan rasanya yang luar biasa.

4. Salad “Kebahagiaan Korea”

Salad ini mendapatkan namanya karena mengandung wortel ala Korea; tidak hanya memberikan rasa yang gurih, tetapi juga cocok dengan jamur dan ayam asap!

Bahan-bahan:

  • paha ayam asap - 3 buah;
  • telur - 4 buah;
  • jamur champignon - 400 gram;
  • bawang - 2 buah;
  • acar - 3 buah;
  • Wortel Korea - 300 gram;
  • mayones - 50 gram.

Salad “Kebahagiaan Korea”. Resep langkah demi langkah

  1. Pertama, rebus telur, lalu dinginkan dan potong-potong.
  2. Goreng jamur dalam wajan dengan bawang bombay.
  3. Potong paha ayam asap dan mentimun.
  4. Letakkan di piring.
  5. Lapisan pertama - paha ayam asap, lumuri dengan mayones.
  6. Lapisan ke-2 - jamur dengan bawang.
  7. Lapisan ketiga - mentimun.
  8. Lapisan ke-4 - telur cincang.
  9. Lapisan ke-5 - wortel dalam bahasa Korea.
  10. Hiasi dengan bunga sayur.

Setelah Anda mencoba salad yang mempesona ini, Anda akan memasaknya lagi dan lagi! Kombinasi rasa yang tak tertandingi akan menyenangkan semua orang, dan tangan Anda akan terulur untuk mendapatkan lebih banyak lagi, jadi masaklah untuk digunakan di masa mendatang sehingga tersedia cukup untuk semua orang!

5. Salad “Bit di bawah mantel bulu”

Saatnya mengganti ikan haring di bawah mantel bulu. Bit di bawah mantel bulu adalah salad yang sangat menarik, kombinasi bit dan ayamnya luar biasa. Ini disiapkan secepat kilat dan dengan cara yang mendasar, dan penyajiannya unik dan tidak diformulasikan. Dia pasti layak mendapat perhatian Anda.

Bahan-bahan:

  • bit rebus - 4 buah;
  • wortel rebus - 3 buah;
  • plum - 150 gram;
  • keju keras Rusia - 200 gram;
  • bawang putih - 4 siung;
  • kenari - 85 gram;
  • tanaman hijau;
  • mayones - 250 gram.

Salad "Bit di bawah mantel bulu". Resep langkah demi langkah

  1. Parut bit dan campur dengan mayones. Tambahkan bawang putih yang dihancurkan ke dalam campuran.
  2. Parut wortel dan campur dengan keju parut sebelumnya.
  3. Giling fillet, campur dengan mayones dan kacang.
  4. Potong juga plumnya.
  5. Letakkan di piring berlapis-lapis.
  6. 1 lapisan - setengah massa bit.
  7. Lapisan ke-2 - daging ayam dengan kacang.
  8. Lapisan ketiga - keju dengan wortel.
  9. Lapisan ke-4 - plum dan mayones.
  10. Lapisan ke-5 - sisa bit.

Hiasi sesuai keinginan.

Salad bit di bawah mantel bulu adalah salad yang enak. Ini akan menyegarkan meja pesta Anda! Presentasi aslinya tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.

6. Salad “Surga Nanas”


KAMERA DIGITAL OLYMPUS

Kenikmatan surgawi akan langsung terasa di rumah Anda jika Anda menyiapkan salad ini. Ternyata tidak mahal, tapi disiapkan secara instan. Salad “Pineapple Paradise” akan mempesona semua tamu dengan keindahannya.

Bahan-bahan:

  • irisan ayam - setengah kilogram;
  • bawang - 4 buah;
  • telur - 6 buah;
  • acar champignon - 1 toples;
  • kentang - 2 buah;
  • keju keras - 250 gram;
  • nanas cincang - 1 toples;
  • mayones - 1 bungkus.

