Di dunia teknologi modern, tidak ada yang diam. Hal-hal yang hingga saat ini tampak fantastis bagi kami sudah mulai menjadi kenyataan. Maka muncullah inovasi dalam bisnis kembang gula - kue dengan cetakan foto. Pencetakan foto yang dapat dimakan untuk kue dibuat di atas kertas gula atau wafer khusus. Di bawah ini kita akan berbicara tentang cara membuat cetakan foto pada kue di rumah dan tidak hanya.

Sedikit tentang kertas yang bisa dimakan

Kertas foto terlihat seperti lembaran kertas biasa. Memiliki tekstur tembus atau padat. Idealnya putih atau dengan semburat kekuningan, keabu-abuan. Bentuknya bisa bulat atau persegi panjang, dengan diameter 22 atau 33 cm Edible paper praktis tidak berasa, tidak berbau dan memiliki kandungan kalori yang sangat rendah.

Kertas makanan berasal dari Jepang, dan muncul sekitar 400 tahun yang lalu. Kertas, yang biasa kita gunakan sekarang, muncul pada akhir abad ke-20.

Jenis kertas makanan:

  1. Beras.
  2. Gula.
  3. Omongan.
  4. Sayu.
  5. Sayur-mayur.
  6. Nori.
  7. Buah dan beri.

Terbuat dari apa kertas yang bisa dimakan?

Bahan utamanya adalah tepung beras, garam dan air. Dan kemudian, tergantung pada jenis kertasnya, komposisi berikut dapat ditambahkan: pati, minyak sayur, gula, pemanis, tetes tebu, minyak sawit, bahan tambahan makanan, sirup, penstabil, pengawet, pengemulsi, dan sebagainya.

Sekarang pabrikan sering bereksperimen dengan bahan-bahan, menggunakan perasa, pewarna, dan mengambil pure sayur atau buah dan beri sebagai dasar. Dengan demikian, variasi warna bertambah, dan ada ruang untuk kemewahan saat membuat kue dengan pencetakan foto.

Kertas yang dapat dimakan digunakan:

  1. untuk membuat cetakan foto pada kue;
  2. untuk menghias berbagai hidangan;
  3. untuk membuat roti gulung, keripik, pancake, roti gulung;
  4. sebagai bahan pengemas;
  5. untuk membuat kartu nama, selebaran, buku.

pencetakan foto yang dapat dimakan

Pencetakan foto pada kertas makanan semakin populer. Untuk keperluan ini, gula, wafer atau kertas nasi sering digunakan. Proses pencetakannya terlihat seperti ini: kertas dimasukkan ke dalam printer makanan khusus yang diisi dengan tinta berwarna yang terbuat dari pewarna alami.

Seringkali kertas makanan dengan cetakan gambar dan foto menghiasi permukaan kue. Sebelumnya bagian atasnya dibasahi sirup manis dan diolesi krim sayur, lem gula, damar wangi, marzipan. Untuk lebih memperjelas gambar, pembuat manisan merekomendasikan untuk melumasi kertas makanan itu sendiri dengan icing. Ini juga membantu menghindari pengelupasan selama transportasi atau penyimpanan. Setelah lembaran dicetak, harus dikeringkan secara menyeluruh pada suhu kamar. Juga untuk keperluan ini, sangat cocok untuk meletakkan lembaran di dalam freezer selama sepuluh detik. Hanya jika kertas sudah benar-benar kering, Anda bisa mulai menghias kue dengannya.

Untuk mendapatkan gambaran yang lebih kaya, jelas, dan kontras, para ahli menyarankan untuk menggunakan kertas makanan bergula. Dan kertas mengkilap sangat cocok untuk membuat lukisan tangan yang artistik. Kertas wafer hampir tidak memiliki rasa, dan kertas gula rasanya manis. Ini harus diperhitungkan saat membuat mahakarya kuliner.

Cara membuat cetakan foto pada kue di rumah

Kue ulang tahun dengan cetakan foto akan menjadi hadiah orisinal untuk teman, kekasih, atau kolega Anda. Ini tidak berarti sama sekali bahwa Anda harus mengeluarkan banyak uang untuk koki pastry yang mahal, karena Anda dapat mencetak foto pada kue di rumah. Anda cukup menyiapkan kue pilihan Anda (mana saja yang Anda suka), lalu menghiasnya dengan cetakan foto.

