Cara memasak apel panggang dengan keju cottage. Apel panggang dengan keju cottage di dalam oven

Apel panggang adalah makanan penutup yang dapat disiapkan dari apa pun dan dalam hitungan menit. Pasti sudah banyak yang familiar dengan rasanya yang ringan dan teksturnya yang enak. Namun mengapa tidak menambah kenikmatan rasa dan manfaat menyantap hidangan tersebut dengan menyiapkan apel panggang dengan keju cottage? Makanan penutup disiapkan dalam oven, menggunakan sedikit gula - makanan penutup ini dapat dengan aman ditawarkan kepada anak-anak dan orang-orang yang terpaksa mengikuti diet. Berikut beberapa resep apel populer yang telah berulang kali diuji dengan isian dadih, pilih dan masak!

Apel dipanggang dengan keju cottage, madu, dan kacang-kacangan

Banyak orang tahu: apel yang dipanggang memiliki rasa yang enak dan sangat menyehatkan. Apakah ada cara lain untuk meningkatkan kelezatan yang luar biasa ini? Ternyata ya. Anda hanya perlu menambahkan keju cottage, madu, dan kenari.

Bahan-bahan:

apel sedang – 4 buah;
keju cottage – 150 gram;
madu – 2 sdm. (satu sendok ke dalam keju cottage, yang lain saat disajikan);
kenari – 1 genggam.

Metode memasak:

Cuci buahnya. Buang bagian tengahnya (biarkan dinding buah cukup tebal), simpan bagian atasnya yang sudah dipotong untuk langkah selanjutnya.
Siapkan isinya. Dengan menggunakan blender, potong inti apel (setelah membuang biji dan partisi kerasnya).
Tambahkan keju cottage dan madu ke hati cincang. Campur massa yang dihasilkan dengan blender imersi.
Masukkan isian ke dalam apel dan tutupi dengan potongan bagian atasnya. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Biarkan masakan sampai matang sepenuhnya (sekitar 20 menit).
Saat disajikan, taburi dengan madu dan taburi kenari cincang kasar. Hidangan ini bisa disajikan dingin atau panas.

Resep dengan keju cottage dan kismis

Apel yang dipanggang dengan keju cottage dan kismis adalah hidangan lezat dan sehat yang dapat disiapkan dengan mudah dan cepat untuk sarapan atau hidangan penutup. Metode perlakuan panas ini memungkinkan Anda mempertahankan jumlah vitamin maksimum dalam produk.

Apa yang Anda perlukan:

keju cottage – 100 gram;
krim asam – 1-2 sdm;
apel hijau sedang – 5-7 buah;
gula – 1-2 sdm;
kismis – 1 genggam.

Cara memasak:

Siapkan isinya: haluskan keju cottage dengan garpu; tambahkan sedikit gula sesuai selera; jika isiannya kering, tambahkan beberapa sendok krim asam; tambahkan segenggam kecil kismis kukus yang sudah dicuci; campur massa yang dihasilkan secara menyeluruh.
Cuci apel, potong inti, isi kekosongan yang dihasilkan dengan isian.
Tempatkan buah dalam wadah tahan api, isi bagian bawahnya dengan air sekitar setengah jari.
Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 30 menit hingga daging apel melunak.
Keluarkan hidangan yang sudah jadi dari oven dan sajikan.

Apel panggang dengan isian dadih dan pisang

Ahli gizi dan pakar pola makan sehat lainnya merekomendasikan apel panggang untuk orang-orang dari segala usia. Hidangan ini akan menarik bagi orang-orang yang peduli dengan kesehatan dan bentuk tubuh mereka.

Produk yang Dibutuhkan:

apel – 2 buah;
pisang – 1 buah;
keju cottage tinggi lemak – 100 g (jika menggunakan keju cottage rendah lemak, Anda membutuhkan 1 sdt mentega);
madu – 2 sdt.

Persiapan langkah demi langkah:

Cuci dan keringkan apel. Potong bagian atas beserta batangnya, tarik bagian tengahnya, sisakan lekukan untuk isian.
Isi buah dengan keju cottage, tapi jangan sampai batasnya. Saat menggunakan keju cottage rendah lemak, harus dicampur terlebih dahulu dengan mentega pada suhu kamar.
Taburkan sesendok madu di atas setiap buah.
Kupas pisang, potong kecil-kecil, tambahkan beberapa potong pada setiap apel.
Taburkan sisa keju cottage di atasnya, tekan dengan kuat.
Tempatkan buah di piring tahan microwave. Tutupi dengan bagian atasnya yang dibuang saat awal memasak.
Tempatkan piring untuk dimasak dalam microwave selama 5-10 menit. Periode memasak terakhir bergantung pada kekuatan model peralatan tertentu. Oleh karena itu, perlu dilakukan pemantauan terhadap tingkat kesiapan suguhannya. Omong-omong, jika tidak ada kemungkinan untuk menggunakan microwave, makanan penutup ini bisa disiapkan di dalam oven.
Makanan penutup yang sudah jadi paling baik disajikan panas, namun, meskipun dingin, rasanya tidak hilang.

