Kubis adalah sayuran yang sangat sehat, dan yang terpenting, makanan. Bagi mereka yang sedang menurunkan berat badan dan memantau pola makan serta kesehatannya, ini merupakan komponen penting dari nutrisi sehari-hari.
Lebih baik menurunkan berat badan dengan kubis rebus. Dalam bentuk ini lebih mudah dicerna dan mengandung zat bermanfaat yang tidak kalah pentingnya. Kubis rebus membersihkan tubuh dan juga membantu menormalkan tinja.
Selama diet kubis rebus, yang berlangsung 7 hari, Anda bisa kehilangan 2-3 kilogram. Hasilnya bisa ditingkatkan jika Anda berlatih minimal 20 menit sehari.
Diet ini dilarang untuk ibu hamil, penderita masalah usus, dan penderita diabetes.
Resep kubis rebus untuk diet
Hidangan utama dari diet ini adalah kubis rebus. Disarankan untuk menyiapkannya sebelum makan, namun jika tidak punya cukup waktu, Anda bisa langsung memasaknya sepanjang hari.
Anda perlu makan dua porsi kubis per hari. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil satu kepala kecil kubis, beberapa bawang bombay, wortel, dan beberapa tomat. Potong semua sayuran dan rendam dalam air mendidih. Didihkan sebentar lalu tambahkan 10 gram kecap alami. Rebus sampai sayuran siap.
Menu diet dengan kubis rebus
- Anda harus makan karbohidrat saat sarapan. Ini bisa berupa bubur oatmeal, soba, atau jelai mutiara. Anda juga harus minum secangkir teh dengan satu sendok teh madu. Terkadang bubur bisa diganti dengan beberapa butir telur atau keju cottage.
- Untuk camilan, dianjurkan yogurt, tidak lebih dari setengah liter. Pilihan lainnya adalah buah. Tergantung ukurannya, Anda bisa makan satu atau beberapa potong.
- Makan siangnya selalu sama - kubis rebus, disiapkan sesuai resep di atas, dan kolak rosehip, tetapi tanpa gula.
- Saat camilan sore, Anda perlu minum sesuatu dari produk susu fermentasi. Bisa berupa kefir atau susu panggang yang difermentasi.
- Untuk makan malam kita makan sama seperti makan siang, hanya menambahkan protein. Bisa berupa ayam, ikan, makanan laut, atau kalkun - satu porsi sekitar 100 gram. Yang terbaik adalah mengukus atau merebus protein. Terkadang Anda bisa mengganti daging dan ikan dengan beberapa butir telur.
Aturan diet untuk kubis rebus
Anda perlu mengikuti diet ini selama seminggu. Selama periode ini, Anda tidak hanya akan kehilangan beberapa kilogram ekstra, tetapi juga merasa lebih baik, dan tubuh akan dibersihkan dan diberi nutrisi dengan vitamin.
Pola makan berdasarkan kubis rebus tidak akan membahayakan tubuh, namun tidak perlu disalahgunakan. Setelah melewati periode seminggu, Anda perlu istirahat setidaknya selama seminggu, atau lebih baik lagi, dua minggu.
Kubis bisa dibiarkan dalam makanan harian Anda. Belum tentu hanya direbus saja. Misalnya, Anda bisa membuat salad dari kubis mentah.
Diet akan semakin efektif bila dipadukan dengan olahraga. Lakukan latihan fisik minimal 20 menit sehari. Mandi juga kontras.
Selamat menurunkan berat badan!
Kubis telah menjadi salah satu produk utama Rus sejak zaman kuno. Orang-orang menggunakannya dalam berbagai bentuk: mereka memasak sup kubis, mengasinkannya, membuat pai dengannya. Pada abad terakhir, dokter mengembangkan pola makan kubis, yang dimaksudkan untuk memulihkan tubuh setelah operasi. Namun ternyata teknik ini membantu dalam proses penurunan berat badan.
Inti dari diet kubis
Inti dari teknik penurunan berat badan adalah untuk waktu tertentu dasar dietnya adalah kubis. Anda juga bisa menyantap hidangan lainnya yang akan dibahas di bawah ini.
Pada diet kubis, produk utama dalam diet adalah sayuran dengan nama yang sama dari varietas berbeda. Berapa kilogram yang bisa Anda turunkan?
Menurunkan berat badan dengan kubis cukup efektif. Dengan teknik ini, Anda bisa menurunkan hingga 7 kilogram dalam seminggu, hasilnya tergantung berat awal Anda.
Manfaat kubis untuk tubuh manusia
- 100 g kubis hanya mengandung 28 kkal.
- Produk ini memiliki kandungan kalori negatif. Tubuh menghabiskan lebih banyak energi untuk memproses kubis daripada yang diterimanya.
- Kubis kaya akan vitamin berharga (C, K, PP, kelompok B) dan mineral (kobalt, mangan, tembaga, molibdenum, kromium, seng, kalsium, magnesium, dll.).
- Sayuran ini kaya serat, yang meningkatkan pencernaan dan pembersihan tubuh.
- Produk ini mengandung zat khusus - glukosinolat (antioksidan spesifik), yang berperan penting dalam penurunan berat badan. Komponen-komponen ini memaksa tubuh untuk menggunakan lemak sebagai sumber energi utamanya.
Varietas mana yang paling bermanfaat untuk menurunkan berat badan: Peking, kohlrabi, kubis putih
Seperti yang Anda ketahui, kubis ada banyak jenisnya. Perlu diketahui bahwa sebenarnya semua jenis sayuran kaya akan mineral dan vitamin yang bermanfaat bagi tubuh. Setiap jenis kubis memiliki kandungan kalori yang rendah:
- kubis Brussel - 43 kkal;
- brokoli - 34 kkal;
- kohlrabi - 44 kkal;
- kubis merah - 26 kkal;
- Beijing - 16 kkal;
- berwarna - 30 kkal;
- kubis putih - 28 kkal.
Galeri foto: varietas kubis
Brokoli disukai oleh banyak penganut gaya hidup sehat.
Kubis merah mengandung vitamin C dalam jumlah yang sangat banyak
Kohlrabi adalah jenis sayuran yang tidak biasa.
Kubis Brussel menyerupai kentang saat dimasak
Kembang kol sangat lezat saat dikukus
Kubis putih biasa memiliki harga paling murah
Kubis Cina membuat salad yang enak
Saat memilih varietas kubis untuk menurunkan berat badan, faktor penentunya kemungkinan besar adalah harga produk dan ketersediaannya di rak sayuran. Di sini, kubis putih mungkin akan mendominasi, yang memiliki harga terendah dan dijual di toko mana pun. Namun untuk variasi pola makan, masuk akal untuk menggunakan jenis sayuran lain.
Pendapat dokter dan ahli gizi
Ahli gizi mencatat bahwa selama diet kubis, seseorang tidak menerima cukup mineral dan vitamin penting. Selain itu, menu metode ini mengandung sedikit protein, yang dapat berdampak buruk pada kesejahteraan mereka yang sedang menurunkan berat badan. Pola makan kubis, menurut dokter, tidak seimbang. Setiap organisme memiliki reaksinya sendiri terhadap eksperimen tersebut, jadi disarankan untuk berkonsultasi dengan spesialis sebelum mulai mengikuti metode ini.
Kontraindikasi
- Segala penyakit kronis pada saluran pencernaan.
- Penyakit tiroid.
- Penyakit hati.
- Gagal ginjal.
- Diabetes.
- Penyakit kardiovaskular apa pun.
- Reaksi alergi terhadap kubis.
- Masa kehamilan dan menyusui.
- Masa kanak-kanak, remaja dan usia tua.
- Masa menopause.
Prinsip dasar teknik ini
Gula dan garam sebaiknya tidak dikonsumsi pada diet kubis.
Dilarang keras meminum alkohol dalam bentuk apapun saat sedang diet.
Sauerkraut sangat bermanfaat untuk dikonsumsi saat diet.
Lari merupakan olahraga diet yang paling efektifProduk disetujui untuk dikonsumsi
Produk yang bisa dikonsumsi pada diet kubis:
Galeri foto: makanan yang diizinkan dalam diet kubis
Sayuran mengandung banyak serat, sehingga tubuh akan secara aktif membersihkan dirinya sendiri melalui pola makan.
Produk susu kaya akan kalsium dan vitamin, yang sangat penting ketika Anda mengalami defisit kalori.
Nasi merah memiliki rasa yang tidak biasa dan mengenyangkan.
Ikan kukus adalah pengganti steak goreng yang bagus
Telur rebus merupakan salah satu makanan favorit para penurun berat badan.
Daging kukus sangat enak jika dipotong tipis-tipis
Buah-buahan saat diet akan memenuhi tubuh dengan vitamin
Soba adalah biji-bijian yang paling banyak dimakan
Anda bisa menambahkan sesendok minyak sayur ke dalam salad diet.
Anda bisa makan sayuran hijau dalam jumlah tak terbatas saat diet.
Diet kubis tujuh hari
Menurunkan berat badan dengan kubis bisa bertahan 7, 10, 14 hari atau sebulan penuh. Biasanya yang digunakan adalah cara mingguan karena paling aman bagi kesehatan. Hidangan utama dari diet tujuh hari adalah sup kubis.
resep sup
Bahan-bahan:
Metode memasak:
- Masak nasi merah dalam mangkuk terpisah.
- Potong kubis, potong wortel dan paprika menjadi potongan-potongan, bawang bombay menjadi cincin, dan seledri menjadi potongan kecil.
- Lepuh tomat dengan air mendidih, buang kulitnya dan cincang halus.
- Semua sayuran dimasukkan ke dalam satu panci dan diisi air hingga menutupi 2 cm ke atas.