Ada banyak pilihan gambar: bisa berupa karakter kartun favorit Anda, atau pahlawan buku komik, lambang klub sepak bola, atau bahkan foto orang yang berulang tahun. Keuntungan terpenting dari pencetakan foto yang dapat dimakan adalah tidak perlu menggambar. Anda cukup mengambil gambar atau foto apa pun yang Anda suka dan, menggunakan glasir khusus, mencetaknya di permukaan kue.

Sebelum Anda melakukan pencetakan foto pada kue, Anda perlu menyiapkan:

  • beberapa warna glasir kembang gula;
  • tas kue atau jarum suntik;
  • perkamen atau kertas lilin lainnya (yang utama adalah tembus cahaya)
  • foto atau gambar cetak;
  • plastik atau kaca dari bingkai foto.

Inilah mahakarya foto kami dan siap.

Memasak:

Pertama, Anda perlu mencetak gambar yang diperlukan - untuk ini Anda perlu menyiapkan gambar sendiri, atau memilih dari bermacam-macam yang Anda cetak, mereka sering menawarkan layanan pemilihan - mis. gambar yang anda inginkan akan disesuaikan dengan ukuran yang anda butuhkan.

Saya mengerjakan semua gambar saya sendiri - saya perlu mencari gambar di Internet dengan kualitas setinggi mungkin, lalu menyelesaikan / menghapus sesuatu di Photoshop, lalu saya membuat file Word atau PDF - tergantung tempat pencetakan, karena. tidak semua format diterima di mana-mana. Di suatu tempat hanya Word yang diterima, di suatu tempat hanya jpg, di suatu tempat. Format pdf adalah yang paling aman - karena. itu pasti akan memiliki font yang sama dengan milik Anda, dan misalnya, di Word, font dapat berubah tergantung pada pengaturan komputer tempat mereka akan mencetak. Penting juga untuk dipahami bahwa jika Anda mengatur sendiri diameter 20 cm, maka Anda mungkin mendapatkan hasil yang lebih atau kurang, ini sekali lagi tergantung pada pengaturan cetak. Lebih baik menyesuaikan ukuran gambar dengan produk terlebih dahulu, sehingga Anda hanya perlu memotongnya, dan tidak mengukurnya sebanyak yang Anda butuhkan dengan cetakan atau penggaris.

Saya juga akan segera menulis tentang penyimpanan gambar gula.

Cat harus mengering pada gambar yang dicetak, kemudian paling sering ditempatkan di file alat tulis, file tersebut harus direkatkan dengan pita perekat. Gambar gula bisa mengering, dan cukup cepat! Gula juga takut dingin, jadi Anda tidak boleh memakainya dalam cuaca dingin - gula akan membeku dan pecah begitu saja. Hal yang sama jika disimpan dalam kontak dengan udara, itu akan mengering dan retak, bahkan pemotongan bukanlah fakta bahwa itu akan terjadi. Gambar seperti itu disimpan rata-rata 3 bulan, saya tidak menyimpan lebih banyak. Oleh karena itu, saya tidak menyarankan untuk mencetak banyak untuk masa depan. Lebih baik menyimpan dan mengangkut dalam sesuatu yang keras agar gambarnya rata dan tidak kusut. Selain itu, Anda tidak dapat mengambil file dengan jari Anda untuk gambarnya sendiri - file akan memanas karena panasnya tangan dan cat dapat mengotori atau menempel pada file.

Krim tempat Anda bisa meletakkan gambar.

Secara umum, hampir semua. Saya menggunakan metode isolasi damar wangi dan mengoleskannya pada krim apa saja. Jika Anda hanya menaruh gambar, itu bisa meleleh atau menjadi bintik-bintik warna. Lebih baik juga mengisolasi dengan damar wangi untuk menghindari gelembung, karena di bawah gambar sederhana permukaan kue harus rata sempurna, yang cukup sulit dicapai.

Saat bekerja dengan gambar gula, tangan dan semua permukaan harus benar-benar kering! Bahkan permukaan atau jari yang sedikit lembap dapat mengotori gambar! Dan jika setetes air masuk, maka cat di tempat ini akan lepas hampir seluruhnya.

Saya memilih damar wangi dalam nada warna gambar atau lapisan tempatnya. Dalam hal ini, bagian atas kue berwarna biru, penyair dan damar wangi berwarna biru, tepi putih dalam versi ini akan mencolok.

