Apel saya cukup besar dan padat, manis dan asam, ini paling cocok untuk dipanggang, saya tidak menyarankan mengambil varietas yang terlalu lunak.
Untuk 5 apel besar saya membutuhkan 200 g keju cottage.
Dianjurkan untuk mengambil keju cottage yang homogen, keju cottage yang berbutir dapat digosok melalui saringan atau dikocok dengan blender.
Kalau isiannya ditambah kismis berarti sudah ada kelebihan gula, manisnya kismis sudah cukup.
Alih-alih gula, Anda bisa mempermanis keju cottage dengan madu, atau menuangkan madu di atas apel yang sudah dipanggang!
Baiklah, saya menyarankan Anda untuk menambahkan kayu manis, karena bagaimana kita bisa hidup tanpanya?! Bumbu ini adalah sahabat apel!

Tambahkan kuning telur, gula vanila, kayu manis, dan kismis yang sudah dicuci ke dalam keju cottage, jika Anda tidak menambahkan kismis, tambahkan gula atau madu.


Campur isinya dengan baik.


Tempatkan apel yang sudah dicuci dan dikeringkan dengan bagian ekor menghadap ke atas. Dengan menggunakan pisau tajam atau pengupas sayuran, buat potongan melingkar di atasnya, tanpa memotong seluruhnya. Bagian bawahnya harus tetap utuh. Buang intinya, akan lebih mudah melakukannya dengan satu sendok teh.


Oleskan keju cottage di atas apel, padatkan dengan sendok, isi sampai penuh. Tempatkan apel di cetakan. Agar tidak lengket di dasar, tuangkan sedikit air, sekitar setengah gelas, ke dasar cetakan. Cetakan tidak perlu diolesi minyak.
Agar apel tidak pecah saat dipanggang, tusuk bagian atasnya dengan garpu, beberapa kali, jangan terlalu dalam, di sebelah isian dadih. Saya lupa melakukan ini, jadi dua apel saya pecah di akhir pemanggangan, tidak buruk, tapi tetap saja!


Panggang apel dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200C selama 25-30 menit. Biarkan agak dingin dan Anda siap menikmatinya!

Apel yang sangat lezat dengan keju cottage- kelezatan yang sangat enak dan menyehatkan yang memiliki efek menguntungkan pada proses pencernaan dan mengandung banyak vitamin dan mineral.

Apel yang dipanggang dalam oven enak dan, yang terpenting, menyehatkan. Ahli gizi dan dokter merekomendasikan penggunaannya selama pencegahan dan pengobatan penyakit kronis tertentu, terutama yang berhubungan dengan pencernaan. Lagi pula, setengah dari sukrosa yang terkandung di dalamnya terurai selama dipanggang menjadi gula sederhana (fruktosa, glukosa), yang diserap tubuh lebih baik dan memiliki rasa lebih manis.

Saat menyiapkan makanan penutup ini, Anda harus mempertimbangkan jenis buahnya. Apel harus memiliki kulit yang kuat dan keras, dan daging buahnya tidak terlalu manis. Varietas yang cocok adalah Golden, Mackintosh, Granny Smith, Ranet, Antonovka.

Resep klasik untuk apel panggang dengan keju cottage menggunakan sedikit bahan tambahan. Selain keju cottage, tambahkan kismis dan sedikit gula ke dalam apel.

Jumlah produk yang dibutuhkan (per 1 porsi):

  • 1 apel;
  • 20 gram kismis putih;
  • 25 gram keju cottage;
  • 5 gram gula;
  • gula bubuk - secukupnya.

Buah dengan isian bisa dipanggang dalam 15-20 menit. Kandungan kalorinya sekitar 170 kkal per porsi.

Cara memanggang:

  1. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 220 Cº. Gunting bagian tengah buah yang sudah dicuci.
  2. Hancurkan keju cottage, tambahkan sedikit gula, aduk.
  3. Rendam kismis dalam air mendidih, lalu bilas dengan air dingin. Setelah mengeringkan kismis di atas tisu, tambahkan ke dalam massa dadih.
  4. Isi buah dengan campuran yang dihasilkan.
  5. Masukkan loyang yang sudah diisi ke dalam oven selama sekitar 15 menit.
  6. Hiasi makanan penutup apel yang sudah jadi dengan gula halus, dinginkan sebentar, lalu sajikan.

Apel isi adalah makanan penutup yang sangat murah namun enak dan sehat. Jika Anda ingin memasaknya tanpa kehilangan nutrisi, cara terbaik untuk membantu adalah dengan memanggangnya. Buah ini lebih baik diserap tubuh. Selain itu, apel yang dipanggang menjadi lebih manis dan bisa menjadi makanan penutup yang enak, bahkan jika Anda memasaknya tanpa gula.

Untuk 4 porsi Anda membutuhkan:

  • 2 apel Granny Smith besar;
  • 150 gram keju cottage segar;
  • 2 sendok teh madu cair linden;
  • 2 sejumput kayu manis.

Makanan penutup yang sehat dapat disiapkan dalam 20 menit. Setiap porsi mengandung sekitar 179 kkal.

  1. Potong apel menjadi dua, buang bagian tengahnya beserta bijinya;
  2. Campurkan keju cottage, madu dan kayu manis dalam mangkuk;
  3. Tempatkan campuran dadih dan madu ke dalam bagian yang sudah disiapkan. Masukkan ke dalam cetakan dan panggang dengan suhu 180 Cº dalam oven selama 25-30 menit.

