Kue muesli diet oatmeal dengan coklat hitam, resep diet tanpa tepung.

Kue granola adalah produk panggang yang sangat sederhana dan lezat. Kuenya dibuat tanpa tepung, resepnya diet, tapi tetap sangat enak. Semua orang, tanpa kecuali, akan menyukai kue, bahkan mereka yang tidak mematuhi aturan nutrisi yang tepat. Muesli yang berisi potongan dark dark chocolate diketahui dapat meningkatkan mood dan memberi energi positif sepanjang hari. Gula tidak ditambahkan ke dalam makanan yang dipanggang, tetapi jika Anda benar-benar menginginkannya, mohon, itu tidak akan merusak makanan yang dipanggang. Untuk jumlah bahan ini Anda bisa menambahkan sekitar 3 sdm. dengan setumpuk gula. Resepnya hanya menggunakan muesli, kefir dan telur. Dari bahan-bahan yang minim ini kita mendapatkan produk yang sehat, bergizi dan alami dalam waktu singkat. Untuk membuat kue, muesli berbahan dasar oatmeal, namun Anda bisa dengan mudah menggantinya dengan oatmeal. Anda juga bisa menambahkan kismis, kacang-kacangan, dan potongan kecil coklat. Ternyata sangat enak jika Anda menambahkan buah-buahan kering: aprikot kering, plum, buah ara kering. Bahan yang lebih tinggi kalori namun kurang enak adalah pisang. Parutan kulit lemon atau jeruk, serta serpihan kelapa, akan menambah aroma eksotis pada kuenya.

Kue granola sangat cocok jika Anda atau anak Anda tidak menyukai oatmeal. Namun Anda tidak boleh menyangkal penggunaan biji-bijian yang sehat, Anda hanya perlu mengganti campuran oatmeal dan sarapan yang sudah dikenal dengan kue, resepnya diberikan di bawah ini. Produk panggang ini memiliki kulit yang renyah dan bagian dalamnya yang lembut. Dan kehadiran coklat menghilangkan rasa hambar.

Untuk membuat kue yang sehat, Anda membutuhkan:

  • Muesli oatmeal dengan coklat - 400 g;
  • Telur ayam – 2 buah;
  • Kefir – 400ml.

Keluaran: 20 buah.
Waktu memasak: 50 menit

Resep langkah demi langkah untuk kue dengan muesli dan coklat.

1. Takar jumlah muesli atau oatmeal yang dibutuhkan sesuai resep dengan bahan tambahan sesuai selera. Tuang ke dalam cangkir yang dalam dan isi dengan kefir. Kefir dibutuhkan agar muesli menyerap kelembapan dan mengembang, sebanding dengan muesli 1:1.

2. Kocok telur ke dalam adonan. Berkat mereka, adonan akan mengeras dan kue akan ditutupi dengan kerak renyah yang menggugah selera. Untuk 200 g oatmeal dan 200 g kefir, gunakan 1 butir telur - ini adalah porsi harian untuk satu orang. Kami akan memasak untuk keluarga kecil yang terdiri dari 3-4 orang.

3. Campur semuanya dengan seksama sampai diperoleh massa yang homogen. Biarkan meresap selama 30 menit. Kefir harus terserap dengan baik ke dalam muesli, jika tidak kue akan menjadi kering. Muesli harus mengembang dengan baik agar bisa digunakan untuk membuat kue.

4. Setelah tiga puluh menit, adonan sudah siap. Ini menjadi lengket dan elastis, dan sekarang Anda bisa menggunakannya untuk membentuk potongan adonan untuk membuat kue.

5. Panaskan oven hingga 180 derajat. Dengan menggunakan satu sendok makan, ambil sebagian adonan, gulung menjadi bola dan tekan di atasnya, ratakan bola menjadi bentuk pancake. Kita harus berusaha memastikan ketebalan dan ukuran kuenya sama, agar matangnya merata. Jadi perlu dibentuk 20 blanko. Letakkan secara berurutan di atas loyang yang dialasi kertas roti. Masukkan ke dalam oven dan panggang selama 10 menit, lalu balikkan dan panggang sisi lainnya selama 10 menit.