Gambar dapat dipotong terlebih dahulu dan memakai film darinya. Lebih baik memotongnya dengan melepas filmnya, tetapi pada saat yang sama dengan cepat dan akurat agar gula tidak memanas dari tangan Anda.

Giling damar wangi cukup tipis di atas permukaan yang ditaburi kanji dan ratakan dengan setrika.

Siapkan lem dan kuas.

Lumasi seluruh permukaan gambar dengan lem atau gel dekorasi, atau rekatkan menjadi dua dengan air. Anda juga bisa melumasi dengan air, tapi secara pribadi saya lebih suka gel, karena. air cepat kering. Anda dapat membasahi spons dengan air, peras dan usapkan dengan cepat ke seluruh gambar dan segera tempelkan, tetapi metode ini tidak mengakar bagi saya. Pastikan juga tepi gambar tidak bergerak keluar dan tidak diolesi lem.

Pindahkan gambar ke damar wangi agar tidak ada gelembung udara. Menyetrika atau menyetrika dengan lembut atau tangan, dari satu sisi secara bertahap ke sisi lainnya, tetapi pada saat yang sama dengan cepat.

Rapikan damar wangi dengan hati-hati dengan roda atau pisau bedah, atau pisau kecil yang sangat tajam.

Pindahkan fondant ke kertas roti dan letakkan di atas papan. Biarkan kering 0-24 jam.

Pindahkan gambar yang sudah jadi ke kue dengan hati-hati, coba hindari gelembung udara.

Tentang mengeringkan gambar - Saya tidak menyarankan mengeringkannya untuk waktu yang lama, damar wangi akan sedikit menyusut dan ujung-ujungnya akan naik, tidak akan begitu indah.

Bisakah saya langsung menggunakannya jika belum dikeringkan? Bisa! Tetapi Anda perlu memahami bahwa damar wangi masih sedikit meleleh dan berubah bentuk menjadi bagian-bagian krim, jadi saya mengeringkan gambar cupcake sepenuhnya dan untuk waktu yang lama, tetapi misalnya, saya dapat langsung menaruhnya di atas kue.

Juga, misalnya, lebih baik mengisolasi elemen samping dengan cokelat putih atau mentega tambahan, karena. damar wangi akan meluncur. Ini berlaku untuk krim, tidak termasuk ganache, berminyak atau berminyak protein, damar wangi melekat sempurna padanya.

Gambar gula pada kue damar wangi.

Penting untuk menyelaraskan bagian atas kue dengan sangat baik agar gambar tidak menonjol kemana-mana!

Dengan cara yang sama, olesi dengan lem dan setrika dari satu ujung ke ujung lainnya langsung ke atas kue. Lebih baik menandai tempat untuk merekatkan terlebih dahulu - oleskan garis tipis pada damar wangi atau dengan pensil, karena. jika tidak, Anda berisiko tidak sampai ke pusat.

Itu direkatkan ke bagian samping dengan cara yang sama. Penting untuk memotong gambar tepat sebelum bekerja atau memotongnya terlebih dahulu dan memasukkannya ke dalam file yang disegel dengan selotip agar fleksibel.

Pilihan lain untuk menggunakan pencetakan foto adalah figur kue 2D.

Mereka dibuat dengan cara yang sama, tetapi tongkat diperlukan di mana angka-angka itu akan ditempelkan ke dalam kue.

Kami memotong gambarnya, melumasinya dengan lem, memotong bagian bawah, menempelkan tongkat dengan hati-hati, sedikit diolesi lem, lalu memotong seluruh gambar di sepanjang kontur. Dalam opsi ini, penting untuk menggulung damar wangi tidak terlalu tipis, tetapi sesuai dengan ketebalan tongkat, sehingga dengan tenang masuk ke dalam damar wangi dan tidak merobeknya dari belakang. Lebih mudah memotong angka dengan pisau bedah.

Penting untuk mengeringkan patung dengan baik selama 2-4 hari! Setidaknya 24 jam!

Nah, opsi terakhir untuk menggunakan gambar gula adalah tulisan di atas kue atau di atas substrat. Semuanya sama di sini, hanya jika di atas substrat - Anda tidak bisa mengeringkannya sama sekali, jika di atas kue itu sendiri, lebih baik mengeringkannya.