Cokelat akan menonjolkan rasa lembut dari makanan penutup dadih apel

Apel panggang dengan keju cottage dan coklat dapat disiapkan tidak hanya pada hari kerja, tetapi juga untuk meja pesta. Anak-anak akan sangat senang dengan makanan penutup ini, mereka akan menjadi penikmat sejati kelezatan tersebut.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

apel sedang – 4 buah;
kuning telur – 1 buah;
gula – 1 sdm;
keju cottage – 200 gram;
gula vanila;
putih, coklat hitam;
aprikot kering.

Resep langkah demi langkah:

Cuci apel, buang bagian atasnya sehingga didapat lubang kecil yang nantinya akan melebar. Ambil sebagian ampas dari buahnya.
Gosok keju cottage melalui saringan, tambahkan kuning telur, gula biasa dan gula vanila.
Tambahkan massa yang dihasilkan ke setiap buah.
Panggang hidangan selama sekitar 10 menit pada suhu 170-200 derajat.
Hiasi makanan penutup yang sudah disiapkan dengan aprikot kering dan coklat leleh.

Apel empuk dengan massa dadih, dipanggang dalam oven

Apel panggang dengan massa dadih adalah makanan lezat yang rasanya enak, sehat, dan mudah dicerna yang disukai orang-orang dari segala usia. Anda bisa memasaknya setiap hari, menambahkan produk atau bumbu baru setiap saat.

Bahan (untuk 6 porsi):

apel – 6 buah;
massa dadih – 200 g;
kuning telur – 1 buah;
lebah madu – 2 sdt;
tepung jagung - 1 sdt;
mentega – 1 sdt;
kayu manis – 0,5 sdt.

Cara memasak:

Cuci apel dan potong bagian atasnya. Buang inti beserta bijinya dan sebagian daging buahnya. Tepi buah tidak boleh tipis.

Halo teman dan pacar! Saya tidak suka liburan panjang seperti itu. “Tidak melakukan apa pun” membuat Anda mendambakan makanan manis lebih dari biasanya. Sekarang, di balik mantel bulu kita, kecerobohan kita tidak terlihat, dan kemudian kita harus meletakkan segala sesuatu pada tempatnya untuk waktu yang lama dan keras.

Oleh karena itu, mari berhenti bersantai dan kembali ke ritme biasanya. Pada tahap ini, setidaknya di bidang nutrisi. Saya sarankan memulai dengan makanan manis yang sehat. Misalnya, hari ini kita akan menyiapkan apel dengan keju cottage, dipanggang dalam oven.

Kombinasi sempurna

Dan kita telah membicarakan apel secara terpisah pada pertemuan kita sebelumnya. Namun bersama-sama mereka menghasilkan kombinasi yang luar biasa.

Protein keju cottage dan serat apel merupakan obat alami yang efektif dengan rangkaian sensasi rasa yang menyenangkan untuk memperjuangkan tubuh yang menarik.

Penting! Untuk membuat masakan dadih apel menyehatkan, lebih baik mengonsumsi apel hijau dengan kulit keras dan keju cottage dengan kandungan rendah lemak.

Resep klasik

Apel dipanggang dengan keju cottage - resep tradisional untuk hidangan penutup yang lezat. Ini hampir merupakan versi casserole yang disederhanakan, dengan dominasi komponen buah.

Pertama-tama, mari kita siapkan alasnya - keluarkan inti buah menggunakan satu sendok teh atau alat khusus.
Isi rongga yang dihasilkan dengan isian keju cottage dengan sedikit gula (sekitar 2 sendok teh per 150 g).
Anda bisa menggunakan telur untuk mengikat massa dadih. Tapi tanpanya pun rasanya tidak kalah enaknya.
Berapa lama untuk memanggang? Setengah jam dalam oven pada suhu 200 derajat dan makanan penutup sudah siap.

Jika sudah matang, maka loyang tidak perlu diolesi minyak, namun sebaiknya ditambahkan sedikit air agar tidak gosong.

Penting! Agar buah tidak pecah-pecah, tusuk dengan tusuk gigi di beberapa tempat, atau bungkus dengan kertas timah, masing-masing terpisah, agar panas tidak terlalu keras dan keutuhan cangkang tetap terjaga.

Bahan tambahan untuk rasa dan manfaat

Berbagai variasi basic dessert dapat diperoleh dengan menggunakan bumbu, buah-buahan kering, dan kacang-kacangan.

Makanan penutup lezat dengan madu

Alih-alih gula, keju cottage bisa dimaniskan dengan madu. Dengan manuver ini, Anda tidak akan terlalu mengurangi kandungan kalori pada hidangan jadi, melainkan menambahkan elemen mikro yang bermanfaat. Apel yang dipanggang dengan keju cottage, dikombinasikan dengan madu, adalah gudang kesehatan yang sesungguhnya.

Kayu manis

Bumbu harum dengan aroma asam ini cocok dengan apel. Ditambahkan ke isian apa pun, itu akan memberikan rasa yang menyenangkan dan meningkatkan khasiatnya yang bermanfaat.

Nasihat: Bagi yang suka bereksperimen di dapur bisa mencoba bumbu lainnya. Sage, jahe, kunyit, cengkeh akan meningkatkan pencernaan makanan dan memberikan rasa asli pada hidangan.