- Campuran sayuran perlu dididihkan, lalu buka tutupnya dan didihkan piring dengan api kecil selama 10 menit.
- Kemudian Anda perlu menutup sup dan membiarkannya mendidih selama 20–25 menit.
- 5 menit sebelum sup siap, tambahkan nasi merah rebus dan daun bawang cincang halus.
Sup kubis adalah hidangan yang sangat enak dan bergizi. Anda boleh makan sup kubis dalam jumlah tak terbatas sepanjang hari, namun tetap tidak boleh makan berlebihan.
Tabel: menu diet kubis tujuh hari
| Hari 1 |
|
| Hari ke-2 |
|
| Hari ke-3 |
|
| hari ke 4 |
|
| hari ke 5 |
|
| hari 6 |
|
| hari ke 7 |
|
Kumpulan produk yang diberikan dalam tabel harus dibagi menjadi 5-6 kali makan masing-masing 250 gram. Diet bisa diulang setelah 2 bulan.
Opsi bulanan
Metode kubis selama sebulan memperkenalkan pola makan yang lebih bervariasi.
Sebuah menu ditawarkan selama 1 minggu, kemudian diulang sebanyak empat kali. Hasil dari cara tersebut hingga minus 20 kilogram, tergantung data awal orang yang menurunkan berat badan.
Tabel: contoh menu metode
| Sarapan pertama | Makan siang | Makan malam | Makan malam | |
| Hari 1 |
|
|
|
|
| Hari ke-2 |
|
|
|
|
| Hari ke-3 |
|
|
|
|
| hari ke 4 |
|
|
|
|
| hari ke 5 |
|
|
|
|
| hari 6 |
|
|
|
|
| hari ke 7 |
|
|
|
|
Diet ini baru bisa diulang setelah 3 bulan.
Resep diet kubis selama sebulan
Jika Anda mengingat beberapa resep menarik, diet Anda akan mudah dan enak.
Salad bit rebus dengan plum
Bahan-bahan:
Metode memasak:
Salad bit dan plum dapat dibumbui dengan yoghurt alami atau minyak zaitun, dan juga dihias dengan kacang
Bahan-bahan:
Metode memasak:
Daging dalam krim asam adalah hidangan yang sangat enak dan sehat untuk menurunkan berat badan
Fitur variasi lain dari diet kubis
Diet yang menggunakan jenis sayuran lain praktis tidak ada bedanya dengan diet penurunan berat badan menggunakan kubis putih. Makanan lain, sayuran, dan buah-buahan juga dapat diterima dalam metode ini. Dan jumlah kilogram yang bisa diturunkan tetap sama - 5–7 kilogram per minggu. Durasi diet adalah tujuh hari.
Dengan brokoli
Brokoli, kaya vitamin dan mineral, membantu Anda menurunkan berat badan lebih cepat. Selain itu, sayuran juga memiliki pengaruh yang besar terhadap penampilan karena mengandung antioksidan yang bertanggung jawab untuk kesehatan kulit.
Disarankan untuk mengukus brokoli, karena dengan cara ini ia mempertahankan semua khasiatnya yang bermanfaat. Dengan asinan kubis
Sauerkraut kaya akan vitamin C dan tentunya sangat bermanfaat bagi tubuh. Keunikan diet dengan produk ini adalah penggunaannya sehari-hari. Kalau tidak, tekniknya tidak berbeda dengan teknik klasik.
Diet berdasarkan asinan kubis adalah salah satu yang paling efektif Dengan kubis Brussel
Prinsip penurunan berat badan tersebut adalah bahwa bunga hijau dari sayuran dikonsumsi mentah dua kali sehari, dan direbus, direbus atau dipanggang sekali sehari.
Kubis Brussel sangat mengenyangkan, dan ini sangat penting dalam diet. Dengan kembang kol
Diet kembang kol yang paling populer adalah diet tiga hari, yang memungkinkan Anda menghilangkan 2-3 kilogram. Tekniknya cukup sederhana. Pada siang hari, Anda harus makan 1,5 kilogram bunga rebus dalam 4-5 dosis.
Anda bisa membuat banyak masakan menarik dari kembang kol. Dengan kubis merah
Varietas kubis merah mengandung lebih banyak vitamin, mineral dan komponen bermanfaat lainnya dibandingkan varietas kubis putih. Kalau tidak, tidak ada perbedaan antara varietas ini. Itulah mengapa Anda dapat dengan aman menggunakan varietas kubis merah dalam menu makanan kubis klasik.
Kubis merah memiliki rasa yang unik dan menyehatkan untuk diet Anda. Dengan air garam atau rebusan kubis
Ada juga diet yang menggunakan kaldu kubis atau air garam. Inti dari teknik tersebut sederhana. Selama periode penurunan berat badan (7-10 hari), minuman tertentu dikonsumsi sebagai pengganti makan malam. Untuk menyiapkan rebusan, tambahkan 150–200 g kubis ke dalam 150 ml air dan masak selama 15-20 menit. Jika menggunakan air garam, konsumsilah 250 ml setiap hari untuk sarapan. Durasi diet adalah 7 hari. Penurunan berat badan - 3–5 kilogram.
Cairan yang tersisa setelah kubis difermentasi digunakan untuk menurunkan berat badan Dengan kefir
Diet kubis dapat didiversifikasi dengan memperkenalkan bahan utama lain - kefir. Keunikan cara ini adalah di sela-sela waktu makan utama sebaiknya minum 1,5 liter minuman susu fermentasi. Diet ini berlangsung 7-10 hari. Anda bisa kehilangan 3–8 kilogram.
Kefir adalah produk lezat dan sehat yang membantu membersihkan tubuh dari racun, terutama jika dikombinasikan dengan kubis dalam diet. Dengan wortel
Opsi “kubis + wortel” memungkinkan Anda menurunkan 3 kilogram dalam 4 hari. Inti dari teknik ini adalah Anda perlu makan 1,5 kg sayuran per hari. Dasar menunya harus kubis dan wortel dalam bentuk apa pun.
Wortel cocok dengan kubis untuk diet Dengan apel
Ada metode penurunan berat badan yang berbahan dasar kubis, apel, dan jeruk. Makanan ini kaya serat makanan, yang membantu membersihkan tubuh dan menurunkan berat badan. Diet ini berlangsung selama dua minggu.
Apel dan jeruk adalah buah yang paling terjangkau dan lezat, sehingga semua orang akan menyukai pola makan yang menyertakan keduanya. Kubis dalam Diet Dukan
Diet Dukan dibagi menjadi empat fase. Yang kedua, konsumsi sayuran, termasuk kubis, diperbolehkan. Fase ketiga dan keempat dari diet Dukan dirancang untuk mengkonsolidasikan hasil. Di sini kubis juga banyak digunakan karena khasiatnya yang bermanfaat dan kandungan kalorinya yang rendah.
Efek samping
Betapapun efektifnya diet kubis, hal ini dapat menimbulkan efek samping:
Aturan keluar
Kegemaran akan pola makan sehat perlahan-lahan menjangkau semakin banyak orang. Buku-buku ditulis tentang nutrisi yang tepat, tokoh-tokoh terkenal memiliki halaman blog, dan sejumlah besar program difilmkan.
Menjadi langsing dengan tetap menjaga kesehatan adalah manfaat utama dari nutrisi yang tepat. Dan dasar dari penurunan berat badan yang tepat dan sehat adalah mengurangi kandungan kalori dari makanan secara keseluruhan. Dan kubis akan membantu kita dalam hal ini.
Keindahan kubis putihlah yang merupakan sayuran yang sangat diperlukan yang dapat digunakan untuk menyiapkan banyak hidangan lezat dan rendah kalori. Kubis bisa direbus, difermentasi, Anda bisa membuat salad lezat dan memasak sup makanan.
Anda bisa menggunakan kohlrabi dan brokoli, kembang kol dan kubis putih untuk menurunkan berat badan. Mengapa ini sangat populer untuk menurunkan berat badan? Faktanya adalah kubis memiliki banyak keunggulan dibandingkan kubis tetangga lainnya di kebun:
- Kandungan kalorinya sangat rendah - tidak lebih dari 30 Kkal per 100 gram berat.
- Banyaknya vitamin yang tidak hancur selama pemasakan.
- Indeks glikemik rendah, yang meningkatkan rasa kenyang dalam waktu lama.
- Mengandung serat tidak larut dalam jumlah besar, yang membantu membersihkan usus dengan lembut dan mendorong penurunan berat badan dengan cepat.
Apa yang disebut diet kubis rebus semakin populer. Saya ingin segera mengatakan bahwa diet ini tidak seimbang, jadi Anda dapat membatasinya - ahli gizi mengatakan bahwa Anda dapat menurunkan berat badan hanya dengan menggunakan produk ini dalam diet Anda tidak lebih dari tiga hari.
Banyak wanita bertanya-tanya apakah mungkin makan kubis rebus sambil menurunkan berat badan. Tentu saja Anda bisa! Namun, kita harus segera membuat reservasi: tidak semua resep yang digunakan untuk menyiapkannya dapat dianggap sebagai makanan.
Misalnya, kubis yang digoreng dengan banyak minyak dan dibumbui dengan berbagai saus berbahan dasar tepung tidak bisa disebut sebagai hidangan rendah kalori dan menyehatkan. Jangan ragu untuk menambahkan 200 kalori ke hidangan Anda!
Catatan. Untuk menyiapkan kubis rebus diet untuk menurunkan berat badan, sebaiknya buang minyaknya dan ganti dengan air biasa.
Untuk persiapannya digunakan kepala putih biasa sebanyak kurang lebih 0,5 kilogram, bawang bombay dan wortel. Sayuran dicincang halus dan disiram air mendidih. Bawang bombay dan wortel direbus dalam wajan hingga empuk, kemudian bahan utama dimasukkan ke dalam wajan. Hidangan perlu diasinkan, tambahkan sedikit air dan masak hingga lunak selama satu jam. Anda bisa menambahkan sedikit jus tomat segar ke dalam wajan sebagai saus.
