Kue krim asam tanpa resep ragi di oven. Roti pipih krim asam tanpa ragi di dalam oven Memanggang roti pipih krim asam

Roti pipih dengan krim asam adalah hidangan yang cukup sederhana untuk disiapkan. Mereka dapat disajikan sebagai pengganti roti untuk teh, dan jika dilengkapi dengan saus, daging atau sayuran, mereka dapat dianggap sebagai makanan lezat yang terpisah.

Anda bisa menggoreng roti pipih dengan krim asam tidak hanya saat di rumah. Cara memasak ini cocok untuk piknik di alam atau di pedesaan.

Produk yang diperlukan untuk adonan roti pipih ragi:

ragi segar (Anda bisa menggunakan ragi instan – 1 sachet) – 20 g;
air – 100 ml;
krim asam 15-20% lemak – 150 ml;
gula – 1 sdm. sendok dengan bagian atasnya;
tepung terigu – 3 cangkir;
telur - 1 buah;
garam -1 sendok teh.

Petunjuk langkah demi langkah

Panaskan air terlebih dahulu hingga sedikit lebih hangat dari suhu ruangan. Larutkan sebungkus ragi di dalamnya.
Tambahkan gula, garam, dan krim asam.
Campur semuanya hingga rata dengan garpu dan biarkan mengembang, 10 menit sudah cukup.
Tuang satu butir telur dan aduk kembali.
Tuangkan tepung millet satu gelas sekaligus dan uleni adonan; untuk kenyamanan, aduk terlebih dahulu dengan spatula lalu dengan tangan. Anda perlu menambahkan tepung sesuai kebutuhan, tetapi agar adonan mudah lepas dari tangan Anda.
Saat adonan sudah diuleni, tutupi dengan handuk dapur bersih dan letakkan di tempat yang lebih panas untuk tahan selama satu jam. Ini harus menjadi mengembang dan dua kali volume aslinya.
Semua adonan perlu didistribusikan menjadi 4 bagian yang sama untuk kue pipih.
Sekarang Anda perlu menggulung setiap adonan hingga setebal 1,5-2 cm dan menusuknya dengan garpu. Biarkan kue mengembang selama 5 menit.
Dalam wajan panas dengan minyak, goreng roti pipih hingga kedua sisinya matang.

Anda tidak boleh menggoreng dengan api besar, jika tidak ada risiko bagian dalam kue tidak akan matang. Biarkan lemaknya menetes, letakkan di atas serbet kertas. Dapat dikonsumsi panas.

Memasak di oven

Bagi yang tidak suka gorengan, ada pilihan memanggang roti pipih di oven seperti milik nenek atau di dalam oven.

Anda akan perlu:

krim asam – 250 gram;
tepung – 400-450 g;
gula pasir – 150 gram;
setengah sendok teh soda.

Deskripsi persiapan:

Krim asam harus didinginkan, dan tepung harus diayak melalui saringan, sehingga jenuh dengan oksigen, dan adonan yang diuleni akan menjadi lebih mengembang.
Krim asam dan gula pasir harus dikocok.
Campur tepung dengan soda.
Gabungkan semuanya dan uleni adonan.
Jika adonan sudah siap, bagi menjadi dua bagian.
Setiap bagian digulung secara bergantian dengan ketebalan 0,5 cm.
Potong lingkaran dari adonan menggunakan cetakan, pisau khusus atau gelas.
Anda bisa meletakkan kertas roti di atas loyang dan mengolesinya dengan minyak.
Tempatkan mug berpasangan - satu lawan satu.
Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 10 - 15 menit.

Kue yang dipanggang dalam oven bisa dipotong bagian tengahnya dan diolesi selai, mentega, susu kental manis, dan ditaburi gula halus di atasnya, atau ditaburi coklat leleh.

Tidak ada tambahan telur

Produk yang diperlukan untuk memasak:

krim asam – 250 ml;
rempah-rempah, lebih baik mengambil "herbal de Provence" - 1 sdm. sendok;
tepung terigu – 500 gram;
soda – 1 sendok teh;
mentega – 1 sdm. sendok dan untuk mengoles kue panas;
Keju Adyghe – 200 gram;
herba segar – 1 ikat;
kunyit – 1 sdm. sendok.