Buah-buahan kering dan kacang-kacangan

Bagaimana tidak mengulangi diri sendiri dan mengejutkan orang yang Anda cintai tanpa henti? Saya sarankan mengisi “panci” apel dengan keju cottage, menambahkan kismis, plum, aprikot kering, dan kenari.

Ada sedikit nuansa di sini:

Sebelum digunakan, saya menyarankan Anda untuk merendam buah-buahan kering selama beberapa jam, dan memotongnya menjadi potongan besar sebelum menambahkannya ke keju cottage.
Kacang ditambahkan mentah atau dipanggang. Pada versi terakhir, mereka lebih aromatik, tetapi proses penggorengannya sendiri jauh dari pola makan.

Nasihat: Anda bisa memanggang tidak hanya di oven. Dengan menggunakan microwave, Anda akan mempersingkat waktu memasak tanpa menghilangkan keindahan tampilannya. 2-4 menit tergantung kekerasan kulitnya, dan kelezatannya sudah siap. Tentang video di bawah ini.

Kami memperlakukan anak-anak

Anda bisa menyiapkan hidangan yang lebih bergizi untuk anak. Untuk melakukan ini, tambahkan sesendok semolina atau oatmeal ke dalam isian. Untuk kenyamanan, lebih baik menggiling sereal biasa dalam penggiling kopi, dan oatmeal biasanya dijual instan, seringkali dengan tambahan buah.

Penting bagi anak-anak agar roti panggang yang sudah jadi terlihat cantik. Oleh karena itu, bagian atasnya dapat dipotong dan tidak dipanggang, tetapi diletakkan di atasnya setelah matang, dihias dengan gula halus, selai, saus asam manis, batang mint, dan masukkan tusuk gigi dengan payung.

Atau ini pilihan bagus lainnya untuk anak-anak: beberapa menit sebelum akhir memanggang, letakkan sebatang coklat di atasnya. Ini akan meleleh dan menambah aroma rasa baru, dan tampaknya merupakan makanan penutup yang khas.

Untuk ibu menyusui

Dokter menyarankan ibu menyusui untuk makan apel yang dipanggang daripada yang mentah. Mereka dapat menyebabkan ketidaknyamanan pada tubuh, yang akan langsung mempengaruhi anak. Mari kita siapkan apel panggang dalam irisan. Untuk ini kita membutuhkan:

3 apel
krim 100 ml
100 gram keju cottage
10 gram pati
3 kuning telur

Tempatkan apel yang sudah disiapkan, potong kecil-kecil, ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan panggang selama 10 menit. Giling keju cottage dengan kuning telur dan pati, tambahkan kismis dan krim. Tuangkan campuran ini ke atas apel. Kembali ke oven sampai berwarna cokelat keemasan.

Penting! Jika Anda tidak yakin dengan kualitas buahnya, lebih baik gunakan tanpa kulitnya.

Pada hari-hari pertama menyusui, untuk menghindari kembung pada perut bayi, sebaiknya jangan menambahkan kayu manis, vanillin, bumbu lain, atau gula ke dalam makanan ibu. Selama dipanggang, buah asam akan menjadi manis, tetapi tidak menjijikkan.

Kami mengenakan mantel bulu yang terbuat dari adonan

Apel dengan keju cottage dalam puff pastry yang dipanggang dalam oven akan menjadi tambahan yang bagus untuk minum teh. Ini juga merupakan pilihan ideal untuk jajanan sekolah, teman sekelas anak Anda pasti akan meminta hadiah. Dan kemudian ibu mereka akan menanyakan resepnya kepada Anda. Bersiaplah untuk menjelaskan langkah demi langkah cara membuat makanan penutup ini.

Jadi, untuk menghemat waktu, kita akan membeli adonannya di bagian kuliner. Biarkan di lemari es untuk saat ini. Selanjutnya poin demi poin:

Kami mengambil apel utuh dan menyiapkan pot, seperti pada resep klasik.
Tempatkan keju cottage dengan bahan tambahan apa pun di tengahnya.
Gilas adonan menjadi kue pipih sesuai ukuran buah, potong pinggirannya menjadi bentuk sinar.
Tempatkan buah di tengah setiap kue dan bungkus di sekelilingnya, kencangkan di atasnya.

Panggang minimal 30 menit di dalam oven. Di meja keluarga, makanan penutup yang sudah jadi bisa disajikan dengan saus manis dan selai.

Mengakhiri percakapan kami, saya ingin mengatakan dalam ayat-ayat Shakespeare: “Apel yang dipetik Hawa dari pohonnya sungguh menakjubkan karena kemalangan Adam.” Teman-teman, cobalah dan lihat sendiri bahwa apel yang dipanggang dengan keju cottage dapat menghasilkan keajaiban. Dengan menunjukkan imajinasi Anda, Anda akan menciptakan mahakarya kreativitas kuliner. Pada saat yang sama, hidangannya akan menjadi makanan, enak dan mudah disiapkan, dan tidak memakan banyak waktu Anda.

Masih banyak resep baru di depan kita, kunjungi blog dan berlangganan pembaruan agar tidak ketinggalan. Dan hari ini aku mengucapkan selamat tinggal padamu!