Nasihat. Hidangan ini cukup mengenyangkan dan mengandung sedikit kalori. Namun agar lebih mengenyangkan, Anda bisa menambahkan sedikit daging ke dalamnya. Sebaiknya menggunakan daging dada ayam atau kalkun putih.
Kubis rebus untuk menurunkan berat badan dapat dikonsumsi sebagai berikut:
- sarapan - kopi tanpa gula dan susu;
- makan siang - kubis rebus dengan ayam;
- makan malam - sama seperti makan siang ditambah jus tomat.
Untuk memuaskan rasa lapar yang kuat di sela-sela waktu makan utama, Anda bisa makan segenggam kecil kacang-kacangan atau buah tanpa pemanis.
Anda hanya boleh makan kubis rebus selama diet penurunan berat badan tidak lebih dari tiga hari, setelah itu Anda perlu mendiversifikasi pola makan Anda dengan makanan lain.
Ada pendapat bahwa selama perlakuan panas semua unsur nutrisi dari makanan menguap. Untungnya, hal ini tidak berlaku untuk kubis.
Apakah kubis rebus baik untuk menurunkan berat badan? Tanpa keraguan. Satu porsi produk rendah kalori dan enak saja mengandung vitamin C dalam jumlah besar yang dapat memenuhi kebutuhan harian seseorang. Vitamin B juga tidak rusak saat direbus, yang sangat bermanfaat untuk selaput lendir dan kondisi kulit.
Banyak orang dengan patologi gastrointestinal tidak mentoleransi sayuran segar dengan baik. Namun, rebusannya bisa dikonsumsi tanpa batasan. Selain itu, rebusan ini membantu meredakan sembelit.
Namun, terlepas dari semua manfaat makan kubis rebus selama diet, beberapa kategori orang harus membatasinya secara signifikan dalam menu harian mereka. Ini mengacu pada:
- mereka yang menderita peningkatan pembentukan gas;
- pasien diabetes melitus;
- orang dengan keasaman lambung tinggi;
- menderita penyakit ginjal.
Akan lebih tepat untuk menurunkan berat badan jika menggunakan kubis rebus sebagai salah satu komponen pola makan sehat. Dalam hal ini, dikonsumsi beberapa kali seminggu, dikombinasikan dengan daging tanpa lemak atau sereal. Anda juga bisa merebusnya dalam slow cooker dengan sayuran dan menyajikannya untuk makan malam sebagai lauk ikan.
Aturan dasar untuk memasukkan sup lezat ke dalam menu penurunan berat badan Anda:
- Jangan terbawa oleh saus yang berbahan dasar tepung atau mayonaise.
- Jangan gabungkan sosis goreng atau daging berlemak dengan kubis rebus.
- Tambahan terbaik untuk hidangan diet adalah jamur atau ayam.
- Campuran gula dan cuka akan membantu memberikan rasa asam dan pedas pada lauk yang sudah jadi. Untuk melakukan ini, campurkan satu sendok teh cuka meja dengan jumlah gula pasir yang sama dan tambahkan ke dalam wajan beberapa menit sebelum akhir memasak.
- Asinan kubis rebus juga bisa digunakan dalam makanan. Hidangan ini sangat juicy dan memuaskan. Anda bisa menyajikan lauk ini dengan sosis kalkun buatan sendiri.
- Plum atau kismis akan membantu menambah rasa yang tidak biasa pada rebusan; Anda bisa membuat hidangan lebih mengenyangkan dengan menambahkan kacang-kacangan atau kacang-kacangan lainnya. Namun, hal ini mengancam peningkatan perut kembung.
Dengan mengonsumsi kubis rebus, Anda dapat mencapai hasil luar biasa dalam membangun tubuh Anda dalam waktu singkat. Namun, jangan berlebihan dan hanya memakannya sepanjang hari - ini dapat menyebabkan kerusakan serius pada sistem pencernaan.
Biasanya, semua diet tunggal berakhir dengan penurunan berat badan, setelah menyelesaikannya, mereka dengan cepat mulai makan berlebihan pada makanan yang sebelumnya dilarang. Oleh karena itu, berhati-hatilah dalam merencanakan menu dan jangan hanya tetap langsing, tapi juga sehat!
Sayuran yang familiar seperti kubis putih bisa menjadi dasar diet untuk menurunkan berat badan berlebih. Hal ini tidak mengherankan, karena kubis kaya akan serat dan juga memiliki kandungan kalori yang rendah. Oleh karena itu, setelah tren penurunan berat badan yang modis saat ini, pola makan yang didasarkan pada konsumsi sayuran putih semakin banyak peminatnya. Dan jika produk segar terkadang dapat menyebabkan ketidaknyamanan pada perut dan usus, maka kubis rebus adalah pilihan nutrisi yang lebih lembut. Perlakuan panas melembutkan serat kasar pada piring, sehingga pengaruhnya terhadap tubuh akan lebih lembut.
Keunggulan terpenting kubis sebagai salah satu unsur makanan adalah kombinasi kandungan kalorinya yang rendah dengan serangkaian vitamin dan antioksidan. 100 g sayur segar hanya mengandung 27 kkal. Seluruh harta karun manfaat yang tersembunyi di dalam sayuran memiliki efek positif pada sistem kekebalan tubuh dan proses metabolisme. Kalium, kalsium, fluor, fosfor, belerang, mangan, nikel, yodium, boron, vitamin C, D, E, golongan B merupakan penolong aktif tubuh untuk membangun tubuh yang indah, selain itu bermanfaat untuk kardiovaskular dan saraf. sistem. Serat makanan dari kubis memiliki efek “sikat” yang nyata bagi usus: serat tersebut menangkap semua elemen beracun dan racun yang tertahan di sana dan membuangnya, sekaligus menjaga integritas selaput lendir dengan hati-hati.
Asam tartronic dalam sayuran merupakan zat aktif yang mendorong pemecahan karbohidrat, yang merupakan salah satu sumber kelebihan berat badan.
Produk ini membutuhkan energi yang cukup besar untuk dicerna, sehingga memberikan rasa kenyang lebih lama, dan lebih banyak kalori yang dibakar, yang berarti lebih sedikit kalori yang masuk ke cadangan di pinggang.
Secara umum, untuk menormalkan fungsi pembuluh darah, mencegah perkembangan aterosklerosis, meningkatkan sirkulasi empedu, menghilangkan kolesterol, untuk kanker dan penyakit kulit, radang tenggorokan dan penyakit limpa, para ahli merekomendasikan untuk memasukkan sayuran ke dalam makanan dalam bentuk mentah, direbus, bentuk rebus atau acar.
Selain rangkaian vitamin dan mineral, kubis mengandung kompleks unik asam amino nonesensial dan esensial, yang terlibat langsung dalam berfungsinya semua sistem tubuh manusia. Komposisinya ditunjukkan dalam tabel:
Asosiasi apa yang muncul ketika Anda memikirkan kubis rebus? Menggoreng bawang bombay dan wortel, kubis digoreng dalam wajan, diisi air, dan diberi lapisan minyak sayur? Tidak, dengan resep seperti itu Anda bisa melupakan penurunan berat badan. Hidangan yang disiapkan dengan benar mengandung sedikit lemak dan praktis tidak digoreng. Untuk mempersiapkannya, ambil:
- sebongkah kubis kecil;
- 2 bawang;
- 2 tomat;
- 1 wortel besar;
- masing-masing 1 sendok makan minyak zaitun dan kecap.
Untuk merebus, Anda membutuhkan wajan berdinding tebal. Kubis dicincang halus, sisa sayuran dikupas dan dipotong. Tuang air dan sesendok minyak ke dalam wajan, masukkan kubis, lalu masukkan sisa sayuran. Air harus menutupinya sedikit. Selanjutnya, tambahkan kecap asin ke dalam masakan dan masak hingga matang - pertama di bawah tutupnya, lalu biarkan wajan terbuka dengan api besar hingga kelebihan cairan menguap.
Saat dimasak, kubis mempertahankan semua khasiatnya semaksimal mungkin, dan hidangan panas umumnya lebih mudah diterima oleh tubuh daripada makanan mentah yang belum diolah.
Resep populer lainnya adalah kubis yang direbus dengan ayam. Ini akan membutuhkan:
- 500 g kubis cincang;
- 1 wortel;
- 1 bawang;
- 3 tomat;
- 500 gram irisan ayam;
- 1 sendok makan minyak zaitun;
- garam dan merica secukupnya.
Sayuran, kecuali tomat, dicincang, dan tomat diparut di parutan halus. Fillet dipotong-potong dan digoreng ringan dalam wajan dengan sedikit tambahan minyak. Tuang bahan yang sudah disiapkan ke dalam panci berdinding tebal, tambahkan sedikit air, garam dan merica, lalu masak di bawah tutupnya sampai matang. Hidangan yang sudah jadi dapat dihias dengan bumbu.
Resep membuat kubis rebus dalam slow cooker bisa menjadi pilihan bagi mereka yang malas. Kepala kubis berukuran sedang dicincang halus, 700 g fillet ayam dipotong dadu, bersama dengan 70 g pasta tomat, garam dan merica, ditambahkan ke slow cooker, pilih mode "rebusan". Hidangan ini membutuhkan waktu sekitar 20-30 menit untuk disiapkan, pada akhirnya kesiapannya ditentukan oleh kubis - kubis harus menjadi lunak.