6. Segera setelah kerak emas yang menggugah selera dan seragam terbentuk pada kue, keluarkan makanan yang dipanggang dari oven.

7. Kue muesli tanpa tepung dengan coklat sudah siap dan bisa langsung disajikan panas. Kue kering ini sangat cocok dijadikan sarapan, camilan sore, atau camilan. Untuk penyimpanan jangka panjang, kue harus dimasukkan ke dalam lemari es, tetapi hanya jika sudah benar-benar dingin. Selamat makan, sehat selalu, awet muda dan cantik!

Banyak yang telah dikumpulkan di situs web kami. Ada keduanya, dan, tapi rasanya sangat enak. Misalnya favorit saya. Saya sangat sering memasaknya! Jika Anda belum mencobanya, saya merekomendasikannya.

Hari ini kita akan membuat kue granola. Semuanya juga sederhana dengan dia! Saya akan menggunakan granola panggang yang lezat dengan buah kering. Nah, pikirkan sendiri, kita ditakdirkan sukses jika menggunakan dasar seperti itu! Yang Anda butuhkan hanyalah beberapa bahan untuk menyatukan massa. Jadi ayo pergi!

Bahan-bahan

  • Muesli - 400 gram.
  • Tepung (gandum/oatmeal) - 80 gr.
  • Minyak sayur (tidak berbau) - 90 ml.
  • Madu - 100 gram.
  • Telur - 1 buah.

Metode memasak

Dalam wadah yang dalam, campurkan mentega, madu, dan telur.

Anda bisa menggunakan minyak sayur yang tidak berbau atau mentega cair.

Campur semuanya sampai rata.

Tuang campuran cairan yang dihasilkan ke dalam muesli. Aduk rata.

Diamkan adonan yang sudah jadi selama 15 menit pada suhu kamar.

Kami membentuk “bola” kecil dari adonan.

Letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti dan tekan perlahan. Anda bisa menekannya dengan telapak tangan atau bagian bawah gelas.

Taburkan biji wijen di atasnya jika diinginkan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 170 derajat selama kurang lebih 10 menit (sampai berwarna coklat keemasan).

Sangat enak, lembut kue granola tidak mengandung mentega atau telur. Sangat mudah untuk mempersiapkannya. Muesli apa pun bisa digunakan. Ambil favorit Anda untuk dimasak. Ternyata enak banget jika ditambahkan muesli buah ke dalam adonan yang banyak mengandung kismis, manisan buah-buahan, dan buah-buahan kering. Dengan kacang rasanya lebih hambar.

Muesli adalah campuran sarapan kering yang terbuat dari sereal mentah atau panggang, buah-buahan kering, kacang-kacangan, dedak, bibit gandum, manisan buah-buahan, dll. Muesli sangat menyehatkan, namun tidak semua orang suka memakannya. Meskipun semua bahan pengisi ini dirancang untuk meningkatkan rasa oatmeal biasa, sarapan yang lengket dan tidak menarik tidak merangsang nafsu makan Anda. Namun bagaimana jika Anda membuat sesuatu yang lain dari muesli? Memanggang kue granola- ide yang hebat.

resep kue muesli

Bahan-bahan:

Mempersiapkan kue Muesli:

1 Tuang segelas muesli dengan segelas susu dan biarkan selama 10-15 menit hingga membengkak. Kemudian tambahkan tepung terigu, baking powder, gula pasir dan krim asam. Uleni menjadi adonan kental.

2 Dengan menggunakan dua sendok, bentuk kue dan letakkan di atas kertas roti. Panggang kue selama 15-20 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200°C. Dinginkan sebelum disajikan.

1 Hiasi kue Anda dengan bahan granola kering.

2 Jika Anda mengganti krim asam dan susu dengan air (teh, jus), Anda akan mendapatkan kue versi ramping.