Apel panggang dengan keju cottage di dalam oven adalah makanan penutup sederhana namun sangat lezat yang bahkan bisa disiapkan oleh ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman. Hampir semua orang menyukai hidangan ini - baik orang dewasa maupun anak-anak. Hadiah dari taman dapat dilengkapi dengan bumbu dan manisan favorit Anda: madu, buah-buahan kering, kayu manis, vanila - hasilnya enak dan menyehatkan.

Apel yang dipanggang dalam oven adalah makanan penutup yang lezat dan sehat dengan kandungan kalori rendah, tidak melibatkan produk eksotis atau mahal dan tidak memerlukan banyak waktu untuk menyiapkannya. Hidangan ini mudah dicerna oleh tubuh kita dan sangat cocok untuk menu apa pun.

Untuk isiannya, Anda bisa menggunakan keju cottage apa saja - buatan sendiri dengan persentase kandungan lemak tinggi atau, sebaliknya, rendah lemak. Tetapi lebih baik memilih varietas buah keras musim gugur atau musim dingin agar bentuknya tetap terjaga setelah perlakuan panas

Apel yang dipanggang dalam oven dengan keju cottage: metode dasar

Resep klasik tanpa rasa takut dapat dilengkapi dengan berbagai bahan: manisan buah-buahan, kismis, aprikot kering, plum, buah ara, dll.

Bahan-bahan:

4 apel besar;
100 gram keju cottage;
50 gram gula;
50 gram madu;
sejumput kayu manis;
kismis.

Persiapan:

Cuci apel, keringkan dan potong sekitar sepertiga bagian atas beserta batangnya. Potong bagian tengahnya, namun bagian bawahnya tetap utuh.
Bilas kismis dan tuangkan air mendidih ke atasnya selama 5 menit, lalu cincang halus dan campur dengan bahan lainnya - keju cottage, gula, madu.
Tempatkan isian di bagian tengah apel yang berongga, tutupi bagian atasnya dengan tutup yang sudah dipotong dan letakkan di atas loyang di dalam oven.

Panggang dengan suhu 170-180 0 C selama 30 menit.
Makanan penutup dapat dihias dengan remah kacang di atasnya saat sudah benar-benar matang.
Apel panggang enak dingin atau panas. Namun hidangan yang disiapkan dengan cara ini paling baik disajikan dalam keadaan dingin: aroma dan rasa buah terasa lebih cerah.

Resep apel panggang dalam oven dengan keju cottage dan coklat

Hidangan ini akan memanjakan para pecinta kuliner dengan kombinasi yang luar biasa lezat dari sedikit asam apel dan keju cottage yang lembut dengan manisnya coklat.

Bahan-bahan:

5 apel besar;
150 gram keju cottage;
2 sdm. aku. krim asam (kandungan lemak apa pun);
3 sdt. Sahara;
5 potong coklat susu.

Persiapan:

Siapkan apel: cuci, keringkan, buang bagian tengahnya, namun bagian bawahnya tetap utuh.
Campur krim asam, gula, dan keju cottage menjadi massa homogen dan masukkan buah-buahan yang sudah disiapkan.
Letakkan buah-buahan di atas loyang, tusuk bagian sisinya dengan garpu agar kulitnya tidak terlalu pecah-pecah saat dipanggang.
Pada suhu 180 0 C, masak makanan penutup selama 40 menit. 5 menit sebelum pemanggangan selesai, letakkan sepotong coklat di atas isian dadih.
Dinginkan dan sajikan, ditaburi gula halus.

Apel panggang dengan keju cottage dan vanila

Dessert ini merupakan camilan sore yang sehat untuk si kecil yang menyukai makanan manis, serta bagi yang memperhatikan bentuk tubuhnya.

Bahan-bahan:

6 apel:
150 gram keju cottage;
1 kuning telur;
2 sdm. aku. gula pasir;
1 sendok teh. gula vanila.

Persiapan:

Cuci apel, keringkan, buang bagian tengahnya, biarkan bagian bawahnya utuh, lalu potong bagian atas dan batangnya.
Campurkan keju cottage, gula, vanillin, dan kuning telur. Massa akan mempertahankan bentuknya dengan baik dan tidak akan terlalu kental.
Isi buah-buahan dengan isian dadih dan masukkan ke dalam loyang, tutupi bagian atasnya dengan potongan bagian atas.
Panggang apel selama 30-40 menit pada suhu 200 0 C. Buah yang sudah jadi harus menjadi lunak.
Sajikan dengan krim kocok. Anda bisa membuat krim yang lapang dari krim asam dan gula - ini akan menjadi tambahan yang ideal untuk isian dadih.

Apel dengan keju cottage dipanggang dalam microwave

Dengan menggunakan microwave, Anda bisa menyiapkan makanan penutup yang lezat dalam hitungan menit. Namun, menghemat waktu bukan satu-satunya keuntungan dari resep ini. Buktikan sendiri, terutama karena eksperimen seperti itu tidak akan membuat Anda lama berada di dapur.

Bahan-bahan:

4 apel besar;
200 gram keju cottage;
100 kismis;
1 sendok teh. aku. mentega;
3 sdm. aku. tepung;
1 sendok teh. aku. Sahara;
sedikit vanila atau kayu manis.