Bagi mereka yang perlu sedikit mengencangkan bentuk tubuh sebelum acara penting atau spesial, hari puasa dengan kubis rebus cocok. Di pagi hari Anda bisa menyiapkan kurang lebih 1,5 kg makanan sepanjang hari. Akan berguna untuk menambahkan paprika, tomat, wortel dan bawang bombay, serta satu sendok makan minyak sayur. Kubis dibagi menjadi 4-5 kali makan dan dimakan sepanjang hari. Anda perlu mengingat aturan minumnya, dan selain air bersih, Anda diperbolehkan minum tidak lebih dari 500 ml kefir rendah lemak. Pembongkaran ini akan membantu meningkatkan fungsi usus dan membuang sekitar 1-1,5 kg cairan dan limbah yang tergenang.
Opsi yang lebih panjang dirancang selama 3 hari dan memberikan hasil yang lebih serius: minus 2-3 kg pada timbangan. Perkiraan pola makan saat ini adalah sebagai berikut:
- sarapan: secangkir kopi hitam tanpa gula;
- camilan: apel tanpa pemanis;
- makan siang: kubis rebus (Anda bisa menggunakan resep dengan daging ayam dan menyiapkan versi hidangan khusus ini);
- makan malam: kubis lagi.
Berat total hidangan yang dimakan per hari tidak lebih dari 1000 g Sangat penting untuk minum air mineral murni tanpa karbon dan teh herbal - hingga 1,5 liter setiap hari.
Menu mingguannya tidak terlalu sedikit - selain hidangan utama, menu ini juga berisi oatmeal, beberapa buah-buahan dan produk susu, ayam, dan madu.
Hari pertama:
- sarapan: oatmeal dimasak dengan susu, teh dengan satu sendok teh madu;
- camilan: apel panggang, segelas yogurt rendah lemak;
- makan siang: 250 g kubis rebus dengan fillet ayam, secangkir kaldu rosehip;
- makan malam: 150 g kubis dengan fillet, teh herbal.
Pola makan hari kedua hampir sama - alih-alih oatmeal, Anda bisa memasak bubur jelai mutiara, alih-alih daging, memanggang ikan tanpa lemak.
Hari ketiga:
- sarapan: bubur soba tanpa mentega;
- camilan: 1 buah jeruk;
- makan siang: kubis rebus dan teh herbal;
- camilan: segelas susu panggang fermentasi;
- makan malam: 150 g hidangan kubis dengan daging sapi muda rebus, 1 tomat, secangkir kaldu rosehip.
Hari ke empat:
- sarapan: telur dadar kukus dengan keju, kopi hitam;
- camilan: 2 buah. Kiwi;
- makan siang: 250 g kubis rebus, teh herbal;
- camilan: seporsi yogurt atau kefir;
- makan malam: 150 g kubis, fillet ayam rebus, segelas infus rosehip.
Hari kelima:
- sarapan: oatmeal dan teh tanpa pemanis;
- camilan: keju cottage rendah lemak;
- makan siang: 200 g kubis dan teh herbal yang diseduh;
- camilan: seporsi susu panggang fermentasi;
- makan malam: 150 g kubis, ikan panggang, rebusan rosehip.
Hari keenam:
- sarapan: bubur nasi dengan susu, teh;
- camilan: 50 g keju rendah lemak;
- makan siang: kubis dan teh herbal favorit;
- camilan: segelas kefir;
- makan malam: fillet kalkun kukus, 150 g kubis rebus, teh.
Pada hari terakhir diet, diet 6 hari sebelumnya diulangi. Asalkan tidak ada kerusakan selama periode ini, Anda bisa menurunkan berat badan berlebih hingga 6 kg.
Semua produk susu yang dikonsumsi sebagai makanan ringan harus memiliki kandungan lemak rendah - tidak lebih dari 1,5%. Sedangkan untuk keju, Anda harus memilih varietas yang keras dan rendah lemak.
Seberapa berbahayakah kubis dan hidangan yang dibuat darinya? Sayangnya, sayuran ini tidak sepenuhnya aman untuk dikonsumsi. Pertama-tama, ini hanya masalah serat - ada begitu banyak serat makanan dalam kubis sehingga peningkatan konsumsinya dapat berdampak buruk pada kesehatan saluran pencernaan. Serat dalam jumlah banyak menyebabkan peningkatan pembentukan gas, kembung, perut kembung, nyeri dan kram pada lambung dan usus. Terkadang zat ini memicu reaksi alergi, ruam kulit, dan bahkan nyeri sendi.
Gejala serupa dapat terjadi bahkan pada orang yang tidak menderita penyakit apapun. Apa yang menanti mereka yang sudah memiliki masalah pada saluran pencernaan? Serat makanan kasar yang masuk ke dalam tubuh dalam jumlah banyak dapat menyebabkan berkembangnya divertikulosis usus besar, suatu penyakit di mana terbentuk nodul atau divertikula di dinding usus. Serat dapat menyebabkan sembelit kronis. Karena seratnya merupakan lingkungan yang cocok untuk perkembangan bakteri patogen, peradangan usus, kejang, dan kolik dapat muncul dengan latar belakang masalah tinja.
Jika Anda memiliki riwayat penyakit saluran cerna seperti maag, maag, duodenitis atau pankreatitis, kemungkinan mengikuti diet kubis rebus berkurang menjadi nol. Dalam keadaan remisi, diet dengan kubis dalam jumlah besar dapat menyebabkan serangan peradangan, dan tidak perlu membicarakan eksaserbasi penyakit ini - selama periode seperti itu, diperlukan diet terapeutik khusus, yang memiliki sedikit kemiripan. untuk makanan diet untuk menurunkan berat badan.
Pola makan ini tidak dianjurkan bagi ibu hamil dan ibu muda yang sedang menyusui, karena wanita kategori tersebut berhak mendapatkan pola makan yang lebih seimbang.
Penyakit ginjal dan kelenjar tiroid juga melarang diet.
Penyalahgunaan serat sangat berbahaya bagi mereka yang memiliki masalah dengan pankreas, karena organ ini terlibat langsung dalam pemrosesan gula dalam tubuh. Karena serat, kadar gula darah bisa meningkat dalam hal ini.
Ringkasnya, perlu dicatat bahwa mengikuti diet berdasarkan kubis rebus harus didahului dengan kunjungan ke ahli gastroenterologi, yang akan meresepkan pemeriksaan dan dapat menjawab pertanyaan: seberapa cocok diet tersebut untuk tubuh, dan apakah akan berhasil. lebih banyak ruginya daripada kebaikan?
Asalkan saluran pencernaan Anda cukup sehat untuk mengikuti pola makan seperti itu, dan tidak bertahan lebih lama dari yang ditentukan, Anda sebenarnya bisa kehilangan beberapa kilogram yang menyebabkan ketidaknyamanan. Benar, ahli gizi mengatakan bahwa lebih banyak cairan stagnan dan sebagian massa otot yang hilang, dan hanya sepertiga dari berat badan yang hilang adalah lemak.
Pola makan yang direncanakan selama 7 hari ini tidak berlaku untuk mereka yang lapar - porsinya, meski tidak besar, namun mengenyangkan dan bergizi, serta memberikan rasa kenyang yang tahan lama. Selain itu, Anda perlu makan setiap 2,5-3 jam - yaitu, segera setelah rasa lapar muncul, makan sudah direncanakan sesuai waktunya.
Setiap hari Anda harus makan makanan yang baru disiapkan, dan ini lebih sehat daripada hidangan yang telah disimpan di lemari es selama beberapa hari.
Kubis karena kandungan vitamin dan mineral di dalamnya dapat merangsang sistem kekebalan tubuh dan memberikan efek positif pada kondisi kuku, gigi dan rambut.
Setelah mengalami beberapa hari dengan diet sesuai dengan diet ketat yang diresepkan untuk menurunkan berat badan, Anda harus siap menghadapi kenyataan bahwa pembatasan tidak berakhir di situ. Setelah menu yang diusulkan berakhir, dalam 7-14 hari ke depan Anda tetap perlu membatasi diri pada junk food agar tidak membuat saluran pencernaan mengalami stres berat dan tidak memicu kenaikan berat badan. Semua makanan selama periode ini harus rendah lemak dan rendah kalori, dan makanan terlarang dapat dimasukkan 1 potong per hari. Anda harus berpantang makanan manis untuk waktu yang lama - Anda bisa mulai memakannya tidak lebih awal dari setelah 15 hari, dan tidak lebih dari sekali seminggu.
Setelah masa penarikan selesai, berat badan mungkin mulai bertambah, dan jika Anda bersandar pada makanan yang tidak sehat dan menolak aktivitas fisik minimal, efek penurunan berat badan akan hilang, seolah-olah tidak pernah terjadi. Dengan pola makan yang sehat, kemungkinan ini jauh lebih kecil. Oleh karena itu, bahkan setelah lulus tes kubis rebus, masuk akal untuk memikirkan tinjauan lengkap tentang kebiasaan makan dan pola olahraga.
Diet kubis rebus adalah cara populer untuk menurunkan berat badan darurat. Memang tidak bisa disebut sepenuhnya seimbang, oleh karena itu tidak mungkin mengikuti cara nutrisi ini dalam waktu lama, namun bagi yang ingin menghilangkan 3-5 kilo ekstra dalam waktu singkat cukup cocok. Ulasan tentang sistem penurunan berat badan seperti itu sangat antusias dan sepenuhnya negatif, dan semua itu karena kubis, yang dikonsumsi dalam jumlah banyak, dapat berbahaya bagi kesehatan. Namun, hal ini tidak menghentikan mereka yang menurunkan berat badan dalam perjuangan untuk mendapatkan tubuh langsing. Jika kondisi tubuh Anda memungkinkan, mengapa tidak mencoba diet kubis rebus? Bentuk-bentuk baru yang kencang akan menjadi hasil yang layak dari pembatasan diet tersebut.