Apel dapat dipanggang dengan hampir semua jenis isian, tetapi untuk mendapatkan keseimbangan rasa yang sempurna, yang penting adalah apelnya manis, empuk, dan halus. Untuk melakukan ini, Anda perlu mencampurkan keju cottage tumbuk dengan madu, vanila, menambahkan lingonberry dan terus mengikuti resepnya, mengikuti waktu memasak, yang bisa bertahan hingga 30 menit.

Jumlah produk:

  • 3 apel manis dan asam;
  • 50 gram keju cottage (9%);
  • 20 gram madu cair;
  • 1 bungkus vanilin;
  • segenggam lingonberry;
  • 20 gram mentega.

Memanggang akan memakan waktu 25 menit, 1 porsi mengandung tidak lebih dari 180 kkal.

Cara memasak:

  1. Bilas buah hingga bersih, lalu potong bagian atasnya dan potong bagian tengahnya dengan hati-hati. Anda akan mendapatkan "cangkir" apel.
  2. Dalam mangkuk, campur keju cottage dengan madu, vanilla, dan lingonberry. Saat mengaduk, usahakan jangan sampai menghancurkan buah beri.
  3. Isi cangkir dengan isian dan letakkan sepotong mentega di atasnya.
  4. Panggang dalam oven hingga buah empuk, 20 hingga 30 menit.

Secara umum, apel panggang apa pun dengan keju cottage dan coklat leleh adalah pengganti yang baik untuk kue berkalori tinggi dan permen yang “berbahaya”. Makanan penutup ini biasanya sangat digemari baik oleh anak-anak maupun orang dewasa.

Jumlah bahan yang dibutuhkan:

  • 5 apel (sebaiknya yang berukuran besar);
  • 50-60 gram gula;
  • setengah batang coklat;
  • 0,4 kg keju cottage.

Diperlukan waktu 30 menit untuk mempersiapkannya. Satu porsi mengandung 180 kkal.

  1. Yang penting isi dadihnya tidak kering, jadi gunakan keju cottage buatan sendiri. Jika Anda masih memiliki produk kering, cukup kombinasikan dengan krim asam (untuk 400 g produk Anda membutuhkan cangkir krim asam);
  2. Tambahkan gula ke keju cottage dan aduk rata;
  3. Cuci apel, potong bagian atasnya, keluarkan inti dan sebagian ampasnya dengan hati-hati. Sisakan sekitar 1 cm di tepinya;
  4. Isi buah yang sudah disiapkan dengan isian dadih dan tutupi dengan potongan atasnya. Masak selama 15 menit. di dalam microwave;
  5. Sekarang Anda perlu melanjutkan seperti ini: keluarkan piring dan lepaskan "tutupnya"; itu tidak diperlukan lagi. Letakkan sepotong coklat di atas isian dadih, masukkan buah ke dalam microwave untuk melelehkan coklat;
  6. Sajikan segera.

Jika Anda membutuhkan makanan penutup dengan porsi dan sehat, misalnya untuk pesta anak-anak, maka tidak ada yang lebih baik dari apel panggang yang diisi keju cottage dan manisan buah-buahan warna-warni, cobalah.

Anda akan perlu:

  • 150 gram keju cottage;
  • 2 apel;
  • 2 sdt manisan buah-buahan berwarna-warni yang dipotong dadu;
  • kayu manis – 1 sejumput;
  • 10 gram madu.

Hidangan ini mudah disiapkan dalam 30 menit. Kandungan kalori satu porsi adalah 170 kkal.

Proses memasak:

  1. Cuci apel, potong bagian atasnya, buang sebagian ampas dan inti. Penting agar takiknya tidak tembus;
  2. Tusuk kulit buah di 3-4 tempat dengan tusuk gigi kayu;
  3. Campurkan manisan buah-buahan dengan madu dan keju cottage tumbuk;
  4. Isi cangkir apel dengan isian dan taburi dengan kayu manis. Tempatkan mereka di mangkuk multicooker, setelah menuangkan sedikit air ke dalamnya;
  5. Atur alat ke mode "memanggang" dan masak setidaknya selama 30 menit.

Sarapan rendah kalori: apel diisi dengan keju cottage dan kulit

Bahan lainnya – kulit lemon – akan memberikan rasa yang sangat istimewa pada isiannya. Sebagai gantinya, Anda bisa menggunakan kayu manis, vanillin, atau buah beri kering, seperti cranberry.

Anda akan perlu:

  • apel durum – 2 buah;
  • telur;
  • lemon ½ bagian - untuk kulit;
  • keju cottage segar rendah lemak – 100 gram;
  • 25 gram semolina;
  • 8 gram fruktosa.

Dibutuhkan 30 menit untuk memasak. Nilai porsi 100 g adalah 125 kkal.

Persiapan:

  1. Potong apel menjadi dua dan buang intinya.
  2. Dengan menggunakan parutan, buang kulit lemon.
  3. Giling keju cottage rendah lemak dengan telur, semolina dan fruktosa, tambahkan semangat.
  4. Isi bagian buah dengan hasil daging cincang dan panggang dengan api sedang dalam oven selama sekitar 20 menit.