Persiapan:

Cuci buah dan keringkan dengan tisu, buang bagian tengahnya, namun bagian bawahnya tetap utuh.
Jika dagingnya terlalu padat, yang sering terjadi pada varietas musim dingin, potong menjadi dua, kikis inti dan bijinya, dan masukkan ke dalam microwave selama 3 menit dengan kekuatan penuh. Apel akan melunak dan Anda dapat dengan mudah memotong sisa daging buahnya.
Rendam kismis bersih dalam air mendidih selama 5 menit hingga lunak.
Tambahkan keju cottage, gula, dan vanilin ke dalamnya, lalu campur semuanya menjadi massa homogen.
Isi bagian apel dengan isian.
Potong tepung dan mentega dengan pisau hingga menjadi remah-remah halus, taburi isian apel dengan itu dan masukkan ke dalam microwave selama 2 menit pada suhu 900 W.
Dinginkan sedikit buah yang sudah jadi dan sajikan, hiasi dengan daun mint segar dan ditaburi sedikit kayu manis.

Apel panggang yang diisi keju cottage adalah cara sederhana dan murah untuk menyiapkan makanan penutup yang lezat dan, yang paling penting, makanan penutup yang sehat. Bahkan tanpa menggunakan bahan-bahan eksotis apa pun, baik tua maupun muda akan menyukainya. Anda bisa menyajikan buah-buahan harum dengan menghiasinya dengan krim, krim ringan, gula halus, dan daun mint.

Kombinasi “apel panggang + keju cottage” adalah pilihan yang saling menguntungkan untuk sarapan. Kami menyiapkan semua bahan di malam hari, dan di pagi hari kami memasukkannya ke dalam oven dan dengan tenang bersiap untuk bekerja.

Apel dan keju cottage dapat ditambah dengan bahan lain pilihan Anda: kacang-kacangan dan buah-buahan kering, labu, kayu manis, vanila, serpihan kelapa, granola, dan kue gandum utuh yang dihancurkan bisa digunakan. Cobalah salah satu resep berikut sebagai sarapan atau hidangan penutup yang sehat.

APLIKASI PANGGANG DENGAN Keju Cottage dan Kacang

apel – 4 buah.
keju cottage – 200 gram
telur – 1 buah.
kenari – 80 gram
gula – 1 sdm.
kayu manis – ½ sdt.
Kue kering

Panaskan oven hingga 200 derajat.

Cuci apel dan buang bagian tengahnya dengan hati-hati menggunakan pisau tajam. Anda juga bisa memotong apel menjadi dua memanjang dan membuang bagian tengahnya dengan satu sendok teh. Kocok telur dengan gula dan kayu manis. Tambahkan keju cottage dan giling hingga halus. Hancurkan sedikit kacang dengan rolling pin dan campurkan ke dalam keju cottage. Jika diinginkan, kita juga bisa menambahkan kismis.

Olesi loyang dengan minyak. Isi apel dengan keju cottage dan isian kacang, lalu letakkan di atas loyang. Masukkan casserole apel ke dalam oven selama 20 menit. Saat disajikan, Anda bisa menaburkannya dengan kue kering.

APLIKASI DIISI DENGAN Keju Cottage dan Labu

apel – 3 buah.
labu – 40 gram
keju cottage – 70 gram
gula – 1 sdt.
kayu manis – ¼ sdt.
sereal

Panaskan oven hingga 180 derajat.

Potong labu menjadi kubus kecil dan masak perlahan atau parut di parutan kasar dan gunakan mentah. Dalam mangkuk, campur keju cottage dengan labu, gula, dan kayu manis. Aduk rata dan cicipi manisnya. Jika diinginkan, kita bisa menambahkan 1 sdt lagi.

Cuci apel dan buang bagian tengahnya agar tidak merusak “bagian bawah”. Isi “mangkuk” apel dengan isian, letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak dan taburi oatmeal jika diinginkan. Panggang selama 30 menit.

KUE APEL MASAK-VANILLA

apel – 4 buah.
keju cottage – 150 gram
kuning telur – 1 buah.
gula – 1 ½ sdm.
vanila
gula bubuk
biji cokelat

Panaskan oven hingga 200 derajat.

Apel panggang dengan keju cottage dianggap sebagai makanan penutup yang lezat dan sehat, yang cocok bahkan untuk anak kecil, dan memasaknya di dalam oven juga menjadikannya hidangan yang sangat ringan.

Anda harus mulai memasak apel panggang dengan keju cottage secara teratur, karena hidangan yang sangat sehat dan diet ini cocok untuk sarapan lengkap, makan malam ringan, atau camilan lezat untuk seluruh keluarga.

Makan apel setiap hari memenuhi tubuh dengan unsur mikro dan vitamin yang bermanfaat.

Manfaat apel panggang dengan keju cottage sulit ditaksir terlalu tinggi:

menormalkan pencernaan;
mempromosikan penghapusan racun, kolesterol jahat dan limbah berbahaya dari tubuh;
mudah dicerna;
pencegahan disbiosis;
hidangan hipoalergenik;
meningkatkan sifat kekebalan;
menstabilkan tekanan darah;
memperkuat jaringan tulang, rambut, kuku, dan email gigi.

Apel panggang cocok bahkan bagi mereka yang tidak bisa makan buah mentah karena masalah pencernaan dan penyakit saluran cerna. Selain itu, apel memiliki komposisi vitamin yang kaya, kombinasi unik dari zat besi, mangan, potasium, dan elemen lainnya.