Dan beberapa kata lagi.

Perlu diingat bahwa jika Anda meletakkan gambar di atas krim keju pada kue mangkuk, maka gambar tersebut mungkin mulai berubah bentuk setelah 3-6 jam, tergantung pada kondisi kelembapan dan suhu. Bahkan damar wangi yang benar-benar kering akan tetap menjadi lunak! Oleh karena itu, jika pesanan Anda akan disajikan setelah jangka waktu yang lama, lebih baik menggunakan krim yang berbeda - minyak, protein-minyak, protein, ganache kocok.

Selain itu, jika gambar pada kue dilapisi dengan buah beri di sepanjang tepinya, maka gambar tersebut mungkin sedikit meleleh di persimpangan, tetapi ini tidak terlalu penting.

Nah, bisakah Anda menaruhnya di atas krim? Bisa! Jika Anda yakin dengan krim dan kerataan kue Anda.

Dunia di sekitar kita telah lama berubah, menjadi teknologi super. Salah satu teknologi modern yang pasti dibutuhkan oleh setiap pembuat manisan adalah food printing. Teknologi pengaplikasian gambar (foto dan gambar) pada produk kembang gula secara praktis tidak berbeda dengan pencetakan foto konvensional. Satu-satunya perbedaan yang signifikan adalah bahannya. Dasar gambarnya adalah wafer atau kertas gula, dan pewarna makanan digunakan sebagai pengganti tinta. Tentu saja, Anda tidak boleh mencoba mengisi printer yang paling umum dengan pewarna gel. Memang, selain bahan habis pakai, semua bagian printer makanan diadaptasi untuk jenis pencetakan khusus ini. Anda dapat memesan cetakan makanan di toko kembang gula khusus, atau membeli printer dan mencetaknya sendiri.


Perbedaan media cetak.

Kertas wafer bervariasi dalam kerapatannya. Itu bisa tipis dan tebal. Kertas wafer tidak memiliki rasa dan bau, tidak diberi pemanis. Mencetak pada kertas wafer adalah pilihan yang paling ekonomis, tetapi pada saat yang sama, pencetakan semacam itu memiliki sejumlah kelemahan. Berdasarkan strukturnya, kertas wafer cukup berpori dan rapuh, cepat menyerap pewarna, sehingga warna saat dicetak tidak begitu juicy dan cerah. Versi kertas wafer yang paling tipis adalah yang paling transparan, masing-masing kertas wafer yang padat kurang tembus cahaya dan gambarnya sedikit lebih cerah saat dicetak. Saat bekerja dengan kertas wafer tipis, Anda harus memperhatikan permukaan aslinya. Jika kue ditutupi dengan krim (atau damar wangi) yang cerah dan kontras, maka (karena transparansi) gambar pada kertas tipis dapat menjadi lebih gelap secara visual. Mencetak di atas kertas wafer tipis sangat cocok untuk barang-barang kecil: roti jahe, kue mangkuk. Dan juga untuk pembuatan elemen dekoratif kecil, seperti kupu-kupu. Elemen semacam itu dapat direkatkan ke permukaan kue atau dipasang pada kawat bunga. Di atas kertas wafer tebal, Anda dapat mencetak gambar besar dan gambar untuk pencuci mulut kecil. Kertas wafer tebal juga cocok untuk barang-barang dekoratif individu, dengan satu-satunya pengecualian (tidak seperti kertas tipis) tidak dapat dilipat. Kertas wafer tidak disarankan untuk diaplikasikan saat bersentuhan dengan krim, karena sangat "takut" dengan air. Ini bagus untuk ganache damar wangi, padat, "kering". Jika Anda perlu mengaplikasikan gambar wafel pada lapisan krim, kami menyarankan Anda untuk menempelkannya terlebih dahulu pada damar wangi yang digulung tipis dan baru kemudian mengaplikasikannya ke permukaan kue. Bagaimana saya bisa menempelkan gambar wafel? Untuk tujuan ini, Anda dapat menggunakan gel netral (kami encerkan dalam proporsi 10 g gel, 30 g gula, 100 g air; campur, didihkan) atau vodka.