Cara membuat roti pipih dengan krim asam, seperti milik nenek:

Seperti pada resep lainnya, ayak tepung dan tambahkan soda dan bumbu Provençal.
Campur krim asam dengan mentega cair, soda, dan garam jika diinginkan.
Campur semuanya, tambahkan kunyit dan uleni adonan hingga menempel di tangan dan menahan bentuknya.
Hancurkan keju dengan garpu di piring.
Potong herba segar dan campur dalam piring dengan keju.
Buat 5 kue dari adonan.
Gulung masing-masing hingga setebal 2-3 mm.
Tempatkan isian keju dan bumbu di tengahnya.
Amankan semua ujungnya di tengah.
Gulung “amplop” yang dihasilkan dengan keju di dalamnya dengan penggilas adonan sehingga kue pas di bagian bawah penggorengan.
Goreng tortilla, putar dari satu sisi ke sisi lainnya.
Selagi masih panas, olesi tortilla goreng dengan mentega.

Roti pipih dengan keju di dalamnya bisa disajikan panas atau dingin di meja makan. Anda juga bisa mendiversifikasi hidangan dengan berbagai jenis keju dan rempah-rempah.

Cara memasak tanpa ragi

Agar adonan cepat mengembang, tidak perlu menggunakan ragi saja, produk susu fermentasi seperti yogurt, kefir, susu basi atau krim asam bisa digunakan untuk adonan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

tepung – 3-4 cangkir;
1 sendok teh soda;
minyak sayur apa saja untuk menggoreng;
krim asam – 1 gelas;
margarin – 50 gram;
gula pasir – 30 gram;
telur - 1 buah;
1 sendok teh garam.

Lelehkan margarin dalam penangas uap, tapi jangan sampai mendidih. Kemudian angkat dari api dan biarkan dingin.
Kocok telur dengan ringan.
Tambahkan krim asam dan terus kocok campurannya.
Tambahkan margarin cair dan lanjutkan mengaduk.
Tambahkan gula pasir, soda kue, dan garam.
Tuangkan tepung yang sudah disiapkan secara bertahap gelas demi gelas, uleni adonan.
Biarkan adonan mengembang di bawah handuk dapur bersih selama 20 menit.
Uleni adonan yang sudah mengembang dan bentuk menjadi kue pipih. Ukurannya dapat dibuat sesuai kebijaksanaan Anda.
Taburi potongan yang sudah dibentuk dengan tepung dan gulung hingga setebal 5 mm.
Goreng tortilla dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan di setiap sisinya.

Produk yang diperlukan untuk adonan krim asam:

air – ¾ gelas;
krim asam – 4 sendok makan;
gula pasir – 5 sendok makan;
mentega – 2 sendok makan atau 80 g;
tepung terigu – 4 cangkir;
garam - setengah sendok teh;
ragi instan – 1 sachet (5 g);
telur - 1 buah.

Petunjuk langkah demi langkah:

Larutkan ragi dalam air hangat.
Lelehkan mentega dalam penangas uap dan dinginkan hingga suhu kamar.
Campur semuanya dengan krim asam, garam, gula pasir.
Tuang telur ke dalam dua cangkir, pisahkan putih dan kuningnya.
Kocok putih telur hingga berbusa lalu masukkan ke dalam adonan adonan.
Tambahkan tepung dan uleni hingga menjadi adonan halus.
Tutupi dengan handuk dan taruh di tempat hangat hingga mengembang.
Pukul adonan yang sudah mengembang dan bagi menjadi dua.
Gulung setiap bagian dan potong lingkaran darinya.
Saat diletakkan di atas loyang, tusuk lingkaran dengan garpu atau buat lekukan dengan jari.
Olesi permukaan kue dengan kuning telur dan masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 20-25 menit.
Kue mentega yang sudah jadi, yang masih panas, bisa diolesi dengan kuas, dicelupkan ke dalam mentega. Ini akan membuatnya lebih menggugah selera dan cantik.

Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditunjukkan

Bahan-bahan paling sederhana cocok untuk membuat kue rumahan, jadi Anda hanya perlu mencari waktu luang dan Anda akan mendapatkan hidangan lezat dan tak terlupakan. Kalau soal kue, saya suka makanan penutup, tentu saja, tapi roti biasa pun membangkitkan emosi paling positif di keluarga mana pun. Roti tetaplah roti, tetapi hari demi hari Anda bosan makan roti yang sama dengan rasa yang sama. Ini bisa diganti dengan kue krim asam tanpa ragi, yang saya sarankan Anda panggang. Sesuai resepnya, dipanggang di oven, suhu di sana maksimal, sehingga roti pipih cepat matang, dan sebelum Anda sempat mengedipkan mata, tumpukan tinggi roti pipih krim asam akan muncul di atas meja. Mereka lembut di dalam dan renyah di luar. Mereka bisa dimakan dengan hidangan apa pun. Rumah tangga saya mengolesnya dengan mentega dan selai. Suamiku juga suka memakannya bersama. Dengan roti pipih krim asam, baik untuk pesta maupun untuk dunia. Jika Anda berencana pergi ke pedesaan untuk menikmati barbekyu, Anda dapat memanggang roti pipih ini terlebih dahulu dan dalam jumlah yang lebih banyak, membawanya dan menyajikannya dengan daging. Roti pipih ini menggantikan roti pita dan Anda tidak perlu membelinya di toko. Roti pipih krim asam akan disimpan dengan sempurna dalam kantong plastik biasa dan keesokan harinya akan tetap enak, lembut, dan enak rasanya.

- krim asam lemak – 200 gram;
- telur ayam – 1 buah;
- tepung terigu – 550-600 gram;
- gula pasir – 1,5 sendok teh. aku.;
- garam – 1 sendok teh. aku.;
- soda kue – 1 sendok teh. aku.;
- mentega – 40 gram.

Resep dengan foto langkah demi langkah:

Kocok krim asam dengan telur. Lebih mudah melakukan ini dengan pengocok.

Lelehkan mentega dan dinginkan. Setelah itu tuang ke dalam adonan.

Tambahkan gula untuk rasa manis dan garam. Roti pipih akan terasa lebih enak jika diberi rasa yang kaya.

Tambahkan tepung dan aduk perlahan adonan tidak beragi.

Uleni adonan hingga menempel di permukaan tangan.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan gulung menjadi bola-bola kecil.

Sekarang gulung setiap bola hingga ketebalan 0,5-0,7 cm.

Letakkan roti pipih di atas loyang yang kering dan tidak panas, lalu masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat. Panggang kue krim asam selama 7-8 menit. Mereka akan cepat matang dan menjadi sedikit lebih pulen dan lapang. Biarkan roti pipih yang sudah jadi menjadi dingin.

Lalu kita sajikan hidangannya ke meja, roti pipih krim asam seperti itu langsung menggugah selera dan ingin menyantapnya.

Selamat makan!
Cobalah memasak yang lebih enak

Saya sarankan Anda menyiapkan roti pipih yang lezat dan harum dengan krim asam dalam wajan dengan saos tomat, keju, dan rempah-rempah. Persiapannya tidak memakan banyak waktu, tapi hasilnya pasti akan menyenangkan Anda. cukup sederhana dan terjangkau, dan ada juga ruang untuk berimajinasi. Roti pipih dapat ditambah dengan berbagai bahan jika diinginkan. Anda bisa menghancurkan sosis rebus atau asap, daging rebus atau jamur goreng. Keju apa pun juga cocok, baik itu sosis atau jenis keju keras lainnya. Untuk sayuran hijau, daun ketumbar, peterseli, kemangi, atau adas sangat cocok. Setiap kali Anda bisa mendapatkan rasa baru dan menarik. Roti pipih krim asam ini sangat populer di keluarga kami, saya harap Anda juga menyukainya.

Bahan-bahan:

krim asam – 120ml.
telur ayam – 1 buah.
garam - sejumput
tepung - 2 cangkir.
minyak sayur – 50ml.
soda – 0,5 sendok teh.
saus tomat – 100ml.
keju – 150 gram.
sayuran hijau – 30 gram.

Jumlah porsi: 8.

Cara memasak roti pipih dengan krim asam di penggorengan:

Kocok satu telur ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan krim asam dan sedikit garam.

Kocok sedikit dengan pengocok dan tambahkan minyak sayur.