Salad “Surga Nanas”. Resep langkah demi langkah

  1. Rebus fillet ayam dan potong-potong.
  2. Potong bawang bombay, marinasi dengan 1/3 sendok makan gula dan cuka.
  3. Parut keju dan telur.
  4. Potong jamur menjadi irisan.
  5. Letakkan berlapis-lapis. Lapisan pertama - bawang bombay, mayones di atasnya.
  6. Lapisan ke-2 - lumuri daging ayam dengan mayonaise.
  7. Lapisan ketiga - kentang dan mayones di atasnya.
  8. Lapisan ke-4 - champignon.
  9. Lapisan ke-5 - telur, mayones di atasnya.
  10. Lapisan ke-6 - keju, mayones di atasnya.
  11. Lapisan 7 - nanas.
  12. Hiasi dengan sayuran.

Manisnya nanas menambah rasa yang menyenangkan dan lembut pada salad ini dalam segala hal, sehingga tidak dapat dijelaskan dengan kata-kata. Kita harus segera mencobanya!

7. Salad “Lampu Lucu”

Salad akan memberikan warna paling cerah dan menghadirkan suasana khusyuk yang nyata ke rumah Anda.

Bahan-bahan:

  • irisan ayam - 1/2 kilogram;
  • Wortel Korea - 120 gram;
  • telur - 5 buah;
  • keju Rusia - 200 gram;
  • mayones - 1 bungkus (200 gram);
  • jagung kalengan - 100 gram.

Salad "Lampu Lucu". Resep langkah demi langkah

  1. Potong fillet menjadi kotak.
  2. Rebus lima butir telur terlebih dahulu. Bagilah menjadi putih dan kuning telur. Hancur.
  3. Parut keju Rusia.
  4. Olesi setiap lapisan dengan mayonaise.
  5. Lapisan pertama - fillet.
  6. Lapisan ke-2 - setengah wortel.
  7. Lapisan ketiga - kuning telur yang dihancurkan.
  8. Lapisan ke-4 - keju.
  9. Lapisan 5 - sisa wortel.
  10. Lapisan ke-6 - parutan putihnya.
  11. Hiasi dengan jagung kalengan.

Siapkan hidangan "Lampu Lucu" dan rasakan semua kelezatan salad yang cepat, berair, dan sangat menggugah selera!

8. Salad dalam piring keju

Ketika jiwa membutuhkan sesuatu yang indah, maka untuk kesempatan kali ini ada salad yang bisa Anda siapkan dalam porsi dalam hidangan keju dan disajikan untuk setiap tamu. Salad akan menjadi sorotan di meja pesta.

Bahan-bahan:

  • keju Rusia - 150 gram;
  • daging ayam (fillet) - 350 gram;
  • kentang - 4 buah;
  • kiwi - 1 buah;
  • apel - 1 buah;
  • kacang polong kalengan - 360 gram;
  • telur - 3 buah;
  • wortel - 1 buah.

Porsi salad di piring keju. Resep langkah demi langkah

  1. Pertama, mari kita siapkan hidangan keju. Parut keju dan masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan.
  2. Setelah keju meleleh, keluarkan dari loyang dan pindahkan ke toples. Tempatkan di tempat dingin sampai mengeras.
  3. Potong daging menjadi potongan-potongan, wortel, telur, kentang, kiwi dan apel menjadi kubus.
  4. Tambahkan kacang polong kalengan dan mayones.
  5. Tuang ke dalam piring keju.
  6. Saladnya sudah siap!

Cobalah salad ini di piring keju, tamu Anda akan senang. Dan Anda bahkan tidak perlu mencuci piringnya, karena hidangan kejunya sangat enak dan Anda juga bisa memakannya. Masak seperti di restoran terbaik, dengan “I Love to Cook”.

9. Salad “Krasnaya Polyana”

“Krasnaya Polyana” diperuntukkan bagi mereka yang menyukai buah delima, karena mengandung banyak vitamin. Penampilan saladnya sangat cerah, dan rasanya luar biasa.

Bahan-bahan:

  • daging ayam - setengah kilogram;
  • bawang - 1 buah;
  • selada - 100 gram;
  • wortel - 2 buah;
  • delima - 1 buah;
  • telur - 5 buah;
  • mayones - 200 gram;
  • kenari - 80 gram;
  • kentang - 3 buah.