Kertas gula adalah lembaran gula damar wangi tertipis, dibuat di industri khusus. Kertas gula manis, memiliki rasa vanilla yang ringan. Berbeda dalam fleksibilitas dan daya tahan. Gambar yang dicetak di atas kertas semacam itu memiliki kualitas terbaik, cerah, dan berwarna-warni, tetapi harga pencetakan semacam itu jauh lebih mahal daripada mencetak di atas kertas wafel. Selain itu, gambar yang dicetak pada gambar gula tidak disarankan untuk disimpan lebih dari 5 hari. Lagi pula, seperti damar wangi, kertas seperti itu cenderung mengering dan hancur saat bersentuhan dengan udara. Di sisi yang salah dari gambar di atas kertas gula terdapat substrat plastik tipis. Sebelum mengaplikasikan gambar ke kue, harus dipisahkan dengan hati-hati dari gambar. Jika Anda perlu memotong elemen kecil, akan lebih mudah melakukannya bersama dengan penutup plastik dan baru kemudian melepaskannya dari setiap gambar. Gambar di atas kertas gula juga disarankan untuk diaplikasikan pada damar wangi, icing, ganache. Krim mentega atau krim keju cottage dapat melarutkan gambar, dan krim minyak dapat menodainya. Namun, gambar kecil dapat diaplikasikan pada lapisan krim kue, setelah sebelumnya mengolah sisi yang salah dengan cokelat leleh. Anda juga dapat melampirkan gambar pada kertas gula dengan gel netral dan vodka.


Penerapan pencetakan makanan.

Cara paling umum dan termudah untuk menggunakan cetakan makanan adalah dengan menerapkan pola pada bagian atas kue. Paling sering, polanya dipotong dalam ukuran yang sedikit lebih kecil dalam bentuk kue (lingkaran atau persegi), dan ruang kosong yang tersisa didekorasi di sekeliling sekeliling dengan krim, meringue, atau detail lainnya. Selain opsi ini, Anda dapat menggunakan elemen cetakan kecil dan meletakkannya di permukaan (dari ujung atau dari atas jika perlu) dan di atas permukaan kue. Teknik gabungan selalu terlihat menguntungkan dan menarik. Misalnya, Anda dapat menambahkan wafel atau bunga segar, cokelat, dan dekorasi lainnya ke elemen cetakan. Kue yang benar-benar "berpakaian" dengan cetakan atau ornamen tertentu terlihat sangat modern. Untuk dekorasi semacam ini, cetakan makanan di atas kertas gula digunakan. Kue mangkuk, roti jahe, pasta - Anda juga bisa menghias semua ini dengan cetakan yang bisa dimakan. Penerapannya bervariasi dan beragam. Hasil akhirnya hanya dibatasi oleh imajinasi Anda!


  • pastikan gambar yang Anda pilih berkualitas baik (resolusi yang disarankan adalah 1200px);
  • perhatikan format gambar (JPEG, PDF, Word);
  • menghitung ukuran yang dibutuhkan dan menyiapkan tata letak;
  • jangan lupakan margin (lekukan antara tepi lembaran dan gambar minimal 1 cm, serta di antara gambar itu sendiri - minimal 5 mm);
  • tentukan jenis kertasnya (tergantung dekorasi yang diinginkan);
  • jangan lupakan produk terkait (gel netral; icing; damar wangi);
  • perhatikan umur simpan cetakan makanan (untuk lembaran wafer - 1 bulan; untuk lembaran gula - hingga 5 hari).

P/S Jika Anda berasal dari Kaliningrad atau Moskow, maka Anda sangat beruntung. Lagi pula, Anda dapat memesan semua jenis cetakan makanan di toko kami. Di Kaliningrad di st. Proletarskaya 43, di pusat perbelanjaan Moskow Orange Park (stasiun metro Avtozavodskaya). Demi kenyamanan Anda, gambar dan tata letak untuk dicetak dapat dikirim melalui email

Masing-masing dari kita ingin mengejutkan tamu kita pada hari libur khusus, menyenangkan orang yang dicintai dan membuat perayaan itu tak terlupakan.

Gambar yang dapat dimakan untuk kue, kue kering, atau kue adalah kesempatan bagus untuk menunjukkan imajinasi dan orisinalitas, untuk menunjukkan cinta Anda kepada orang yang Anda cintai.

Kelezatan seperti itu akan dihargai oleh anak kecil dan orang dewasa - kejutan yang manis, tidak biasa, dan lezat tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh!