Apel diet yang diisi dengan keju cottage dan buah-buahan kering dapat dimakan sebagai makanan penutup rendah kalori. Karena Kandungan kalori masakan ini hanya 150 kkal per 100 g. hidangan penutup.

Bahan-bahan:

  • 4 apel hijau;
  • 5-7 buah. aprikot kering;
  • 30 gram. kismis tanpa biji;
  • 1 butir telur segar;
  • 150 gram. keju cottage rendah lemak;
  • Sedikit pasir manis.

Persiapan:

  1. Untuk menyiapkan isian, cuci bersih buah-buahan kering dan kukus dengan air mendidih selama seperempat jam. Tempatkan kismis lunak dan aprikot kering di atas tisu dan keringkan secara menyeluruh. Potong aprikot kering menjadi kubus kecil.
  2. Hancurkan keju cottage dengan garpu, pecahkan gumpalan besar. Kocok telur mentah, tambahkan gula pasir secukupnya, aduk semuanya hingga rata. Tambahkan buah-buahan kering ke keju cottage dan aduk.
  3. Kami mencuci apel, memotong bagian atas dan ekor, memotong inti dengan alat khusus atau sendok teh biasa.
  4. Lebih baik mengambil apel hijau dengan kulit tebal agar tidak berubah menjadi bubur saat terkena suhu tinggi. Ini juga menentukan berapa lama apel harus dipanggang di dalam oven.
  5. Isi setiap apel dengan rapat dengan isian dadih, membentuk gundukan kecil.
  6. Tempatkan apel dalam cetakan dan panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 20 menit.
  7. Letakkan apel yang sudah jadi di atas piring dan hiasi dengan daun mint segar, batang kayu manis, atau adas bintang. Dinginkan sebentar sebelum disajikan.

Apel dengan keju cottage dan kenari, dipanggang dalam oven

Apel yang dipanggang di oven bisa diisi dengan berbagai jenis isian. Yang paling enak dan sehat adalah dadih isi kacang. Selanjutnya, pertimbangkan resep rinci hidangan ini.

Bahan-bahan:

  • 8 apel;
  • 220 gram. keju cottage segar;
  • 1 bungkus vanila;
  • 30 gram. biji kenari;
  • 1-2 sdm. madu alami.

Persiapan:

  1. Cuci apel sampai bersih, keringkan, dan gunakan pisau khusus untuk membuat lubang di tengah buah. Sekarang kita memperlebar lubang dengan pisau biasa, menjaga daging buahnya tetap utuh.
  2. Cincang halus biji kenari dengan pisau.
  3. Agar rasa dan aromanya lebih terasa, kacang bisa dipanggang dalam wajan kering.
  4. Giling keju cottage dengan garpu, tambahkan madu cair dan remah kacang.
  5. Cincang halus daging apel yang sudah dipotong dan tambahkan ke dalam isian. Campur semua bahan hingga rata, tambahkan sedikit gula vanila.
  6. Isi apel dengan isian, masukkan ke dalam cetakan tahan api, dan beri tambahan rasa di atasnya dengan madu kental agar tidak terlalu menyebar. Panggang makanan penutup selama 40 menit pada suhu 180 derajat.
  7. Tempatkan apel yang dipanggang dengan keju cottage di dalam oven di atas piring saji atau piring porsi dan dinginkan sebentar. Kemudian kami menyajikannya setelah makan utama.

Apel yang dipanggang dengan keju cottage di dalam oven dengan tambahan semolina sangat lezat. Kelezatan ini dapat dipersembahkan bahkan kepada anggota keluarga termuda sekalipun.

Bahan-bahan:

  • 150 gram. keju cottage segar;
  • 1 sendok teh. mentega;
  • 1 sendok teh. Sayang;
  • 2 apel besar;
  • 1,5 sdm. manochki;
  • 0,5 sdt vanila

Metode memasak:

  1. Kami mulai menyiapkan makanan penutup dengan menyiapkan isinya. Giling keju cottage hingga menjadi pasta. Lelehkan mentega dalam microwave dan aduk ke dalam keju cottage. Kami juga menaruh semolina, madu, dan vanilla di sana. Campur campuran secara menyeluruh.
  2. Potong bagian atas apel yang sudah dicuci, kikis bagian tengahnya dengan sendok, hati-hati jangan sampai merusak bagian bawahnya. Isi cetakan apel dengan isian dadih.
  3. Tempatkan produk dalam cetakan tahan api. Kami mengirimkannya untuk dipanggang dalam oven selama setengah jam pada suhu 170-180 derajat.
  4. Letakkan apel yang dipanggang dalam oven di atas piring dan hiasi dengan setangkai daun mint dan gula halus. Sajikan sebagai hidangan penutup. Baca selengkapnya:

Produk:

  • apel 5-6 buah.
  • keju cottage 100 gr.
  • gula kayu manis
  • kenari 2-3 buah.
  • mentega 1 sdm.

Metode memasak:

  1. Cuci apel dengan air hangat
  2. Potong inti apel beserta bijinya, buat lubang berbentuk kerucut, tanpa dipotong bagian bawahnya agar isiannya tidak bocor.
  3. Campur keju cottage dengan gula dan kayu manis
  4. Isi apel, tambahkan sedikit mentega ke masing-masing apel
  5. Tutupi dengan bagian atas apel atau kertas timah dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama dua puluh menit.
  6. Angkat apel dan taburkan kenari cincang dan kayu manis di atasnya.
  7. Itu saja, makanan penutup diet lezat Anda sudah siap!