Salad "Krasnaya Polyana". Resep langkah demi langkah

  1. Rebus daging dan sayuran dengan telur.
  2. Kupas biji delima.
  3. Pertama, tutupi piring dengan daun selada.
  4. Giling daging, cincang halus sayuran dan telur.
  5. Lapisi bawang bombay, kentang, daging, kenari, wortel, dan keju. Oleskan lapisannya dengan mayones.

Salad dengan hibah akan melengkapi semua hidangan lainnya di meja Anda dengan sempurna dan akan menyenangkan Anda dengan rasanya yang luar biasa.

10. Salad resmi “Gorki”

Hidangannya menyerupai pegunungan bersalju, itulah sebabnya dinamakan demikian. Saladnya sangat empuk dan lapang, seperti salju.

Bahan-bahan:

  • sarden - 1 kaleng;
  • kentang - 3 buah;
  • wortel - 1 buah;
  • bawang - 2 buah;
  • paprika - 1 buah;
  • telur - 6 buah;
  • bawang putih - 3 siung;
  • mayones - 1 bungkus;
  • keju - 250 gram.

Salad meriah "Gorki". Resep langkah demi langkah

  1. Rebus sayuran.
  2. Campur sarden dengan bawang bombay cincang.
  3. Letakkan berlapis-lapis. Pertama parut kentang, lalu wortel, lalu sarden, paprika di atasnya. Oleskan semua lapisan dengan mayones.
  4. Potong telur, keluarkan kuningnya.
  5. Parut kuning telur dan campur dengan bawang putih tumbuk dan mayones. Isi putih telur dengan campuran ini.
  6. Letakkan putihnya di atasnya dalam bentuk slide. Oleskan dengan mayones dan taburi keju.

Siapkan salad “Gorki” yang meriah dan lihat kekaguman di mata tamu Anda!

11. Salad “Asli”

Anda belum pernah mencoba ini sebelumnya. Apakah menurut Anda salmon dan jeruk tidak cocok? Tapi itu tidak benar. Hari ini Anda akan mempelajari resep yang benar-benar baru dan Anda pasti ingin memasaknya.

Bahan-bahan:

  • ikan merah - 200 gram;
  • telur - 4 buah;
  • jeruk - 1 buah;
  • keju keras - 50 gram;
  • mayones - untuk saus;
  • kaviar - untuk dekorasi;
  • zaitun - 50 gram.

Salad "Asli". Resep langkah demi langkah

  • Potong jeruk kami menjadi kotak.
  • Parut telur dan keju.
  • Potong buah zaitun menjadi irisan.
  • Kami mengumpulkan salad berlapis-lapis.
  • Setengah telur pertama, lalu setengah ikan, zaitun, keju, ikan lagi, jeruk, telur lagi. Oleskan semua lapisan dengan mayones.

Hiasi dengan kaviar.

Salad “asli” untuk para ibu rumah tangga yang, apa pun yang terjadi, ingin memukau tamunya dengan keterampilan kuliner dan cita rasa yang sempurna.

12. Salad “Pria”

Pria menyukai salad ini, karena mengandung daging dan jamur, yang memberikan rasa kenyang ganda. Oleh karena itu, tolonglah pria Anda dengan salad yang tiada tara dan mewah.

Bahan-bahan:

  • daging babi - 500 gram;
  • bawang - 3 buah;
  • champignon - 500 gram;
  • telur - 4 buah;
  • keju - 250 gram;
  • kacang - 100 gram;
  • mayones - secukupnya.

Salad "Pria". Resep langkah demi langkah

  1. Rebus dagingnya. Goreng jamur dengan bawang bombay.
  2. Parut telur dan keju.
  3. Campur semua bahan salad, tambahkan kacang dan tambahkan mayonaise sesuai selera.
  4. Sajikan dalam mangkuk salad.

Tidak ada yang bisa mengabaikan salad “Pria”; kombinasi produk yang sempurna akan memberikan rasa yang tak terlupakan bagi semua orang.