Gambar yang dapat dimakan pada kue - solusi orisinal untuk liburan Anda!

Beberapa perayaan akan lengkap tanpa kue. Detail meja pesta ini tertanam kuat di benak orang-orang sebagai atribut penting dari setiap perayaan. Tidak diragukan lagi, cita rasa hidangan ini sangat penting, namun juga dihargai karena penampilannya yang luar biasa.

Kue yang didekorasi dengan indah akan memberikan kesan yang tak terhapuskan baik bagi para tamu maupun bagi siapa kue itu dipanggang untuk menghormatinya. Tentu saja, Anda dapat bertahan dengan satu set penganan standar - krim, krim kocok, berbagai bubuk.

Tapi semua ini tidak bisa dibandingkan dengan gambar cerah penuh yang terletak di permukaan kue ulang tahun!

Selain itu, pengrajin dan pembuat kue telah lama beradaptasi untuk menghias dengan gambar yang dapat dimakan tidak hanya pai dan kue, tetapi juga kue mangkuk, roti jahe, kue, dan bahkan kue.

Gambar yang dapat dimakan dicetak pada printer khusus, yang diisi dengan tinta makanan khusus.

Kertas yang digunakan untuk pencetakan semacam itu dapat dimakan dan tersedia dalam beberapa varietas. Ini berbeda dalam hal rasa dan ketebalan, struktur, kerapuhan dan teksturnya. Biasanya, kertas makanan memiliki ukuran lembar A4 standar.

Mencetak sendiri pada bahan semacam itu praktis tidak berbeda dengan proses serupa yang menggunakan lembaran kertas biasa. Satu-satunya perbedaan adalah Anda perlu mengingat bahwa kertas yang dapat dimakan jauh lebih tidak fleksibel daripada kertas kayunya.

Untuk pencetakan, masukkan kertas ke dalam baki printer makanan yang meminimalkan kelenturan kertas. Paling sering, untuk mencegah kertas makanan sobek atau kusut, pemuatan dilakukan di tatakan belakang.

Varietas kertas yang dapat dimakan dan cara penggunaannya

Saat ini, pembuat manisan di seluruh dunia menggunakan tiga jenis kertas utama untuk pencetakan makanan:

  • Kertas gula.
  • kertas wafer.
  • Dan transfer kejut.

Pada satu kue, ketiga lembar tersebut dapat digunakan secara bersamaan, karena setiap jenis kertas dicirikan oleh serangkaian kualitas tertentu, yang memungkinkan penggunaan selembar jenis khusus ini untuk memecahkan masalah tertentu.

Dengan demikian, pembuat manisan mendapatkan kemungkinan yang hampir tak terbatas untuk kreativitasnya yang dapat dimakan.

kertas makanan gula

Gambar untuk pencetakan yang dapat dimakan di atas kertas gula dibedakan dengan warna yang sangat cerah. Lembaran food paper jenis ini sendiri rasanya manis, agak tipis, tapi sekaligus padat.

Lembaran kertas gula berwarna putih cerah dan buram, sehingga warna di atasnya terlihat sangat cerah. Jenis lembaran yang dapat dimakan ini ideal untuk melapisi gambar ke permukaan datar kue, pai, dan makanan penutup lainnya. Foto akan menjadi sangat cerah, berkualitas tinggi, dan spektakuler.

Komposisi kertas makanan gula:

  • Gula;
  • Selulosa;
  • Sirup;
  • Minyak kelapa sawit;
  • Bahan tambahan dan penstabil makanan;
  • Sirup;
  • Air.

Sangat tidak diinginkan untuk membiarkan lembaran kertas ini bersentuhan dengan kelembapan apa pun, karena hal ini menyebabkan munculnya gelembung dan pembengkakan pada permukaan lembaran, dan juga dapat menyebabkan pola yang sudah dicetak menyebar.

Setelah selembar kertas gula keluar dari printer dengan pola yang diterapkan padanya, Anda harus menunggu sebentar sampai cat terserap dan benar-benar kering. Tempat kertas akan direkatkan harus diolesi dengan damar wangi atau marzipan. Hal yang sama dilakukan dengan sisi belakang lembaran.

kertas wafer

Kertas makanan ini dianggap yang paling populer dan tersebar luas dalam bisnis kembang gula. Misalnya supermarket confectioners menyediakan berbagai jenis food grade paper ini. Di sini Anda akan menemukan lembaran wafer padat dan tipis.

Popularitas yang luar biasa dari bahan ini karena kemudahan penggunaannya. Kualitas cetak pada kertas wafer sedikit lebih rendah daripada kertas gula. Ini karena porositas dan warna keabu-abuannya.

Perlu juga dicatat bahwa lembaran kertas ini transparan dan sama sekali tidak berasa, dan ketebalannya sekitar setengah sentimeter.

Komposisi kertas makanan wafer:

  • Pati;
  • Minyak sayur;
  • Air.

Kertas wafer sangat bagus untuk mendekorasi bagian atas kue, serta sisi-sisinya, dapat ditekuk dengan baik dan bagus untuk ini. Bagian atas kue, yang akan ditempel gambar wafel yang dapat dimakan, pertama-tama dibasahi dan diolesi dengan damar wangi, marzipan atau gel makanan.

Jika sudah ada semacam krim pada kue (kecuali krim berbahan dasar krim asam), maka Anda tidak perlu melumasi permukaannya, lembaran akan menempel sempurna ke permukaan. Setelah itu, Anda harus mengoleskan glasir transparan ke lembaran itu sendiri di atas gambar, ini akan meningkatkan kecerahan warna, dan kertas akan lebih baik dipotong di masa mendatang.

Saat menempelkan lembaran ke kue, pastikan tidak ada penumpukan dan gelembung udara di bawahnya, karena dapat menyebabkan benjolan dan pembengkakan.

Chocotransfer

Jenis kertas kembang gula yang dapat dimakan ini digunakan untuk mentransfer gambar yang dicetak langsung ke cokelat. Lembaran itu sendiri terdiri dari film laminasi khusus dan alas cokelat.

Warna shock transfer didominasi warna putih.

Komposisi kertas transfer kejut food grade:

  • mentega kakao;
  • Film makanan.

Segera setelah proses pencetakan selesai, choco transfer sheet diletakkan di atas kue yang sudah dilapisi cokelat leleh. Disarankan untuk menggunakan coklat putih, maka gambar akan lebih jelas dan indah. Setelah cokelat benar-benar mengeras, film dilepas dan bayangan cermin dipasang di permukaan kue.

Secara terpisah, perlu dicatat bahwa semua jenis kertas yang dapat dimakan harus disimpan di tempat yang kering dan gelap. Seprai tidak boleh ditempatkan di lemari es dalam keadaan apa pun, karena ini membuatnya sangat lunak dan rapuh, dan cepat rusak. Yang terbaik adalah menyimpan kertas food grade pada suhu kamar.

Gambar yang dapat dimakan adalah peluang bagus untuk mengejutkan tamu atau rumah tangga Anda. Berbagai bahan dan kemudahan pengerjaannya memungkinkan Anda membuat karya kembang gula apa pun.

Anda cukup menghias kue ulang tahun dengan potret orang yang Anda cintai, memberi selamat kepada seseorang dengan cara yang orisinal pada hari jadi atau liburan profesional, dan bagi anak-anak, suguhan seperti itu akan menjadi kejutan yang sangat menyenangkan dan menimbulkan banyak kegembiraan!

Anda juga dapat menerapkan sedikit lebih banyak ketekunan dan membuat gambar menjadi hidup - misalnya, memotong desain cetakan pada wafer atau kertas gula, meletakkannya secara vertikal, menambah volume dengan bantuan fondant dan dekorasi lainnya.

Tunjukkan oleh:

Pencetakan makanan pada kue sesuai pesanan

Pencetakan foto kue di atas kertas makanan adalah salah satu inovasi paling relevan untuk pembuat manisan. Dan Anda bisa mendapatkannya dan Anda membutuhkannya di toko online kami. Bagaimanapun, keterampilan membuat gula bukan hanya proses kreatif, tetapi juga penggunaan inovasi teknologi yang terampil.

Cetak foto pada kue sesuai dengan pesanan Anda

Pencetakan foto makanan di atas kue menjadi semakin populer: berkat itu, produk jadinya ternyata bergaya dan terlihat rapi serta meriah. Pada saat yang sama, master tidak perlu menguasai seni menggambar, cukup dengan memperbaiki dekorasi pada posisi yang tepat dan menatanya dengan elemen tambahan jika perlu.