Kandungan kalori apel panggang dengan keju cottage

Di dalam oven, Anda dapat menyiapkan versi hidangan lezat yang sehat, termasuk apel panggang favorit banyak orang dengan keju cottage. Hidangan yang cukup rendah kalori ini cocok bahkan untuk mereka yang sedang diet.

Bahan-bahan	Jumlah	Tupai	lemak	Karbohidrat	Konten kalori
apel	2 buah.	1,3 gram	1,3 gram	32,3 gram	155,1
keju cottage rendah lemak	100 gram	16,8 gram	0,1 gram	2 gram	76
telur	1 buah.	6 gram	5,1 gram	0,3 gram	73,8
gula pasir	1 sendok teh. aku.	0	0	25 gram	99,5

Dari jumlah produk yang ditentukan Anda mendapatkan 2 porsi penuh masing-masing 202 kkal. Kandungan kalori 100 grnya hanya 81 kkal. Jika gula pasir diganti dengan madu, maka nilai energi 100 g masakan akan turun menjadi 71 kkal.

Apel mana yang terbaik untuk dipanggang di oven?

Apel panggang dengan keju cottage di dalam oven paling baik dibuat dari buah-buahan yang cukup besar atau sedang dengan rasa manis dan asam. Apel kecil akan sulit dikupas dan diisi dengan hati-hati. Varietas yang terlalu manis tidak cocok untuk resep ini, karena bentuknya lebih cepat hilang saat dipanggang.

Bagaimana cara memilih apel yang baik. Apelnya seharusnya:

utuh, bersih dan kuat saat disentuh;
dengan permukaan kering, tanpa kelembapan berlebih;
tanpa "kerutan", tanda-tanda memudar - bintik hitam;
tanpa kerusakan kulit akibat hama, jatuh atau penyakit;
tidak kurang dari 90 g dan tidak kurang dari 6 cm sepanjang diameter melintang terbesar;
tanpa bau asing.

Jika daging buah terlalu lunak, hasil masakannya tidak akan terlalu indah, meski hal ini mungkin tidak mempengaruhi rasanya.

Kriteria pemilihan keju cottage

Benar-benar keju cottage apa pun cocok untuk daging cincang, tergantung preferensi pribadi. Produk berbutir kasar dapat digosok melalui saringan untuk memperbaiki strukturnya. Varietas berlemak cocok untuk menyiapkan masakan anak-anak, karena lebih sehat dan enak.

Bagaimana memilih keju cottage berkualitas di toko - ikuti aturan ini!

Keju cottage rendah lemak baik untuk meja diet dan hidangan di menu diet.

Resep memanggang apel dengan keju cottage

Apel panggang dengan keju cottage di dalam oven dapat disiapkan dengan cukup mudah dan cepat, bahkan ibu rumah tangga yang tidak terlalu berpengalaman pun dapat mengatasinya.

Proses memasak langkah demi langkah terlihat seperti ini:

Untuk menyiapkan hidangan dasar, Anda perlu membuang inti buah yang sudah dicuci dan dikeringkan. Apel berukuran besar dapat dipotong menjadi dua, dan bagian atas apel berukuran sedang, yang nantinya akan menjadi penutup, dapat dipotong.
Siapkan daging cincang dari keju cottage, telur dan gula pasir. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit garam. Jika keju cottage tidak terlalu segar, mungkin sedikit kering, encerkan isian yang sudah jadi dengan sedikit krim asam.
Isi cetakan apel dengan hati-hati dengan daging cincang yang sudah disiapkan dan tutup dengan tutup yang sudah dipotong.
Letakkan apel yang sudah diisi di atas loyang atau piring tahan api khusus dengan sisinya, tuangkan sedikit air dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180-200 derajat untuk dipanggang sampai matang.
Setelah 15-30 menit. Periksa kelembutannya dengan hati-hati dengan tusuk sate yang tajam, jika sudah siap, keluarkan piring dan biarkan agak dingin.

Anda dapat menambahkan banyak variasi menarik ke resep dasar.

Dengan kacang

Hidangan yang sudah jadi akan terlihat menarik jika Anda menggunakan nut breading untuk memanggang apel.

Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil 30 g kenari cincang halus, almond, hazelnut, dan gula, tambahkan sedikit kayu manis bubuk, campur semuanya dengan mentega cair dan madu.
Gulingkan apel isi ke dalam campuran yang dihasilkan sebelum dipanggang. Apelnya ternyata sangat enak, renyah dan enak. Ini memberikan rasa kenyang tambahan pada hidangan.

Anda bisa menambahkan kacang dan biji cincang apa saja ke dalam dadih cincang yang sudah disiapkan, ini juga akan sangat enak dan menyehatkan.Selain itu, kacang cukup cocok untuk menghiasi hidangan yang sudah jadi. Anda bisa menaburkan apel panggang dengan remah kacang dan meletakkan potongan kenari di atasnya.

Jika Anda menambahkan biji poppy kukus ke dalam kacang, isiannya akan berubah warna dan rasanya.