Selamat makan!

Bahan-bahan:

  • Apel - 2 buah.
  • Keju cottage - 100 gram
  • Plum - 4 buah.
  • Serpihan kelapa - 1 sdt.
  • Kayu manis bubuk - 0,5 sdt.
  • Madu - 1 sdm.

Mempersiapkan apel panggang dengan keju cottage:

  1. Cuci apel, keringkan dan, dengan menggunakan pisau khusus, keluarkan inti dari sisi tempat ekornya berada. Jika Anda tidak memiliki pisau seperti itu, gunakan pisau biasa.
  2. Cuci buah plum, bagi menjadi 2 bagian, buang bijinya, dan potong kecil-kecil daging buahnya.
  3. Tempatkan keju cottage di piring yang dalam. Tambahkan plum cincang, madu, kelapa, dan kayu manis bubuk ke dalamnya.
  4. Campur isinya dengan baik dan isi apel dengan sedikit isinya. Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang makanan penutup selama 7-10 menit di tingkat yang lebih rendah. Anda juga bisa memanggang apel di microwave. Ini akan memakan waktu sekitar 5–7 menit, meskipun waktu kesiapan bergantung pada daya perangkat.

Trik kecil

  1. Apel yang akan Anda panggang harus keras. Hal ini penting agar buah tidak hancur saat dimasak;
  2. Gula dalam jumlah besar tidak pernah meningkatkan rasa isiannya; jika Anda benar-benar ingin membuat isian yang lebih manis, maka ada bahan alami untuk itu - kismis atau madu;
  3. Anda akan mendapatkan isian yang sangat lezat jika Anda mencampurkan keju cottage dengan buah beri. Untuk melakukan ini, lebih baik mengambil buah beri yang paling empuk: stroberi liar dan stroberi;
  4. Alih-alih manisan buah-buahan, Anda bisa mengonsumsi buah beri kering apa pun. Bisa berupa cranberry, lingonberry, atau raspberry;
  5. Agar apel tidak pecah-pecah saat dimasak, semua sisinya harus ditusuk dengan tusuk gigi yang tajam;
  6. Makanan penutup bisa dibuat manis dengan menambahkan lebih banyak gula dan disajikan dengan taburan gula halus. Dan versi apel panggang tanpa pemanis dengan keju cottage sangat cocok dengan kismis dan manisan buah-buahan.

Selamat makan!

Apel yang dipanggang memang enak, tetapi jika Anda mengisinya dengan keju cottage yang manis, apel tersebut menjadi lebih sehat dan menggugah selera! Anda dapat menambahkan berbagai bahan tambahan pada keju cottage, yang hanya akan membuat makanan penutup menjadi lebih enak. Ini adalah cara cepat untuk menyenangkan keluarga Anda dengan sesuatu yang cukup manis kapan saja sepanjang tahun.

Prinsip memasak umum

Apel dipanggang sebagai standar. Pengisiannya hampir tidak memerlukan waktu memasak, karena telur cepat matang, dan bahan lainnya tidak memerlukan perlakuan panas sama sekali. Suhu disetel ke sedang.

Untuk rasa yang seimbang, lebih baik memilih apel asam manis berukuran sedang. Jika Anda menyukai makanan manis di rumah, Anda dapat mengambil variasi yang manis, tetapi kurangi jumlah gula dalam resepnya sendiri.

Apel dipanggang dengan keju cottage di dalam oven

Waktunya memasak

kandungan kalori per 100 gram


Resep dengan tambahan semolina. Semolina membengkak, dan karenanya keju cottage menjadi sangat padat dan kaya.

Cara memasak:


Tip: apel ini paling enak disajikan dengan krim atau krim pisang.

Resep kebugaran untuk apel dengan keju cottage

Pilihan bagus bagi mereka yang bosan dengan berbagai koktail bergizi. Sangat bergizi!

Berapa banyak waktu - 35 menit.

Berapa kandungan kalorinya - 78 kalori.

Cara memasak:

  1. Potong menjadi dua dan gunakan pisau atau sendok untuk membuang intinya. Masing-masing setengahnya harus membentuk perahu.
  2. Hancurkan pisang dengan garpu, lalu tambahkan keju cottage. Selanjutnya, kocok telur dan tambahkan kayu manis di bagian akhir. Campur semuanya dengan baik.
  3. Isi perahu apel dengan campuran dadih pisang ini. Pengisian dapat ditempatkan dalam tumpukan atau bahkan di sepanjang tepi lubang.
  4. Masukkan ke dalam oven selama dua puluh lima menit dengan suhu sedang. Jika sudah kecoklatan, Anda bisa mengeluarkannya. Biarkan agak dingin sebelum disajikan. Anda bisa menghiasnya dengan batang kayu manis.

Tips: agar isiannya lebih empuk dan seragam, Anda bisa menggilingnya dengan blender atau melewatkannya melalui penggiling daging yang berlubang kecil.

Apel manis dengan keju cottage dan madu

Madu memungkinkan apel menjadi tidak hanya lebih manis, tetapi juga lebih beraroma. Berkilau sangat indah pada buah saat disajikan.

Berapa banyak waktu - 55 menit.