Dijamin mendapatkan hasil yang sangat baik dan persis seperti yang Anda atau pelanggan Anda inginkan, gunakan pencetakan foto pada kue untuk pesanan Anda di VTK! Hasilnya - warna yang cerah dan menarik, transmisi akurat dari semua detail, pengiriman yang hati-hati - pasti akan menyenangkan Anda. Kami menawarkan untuk membuat gambar kue dengan harga yang bagus dari gambar yang Anda berikan, atau pilih yang Anda suka dari yang tersedia di situs web kami. Jika Anda membutuhkan pencetakan foto yang mendesak pada kue di Moskow - kami akan membantu Anda! Dan berkat layanan kami, setiap pembuat manisan di Rusia dan bahkan di luar negeri akan dapat dengan cepat membeli gambar manis.

Pesan foto yang dapat dimakan untuk kue di VTK

Memesan foto yang dapat dimakan untuk kue di VTK sangat sederhana:

  • Pesan pencetakan foto yang dapat dimakan sesuai dengan sketsa pelanggan: klik "tambahkan ke troli" dan lampirkan file gambar Anda saat melakukan pemesanan. Gambar foto dan kolase apa pun diterima untuk diproduksi, baik yang persis sama dengan dimensi karya manis masa depan (misalnya, bulat, persegi), dan yang kecil diperlukan untuk dekorasi sebagian.
  • Atau pilih dari jenis lukisan yang ditawarkan di toko dan tambahkan ke keranjang belanja Anda dengan melakukan pembelian online.

Saat ini, kami melakukan layanan hanya pada foto lengkap yang tidak memerlukan koreksi, pengeditan, atau penambahan - mis. gambar sudah ada di lembaran dengan ukuran dan bentuk yang benar). Di masa mendatang, Anda dapat membuat sendiri foto kue yang dapat dimakan di halaman kami dengan mengunggah logo atau prasasti yang diperlukan, mengedit skema warna atau kontras.

Informasi penting: jika Anda perlu memesan foto yang dapat dimakan untuk kue dalam jumlah beberapa potong dan sesuai dengan gambar Anda, setelah pendaftaran, pastikan untuk mengirim file, kontak Anda, dan nomor aplikasi ke email.

Jasa Cetak Makanan Manisan

Jangan membatasi diri Anda pada yang besar! Selain food printing on cake, coba juga jasa food printing untuk makanan manis. Jika Anda memanggang meringue, cupcake, atau roti jahe di rumah atau membuka bengkel Anda sendiri, tetapi belum memiliki peralatan untuk mencetak di atas kertas yang dapat dimakan, kami akan membantu Anda membuat makanan penutup Anda lebih cerah dan indah.

Kami menerima apa pun, bahkan pola, ornamen, dan gambar yang paling mini untuk dipindahkan ke permukaan muffin atau kue mangkuk. Untuk mencetak ucapan selamat atau pola cerah pada meringue atau roti jahe dalam jumlah banyak, pastikan untuk menghubungi kami dan memesan waktu: cukup membawa blanko pada hari dan jam yang dipilih, dan kami akan mencetak yang dipesan di depanmu.

Segel yang dapat dimakan di Moskow dengan pengiriman di Rusia

Jika Anda tidak tinggal di ibu kota, tetapi terlibat dalam pembuatan kue dengan tangan Anda sendiri, cetakan kue yang dapat dimakan juga akan berguna. Di mana memesan segel yang dapat dimakan di Moskow dengan pengiriman di Rusia? Tentu saja, di VTK! Kami siap bekerja sama dalam beberapa mode:

  • Jika Anda perlu mengirim ke daerah, diperlukan pembayaran penuh dan pemberitahuan melalui email.
  • Saat mengambil dari kami, pembayaran setelah diterima dimungkinkan. Anda juga dapat membawa drive digital dan memesan foto kue yang dapat dimakan langsung di tempat.
  • Mereka yang berada di luar negeri juga dapat membeli foto yang dapat dimakan untuk dipesan dari katalog kami atau mencetaknya sendiri: kami akan mengirimkannya melalui layanan pos.

Pilih sendiri layanan kami yang nyaman dan sederhana untuk menerapkan gambar pada bahan habis pakai yang lezat: dengan itu Anda akan menyiapkan produk gula-gula yang sangat bergaya dan pasti akan menarik perhatian pada kue-kue Anda!