Kubis putih merupakan salah satu sayuran yang paling banyak tersebar dan disukai di tanah air kita yang luas. Anda bisa menyiapkan lusinan hidangan dari kubis segar, yang rasanya terkadang melebihi hidangan luar negeri. Khasiat penting lainnya dari sayuran taman adalah kandungan kalorinya yang rendah, sehingga dapat digunakan untuk menurunkan berat badan dengan cepat. Selain itu, Anda tidak hanya dapat menggunakan kepala kubis segar, beratnya juga berkurang drastis saat direbus, asinan kubis, dan jenis kubis lainnya dimasukkan ke dalam makanan. Diet kubis rebus yang lezat mudah diikuti dan berlangsung setidaknya selama seminggu, yaitu tujuh hari.
Kubis, ditanam di kebun Anda sendiri dan karenanya tidak mengandung nitrat, kaya akan unsur mikro yang paling bermanfaat bagi tubuh manusia. Kalium dan kalsium, mangan, vitamin B, asam askorbat, fosfor - semua elemen ini terkandung dalam daun sayuran yang hijau dan berair. Jika Anda mengonsumsi sayuran ini pada hari-hari penurunan berat badan, tubuh Anda tidak akan kekurangan unsur mikro penting, yang sering kali hilang dengan pilihan makanan lainnya.
Kubis makanan juga kaya serat, sehingga usus cepat dibersihkan dari racun dan gerak peristaltiknya meningkat. Berkat struktur serat khusus pada sayuran, rasa kenyang terjadi dengan cepat saat memakan kubis itu sendiri dan hidangan yang terbuat darinya, dan rasa lapar tidak terasa dalam waktu lama. Dalam proses menurunkan berat badan, penting untuk memperhitungkan kalori - dalam seratus gram kubis putih rata-rata ada 27. Jadi, ketika menurunkan berat badan dengan kubis, beberapa keuntungan dapat diidentifikasi:
- Tubuh tidak kekurangan unsur mikro yang paling dibutuhkannya untuk berfungsi normal.
- Organ pencernaan dibersihkan.
- Proses pertukaran dinormalisasi.
- Rasa kenyang muncul saat makan sayur meski dalam jumlah sedikit.
Kubis juga memiliki khasiat penting lainnya - selama perlakuan panas apa pun, sebagian besar nutrisi dalam sayuran tetap terjaga sepenuhnya. Kubis rebus makanan, yang digunakan sebagai dasar nutrisi untuk menurunkan berat badan, akan menyebabkan hilangnya 3-4 kilogram. Bonus tambahannya adalah rasa enak, menghilangkan masalah buang air besar dan memperbaiki penampilan kulit.
Resep kubis rebus yang cocok untuk menurunkan berat badan cukup sederhana, dan menambahkan sayuran lain ke dalam kubis akan membuat hidangan ini luar biasa lezat dan sangat menyehatkan. Selama penurunan berat badan mingguan kubis, Anda tidak perlu hanya makan jenis makanan ini, jadi periode ini akan berlalu.
Diet berdasarkan kubis rebus harus diikuti setidaknya selama seminggu. Hidangan utama harus dikonsumsi dua kali sepanjang hari, untuk makanan lainnya Anda bisa makan bubur, buah-buahan, produk susu, daging rebus atau ikan. Artinya, Anda tidak perlu kelaparan, sehingga proses penurunan berat badan tidak akan berdampak negatif pada suasana hati Anda. Kepatuhan yang ketat terhadap aturan minum tidak boleh diremehkan, Anda bisa minum rebusan rosehip, kolak aprikot kering, plum, apel, kismis, tetapi tanpa gula, teh hijau atau hitam dengan lemon.
Selama masa penurunan berat badan, Anda harus selalu mengonsumsi makanan dalam porsi kecil. Artinya semua waktu makan minimal harus 5 kali, interval antar waktu makan harus sama rata. Jika sistem pencernaan menerima makanan pada saat yang sama, maka seiring waktu, jus dan enzim akan dilepaskan di perut sebelum makan, dan ini akan menghasilkan pencernaan makanan yang bebas masalah dan cepat.
Saat mengikuti diet kubis, satu resep dasar untuk menyiapkan sayuran ini dalam bentuk rebus digunakan, meskipun dapat didiversifikasi jika diinginkan. Agar tidak terlalu lama berdiri di depan kompor setiap hari, kubis rebus bisa dimasak selama dua atau tiga hari, disimpan dengan baik bahkan menjadi lebih enak di hari kedua.
Resep kubis rebus rendah kalori:
- Untuk menyiapkan hidangannya, Anda perlu menyiapkan satu garpu sayuran berukuran sedang, 4 bawang bombay, 2-3 wortel, minyak sayur, kecap yang tidak terlalu pedas. Resepnya mungkin berisi dua atau tiga tomat besar, sayuran ini akan menambah rasa asam dan juiciness.
- Semua sayuran dicuci dan dipotong sesuai keinginan.
- Pertama, sedikit minyak sayur dituangkan ke dalam kuali atau wajan logam tebal dan kubis yang sudah matang ditempatkan. Resepnya adalah merebus satu kubis sampai lunak, yang terbaik adalah memasak hidangan dengan api kecil.
- Tahap selanjutnya adalah meletakkan wortel dan bawang bombay, potong cincin. Tomat ditambahkan sekitar 15 menit sebelum akhir pemasakan.
- Sebelum mematikan kompor, tambahkan satu sendok kecap ke dalam masakan dan aduk semuanya hingga rata. Saus yang disertakan dalam resep diperlukan untuk memberikan rasa yang lembut pada hidangan.
Dianjurkan untuk makan kubis rebus yang disiapkan untuk menurunkan berat badan tidak segera, tetapi setelah dua hingga tiga jam. Selama waktu ini, makanan diet akan dipenuhi dengan semua rasa yang sehat dan alami. Secara alami, resep masakan yang diberikan dapat digunakan dengan cara lain; ada yang menambahkan zucchini atau terong ke dalamnya; sayuran ini juga menyehatkan dan tidak membebani tubuh. Di bawah ini adalah menu yang bisa dijadikan tambahan kubis rebus di hari-hari diet.
Hari pertama:
- Untuk sarapan pagi, dianjurkan makan secangkir oatmeal yang direbus dalam air dengan sedikit susu. Anda bisa meminum secangkir teh dengan tambahan madu sebanyak satu sendok kecil.
- Sarapan kedua – apel panggang atau segelas yogurt dengan kandungan lemak tidak lebih dari 2,5%.
- Untuk makan siang Anda perlu makan 250 gram kubis rebus dan meminumnya dengan teh hijau atau infus rosehip.
- Untuk camilan sore, dianjurkan minum segelas susu panggang fermentasi.
- Makan malam lagi-lagi terdiri dari kubis (hanya Anda yang boleh makan tidak lebih dari 150 gram), sepotong kecil dada ayam rebus dan teh hijau.
Hari kedua:
- Untuk sarapan - bubur jelai mutiara dalam air dengan susu, secangkir teh hijau, dengan tambahan madu jika diinginkan.
- Untuk makan siang, Anda bisa minum sebungkus yogurt atau kefir rendah lemak.
- Makan siang – 250 gram kubis rebus dan segelas kolak.
- Camilan sore – segelas kefir.
- Makan malam – 150 gram kubis, sepotong ikan rebus, teh.
Hari ketiga:
- Sarapan – bubur soba dengan susu, infus rosehip atau teh dengan irisan lemon.
- Untuk sarapan kedua, dianjurkan makan satu buah jeruk.
- Makan siang juga terdiri dari 250 gram kubis matang, kolak atau rebusan rosehip.
- Camilan sore – segelas susu panggang fermentasi, kefir atau yogurt.
- Untuk makan malam, tambahkan 150 gram daging sapi muda rebus, satu tomat kecil, dan teh ke dalam 150 gram kubis rebus.
Hari ke empat:
- Untuk sarapan, Anda bisa memanjakan diri dengan telur dadar diet. Resep pembuatannya: dua putih telur dan satu kuning telur dikocok, lalu ditambahkan dua atau tiga sendok makan susu ke dalamnya dan semua ini dimasak dalam wajan dengan sedikit minyak sayur. Untuk telur dadarnya Anda bisa menambahkan sepotong keju seberat 30 gram dan secangkir kopi tanpa pemanis.
- Makan siang bisa terdiri dari dua buah kiwi.
- Makan siang, seperti biasa, adalah 250 gram kubis dan segelas teh atau rebusan rose hip.
- Camilan sore – 200 ml kefir rendah lemak.
- Untuk makan malam, tambahkan 150 gram kubis ke dada ayam, rebus tanpa kulit. Anda bisa minum teh dengan sesendok madu.
Hari kelima:
- Sarapan – oatmeal dengan susu, secangkir teh hijau.
- Sarapan kedua – segelas yogurt tanpa bahan tambahan dan dengan kandungan lemak tidak lebih dari 2,5%.
- Makan siangnya biasa saja, yaitu kubis dan kaldu rosehip.
- Untuk teh sore hari, Anda diperbolehkan minum segelas susu panggang fermentasi.
- Untuk makan malam, rebus ikan sebanyak 150 gram bersama kubis. Anda dapat menikmati makan malam Anda dengan secangkir teh atau kolak.
Hari keenam:
- Sarapan - bubur nasi dengan susu, teh hitam dengan madu.
- Makan siang – 100 gram keju cottage rendah lemak.
- Makan siangnya biasa saja, yaitu kubis dan teh.
- Untuk snack sore, minumlah satu gelas kefir.
- Makan malam terdiri dari kubis dan kalkun rebus.
Hari ketujuh:
- Sarapan – bubur soba dengan susu, teh.
- Makan siang – roti panggang gandum dan secangkir teh hijau.
- Untuk makan siang, 250 gram kol rebus, rebusan rosehip.
- Camilan sore – segelas susu panggang fermentasi.
- Makan malam – kubis dengan dada ayam rebus dan segelas teh.
Diet kubis adalah salah satu pilihan termudah untuk menurunkan berat badan. Namun pola makan ini harus ditinggalkan jika terjadi penyakit akut pada sistem pencernaan, selama kehamilan, penderita diabetes dan gagal ginjal.
Kubis taman merupakan tanaman pertanian yang sangat populer, sering muncul di meja pada hari-hari biasa dan hari libur. Yang paling populer adalah kubis rebus. Manfaat merebus, seperti diketahui, sudah lama diapresiasi oleh para ibu rumah tangga. Selain itu, sayuran rebus sangat dihargai oleh orang-orang yang lebih menyukai gaya hidup sehat daripada hamburger dan sandwich dengan ham berlemak, yang mengikuti pola makan sehat atau mengikuti diet ketat.
Saat ini, di antara mereka yang menurunkan berat badan, ada tepuk tangan meriah untuk produk seperti kubis rebus. Manfaat produk ini, menurut ahli gizi, sungguh luar biasa. Kubis sangat bagus untuk mereka yang ingin mengucapkan selamat tinggal pada berat badan yang dibenci.
Jika kita berbicara tentang kandungan kalori, kubis menempati salah satu tempat terdepan dalam daftar makanan rendah kalori. Ada sekitar 27 kilokalori per seratus gram. Mengingat kubis putih terdiri dari sembilan puluh persen H2O, otomatis menjadi produk favorit para pelaku diet.
Selain sejumlah kecil kalori, kubis rebus, manfaat dan bahaya yang dibahas hari ini di artikel ini, mengandung banyak sekali unsur dari tabel periodik. Mengandung: madu dan seng, kalsium dan magnesium, kalium dan fluor, vitamin B, A, E dan C.
Saat diberi perlakuan panas, sayuran tidak kehilangan kualitas positifnya. Sauerkraut dan kubis rebus dianggap sebagai makanan. Manfaat produk ini dapat tercermin dari fungsi normal lambung dan usus, penurunan jumlah kolesterol dalam tubuh, dan penurunan risiko aterosklerosis.
Selain itu, kubis rebus memungkinkan Anda membuang sisa-sisa jahat, seperti limbah dan racun, dari tubuh kita. Membantu dalam melawan penyakit hati. Membantu dalam melawan penyakit seperti diabetes, wasir dan urolitiasis.
Sekarang mari kita bicara tentang kecintaan mereka yang menurunkan berat badan terhadap produk seperti kubis rebus. Khasiatnya sudah lama terbukti dan teruji. Kubis rebus bisa dijadikan sebagai hidangan mandiri, yang sudah nyaman dan menyenangkan bagi mereka yang sedang diet. Anda tidak perlu khawatir menyiapkan makan malam. Buat kubis rebus, tambahkan beberapa tomat segar, paprika manis, mentimun, zucchini. Hasilnya, Anda akan mendapatkan makan malam sayur lengkap yang mengenyangkan dan rendah kalori. Perkiraan kandungan kalori dari makan malam semacam itu adalah seratus kilokalori. Jika kubis rebus dipadukan dengan dada ayam, kandungan kalorinya menjadi 68 kkal. Tambahkan jamur dan Anda mendapatkan 132 kkal. Dan jika Anda memutuskan untuk memasak sayuran dengan daging babi berlemak, maka 100 gram hidangan yang sudah jadi akan “berbobot” sekitar 400 kkal.
Manfaat kubis rebus untuk menurunkan berat badan begitu tinggi sehingga produk ini menduduki podium di antara banyak hidangan rendah kalori lainnya.
Jika Anda tidak sedang diet, kubis rebus akan menjadi lauk yang enak untuk hidangan daging. Bahkan sosis atau sosis biasa pun akan “terlihat” enak jika ditemani sayuran rebus.
Hidangan apa pun, produk makanan apa pun tidak menyukai awalan “re”. Dengan penggunaan suatu produk tertentu yang tidak tepat (berlebihan), mau tidak mau timbul efek negatif dan negatif bagi tubuh. Hal yang sama berlaku untuk kubis rebus.
Jika pria mengonsumsi produk seperti kubis dan kubis rebus terlalu sering dan dalam jumlah banyak, maka sering terjadi masalah pada fungsi sistem genitourinari dan terhambatnya sekresi cairan mani.
Orang yang menderita penyakit tiroid, tukak lambung, diare dan perut kembung sebaiknya tidak sering makan hidangan ini.
Namun, peningkatan keasaman lambung bukanlah alasan yang baik untuk menolak makan sayuran berwarna putih. Dapat dan bahkan harus dikonsumsi dalam jumlah yang terukur.
Olya Likhacheva
Kecantikan itu seperti batu berharga: semakin sederhana, semakin berharga :)
Isi
Dokter mengizinkan sayuran silangan dalam diet apa pun, bahkan yang sangat ketat, dan dalam jumlah banyak, tetapi mereka jarang berbicara tentang manfaat kubis untuk menurunkan berat badan dan apa pengaruhnya bagi tubuh. Bagaimana penurunan berat badan terjadi dengan produk ini dan apakah akan bermanfaat bagi semua orang bahkan di luar upaya membakar lemak? Bagaimana cara memasukkannya ke dalam makanan dengan benar dan efek apa yang diharapkan?
Khasiat kubis yang bermanfaat
Pentingnya produk ini sulit untuk ditaksir terlalu tinggi - kubis pada dasarnya hanya dikenal sebagai pejuang untuk fungsi usus yang baik, tetapi ini belum seluruh kelebihan dan kemampuannya. Daftar panjang mereka disebabkan oleh serangkaian vitamin, pektin, asam, tetapi protein sangat penting. Manfaat utama kubis untuk menurunkan berat badan terletak pada kandungan nutrisinya - kubis Brussel sangat menonjol di sini, yang mengandung protein sebanyak 4,8 gram per 100 g produk. Kandungan kalorinya juga membuatnya ideal untuk menurunkan berat badan - porsi 100 g mengandung sekitar 30 kkal.
Sayuran silangan apa saja:
- berguna untuk obesitas dan diabetes;
- membantu membersihkan pembuluh darah;
- mengusir racun;
- cepat memuaskan rasa lapar.
Manfaat asinan kubis untuk menurunkan berat badan
Produk ini mengejutkan dengan khasiat yang menarik - perawatan kimia tidak mengurangi jumlah kualitas positifnya: ketika difermentasi, sayuran tetap bermanfaat baik untuk tubuh maupun kesehatan. Namun, dari segi kemampuannya dalam membakar lemak, fermentasi bahkan memperoleh keuntungan tambahan karena komponen yang dibuat dan zat yang dihasilkan selama fermentasi. Keuntungan:
- menurunkan kadar kolesterol;
- membantu fungsi usus;
- bekerja sebagai diuretik;
- dapat mempengaruhi proses metabolisme;
- Ini dicerna dengan lambat, jadi Anda tidak akan segera merasakan rasa lapar.
Bahkan ada pola makan yang berbahan dasar asinan kubis, meskipun memiliki daftar kontraindikasi yang panjang, karena berbahaya bagi penderita lesi erosif pada lambung, keasaman tinggi, dan masalah ginjal. Jika Anda menderita hipertensi, sebaiknya Anda juga tidak melakukan penurunan berat badan seperti itu, dan jika Anda jarang makan sayur sebelumnya, pola makan ini bisa menyebabkan perut kembung. Poin utamanya adalah asinan kubis tidak boleh menjadi hidangan utama bahkan selama penurunan berat badan: ini terutama disajikan untuk makan siang atau makan malam.
Laut
Laminaria bukanlah tumbuhan silangan dan pada dasarnya merupakan alga, namun nama “kangkung laut” telah lama diberikan padanya, jadi masuk akal untuk mempertimbangkannya bersama dengan spesies lain. Ini memiliki efek serupa pada fungsi usus dengan perwakilan dari keluarga silangan, tetapi yang lebih terkenal dan signifikan adalah kandungan yodiumnya yang tinggi, oleh karena itu ahli endokrinologi sering merekomendasikan konsumsi rumput laut. Ini memiliki efek menguntungkan pada kelenjar tiroid dan kadar hormonal, yang berhubungan dengan metabolisme dan berat badan berlebih.
Direbus
Efek termal pada sayuran silangan tidak memperpendek daftar manfaat kesehatannya - kubis rebus untuk menurunkan berat badan sama sehatnya dengan kubis segar. Satu-satunya perbedaan adalah kecepatan penyerapan: serat makanan melunak dan lebih mudah dicerna. Keunggulan utama hidangan ini adalah kandungan kalori, GI, dan lemaknya yang rendah, tetapi ini hanya berlaku untuk pilihan yang disiapkan di rumah, tanpa digoreng terlebih dahulu, tanpa mentega.
Jus kubis
Serat dari sayur segar seringkali sulit dicerna, apalagi jika seseorang menderita gangguan saluran pencernaan. Dalam situasi seperti ini, dokter mungkin menyarankan minum jus kubis. Ini muncul di sejumlah sistem detoks untuk penurunan berat badan jangka pendek, karena jika diminum setiap hari, itu akan membersihkan tubuh dengan baik dan meningkatkan pergerakan usus. Jus kubis untuk menurunkan berat badan bermanfaat untuk:
- kemampuan untuk memblokir rasa lapar;
- efek pencahar ringan;
- kandungan kalori rendah (16 kkal per 100 ml);
- efek positif pada sistem saraf, yang menderita selama diet ketat.
Berwarna
Perbungaan kecil, padat berwarna putih yang membentuk garpu kecil lebih disukai oleh kebanyakan orang (termasuk anak-anak) dibandingkan dengan selera kebanyakan orang (termasuk anak-anak) dibandingkan daun kubis keras tradisional atau “kuncup” brokoli hijau terry. Mereka lebih lembut, manis, dan bagus untuk membuat bubur. Varietas ini memiliki manfaat yang tidak kalah dengan “kerabat” silangan lainnya - juga rendah kalori, juga memiliki efek positif pada pencernaan, memiliki banyak serat makanan, dan karenanya mengenyangkan secara kualitatif.
Namun, ada juga poin yang menempatkan bunga ini di atas yang lain:
- seratnya tidak sekasar kubis, sehingga lebih mudah dicerna.
- diperbolehkan bahkan untuk perut yang paling sensitif dan untuk gastritis.
- berguna untuk diabetes.
Apakah mungkin menurunkan berat badan dengan kubis?
Mengingat kandungan kalorinya yang rendah dan jumlah serat yang tinggi, semua jenis sayuran silangan memiliki efek menguntungkan bagi tubuh, namun produk ini tidak dapat dikonsumsi setiap kali makan karena efeknya yang terlalu aktif pada saluran pencernaan. . Bahkan diet yang mencakupnya memerlukan penggunaan wajib sayuran lain dan elemen pengikat - sereal, pasta. Ini adalah produk langka yang bisa dimakan bahkan sebelum tidur.
Kubis mana yang paling sehat untuk menurunkan berat badan?
Para ahli gizi dengan suara bulat menegaskan bahwa semua jenis sayuran ini sama-sama bermanfaat bagi mereka yang memutuskan untuk menurunkan berat badan atau menjaga kualitas tubuh yang baik. Mereka memiliki nilai energi yang kira-kira sama dan juga memiliki efek serupa pada endapan, sehingga pilihan di antara keduanya terutama dibuat dengan mempertimbangkan preferensi rasa dan beberapa nuansa individu:
- Kubis dihargai karena asam tartroniknya, yang mempercepat penurunan berat badan dengan membakar lemak.
- Brokoli terkenal dengan kandungan kalorinya yang “negatif”, karena satu porsi 100 gramnya hanya mengandung 20 kkal.
- Kubis Brussel kepala kecil memiliki rasa yang khas, tetapi mengandung protein paling banyak, sehingga lebih mengenyangkan.
- Berwarna lebih mudah dicerna, memiliki efek lebih lembut pada pencernaan, dan memberikan kebebasan maksimal pada kreativitas kuliner.
- Kubis peking tidak memiliki rasa kubis, dan dari segi kandungan kalorinya bahkan lebih menarik daripada brokoli - hanya memiliki 16 kkal, seperti pada selada.
Pola makan kubis
Ada banyak metode efektif untuk menurunkan berat badan dengan bantuan produk ini: para ahli menyarankan untuk mengganti lauk biasa dengan itu atau membuat aturan untuk makan malam dengan kubis rebus dengan sayuran, dan menurunkan berat badan tidak akan memakan waktu lama. Tindakan yang lebih efektif namun keras adalah diet kubis khusus, yang dapat bersifat jangka pendek (satu atau dua hari) atau jangka panjang (hingga satu bulan).
Selama 10 hari
Selama penurunan berat badan menggunakan sistem ini, perut Anda mungkin hilang, volume pinggul Anda mungkin berkurang, dan selulit mungkin mulai hilang. Diet kubis selama 10 hari, yang berarti konsumsi semua jenis produk ini tanpa batas, dan kopi di pagi hari, membantu menurunkan 6 kg. Selain sayuran silangan, makanannya meliputi dada ayam atau ikan (200 g per hari) dan beberapa buah apa saja (tidak termasuk pisang).
Selama 7 hari
Sup kubis adalah inti dari metode penurunan berat badan selama seminggu ini. Resepnya melibatkan penggunaan seluruh rangkaian sayuran:
- paprika;
- seledri;
- wortel;
- bawang hijau;
- tandan sayuran yang berbeda.
Rasionya dapat diubah secara sewenang-wenang, tetapi ketika menurunkan berat badan, sup kubis mengasumsikan bahwa komponen utamanya adalah kubis putih, dan bukan sayuran lain, yaitu. jumlah mereka minimal. Beberapa ahli gizi mengizinkan penggunaan nasi merah jika menu mingguan terlihat terlalu “lapar”. Diet kubis selama 7 hari, di mana Anda perlu makan sup yang disebutkan (volumenya tidak dibatasi) dan sayuran dan buah-buahan apa pun (hingga 1 kg per hari), dan dalam 2 hari terakhir - ayam rebus, membantu menurunkan berat badan berat sebanyak 5 kg.
Minus 24 kg per bulan
Nama megah dari diet ini hanya relevan bagi mereka yang kelebihan berat badan, yang sebagian besar volume keluarnya adalah air. Seseorang dengan parameter rata-rata yang mencari metode penurunan berat badan cepat akan kehilangan tidak lebih dari 6 kg. Diet kubis “minus 24 kg per bulan” ini memiliki menu yang fleksibel, di beberapa poin di mana Anda dapat menunjukkan imajinasi Anda:
- Untuk sarapan, teh, kopi atau segelas jus sayur dan telur rebus tanpa kuning telur.
- Untuk makan siang, Anda perlu memasak berbagai jenis sayuran dengan porsi kecil (100 g) daging tanpa lemak.
- Anda harus makan malam dengan salad sayuran segar - porsi hingga 300 g.
Kerugian dari cara menurunkan berat badan ini adalah hanya ada 3 kali makan, dan tidak ada kesempatan untuk menambahkan variasi dengan kacang-kacangan dan makanan laut, yang tidak cocok dengan kubis. Sereal, kacang-kacangan dan biji-bijian juga dilarang karena kandungan kalorinya, meski tidak membahayakan penurunan berat badan sebagai bagian dari pola makan sehat. Ingatlah bahwa sayuran dalam diet ini perlu dimasak tanpa minyak - sebaiknya direbus atau dikukus.
Untuk 3 hari
Apakah Anda khawatir tentang cara menurunkan berat badan dalam waktu singkat dan mempercepat metabolisme? Usahakan hanya makan brokoli rebus atau direbus (1 kg per hari) pada hari ke-3, minum 2 cangkir kefir dengan madu di malam hari, dan makan jeruk di pagi hari. Diet kubis selama 3 hari adalah salah satu metode penurunan berat badan yang sulit yang mempengaruhi kesehatan Anda, namun masuk akal untuk membongkar, membersihkan dan beralih ke pola makan sehat.
hari puasa
Ini adalah satu-satunya pilihan untuk menurunkan berat badan dengan perwakilan sayuran silangan ini, yang tidak melibatkan penggunaan produk pihak ketiga. Puasa kubis setiap hari hanya cocok bagi mereka yang tidak sering menderita diare, perut kembung, dan mulas. Ahli gizi menganjurkan jika ingin menurunkan berat badan dalam sehari dengan kubis, lakukanlah di akhir pekan, karena Anda akan dihantui rasa lapar, dan aktivitas mental akan menurun akibat kekurangan karbohidrat kompleks. Menu “diet” ini tidak seimbang, karena mengasumsikan:
- Minum jus kubis segar 4 kali sehari (total 0,8 liter per hari), yang bisa dicampur dengan jus wortel agar rasanya lebih nikmat;
- 5 kali sehari, gunakan kubis rebus/rebus jenis apa pun, sajikan hingga 200 g;
- Anda tidak bisa menggunakan garam saat memasak, tapi Anda bisa menambahkan bawang bombay, seledri, dan mentimun.
Resep kubis untuk menurunkan berat badan
Jika halaman kosong muncul di depan mata Anda ketika Anda memikirkan perlunya menyiapkan produk ini dengan nikmat, Anda harus membiasakan diri dengan bagian di bawah ini, yang membahas hidangan kubis diet sederhana. Semuanya tidak melanggar aturan diet yang sangat ketat, dan kandungan kalorinya hampir tidak melebihi 150 kkal untuk volume standar 100 g Semua hidangan ini bisa dimakan di malam hari.
Sup
Ringan, memuaskan, segar, dan desainnya sederhana - sup kubis untuk menurunkan berat badan akan menyelamatkan Anda saat Anda tidak punya cukup waktu untuk bekerja dengan makanan lengkap atau saat Anda tiba-tiba merasa lapar di malam hari. Anda bisa menambahkan asinan kubis di sini sebagai pengganti brokoli, tetapi supnya akan menjadi asam. Agar kenyang, ahli gizi menyarankan untuk memasak 1,5 liter kaldu ayam (rendah lemak, tapi bergizi) terlebih dahulu dan menyiapkan sup dengannya.
Bahan-bahan:
- tomat – 3 buah;
- brokoli – 400 gram;
- bawang bombay – 4 buah;
- wortel – 2 buah.
Metode memasak:
- Masukkan semua bahan ke dalam panci secara bersamaan.
- Isi dengan air hingga menutupi seluruhnya.
- Masak hingga empuk, haluskan dengan blender.
salad
Hidangan yang baik untuk menurunkan berat badan, yang bahkan tidak memerlukan resep dengan foto, bisa berupa salad vitamin cepat. Anda dapat mengubah komposisi sesuai kebijaksanaan Anda: membuat berbagai macam sayuran, atau hanya menggunakan jenis kubis yang berbeda. Saat menurunkan berat badan, penting untuk tidak menambahkan garam di sini, tetapi menjaga bahan-bahannya tetap segar. Tidak diperlukan saus untuk salad ini jika tidak ada wortel.
Bahan-bahan:
- kubis putih – 1/4 buah;
- akar seledri;
- acar;
- paprika;
- seikat adas.
Metode memasak:
- Buang batangnya dari garpu dan potong daunnya.
- Potong lada dan mentimun menjadi potongan-potongan, parut seledri. Tambahkan serutan kubis.
- Taburi dengan adas.
Kol rebus
Makan malam cepat klasik atau lauk untuk daging apa pun adalah kubis rebus, yang direkomendasikan ahli gizi untuk dimasak dengan air mineral untuk mendapatkan rasa yang enak bahkan tanpa garam. Pilihan paling sukses untuk teknologi ini adalah warna. Tidak ada bumbu yang digunakan, tidak ada produk tambahan apa pun, jadi daftar bahan tidak disediakan.
Metode memasak:
- Tuang 150 g bunga dengan satu liter air mineral non-karbonasi.
- Setelah mendidih, masak selama kurang lebih 15 menit.
Kubis rebus diet
Makanan untuk menurunkan berat badan harus bergizi, tetapi rendah kalori, dan resep kubis rebus ini mewujudkan hal ini. Ini difokuskan pada kubis, tetapi Anda juga bisa menggunakan kembang kol, kubis Brussel, dan brokoli. Di menit-menit terakhir merebus, Anda bisa melengkapi hidangan dengan pasta tomat - ini tidak akan mengganggu penurunan berat badan jika memiliki komposisi alami.
Bahan-bahan:
- garpu kubis;
- bohlam;
- irisan ayam – 200 gram;
- minyak zaitun – 1/2 sdt;
- garam.
Metode memasak:
- Kupas bawang bombay dan potong. Coklat dalam wajan yang diolesi minyak zaitun.
- Tambahkan serutan kubis dan potongan ayam. Isi dengan air dan tutup di atasnya.
- Rebus selama 45-50 menit, tergantung kesiapan ayam. Tambahkan sedikit garam.
Untuk siapa kubis dikontraindikasikan?
Produk ideal untuk menurunkan berat badan ini, yang tampaknya hanya mengandung kelebihan, tidak aman dan bermanfaat bagi semua orang. Pertama, konflik dengan kentang dan kacang-kacangan. Kedua, ada kontraindikasi:
- penyakit pada sistem saluran kemih;
- gangguan pada kantong empedu;
- keasaman lambung yang tinggi;
- bisul perut.
Kegemaran akan pola makan sehat perlahan-lahan menjangkau semakin banyak orang. Buku-buku ditulis tentang nutrisi yang tepat, tokoh-tokoh terkenal memiliki halaman blog, dan sejumlah besar program difilmkan.
Menjadi langsing dengan tetap menjaga kesehatan adalah manfaat utama dari nutrisi yang tepat. Dan dasar dari penurunan berat badan yang tepat dan sehat adalah mengurangi kandungan kalori dari makanan secara keseluruhan. Dan kubis akan membantu kita dalam hal ini.
Sayuran terbaik untuk menurunkan berat badan
Keindahan kubis putihlah yang merupakan sayuran yang sangat diperlukan yang dapat digunakan untuk menyiapkan banyak hidangan lezat dan rendah kalori. Kubis bisa direbus, difermentasi, Anda bisa membuat salad lezat dan memasak sup makanan.
Anda bisa menggunakan kohlrabi dan brokoli, kembang kol dan kubis putih untuk menurunkan berat badan. Mengapa ini sangat populer untuk menurunkan berat badan? Faktanya adalah kubis memiliki banyak keunggulan dibandingkan kubis tetangga lainnya di kebun:
- Kandungan kalorinya sangat rendah - tidak lebih dari 30 Kkal per 100 gram berat.
- Banyaknya vitamin yang tidak hancur selama pemasakan.
- Indeks glikemik rendah, yang meningkatkan rasa kenyang dalam waktu lama.
- Mengandung serat tidak larut dalam jumlah besar, yang membantu membersihkan usus dengan lembut dan mendorong penurunan berat badan dengan cepat.
Apa yang disebut diet kubis rebus semakin populer. Saya ingin segera mengatakan bahwa diet ini tidak seimbang, jadi Anda dapat membatasinya - ahli gizi mengatakan bahwa Anda dapat menurunkan berat badan hanya dengan menggunakan produk ini dalam diet Anda tidak lebih dari tiga hari.
resep
Banyak wanita bertanya-tanya apakah mungkin makan kubis rebus sambil menurunkan berat badan. Tentu saja Anda bisa! Namun, kita harus segera membuat reservasi: tidak semua resep yang digunakan untuk menyiapkannya dapat dianggap sebagai makanan.
Misalnya, kubis yang digoreng dengan banyak minyak dan dibumbui dengan berbagai saus berbahan dasar tepung tidak bisa disebut sebagai hidangan rendah kalori dan menyehatkan. Jangan ragu untuk menambahkan 200 kalori ke hidangan Anda!
Catatan. Untuk menyiapkan kubis rebus diet untuk menurunkan berat badan, sebaiknya buang minyaknya dan ganti dengan air biasa.
Untuk persiapannya digunakan kepala putih biasa sebanyak kurang lebih 0,5 kilogram, bawang bombay dan wortel. Sayuran dicincang halus dan disiram air mendidih. Bawang bombay dan wortel direbus dalam wajan hingga empuk, kemudian bahan utama dimasukkan ke dalam wajan. Hidangan perlu diasinkan, tambahkan sedikit air dan masak hingga lunak selama satu jam. Anda bisa menambahkan sedikit jus tomat segar ke dalam wajan sebagai saus.
Nasihat. Hidangan ini cukup mengenyangkan dan mengandung sedikit kalori. Namun agar lebih mengenyangkan, Anda bisa menambahkan sedikit daging ke dalamnya. Sebaiknya menggunakan daging dada ayam atau kalkun putih.
Contoh menu untuk hari ini
Kubis rebus untuk menurunkan berat badan dapat dikonsumsi sebagai berikut:
- sarapan - kopi tanpa gula dan susu;
- makan siang - kubis rebus dengan ayam;
- makan malam - sama seperti makan siang ditambah jus tomat.
Untuk memuaskan rasa lapar yang kuat di sela-sela waktu makan utama, Anda bisa makan segenggam kecil kacang-kacangan atau buah tanpa pemanis.
Anda hanya boleh makan kubis rebus selama diet penurunan berat badan tidak lebih dari tiga hari, setelah itu Anda perlu mendiversifikasi pola makan Anda dengan makanan lain.
Manfaat dan bahaya
Ada pendapat bahwa selama perlakuan panas semua unsur nutrisi dari makanan menguap. Untungnya, hal ini tidak berlaku untuk kubis.
Apakah kubis rebus baik untuk menurunkan berat badan? Tanpa keraguan. Satu porsi produk rendah kalori dan enak saja mengandung vitamin C dalam jumlah besar yang dapat memenuhi kebutuhan harian seseorang. Vitamin B juga tidak rusak saat direbus, yang sangat bermanfaat untuk selaput lendir dan kondisi kulit.
Banyak orang dengan patologi gastrointestinal tidak mentoleransi sayuran segar dengan baik. Namun, rebusannya bisa dikonsumsi tanpa batasan. Selain itu, rebusan ini membantu meredakan sembelit.
Namun, terlepas dari semua manfaat makan kubis rebus selama diet, beberapa kategori orang harus membatasinya secara signifikan dalam menu harian mereka. Ini mengacu pada:
- mereka yang menderita peningkatan pembentukan gas;
- pasien diabetes melitus;
- orang dengan keasaman lambung tinggi;
- menderita penyakit ginjal.
Kubis rebus sebagai salah satu komponen nutrisi yang tepat
Akan lebih tepat untuk menurunkan berat badan jika menggunakan kubis rebus sebagai salah satu komponen pola makan sehat. Dalam hal ini, dikonsumsi beberapa kali seminggu, dikombinasikan dengan daging tanpa lemak atau sereal. Anda juga bisa merebusnya dalam slow cooker dengan sayuran dan menyajikannya untuk makan malam sebagai lauk ikan.
Aturan dasar untuk memasukkan sup lezat ke dalam menu penurunan berat badan Anda:
- Jangan terbawa oleh saus yang berbahan dasar tepung atau mayonaise.
- Jangan gabungkan sosis goreng atau daging berlemak dengan kubis rebus.
- Tambahan terbaik untuk hidangan diet adalah jamur atau ayam.
- Campuran gula dan cuka akan membantu memberikan rasa asam dan pedas pada lauk yang sudah jadi. Untuk melakukan ini, campurkan satu sendok teh cuka meja dengan jumlah gula pasir yang sama dan tambahkan ke dalam wajan beberapa menit sebelum akhir memasak.
- Asinan kubis rebus juga bisa digunakan dalam makanan. Hidangan ini sangat juicy dan memuaskan. Anda bisa menyajikan lauk ini dengan sosis kalkun buatan sendiri.
- Plum atau kismis akan membantu menambah rasa yang tidak biasa pada rebusan; Anda bisa membuat hidangan lebih mengenyangkan dengan menambahkan kacang-kacangan atau kacang-kacangan lainnya. Namun, hal ini mengancam peningkatan perut kembung.
Dengan mengonsumsi kubis rebus, Anda dapat mencapai hasil luar biasa dalam membangun tubuh Anda dalam waktu singkat. Namun, jangan berlebihan dan hanya memakannya sepanjang hari - ini dapat menyebabkan kerusakan serius pada sistem pencernaan.
Biasanya, semua diet tunggal berakhir dengan penurunan berat badan, setelah menyelesaikannya, mereka dengan cepat mulai makan berlebihan pada makanan yang sebelumnya dilarang. Oleh karena itu, berhati-hatilah dalam merencanakan menu dan jangan hanya tetap langsing, tapi juga sehat!