Berapa kandungan kalorinya - 85 kalori.

Cara memasak:

  1. Campur keju cottage dengan garpu bersama madu. Jumlah madu bisa disesuaikan dengan selera. Itu bisa sepenuhnya diganti dengan gula, lebih disukai gula tebu.
  2. Tuangkan air panas ke atas buah-buahan kering dan biarkan setidaknya selama lima belas menit. Mereka akan membengkak selama ini. Anda bisa mengonsumsi plum, aprikot kering, kismis, buah persik kering, nanas, kurma, dll.
  3. Kemudian tiriskan airnya dan cincang halus buahnya. Anda tidak perlu memotong kismis. Aduk ini ke dalam keju cottage.
  4. Potong bagian atas apel dengan pisau, lalu buang inti dan bijinya dengan hati-hati menggunakan satu sendok teh. Bagian bawah buah tidak perlu ditusuk seluruhnya dengan sendok agar madu tidak mengalir ke loyang melalui lubang.
  5. Isi “stoples” apel dengan campuran yang dihasilkan dengan buah-buahan kering. Pindahkan ke loyang.
  6. Anda perlu menuangkan air ke dalam bentuk yang sama. Bisa dingin atau hangat, tidak masalah.
  7. Tempatkan loyang berisi buah di dalam oven selama tiga puluh lima menit dengan suhu sedang. Selama waktu ini, air akan menguap.

Tips: untuk memberikan rasa yang tidak biasa pada isiannya, Anda bisa menggunakan madu asli, misalnya madu raspberry.

Apel harum dengan aprikot kering

Aprikot kering merupakan produk yang sangat menyehatkan yang direkomendasikan untuk dimasukkan dalam menu bahkan saat sedang diet. Dan itu sangat enak.

Berapa lama - 40 menit

Berapa kandungan kalorinya - 92 kalori.

Cara memasak:

  1. Cuci apel, hilangkan kelembapannya dengan serbet, dan potong bagian tengahnya dengan pisau tipis dan tajam.
  2. Rendam aprikot kering dan kismis dalam air. Jika menggunakan air dingin, perlu direndam selama dua hingga tiga jam. Jika Anda mengambil air mendidih, maka cukup untuk menyimpan buah-buahan kering di dalamnya selama sekitar dua puluh menit. Kemudian tiriskan airnya.
  3. Campur keju cottage dengan garpu bersama telur. gula dan aduk kembali.
  4. Potong buah-buahan kering tanpa kelembapan menjadi potongan-potongan kecil dan aduk ke dalam massa dadih.
  5. Isi apel sampai ke atas dengan campuran yang dihasilkan. Pindahkan buah yang sudah disiapkan ke loyang.
  6. Masukkan ke dalam oven dan panggang selama dua puluh menit dengan suhu sedang.

Tip: aprikot kering asli berwarna gelap, hampir coklat, tetapi tidak cerah. Jika manfaat makanan diutamakan, maka hal ini sangat penting untuk diperhatikan saat membeli. Aprikot kering berwarna oranye terang mengandung pewarna.

Resep klasik untuk membuat makanan penutup di microwave

Persiapan yang sangat cepat dan bahan-bahan klasik menjadi keunggulan utama hidangan penutup ini.

Berapa banyak waktu - 15 menit.

Berapa kandungan kalorinya - 106 kalori.

Cara memasak:

  1. Kismis sebaiknya diambil tanpa biji. Itu perlu direndam dalam air hangat selama sepuluh menit. Selanjutnya tiriskan airnya dan letakkan kismis di atas serbet agar sisa air menyerap.
  2. Kemudian tambahkan beri ke keju cottage dan masukkan gula.
  3. Potong inti apel yang sudah dicuci dan taruh isian dadih di tempatnya.
  4. Letakkan di piring dan tutup dengan tutup plastik khusus.
  5. Atur microwave ke daya maksimum.
  6. Tempatkan sepiring apel di dalamnya dan nyalakan selama lima menit.
  7. Sajikan dengan taburan madu di atasnya dan kayu manis.

Tip: apel akan langsung menjadi lunak di microwave, jadi Anda juga bisa menggunakan buah yang cukup keras untuk hidangannya.

Cara memanggang dalam slow cooker

Terutama apel yang berair, sangat lembut. Tampilannya sangat tidak biasa karena terdiri dari tiga bagian: alas, isian, dan penutup.

Berapa banyak waktu - 50 menit.

Berapa kandungan kalorinya - 94 kalori.

Cara memasak:

  1. Beri gula pada keju cottage sesuai selera dan aduk. Kemudian tambahkan kuning telur di sini dan aduk kembali. Jika Anda tidak terlalu suka telur, Anda tidak perlu menambahkan kuning telurnya. Itu hanya mengikat konsistensi lebih baik dan memberikan warna kuning yang bagus.
  2. Tuangkan air mendidih di atas kismis, tutup, biarkan selama sepuluh menit, lalu tiriskan airnya. Tambahkan ke keju cottage.
  3. Potong bagian atas apel yang sudah dicuci menjadi bentuk kerucut. Potong intinya.
  4. Tempatkan isian dadih dan kismis ke dalam apel. Taburkan sedikit kayu manis di atasnya. Masukkan kacang almond yang sudah dikupas ke tengah hingga bagian tengahnya. Untuk rasa yang lebih tidak biasa, Anda bisa menggunakan pistachio asin atau kacang mete, atau Anda bisa mengambil setengah kenari biasa.
  5. Tutupi bagian atasnya dengan tutup apel yang sama.
  6. Mangkuk perangkat harus ditutup dengan kertas timah. Jika mau, Anda bisa mengolesnya dengan sedikit mentega (mentega atau bunga matahari, tidak masalah).
  7. Pilih mode “Memanggang” selama setengah jam.
  8. Tempatkan buah dalam mangkuk, tutup multicooker dengan penutup dan masak hingga program selesai. Sajikan dengan gula halus.

Anda tidak hanya bisa menambahkan buah-buahan kering atau madu ke keju cottage. Tetesan coklat, potongan buah kalengan, berbagai jenis kacang-kacangan (juga digiling), kopi, beri, dan selai sangat cocok di sini. Anda bahkan bisa membuat setiap porsi dengan isian yang berbeda.

Seringkali apel panggang ini disajikan dengan tambahan madu. Tapi bisa juga disajikan dengan krim kocok: letakkan berdampingan di atas piring atau di atasnya dalam bentuk tutup. Lalu taburi dengan serpihan almond atau bubuk kembang gula.

Betapa lezat, indah, dan memuaskannya apel panggang ini! Pastinya semua orang menyukai makanan penutup yang sehat ini. Bagian terbaiknya adalah dapat disiapkan dengan cara berbeda dan rasa berbeda.

Apel panggang dengan keju cottage di dalam oven adalah makanan penutup sederhana namun sangat lezat yang bahkan bisa disiapkan oleh ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman. Hampir semua orang menyukai hidangan ini - baik orang dewasa maupun anak-anak. Hadiah dari taman dapat dilengkapi dengan bumbu dan manisan favorit Anda: madu, buah-buahan kering, kayu manis, vanila - hasilnya enak dan menyehatkan.

Apel yang dipanggang dalam oven adalah makanan penutup yang lezat dan sehat dengan kandungan kalori rendah, tidak melibatkan produk eksotis atau mahal dan tidak memerlukan banyak waktu untuk menyiapkannya. Hidangan ini mudah dicerna oleh tubuh kita dan sangat cocok untuk menu apa pun.

Untuk isiannya, Anda bisa menggunakan keju cottage apa saja - buatan sendiri dengan persentase kandungan lemak tinggi atau, sebaliknya, rendah lemak. Tetapi lebih baik memilih varietas buah keras musim gugur atau musim dingin agar bentuknya tetap terjaga setelah perlakuan panas

Apel yang dipanggang dalam oven dengan keju cottage: metode dasar

Resep klasik tanpa rasa takut dapat dilengkapi dengan berbagai bahan: manisan buah-buahan, kismis, aprikot kering, plum, buah ara, dll.

Bahan-bahan:

  • 4 apel besar;
  • 100 gram keju cottage;
  • 50 gram gula;
  • 50 gram madu;
  • sejumput kayu manis;
  • kismis.

Persiapan:

  1. Cuci apel, keringkan dan potong sekitar sepertiga bagian atas beserta batangnya. Potong bagian tengahnya, namun bagian bawahnya tetap utuh.
  2. Bilas kismis dan tuangkan air mendidih ke atasnya selama 5 menit, lalu cincang halus dan campur dengan bahan lainnya - keju cottage, gula, madu.
  3. Tempatkan isian di bagian tengah apel yang berongga, tutupi bagian atasnya dengan tutup yang sudah dipotong dan letakkan di atas loyang di dalam oven.
  • Panggang dengan suhu 170-180 0 C selama 30 menit.
  • Makanan penutup dapat dihias dengan remah kacang di atasnya saat sudah benar-benar matang.
  • Apel panggang enak dingin atau panas. Namun hidangan yang disiapkan dengan cara ini paling baik disajikan dalam keadaan dingin: aroma dan rasa buah terasa lebih cerah.

Resep apel panggang dalam oven dengan keju cottage dan coklat

Hidangan ini akan memanjakan para pecinta kuliner dengan kombinasi yang luar biasa lezat dari sedikit asam apel dan keju cottage yang lembut dengan manisnya coklat.

Bahan-bahan:

  • 5 apel besar;
  • 150 gram keju cottage;
  • 2 sdm. aku. krim asam (kandungan lemak apa pun);
  • 3 sdt. Sahara;
  • 5 potong coklat susu.

Persiapan:

  1. Siapkan apel: cuci, keringkan, buang bagian tengahnya, namun bagian bawahnya tetap utuh.
  2. Campur krim asam, gula, dan keju cottage menjadi massa homogen dan masukkan buah-buahan yang sudah disiapkan.
  3. Letakkan buah-buahan di atas loyang, tusuk bagian sisinya dengan garpu agar kulitnya tidak terlalu pecah-pecah saat dipanggang.
  4. Pada suhu 180 0 C, masak makanan penutup selama 40 menit. 5 menit sebelum pemanggangan selesai, letakkan sepotong coklat di atas isian dadih.
  5. Dinginkan dan sajikan, ditaburi gula halus.

Apel panggang dengan keju cottage dan vanila

Dessert ini merupakan camilan sore yang sehat untuk si kecil yang menyukai makanan manis, serta bagi yang memperhatikan bentuk tubuhnya.

Bahan-bahan:

  • 6 apel:
  • 150 gram keju cottage;
  • 1 kuning telur;
  • 2 sdm. aku. gula pasir;
  • 1 sendok teh. gula vanila.

Persiapan:

  1. Cuci apel, keringkan, buang bagian tengahnya, biarkan bagian bawahnya utuh, lalu potong bagian atas dan batangnya.
  2. Campurkan keju cottage, gula, vanillin, dan kuning telur. Massa akan mempertahankan bentuknya dengan baik dan tidak akan terlalu kental.
  3. Isi buah-buahan dengan isian dadih dan masukkan ke dalam loyang, tutupi bagian atasnya dengan potongan bagian atas.
  4. Panggang apel selama 30-40 menit pada suhu 200 0 C. Buah yang sudah jadi harus menjadi lunak.
  5. Sajikan dengan krim kocok. Anda bisa membuat krim yang lapang dari krim asam dan gula - ini akan menjadi tambahan yang ideal untuk isian dadih.

Apel dengan keju cottage dipanggang dalam microwave

Dengan menggunakan microwave, Anda bisa menyiapkan makanan penutup yang lezat dalam hitungan menit. Namun, menghemat waktu bukan satu-satunya keuntungan dari resep ini. Buktikan sendiri, terutama karena eksperimen seperti itu tidak akan membuat Anda lama berada di dapur.

Bahan-bahan:

  • 4 apel besar;
  • 200 gram keju cottage;
  • 100 kismis;
  • 1 sendok teh. aku. mentega;
  • 3 sdm. aku. tepung;
  • 1 sendok teh. aku. Sahara;
  • sedikit vanila atau kayu manis.

Persiapan:

  1. Cuci buah dan keringkan dengan tisu, buang bagian tengahnya, namun bagian bawahnya tetap utuh.
  2. Jika dagingnya terlalu padat, yang sering terjadi pada varietas musim dingin, potong menjadi dua, kikis inti dan bijinya, dan masukkan ke dalam microwave selama 3 menit dengan kekuatan penuh. Apel akan melunak dan Anda dapat dengan mudah memotong sisa daging buahnya.
  3. Rendam kismis bersih dalam air mendidih selama 5 menit hingga lunak.
  4. Tambahkan keju cottage, gula, dan vanilin ke dalamnya, lalu campur semuanya menjadi massa homogen.
  5. Isi bagian apel dengan isian.
  6. Potong tepung dan mentega dengan pisau hingga menjadi remah-remah halus, taburi isian apel dengan itu dan masukkan ke dalam microwave selama 2 menit pada suhu 900 W.
  7. Dinginkan sedikit buah yang sudah jadi dan sajikan, hiasi dengan daun mint segar dan ditaburi sedikit kayu manis.

Apel panggang yang diisi keju cottage adalah cara sederhana dan murah untuk menyiapkan makanan penutup yang lezat dan, yang paling penting, makanan penutup yang sehat. Bahkan tanpa menggunakan bahan-bahan eksotis apa pun, baik tua maupun muda akan menyukainya. Anda bisa menyajikan buah-buahan harum dengan menghiasinya dengan krim, krim ringan, gula halus, dan daun mint.

Jika Anda sedang diet atau tidak ingin makan produk tepung, maka apel yang dipanggang dengan keju cottage cocok untuk Anda. Dessertnya ternyata cukup manis, mengenyangkan dan menyehatkan.

Resep makanan tidak selalu memenuhi harapan, karena hidangan dibuat dari bahan-bahan yang rendah kalori dan, paling sering, menyehatkan, daripada bahan-bahan yang enak. Tetapi Anda pasti akan menyukai kelezatan ini.

  • 100 gram keju cottage;
  • vanilin sesuai selera Anda;
  • tiga apel;
  • dua sendok kismis.

Proses memasak:

  1. Cuci apel hingga bersih, buang bagian atasnya dan potong bagian tengahnya agar ada ruang kosong di dalam buah.
  2. Campur keju cottage dengan kismis dan vanila.
  3. Isi olahan apel dengan campuran ini dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama sekitar 25 menit.

Resep yang diusulkan cocok untuk ibu menyusui, ketika masih banyak makanan yang dilarang. Ini adalah sarapan cepat dan orisinal.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • gula sesuai selera Anda;
  • lima apel;
  • 200 gram keju cottage;
  • 50 gram krim asam;
  • segenggam buah kering.

Proses memasak:

  1. Bilas apel sampai bersih dan buang bagian atasnya, sekitar setengah sentimeter.
  2. Gunting seluruh bagian tengahnya sehingga hanya tersisa dindingnya dan buah di dalamnya kosong.
  3. Campurkan keju cottage dengan krim asam, tambahkan jumlah gula yang dibutuhkan berdasarkan selera Anda. Tambahkan buah kering cincang halus. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan vanilla atau kayu manis.
  4. Campur adonan hingga rata dan isi dengan apel yang sudah disiapkan.
  5. Panggang selama 30 menit pada suhu 180 derajat.

Apel dengan keju cottage dan kismis dapat disiapkan tanpa menambahkan gula sama sekali, karena massanya sendiri cukup manis.

Produk yang Dibutuhkan:

  • lima apel kecil;
  • 200 gram keju cottage;
  • empat sendok krim asam;
  • 30 gram kismis;
  • kayu manis, gula pasir dan vanillin sesuai selera.

Proses memasak:

  1. Tuang sedikit air panas di atas kismis, diamkan minimal 10 menit hingga melunak, lalu tambahkan garam dan keringkan.
  2. Tempatkan keju cottage dalam mangkuk, uleni sebentar dengan garpu, tambahkan krim asam, kismis, vanillin, dan kayu manis dengan gula jika Anda memutuskan untuk memasak dengan bumbu ini.
  3. Kami mencuci apel, memotong tutupnya, memotong bagian tengahnya sepenuhnya dan mengisinya dengan massa dadih yang sudah disiapkan.
  4. Masukkan apel ke dalam cetakan, tuangkan sedikit air, setengah sentimeter, dan masak sampai matang dalam oven, panaskan hingga 180 derajat selama 30-40 menit.

Apel dengan keju cottage dan madu

Jika Anda ingin membuat makanan penutup lebih menarik dan kaya rasa, pangganglah apel dengan keju cottage dan madu.

Produk yang Dibutuhkan:

  • dua apel;
  • 100 gram keju cottage;
  • dua sendok krim asam;
  • madu sesuai selera Anda.

Proses memasak:

  1. Apel panggang dalam resep ini dibuat tanpa gula, tetapi jika mau, Anda bisa menambahkannya atau membuat hidangan lebih manis dengan lebih banyak madu.
  2. Cuci apel, potong bagian atasnya lalu potong bagian tengahnya.
  3. Campurkan keju cottage dalam jumlah yang ditentukan dengan krim asam dan madu, aduk hingga rata.
  4. Isi blanko apel dengan isian yang sudah disiapkan dan masukkan ke dalam oven selama 30 menit, panaskan hingga 180 derajat.

Cara memanggang dengan kacang

Apel yang diisi dengan keju cottage dan kacang-kacangan adalah pilihan sarapan yang sangat baik untuk seluruh keluarga. Pastikan untuk mencobanya. Kacang apa pun bisa digunakan: kenari, hazelnut, almond.

Produk yang Dibutuhkan:

  • lima apel;
  • kayu manis dan vanilin sesuai selera Anda;
  • 50 gram kacang apa saja;
  • 250 gram keju cottage;
  • gula atau madu untuk rasa manis;
  • sesendok krim asam.

Proses memasak:

  1. Di dalam keju cottage, masukkan sesendok krim asam, sedikit madu atau gula, tergantung apa yang Anda putuskan untuk membuat makanan penutup, lalu sedikit kayu manis dan vanila sesuai selera Anda, serta kacang-kacangan yang bisa dicincang. Campur massa yang dihasilkan hingga memiliki konsistensi yang homogen.
  2. Cuci buah hingga bersih, potong bagian atas dan buang bagian tengahnya.
  3. Isi apel dengan isian keju cottage sehingga ada tutup kecil di atasnya.
  4. Masukkan ke dalam oven dan panggang dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 30 menit.

Pilihan memasak dengan coklat

Kelezatan ini sangat ideal untuk anak yang tidak ingin makan keju cottage murni. Kombinasi produk susu, apel, dan coklat akan menyenangkan semua orang.

Produk yang Dibutuhkan:

  • lima apel;
  • 50 gram gula;
  • setengah batang coklat apa saja;
  • 400 gram keju cottage.

Proses memasak:

  1. Keju cottage untuk hidangannya harus basah, jika keju Anda agak kering, Anda harus menambahkan sedikit krim asam.
  2. Campurkan dengan gula pasir, jika diinginkan bisa ditambahkan sedikit kayu manis atau vanillin, aduk rata.
  3. Bilas buah, buang bagian atasnya dan potong bagian tengahnya, sisakan sekitar satu sentimeter di tepinya.
  4. Isi potongan dengan isian yang dihasilkan dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 35 menit.
  5. Pecahkan coklat menjadi beberapa bagian dan segera setelah Anda mengeluarkan makanan penutup yang panas, segera letakkan sepotong coklat di setiap apel agar ada waktu untuk meleleh.

Dengan biji wijen dan keju cottage rendah lemak

Apel yang diisi dengan keju cottage bebas lemak adalah resep diet lainnya untuk sarapan, dan biji wijen akan menambah rasa yang tidak biasa. Bijinya merupakan sumber kalsium dan vitamin.

Produk yang Dibutuhkan:

  • 100 gram keju cottage rendah lemak;
  • sesendok kecil biji wijen;
  • dua sendok madu atau sesuai selera Anda;
  • dua apel besar.

Proses memasak:

  1. Pastikan untuk mencuci apel, buang bagian atasnya dengan pisau, lalu gunakan sendok untuk membuang bagian tengahnya sehingga hanya tersisa bagian tepinya dan buah di dalamnya kosong.
  2. Campur keju cottage dengan madu. Jika massanya kering, Anda bisa menambahkan sedikit krim asam ke dalamnya.
  3. Isi apel dengan isian ini, masukkan ke dalam cetakan atau loyang, yang disarankan untuk diolesi dengan sedikit mentega agar makanan penutup tidak lengket. Taburkan biji wijen di atasnya.
  4. Masak dengan suhu 180-200 derajat dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 25 menit, atau keluarkan segera setelah Anda melihat apel dan keju cottage sudah berwarna kecokelatan.