Dengan kismis dan gula

Untuk versi masakan dewasa, Anda bisa merendam kismis yang sudah dicuci dalam rum selama 20-30 menit. Jika anak-anak ingin memakan hidangan yang sudah jadi, bisa dikukus dalam air hangat dalam waktu yang bersamaan. Kemudian kismis perlu ditambahkan ke keju cottage yang dihaluskan dengan telur dan gula.

Jika buahnya sangat besar, Anda bisa menggilingnya terlebih dahulu dengan blender atau memotongnya dengan pisau, Anda bisa menambahkan kulit lemon ke daging cincang, dan juga menaburkan apel dengan jus lemon. Ini akan memberikan rasa dan aroma yang menyenangkan pada hidangan, dan juga mencegah buah menjadi gelap.

Isian yang sudah jadi sangat mengingatkan pada casserole keju cottage, yang diberi tambahan rasa dan juiciness melalui kulit apel yang dipanggang. Hasilnya adalah makanan penutup yang sepenuhnya mandiri dan menarik, yang juga dapat dihias dengan indah dan lezat.

Kayu manis

Kombinasi apel dan kayu manis dianggap klasik dalam masakan. Selain itu, ini adalah bumbu yang sangat menyehatkan yang menurunkan kadar kolesterol dan gula darah. Dianjurkan untuk digunakan pada diabetes melitus, serta untuk pencegahan. Kayu manis cocok dengan jeruk, jadi Anda bisa mendiversifikasi hidangan dengan pilihan yang lezat.

Apel panggang dengan keju cottage di dalam oven tidak hanya menarik bagi anak-anak, tetapi juga bagi orang dewasa

Proses memasak:

Untuk isiannya, keju cottage diolesi gula pasir, telur ayam, dan parutan kulit jeruk. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan kismis.
Isi apel yang sudah disiapkan dengan rapat dengan daging cincang yang dihasilkan dan taburkan kayu manis bubuk di atasnya. Anda bisa menambahkannya ke dalam isian, tetapi itu akan mengubah warna keju cottage.
Panggang dalam oven selama sekitar 20 menit. sampai apel benar-benar matang, bisa diperiksa dengan tusuk gigi atau tusuk kayu tipis.

Dengan lingonberry

Untuk resep yang enak dan orisinal, Anda perlu:

3 buah apel sisi merah berukuran sedang;
5 sdm. aku. keju cottage berlemak;
1 sendok teh. aku. Sayang;
2 sdm. aku. lingonberry;
kenari untuk hiasan;
mentega.

Isiannya dibuat dari keju cottage dan lingonberry yang dihaluskan, dan saat mencampur, Anda tidak boleh menghancurkan semua buah beri, tetapi biarkan sebagian utuh. Ada pilihan untuk menambahkan madu ke dadih cincang, atau Anda bisa menuangkannya ke atas hidangan yang sudah jadi.

Siapkan apel seperti pada resep yang dijelaskan di atas, buang intinya.
Isi panci apel dengan campuran dadih-lingonberry dan letakkan sedikit mentega di atasnya.
Tutupi dengan potongan tutup dari bagian atas buah.
Letakkan di atas loyang, tambahkan sedikit air, lalu panggang dalam oven hingga apel empuk selama 20-30 menit.
Tuangkan madu di atas makanan penutup yang agak dingin, jika tidak ditambahkan ke dalam isian. Hiasi dengan potongan kenari atau remah kenari yang dihancurkan.

Dengan biji wijen dan keju cottage rendah lemak

Sangat mudah untuk menambahkan variasi pada resep yang sudah jadi dengan menggunakan bahan tambahan. Biji wijen yang dipanggang sebentar cocok untuk tujuan ini. Mereka merupakan sumber tambahan kalsium dan sangat bermanfaat bagi tubuh.

Proses memasaknya seperti ini:

Siapkan apel dengan cara biasa, buang inti dan sebagian ampasnya.
Isi dengan keju cottage rendah lemak. Anda bisa menambahkan kismis yang sudah dicuci dan dikukus.
Tempatkan satu sendok teh biji wijen di atasnya.
Panggang apel dalam oven atau microwave hingga empuk.
Tuangkan sedikit madu cair di atas hidangan yang sudah jadi dan taburi dengan biji wijen.

Dengan kismis, gula dan vanilin

Kismis harus disortir dengan hati-hati dan dicuci dengan air hangat beberapa kali, kemudian dibiarkan membengkak selama setengah jam dalam air matang hangat. Pada saat ini, siapkan apel dengan memotong bagian atasnya, membuang bagian tengah dan sebagian daging buahnya.

Untuk isiannya, campurkan keju cottage dengan telur ayam, gula, dan sedikit vanillin (“di ujung pisau”). Anda bisa langsung mengambil gula vanila yang sudah jadi.
Tambahkan kismis dan isi apel. Anda bisa meletakkan keju cottage dan kismis secara berlapis.
Tutupi dengan potongan bagian atasnya dan panggang dengan suhu sekitar 200 derajat selama 15 menit.

Kesiapan hidangan bisa ditentukan dengan tusuk gigi atau tusuk kayu tipis. Biarkan apel dingin dan taburi dengan gula halus.

Dengan coklat

Untuk menyiapkan suguhan yang enak dan menyehatkan, tidak perlu terlalu lama berdiri di depan kompor. Anda bisa membuat makanan penutup enak dalam waktu setengah jam yang sangat disukai anak-anak.