Resep salad terlezat pasti akan menghiasi meja Anda, menjadikannya unik, dan rasanya akan memanjakan setiap tamu! “Saya suka memasak” semoga Anda selamat makan! Dan pastikan untuk memperhatikan dan.

Salad biasanya merupakan makanan ringan yang terdiri dari beberapa produk cincang dan dibumbui dengan saus atau minyak sayur. Krim asam, yogurt, mayones, dll. dapat digunakan sebagai saus. Untuk membuat saladnya enak, penting untuk mengamati proporsi bahan dengan benar, serta mengetahui kompatibilitasnya satu sama lain. Persyaratan waktu adalah salad paling sederhana, disiapkan dengan cepat, dan bahan yang dibutuhkan paling umum. Saat ini, resep salad sederhana seperti itu dapat ditemukan berlimpah di halaman situs web khusus, dalam literatur, dan di televisi. Setiap ibu rumah tangga memiliki beberapa "salad mudah" yang membantunya pada waktu yang tepat.

Salad semacam itu bisa dibuat dari sayuran dan buah-buahan. Ada juga banyak solusi menarik dari daging, keju, dan makanan laut. Pemilihan bahan yang tepat terkadang memungkinkan Anda menciptakan mahakarya kuliner nyata dari produk biasa. Misalnya, ambil kombinasi sederhana - wortel, apel, krim asam - dan Anda akan mendapatkan camilan "cepat" yang enak di meja Anda, hanya salad yang lezat. Atau bahkan lebih sederhana - mentimun dengan krim asam. Ini adalah salad yang “sederhana dan lezat”!

Salad ayam sederhana sangat enak dan bergizi. Penggunaan fillet ayam dan sosis dalam salad kini sudah sangat umum di seluruh dunia. Campurkan fillet ayam, bumbu, minyak zaitun, dan cuka dan Anda akan mendapatkan salad ulang tahun yang sederhana. Untuk liburan apa pun, resep salad sederhana dan lezat dapat ditemukan saat bepergian, dari apa yang Anda miliki saat ini di lemari es. Dan tidak perlu berusaha mengejutkan para tamu dengan banyak produk dalam salad. Semakin sedikit bahannya, semakin baik dan cerah rasa setiap produk akan “terdengar”, dan tidak akan saling menyumbat. Untuk membuat salad ulang tahun yang sederhana dan enak, Anda hanya perlu menunjukkan kecerdikan dan imajinasi, mencampurkan bahan-bahan paling sederhana dengan benar dan indah dalam satu hidangan.

Jika Anda masih tidak bisa membuat salad sederhana, foto dari situs tersebut akan membantu Anda memahami prinsip pembuatan hidangan tersebut. Penyajian salad menjadi salah satu syarat utama hidangan ini. Oleh karena itu, kuasai resep salad sederhana dengan foto, dan segera buat presentasi kreasi Anda yang berkualitas.

Lihat tips kami yang lain untuk membuat salad sederhana:

Jangan membebani salad dengan banyak bahan, biarkan masing-masing bahan memberikan rasa maksimal pada hidangan akhir;

Salad klasik sederhana dapat disajikan sebagai lauk untuk hidangan utama apa pun yang berupa daging, ikan, atau unggas;

Perhatikan penampilan estetis salad. Jangan lupa bahwa salad adalah hiasan meja Anda;

Pastikan bahan salad Anda segar. Anda tidak bisa lagi menyembunyikan bau tidak sedap dari sayuran basi; itu akan merusak seluruh hidangan;

Produk salad yang mudah rusak harus dibeli segera sebelum persiapan;

Sangat penting untuk memantau penambahan produk tertentu secara bertahap. Kerupuk, jika disediakan dalam resep, ditambahkan segera sebelum disajikan. Salad dengan bumbu juga dibumbui dengan saus atau minyak sebelum disajikan, jika tidak, salad akan terlihat lemas dan tidak sedap dipandang;

Keju untuk salad harus pedas, sedikit pedas, dengan rasa yang cerah;

Salad buah sederhana merupakan makanan penutup dan disajikan di akhir perayaan.