Kemudian ayak satu gelas tepung dan soda. Tepung dapat digunakan baik gandum kelas satu atau gandum utuh.

Aduk dan mulailah menguleni adonan dengan tangan Anda, secara bertahap tambahkan sisa tepung. Tepung yang dibutuhkan mungkin lebih sedikit dari yang ditunjukkan dalam resep, semuanya tergantung kualitasnya. Adonan yang dihasilkan tidak boleh terlalu keras, cukup empuk dan elastis.

Kami segera mulai menyiapkan roti pipih. Bagilah adonan menjadi delapan bagian yang sama.

Gulung setiap bagian tipis-tipis menjadi lingkaran, sedikit lebih besar dari piring, di atas permukaan yang sudah ditaburi tepung.

Olesi wajan dengan minyak sayur, panaskan dengan api sedang dan letakkan roti pipih dengan hati-hati. Goreng salah satu sisinya hingga berwarna kecoklatan, lalu balik dengan spatula.

Lumasi bagian atas yang digoreng dengan saus tomat (bisa diganti dengan saus tomat) menggunakan kuas kue.

Taburi dengan keju parut dan bumbu, saya pakai dill. Saat sisi lainnya dipanggang, keju akan punya waktu untuk meleleh.

Inilah yang kami lakukan dengan semua roti pipih. Tumpuk dan sajikan panas.

Roti pipih yang dibuat dengan krim asam enak, mengenyangkan, beraroma, dan lembut. Mereka akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan panas atau cocok sebagai camilan ringan untuk seluruh keluarga.

Selamat makan!!!

Hormat kami, Oksana Chaban.

Pastinya setiap ibu rumah tangga masih ingat nikmatnya masa kecilnya yang banyak di antaranya sudah terlupakan. Namun sia-sia. Kue-kue aromatik yang lezat sejak kecil pasti akan menyenangkan semua anggota keluarga.
Salah satunya adalah kue krim asam yang bisa ditemukan di kantin sekolah. Ternyata, ada banyak sekali resep untuk membuat kue seperti itu, banyak di antaranya sudah dimodifikasi, tapi enak dengan caranya sendiri. Bagi yang ingin menyelami kenangan dan mempelajari cara membuat kue krim asam, berikut beberapa resepnya.

Roti pipih krim asam klasik dan

Kue ini memenuhi semua standar Gost, jadi Anda bisa yakin seratus persen dengan hasilnya. Seperti namanya, highlight utama dari roti pipih ini adalah krim asam. Hal inilah yang memberikan aroma dan rasa yang unik pada makanan yang dipanggang.

Jadi, untuk memasaknya Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut ini:

Tepung adalah kunci keberhasilan setiap pembuatan kue. Apa pun jenisnya, yang terbaik adalah menyaringnya agar terasa sejuk. Hal yang sama harus dilakukan dalam kasus ini. Ragi harus dilarutkan dalam air hangat, tambahkan 2 sendok makan tepung, aduk rata;
Biarkan adonan mengembang sedikit. Kali ini, campur tepung dengan garam, gula, dan krim asam. Tuang adonan ke dalam campuran yang dihasilkan;
Pada akhirnya Anda perlu menambahkan mentega cair. Anda tidak boleh menggunakan semua tepung sekaligus, jika kurang, Anda selalu dapat menambahkan lebih banyak, tetapi jika terlalu banyak, anggap adonan sudah rusak;
Sedangkan untuk mentega, saat meleleh, pastikan tidak mendidih. Hal ini juga mempengaruhi kualitas makanan yang dipanggang;
Adonan harus diuleni dan dibiarkan mengembang di tempat yang hangat. Untuk melakukan ini, lebih baik menutupinya dengan handuk bersih dan biarkan selama satu jam;
Setelah itu, harus diuleni lagi, dan setelah 10 menit, digulung hingga ketebalan kurang lebih satu sentimeter. Perlu dicatat bahwa adonannya ternyata sangat lembut dan elastis, bekerja dengan massa aromatik seperti itu sungguh menyenangkan;
Agar kuenya cantik dan rapi sebaiknya menggunakan cetakan. Gelas atau cangkir lebar sangat cocok untuk keperluan ini;
Tidak sulit untuk memeras roti pipih menggunakan cetakan dan meletakkannya di atas loyang yang sudah diolesi minyak bunga matahari. Dengan menggunakan garpu, buat beberapa tusukan;
Tunggu sepuluh menit lagi hingga kuenya mengembang, lalu olesi permukaannya dengan telur yang sudah dikocok sebelumnya dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya;
Segera setelah kue memperoleh rona emas yang kaya, kue tersebut dapat dikeluarkan dari oven. Memanggang memakan waktu sekitar setengah jam.

Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, makanan yang dipanggang ini akan habis dengan sangat cepat, bahkan sebelum Anda sempat mengedipkan mata. Anak-anak terutama menyukainya. Resep yang cukup sederhana, bahan-bahan sederhana dan hidangan lezat sudah siap. Satu hal yang dapat Anda yakini: semua komponen di dalamnya diketahui, tidak demikian halnya dengan produk yang dibeli di toko. Jadi Anda bisa makan tanpa batasan, kecuali tentu saja Anda takut berat badan bertambah.

Resep kue krim asam dalam oven tanpa ragi

Tidak semua orang menyukai adonan ragi, jadi resep ini ditujukan khusus untuk mereka. Peran ragi di sini dimainkan oleh baking powder adonan biasa. Jadi, untuk kue ini Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

krim asam 250ml;
tepung 400 gram;
2 telur;
baking powder sekitar 2 sendok teh;
gula 2 sendok makan;
garam di ujung pisau;
1 sendok makan minyak apa saja.
Adonan bebas ragi juga bagus karena Anda tidak perlu menunggu sampai mengembang, Anda bisa langsung mengolahnya setelah diuleni;
Sama seperti pada opsi pertama, Anda perlu menyiapkan adonan terlebih dahulu, lalu menggulungnya dan memerasnya menjadi potongan-potongan bulat. Letakkan di atas loyang. Untuk memastikan kue yang sudah jadi dapat terkelupas dengan baik, lebih baik menggunakan perkamen kue;
Oven harus dinyalakan terlebih dahulu agar suhunya mencapai 200 derajat. Jika hal ini tidak dilakukan, kuenya tidak akan muat dan akan berubah menjadi kue kering;
Panggang selama 30 menit sampai terbentuk kerak coklat.

Pancake yang lembut dan lezat cocok dengan teh, bisa disajikan dengan selai, susu kental, atau tanpa apa pun. Sebaiknya simpan di dalam kantong plastik atau ditutup dengan handuk bersih agar tidak mengering.

Resep roti pipih krim asam dalam wajan dengan keju dan rempah-rempah

Ada resep luar biasa untuk kue krim asam dengan keju dan rempah-rempah, yang mudah dan sederhana untuk disiapkan. Ini adalah jenis kue yang gurih. Perlu dikatakan bahwa keunggulan hidangan ini adalah tidak dipanggang dalam oven, tetapi digoreng dalam wajan.

Ini akan membutuhkan:

200 gram keju keras apa saja;
1 gelas krim asam;
2 sendok makan tepung;
2 telur;
sekelompok tanaman hijau;
minyak bunga matahari 2 sendok makan.
Keju harus diparut di parutan kasar, dicampur dengan telur dan krim asam. Tambahkan bumbu dan tepung cincang halus;
Oleskan campuran yang dihasilkan secara merata pada wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak, goreng selama 10 menit di bawah tutupnya sampai berwarna cokelat keemasan;
Setelah itu kue harus dibalik dan digoreng di sisi lainnya, tetapi tidak perlu ditutup.

Kue-kue harum yang dibuat dengan krim asam akan sering menjadi tamu di meja makan, Anda hanya perlu mencobanya sekali saja.

Produk alami, resep kue krim asam sederhana, hasil luar biasa - apa lagi yang dibutuhkan untuk suasana hati yang menggugah selera?

Cepat, memuaskan, dan sangat enak!

Artikel menarik

Roti pipih krim asam klasik dan

Jadi, untuk memasaknya Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut ini:

krim asam 0,5 cangkir;
0,5 kilogram tepung;
gula 0,5 gelas;
air hangat 150ml;
mentega 75 gram;
ragi kering 1,5 sendok teh;
telur;
sejumput garam untuk menambah rasa.

Persiapan:

Tepung adalah kunci keberhasilan setiap pembuatan kue. Apa pun jenisnya, yang terbaik adalah menyaringnya agar terasa sejuk. Hal yang sama harus dilakukan dalam kasus ini. Ragi harus dilarutkan dalam air hangat, tambahkan 2 sendok makan tepung, aduk rata;
Biarkan adonan mengembang sedikit. Kali ini, campur tepung dengan garam, gula, dan krim asam. Tuang adonan ke dalam campuran yang dihasilkan;
Pada akhirnya Anda perlu menambahkan mentega cair. Anda tidak boleh menggunakan semua tepung sekaligus, jika kurang, Anda selalu dapat menambahkan lebih banyak, tetapi jika terlalu banyak, anggap adonan sudah rusak;
Sedangkan untuk mentega, saat meleleh, pastikan tidak mendidih. Hal ini juga mempengaruhi kualitas makanan yang dipanggang;
Adonan harus diuleni dan dibiarkan mengembang di tempat yang hangat. Untuk melakukan ini, lebih baik menutupinya dengan handuk bersih dan biarkan selama satu jam;
Setelah itu, harus diuleni lagi, dan setelah 10 menit, digulung hingga ketebalan kurang lebih satu sentimeter. Perlu dicatat bahwa adonannya ternyata sangat lembut dan elastis, bekerja dengan massa aromatik seperti itu sungguh menyenangkan;
Agar kuenya cantik dan rapi sebaiknya menggunakan cetakan. Gelas atau cangkir lebar sangat cocok untuk keperluan ini;
Tidak sulit untuk memeras roti pipih menggunakan cetakan dan meletakkannya di atas loyang yang sudah diolesi minyak bunga matahari. Dengan menggunakan garpu, buat beberapa tusukan;
Tunggu sepuluh menit lagi hingga kuenya mengembang, lalu olesi permukaannya dengan telur yang sudah dikocok sebelumnya dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya;
Segera setelah kue memperoleh rona emas yang kaya, kue tersebut dapat dikeluarkan dari oven. Memanggang memakan waktu sekitar setengah jam.

Resep kue krim asam dalam oven tanpa ragi

Tidak semua orang menyukai adonan ragi, jadi resep ini ditujukan khusus untuk mereka. Peran ragi di sini dimainkan oleh baking powder adonan biasa.

Jadi, untuk kue ini Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

krim asam 250ml;
tepung 400 gram;
2 telur;
baking powder sekitar 2 sendok teh;
gula 2 sendok makan;
garam di ujung pisau;
1 sendok makan minyak apa saja.

Persiapan:

Adonan bebas ragi juga bagus karena Anda tidak perlu menunggu sampai mengembang, Anda bisa langsung mengolahnya setelah diuleni;
Sama seperti pada opsi pertama, Anda perlu menyiapkan adonan terlebih dahulu, lalu menggulungnya dan memerasnya menjadi potongan-potongan bulat. Letakkan di atas loyang. Untuk memastikan kue yang sudah jadi dapat terkelupas dengan baik, lebih baik menggunakan perkamen kue;
Oven harus dinyalakan terlebih dahulu agar suhunya mencapai 200 derajat. Jika hal ini tidak dilakukan, kuenya tidak akan muat dan akan berubah menjadi kue kering;
Panggang selama 30 menit sampai terbentuk kerak coklat.

Resep roti pipih krim asam dalam wajan dengan keju dan rempah-rempah

Ini akan membutuhkan:

200 gram keju keras apa saja;
1 gelas krim asam;
2 sendok makan tepung;
2 telur;
sekelompok tanaman hijau;
minyak bunga matahari 2 sendok makan.

Persiapan:

Keju harus diparut di parutan kasar, dicampur dengan telur dan krim asam. Tambahkan bumbu dan tepung cincang halus;
Oleskan campuran yang dihasilkan secara merata pada wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak, goreng selama 10 menit di bawah tutupnya sampai berwarna cokelat keemasan;
Setelah itu kue harus dibalik dan digoreng di sisi lainnya, tetapi tidak perlu ditutup.

Kue-kue harum yang dibuat dengan krim asam akan sering menjadi tamu di meja makan, Anda hanya perlu mencobanya sekali saja.