Ambil apel asam manis, jangan terlalu besar, bilas, potong bagian atasnya dan sisihkan.
Inti harus dihilangkan dan sebagian ampasnya harus dikeluarkan dengan hati-hati dengan sendok.
Tempatkan keju cottage yang lembut dengan potongan besar coklat favorit Anda rapat-rapat ke dalam lubang yang terbentuk, lebih sehat mengambil coklat pahit, tapi Anda juga bisa menggunakan coklat susu. Anda juga bisa menambahkan gula pasir dan kacang tanah ke dalam isian dadih.
Tutupi apel dengan potongan bagian atasnya dan panggang hingga lunak.

Makanan penutup harus disajikan panas, dengan coklat leleh dituangkan di atasnya.

Dengan buah-buahan kering

Untuk menyiapkan hidangan yang lebih sehat dan mendiversifikasi resepnya, berbagai pilihan untuk menggabungkan buah-buahan kering dengan keju cottage sangat cocok.

Bahan-bahan yang dipilih sesuai keinginan harus dicuci bersih dan direndam sebentar dalam air panas, kemudian dikeringkan dan dicincang dengan pisau, kemudian dicampur dengan parutan keju cottage dan telur. Anda tidak perlu menambahkan gula, karena gula cukup banyak pada buah-buahan kering: aprikot kering, buah ara, plum, kismis.
Isi cetakan apel yang sudah disiapkan dengan dadih dan buah cincang lalu panggang dalam oven sampai kulit lembut dan menggelap, sekitar 20 menit.
Taburkan parutan kayu manis dan kacang tanah di atasnya.

Resep kebugaran

Hidangan yang mudah dan lezat dapat dibuat dari bahan-bahan berikut:

100 gram keju cottage rendah lemak;
50 g yogurt diet tanpa pemanis;
1 sendok teh. aku. plum cincang atau buah kering lainnya sesuai keinginan.

Anda bisa menggunakan pure pisang untuk rasa manis, dan oatmeal untuk mengenyangkan. Isi 3 buah apel besar dengan campuran ini, taburi dengan kayu manis dan vanila, lalu panggang dalam oven hingga matang sepenuhnya.

Anda dapat membuat versi gurih dari isian dadih-yogurt dengan bumbu dan keju, tetapi Anda harus memilih varietas apel hijau yang lebih asam dan tanpa pemanis. Anda bisa menghias hidangan yang sudah jadi dengan pistachio asin.

Anda juga bisa memperkaya rasanya dengan berbagai bumbu:

Kunyit;
kari;
paprika.

Ini akan menambah kekayaan dan rasa tambahan pada hidangan. Semua persiapan lainnya tetap tidak berubah. Apel bisa disajikan panas atau dingin.

Cara cepat memanggang apel dengan keju cottage di microwave

Oven microwave memungkinkan Anda memasak makanan lebih cepat daripada di oven. Dan resep menyiapkan apel dengan keju cottage dalam microwave terjadi tanpa kehilangan rasa yang berarti. Lebih baik memilih buah berukuran sedang untuk hidangan penutup, manis dan asam sesuai selera dengan daging buah yang keras dari varietas Semerenko atau Antonovka.

Proses memasaknya terlihat seperti ini:

Potong bagian atas buah beserta ekornya.
Keluarkan inti dengan hati-hati beserta bijinya dan sebagian daging buahnya, yang dapat ditambahkan ke dadih cincang.
Siapkan isian sesuka Anda, olesi keju cottage dengan gula, campur dengan cincang buah kering dan sebagian daging apel. Anda tidak perlu menambahkan telur.
Isi panci apel dengan isian dadih, taburi dengan kayu manis jika diinginkan dan tutupi dengan tutup yang sudah dipotong.
Letakkan di piring khusus di microwave.
Masak dengan daya sedang selama 6-8 menit.
Keluarkan hidangan yang sudah jadi, dinginkan sebentar dan taburi dengan gula halus.

Kiat berguna untuk menyiapkan makanan penutup keju cottage dan apel

Apel panggang dengan keju cottage dapat dihias dengan indah untuk disajikan, sehingga hidangannya tidak hanya enak, tetapi juga tampilannya menggugah selera. Anda dapat membuat setiap porsi dengan isian berbeda, dan menggunakan cara berbeda untuk menghias makanan penutup dengan cara yang menarik.

Pilihan terbaik:

taburi apel dingin dengan gula halus;
tuangkan coklat putih leleh atau kombinasi putih dan hitam bersamaan;
olesi dengan madu cair dan taburi kelopak kelapa atau almond;
hiasi dengan krim kocok;
tuangkan karamel;
sajikan dengan yoghurt dan buah beri segar;
membuat saus dari krim asam dengan plum dan gula;
hiasi dengan taburan kembang gula berwarna;
taburi dengan krim asam dan kulit lemon;
Sajikan dengan satu sendok es krim krim.

Apel panggang dengan keju cottage, lezat dan menarik dimasak dalam oven atau microwave, sangat berhasil mendiversifikasi meja diet untuk orang dewasa dan anak-anak.

Tentang manfaat apel dan resep memanggangnya:

Apa manfaat apel bagi kesehatan?

Apel panggang dengan keju cottage, madu, dan kayu manis: